menufans

Le Grand Palais

Menú de restaurante con cocina tradicional francesa, tablas para compartir, hamburguesas y cócteles.

★ 3.8 (2,123) $$Moderate 📍 21 Av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris, France

PARA COMPARTIR

Tabla de embutidos o quesos
Planche de charcuteries ou de fromages
Tabla Mixta - embutidos y quesos
Una tabla para compartir que presenta embutidos (charcutería) o quesos. Un aperitivo francés clásico para socializar. Disfrute con pan y pepinillos.
€22~
Tabla Mixta
Planche Mixte
embutidos y quesos
Una tabla mixta que contiene embutidos y quesos. Ofrece una variedad de sabores salados y texturas cremosas. Ideal para compartir con vino.
€24
Tabla de Tapas
Planche de Tapas
rollitos de verduras, dips de pollo, gambas panko, jalapeños, aros de cebolla, palitos de mozzarella, calamares
Una selección de aperitivos que incluye rollitos de primavera de verduras, dips de pollo, gambas empanadas y queso frito. Crujiente y sabroso. Normalmente se incluyen salsas para mojar.
€25

ENTRANTES

Terrina casera de campo y sus tostadas
Terrine de campagne maison et ses toasts
Terrina casera de campo y tostadas
Un paté rústico hecho de cerdo sazonado y otras carnes. Rico, sabroso y de textura rústica. Úntelo sobre el pan tostado que lo acompaña.
€13
El imprescindible huevo con mayonesa
L'incontournable œuf mayonnaise
Huevo con mayonesa
Un plato clásico de bistró francés que consiste en huevos duros cubiertos con mayonesa. Cremoso y simple. Se come como entrante frío.
€9
Dips de pollo caseros, salsa thai
Dips de poulet faits maison, sauce thaï
Dips de pollo caseros con salsa thai
Trozos de pollo empanados y fritos servidos con una salsa dulce y picante estilo tailandés. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Moje el pollo antes de comer.
€11.50
Rollitos de primavera de verduras x4
Nems de légumes 4 pièces
Rollitos de primavera de verduras x4
Rollitos fritos rellenos de verduras sazonadas. La cobertura es fina y crujiente. A menudo se sirven con hojas de lechuga y salsa para mojar.
€11.50
Caracoles
Escargots
Caracoles
Caracoles de Borgoña cocinados en una salsa de mantequilla de ajo y perejil. Tienen una textura tierna y ligeramente gomosa, similar a los mejillones. Se comen extrayendo la carne de la concha; moje pan en la mantequilla de ajo.
€12~
Sopa de cebolla gratinada
Soupe à l'oignon gratinée
Sopa de cebolla francesa
Un rico caldo a base de ternera con cebollas caramelizadas, cubierto con pan tostado y queso derretido. Sabroso, dulce por las cebollas y reconfortante. Tenga cuidado ya que se sirve muy caliente.
€13
Carpaccio de ternera, salsa de albahaca, lascas de parmesano, rúcula
Carpaccio de bœuf, sauce basilic, copeaux de parmesan, roquette
Carpaccio de ternera, salsa de albahaca, lascas de parmesano, rúcula
Ternera cruda cortada en finas láminas servida con salsa de albahaca, queso parmesano y rúcula. La carne es delicada y se derrite en la boca. Un entrante ligero y refrescante.
€16
Salmón gravlax casero y sus tostadas, crema de cebollino
Saumon gravlax fait maison et ses toasts, crème de ciboulette
Salmón gravlax casero y tostadas, crema de cebollino
Salmón crudo curado con sal, azúcar y eneldo. Tiene una textura firme pero sedosa y un sabor salado-dulce. Se sirve con tostadas y salsa cremosa de cebollino.
€16

ENSALADAS

CAESAR
lechuga romana, pollo crujiente, huevo duro, picatostes, lascas de parmesano, cebolla roja, tomates cherry Ensalada César - lechuga romana, pollo crujiente, huevo duro, picatostes, lascas de parmesano, cebolla roja, tomates cherry
Una ensalada grande con lechuga romana, pollo frito, queso y picatostes. Aderezo cremoso y sabroso. Una comida sustanciosa por sí sola.
€21
THAI
THAÏ
gambas marinadas, tomates cherry, fideos de arroz, pimientos, jengibre confitado, soja, pepino, anacardos, lima, vinagreta thai Ensalada Thai - gambas marinadas, tomates cherry, fideos de arroz, pimientos, jengibre confitado, soja, pepino, anacardos, lima, vinagreta thai
Una ensalada fresca estilo asiático con gambas marinadas, fideos de arroz y verduras. Los sabores son cítricos, dulces y picantes con un toque crujiente de frutos secos. Ligera y refrescante.
€22
QUESO DE CABRA CALIENTE
CHÈVRE CHAUD
ensalada, tostadas de rocamadour con miel, cebolla roja, nueces, manzana, tomates cherry Ensalada de queso de cabra caliente - ensalada, tostada de queso de cabra con miel, cebolla roja, nueces, manzana, tomates cherry
Una ensalada francesa popular con queso de cabra caliente servido sobre pan tostado con miel. La combinación de queso caliente y cremoso con lechugas frescas y frías es distintiva. Perfil dulce y salado.
€20.50
NIÇOISE
ensalada, atún, huevo duro, patatas, pimientos, aceitunas negras, anchoas marinadas, judías verdes, tomates cherry, pepinos Ensalada Niçoise - ensalada, atún, huevo duro, patatas, pimientos, aceitunas negras, anchoas marinadas, judías verdes, tomates cherry, pepinos
Una ensalada clásica de Niza que contiene atún, anchoas, huevos y verduras como judías verdes y patatas. Sustanciosa, salada y fresca. Servida con vinagreta.
€20
BOL POKE
POKE BOWL
salmón gravlax casero, quinoa, edamame, soja, piña, pepino, col lombarda, tomates, semillas de sésamo Bol poke - salmón gravlax casero, quinoa, edamame, soja, piña, pepino, col lombarda, tomates cherry, semillas de sésamo
Un bol de inspiración hawaiana con salmón curado, granos y verduras frescas. Fresco, saludable y colorido. Mezcle los ingredientes antes de comer.
€22
BOL VEGANO
VEGAN BOWL
quinoa, edamame, soja, piña, pepino, col lombarda, tomates cherry, semillas de sésamo Bol vegano - quinoa, edamame, soja, piña, pepino, col lombarda, tomates cherry, semillas de sésamo
Un bol vegetal con quinoa, soja, fruta y verduras. Ligero y nutritivo con una variedad de texturas.
€21
ITALIANA
ITALIENNE
ensalada, tomates cherry, pimientos, burrata, parmesano, corazones de alcachofa, jamón serrano, picos, salsa de albahaca Ensalada, tomates cherry, pimientos, burrata, parmesano, corazones de alcachofa, jamón serrano, picos, salsa de albahaca
Una ensalada de estilo italiano con queso burrata cremoso, jamón curado y verduras mediterráneas. Rica y sabrosa con sabores frescos de albahaca.
€22

TARTARES

TRADICIONAL
TRADITIONNEL
preparado por nosotros / patatas fritas, ensalada Tartar tradicional - preparado por nosotros servido con patatas fritas y ensalada
Ternera cruda picada y sazonada con alcaparras, cebollas y salsas. Textura suave y sabor salado. Se sirve fría con patatas fritas calientes.
€22.50
TROPÉZIEN
a la plancha ida y vuelta / patatas fritas, ensalada Tartar Tropézien - a la plancha servido con patatas fritas y ensalada
Un steak tartare que ha sido rápidamente sellado por ambos lados ('aller-retour') mientras permanece crudo por dentro. Ofrece un contraste entre el exterior caliente sellado y el interior frío crudo.
€22.50

PLATOS PRINCIPALES

Entrecot de primera (aprox. 300g)
Belle entrecôte (environ 300g)
salsa bearnesa, patatas fritas, ensalada
Un filete de costilla premium, a la parrilla y servido con una rica y cremosa salsa de hierbas (Béarnesa). Carne jugosa y sabrosa. Acompañado de patatas fritas y ensalada.
€34
Cocotte de ternera Bourguignon
Cocotte de bœuf Bourguignon
patatas al vapor
Un estofado de ternera francés tradicional braseado en vino tinto con champiñones y bacon. La carne está muy tierna y la salsa es rica y oscura. Se sirve con patatas al vapor.
€22
Paella
Paëlla
y marinado al limón - salteado de verduras
Un plato de arroz de inspiración española con mariscos y carnes, sazonado con azafrán. Rico y sabroso con un distintivo color amarillo.
€22
Magret de pato
Magret de canard
patatas nuevas con perejil
Magret de pato con una gruesa capa de grasa, sellado hasta que esté crujiente. La carne es roja y rica, similar al filete. Se sirve con patatas asadas pequeñas.
€27
Ramen
gambas o pollo - caldo, verduras frescas, huevo, cebolleta, fideos de arroz
Un plato japonés de sopa de fideos. Presenta un caldo sabroso, fideos de arroz, verduras frescas, huevo y su elección de proteína (gambas o pollo). Sorba los fideos mientras estén calientes.
€23~
Risotto de macarrones con tartufata, jamón blanco y aceite de trufa
Risotto de coquillettes à la tartufata, jambon blanc et huile truffée
Risotto de pasta Coquillette con tartufata, jamón y aceite de trufa
Macarrones cocinados en una cremosa salsa estilo risotto con sabor a trufa. Rica, terrosa y reconfortante. Contiene jamón.
€22
Hamburguesa con queso
Cheese Burger
patatas fritas pano de panadero, filete, cheddar, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos, salsa de hamburguesa
Hamburguesa de ternera con queso cheddar y verduras en un pan de panadero. Se sirve con patatas fritas.
€21
Hamburguesa de Pollo
Chicken Burger
patatas fritas pano de panadero, pollo crujiente, cheddar, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos, salsa de hamburguesa
Hamburguesa de pollo crujiente con cheddar y verduras en un pan de panadero. Se sirve con patatas fritas.
€21
Hamburguesa Vegetal
Veggie Burger
patatas fritas pano de panadero, filete vegetal, verduras a la parrilla, lechuga, cheddar, tomate, cebolla roja, salsa de hamburguesa
Hamburguesa vegetariana con una hamburguesa vegetal, verduras a la parrilla y queso cheddar. Se sirve con patatas fritas.
€20
Costilla de ternera (aprox. 1,20kg)
Côte de bœuf (environ 1,20kg)
según llegada - surtido de salsas, patatas fritas, ensalada Costilla de ternera - según disponibilidad
Un enorme filete de costilla con hueso, para compartir. A la parrilla y servido con salsas y guarniciones variadas. Consulte la pizarra para ver el precio y la disponibilidad.
Pescado del día según llegada
Pêche du jour selon arrivage
según llegada - surtido de salsas, patatas fritas, ensalada Pescado del día - según llegada
Pescado fresco del día. La preparación y el tipo de pescado varían a diario. Consulte la pizarra de especialidades para más detalles.
Plato de acompañamiento
Assiette d'accompagnement
patatas fritas, judías verdes, pasta, patatas nuevas con perejil
Un plato de acompañamiento. La elección suele incluir patatas fritas, judías verdes, pasta o patatas asadas.

QUESOS

Porción de queso a elegir
Part de fromage au choix
Camembert, St Nectaire, Cantal, Azul o Cabra
Una porción individual de queso francés de su elección. Se sirve con pan.
€11
Surtido de quesos
Assortiment de fromages
Camembert, St Nectaire, Cantal, Azul, Cabra, ensalada
Una selección de quesos franceses variados servidos con ensalada. Perfecto para degustar diferentes estilos, desde suaves hasta fuertes.
€16.50

MENÚ INFANTIL

Menú Infantil
Menu Enfant
(para menores de 12 años)
Menú infantil para niños menores de 12 años. Incluye una bebida, plato principal con guarnición y helado de postre.
€16~

POSTRES Y COPAS DE HELADO

Pastel de chocolate fundido
Moelleux au chocolat
bola de helado de caramelo salado
Pastel de chocolate caliente con un centro líquido fundido. Rico y dulce. Se sirve con helado de caramelo salado.
Tiramisú casero
Tiramisu maison
Postre italiano clásico hecho con bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Dulce y cremoso con un toque de café.
Crème brûlée de vainilla
Crème brûlée à la vanille
Crema de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado endurecido. Rompa la costra de azúcar para llegar a la crema suave debajo.
Tarta tatin casera, crème fraîche
Tarte tatin maison, crème fraîche
Tarta de manzana caramelizada invertida. Las manzanas están blandas y dulces. Se sirve caliente con crème fraîche.
Café o Té gourmand
Café ou Thé gourmand
Una taza de café o té servida con una selección de postres en miniatura. Ideal para probar varios dulces a la vez.
Copas de Helado
Coupes Glacées
Dame Blanche // Café o Chocolate Liégeois // Colonel +2,5€ Copa de 3 Bolas a Elegir
Varios helados. Dame Blanche (vainilla con salsa de chocolate), Liégeois (café/chocolate con nata montada), o Colonel (sorbete de limón con vodka).

CERVEZAS

Mutzig
Una cerveza lager de barril. Refrescante y crujiente.
€3.90~
Gallia IPA, artesanal
Gallia IPA, artisanale
Cerveza IPA artesanal. Lúpulo, aromática y ligeramente amarga.
€4.50~
Panaché, Tango, Monaco
Cócteles de cerveza. Panaché (cerveza con limonada), Tango (cerveza con granadina), Monaco (cerveza, limonada y granadina). Más dulces que la cerveza normal.
€3.90~
Heineken
Lager pálida internacional. Crujiente y malteada.
€3.90~
Affligem
Cerveza de abadía belga. Cuerpo más lleno, notas afrutadas y ligeramente especiadas.
€4.20~
Picon bière
Cerveza mezclada con Picon, un licor amargo de naranja. Un aperitivo muy popular en el norte y este de Francia. Sabor agridulce.
€4.50~
Desperados, Leffe blonde
33cl
Cerveza embotellada. Desperados tiene sabor a tequila; Leffe es una cerveza rubia de abadía belga.
€6
Heineken
33cl
Lager pálida embotellada.
€6
1664
33cl
Lager pálida francesa. Ligera y refrescante.
€6
Pelforth brune
33cl
Ale belga. Cuerpo más lleno, notas afrutadas y ligeramente especiadas.
€6
Heineken sin alcohol
Heineken sans alcool
33cl
Versión sin alcohol de la clásica lager.
€6

BEBIDAS FRÍAS

Refresco 25cl / 33cl
Soda 25cl / 33cl
Coca-cola, Coca-cola zero, Fuzetea, Sprite, Fanta naranja, Schweppes Tonic, Schweppes Cítricos, Perrier, Orangina
Selección de refrescos y sodas.
€5.80
Zumo o néctar de frutas al vaso 33cl
Jus ou nectar de fruits à la verse 33cl
Zumos o néctares de frutas servidos al vaso.
€5.80
Naranja o Limón exprimido
Orange ou Citron pressé
Zumo de naranja o limón recién exprimido.
€6.80
Café helado 25cl
Café glacé 25cl
Café helado. Potente chute de cafeína frío y refrescante.
€6.80
Batido a elegir 25cl
Milkshake au choix 25cl
Fresa, vainilla o chocolate
Batido con elección de sabor: fresa, vainilla o chocolate.
€8.80
Vittel
Agua mineral sin gas (25cl).
€5.80
Vittel o Agua de Perrier 50cl
Vittel ou Eau de Perrier 50cl
Elección de agua mineral sin gas (Vittel) o con gas (Perrier) (50cl).
€6.90
Vittel o Agua de Perrier 1L
Vittel ou Eau de Perrier 1L
Botella grande de agua mineral sin gas (Vittel) o con gas (Perrier) (1L).
€8.90

CÓCTELES

Apérol Spritz
apérol 6cl, prosecco, agua con gas
Aperitivo italiano hecho con Aperol (licor de naranja amarga), Prosecco (vino espumoso) y agua con gas. Refrescante y ligeramente amargo.
€12.50
Limoncello Spritz
limoncello 6cl, prosecco, agua con gas
Una versión del Spritz usando Limoncello (licor de limón) en lugar de Aperol. Dulce, cítrico y burbujeante.
€12.50
Fiorente Spritz
licor de flor de saúco 6cl, prosecco, agua con gas
Spritz hecho con licor de flor de saúco. Floral, dulce y aromático.
€12.50
Margarita
tequila 4cl, triple seco 2cl, limón
Cóctel clásico con tequila, licor de naranja y zumo de lima. Ácido y fuerte.
€12.50
Espresso Martini
vodka 4cl, expreso, licor de café, azúcar, grano de café
Cóctel de café frío con vodka, espresso y licor de café. Rica espuma cremosa y energizante.
€12.50
Négroni
vermut rojo 3cl, campari 3cl, ginebra 3cl, rodaja de naranja
Fuerte cóctel italiano hecho a partes iguales de ginebra, vermut y Campari. Amargo, dulce y herbal.
€13.50
French 75
champán 7cl, ginebra 2cl, limón, azúcar de caña
Elegante cóctel con ginebra, champán, zumo de limón y azúcar. Burbujeante y crujiente.
€14.50
Caïpirinha / Caïpiroska
cachaça / vodka 4cl, lima, azúcar moreno
Cóctel brasileño con lima y azúcar. La Caïpirinha usa cachaça (aguardiente de caña de azúcar), la Caïpiroska usa vodka.
€12.50
Mojito
ron 4cl, lima, menta fresca, azúcar moreno, agua con gas
Highball cubano con ron blanco, azúcar, zumo de lima, agua con gas y menta. Dulce, cítrico y herbáceo.
€12.50
Martini de Piña
Pineapple Martini
vodka 4cl, zumo de piña, zumo de lima exprimido, azúcar de caña
Martini afrutado con vodka y zumo de piña. Dulce y tropical.
€12.50
Sex On The Beach
vodka 4cl, crema de melocotón 2cl, zumo de naranja, zumo de arándanos
Highball afrutado con vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y zumo de arándanos. Dulce y refrescante.
€12.50
Piña Colada
ron 4cl, zumo de piña, leche de coco
Bebida tropical mezclada con ron, crema de coco o leche y zumo de piña. Cremosa y dulce.
€12.50
Sexy Doudou
ron 4cl, zumo de piña y maracuyá, sirope de fresa
Cóctel a base de ron con zumos tropicales (piña, maracuyá) y sirope de fresa.
€12.50
Old Fashioned
whisky 4cl, un terrón de azúcar con angostura, agua con gas
Cóctel clásico hecho con whisky, azúcar, amargos y un chorrito de agua. Fuerte y con predominio del espíritu.
€12.50
Moscow Mule
vodka 4cl, zumo de limón, cerveza de jengibre
Cóctel a base de vodka con cerveza de jengibre y zumo de lima. Sabor picante a jengibre y refrescante.
€12.50

SIN ALCOHOL

Mojito sin alcohol
Virgin Mojito
lima, menta fresca, azúcar moreno, agua con gas
Versión sin alcohol del Mojito. Menta, lima, azúcar y agua con gas.
€10.50
Baiser d'Hawaï
zumo de naranja, de piña y de maracuyá, sirope de fresa
Cóctel sin alcohol con una mezcla de zumos de frutas tropicales y sirope de fresa.
€10.50
Souvenir des Îles
zumo de naranja, de piña y de pomelo, granadina
Cóctel sin alcohol con zumos cítricos (naranja, pomelo) y piña, endulzado con granadina.
€10.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
3.8
2123 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 21 Av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris, France
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