Le Flore en l'Île

Name: Le Flore en l'Île
Address: París
Price range: €1 - €42

★ 4.1 (2,229)

Los Platos Principales

SUPREMA DE POLLO A LA MILANESA

SUPRÊME DE POULET À LA MILANAISE

salsa satay y arroz basmati

Pechuga de pollo empanada servida con salsa de cacahuete (satay) y arroz basmati aromático. Una mezcla de texturas crujientes y sabores exóticos.

€26

PENNE TOMATE Y ALBAHACA

PENNE TOMATES ET BASILIC

con sus lascas de parmesano

Pasta penne servida con una salsa de tomate fresca, albahaca y lascas de parmesano. Un plato de pasta clásico y sabroso.

€26

TARTAR DE TERNERA TRADICIONAL

TARTARE DE BŒUF TRADITIONNEL

rúcula, patatas fritas caseras

Ternera cruda picada sazonada de forma tradicional. Servida con rúcula y patatas fritas caseras. Una especialidad de bistró francés.

€32

TARTAR DE TERNERA ITALIANO CON PESTO Y PARMESANO

TARTARE DE BŒUF ITALIEN AU PESTO ET PARMESAN

rúcula, patatas fritas caseras

Variante italiana del tartar de ternera con pesto y parmesano. Acompañado de patatas fritas y ensalada.

€33

ENTRAÑA A LA BRASA

FAUX FILET AU COUTEAU

angus de Argentina, gratinado Dauphinois, salsa bearnesa

Tierno solomillo de ternera Angus de Argentina, servido con un cremoso gratinado de patatas y una untuosa salsa bearnesa.

€38

SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE PIMIENTA

FILET DE BŒUF SAUCE POIVRE

patatas fritas caseras

Tierno solomillo de ternera bañado en una salsa de pimienta picante. Servido con patatas fritas caseras.

€42

MUSLO DE PATO CONFITADO

CUISSE DE CANARD CONFITE

manzanas salteadas en perejil

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta que esté tierno. Acompañado de patatas salteadas con ajo y perejil.

€34

CLASSIC CHEESEBURGER

acompañado de patatas fritas caseras

Hamburguesa clásica con queso, servida con patatas fritas caseras. Jugosa y satisfactoria.

€30

BURGER CANTAL

CANTAL BURGER

acompañado de patatas fritas caseras

Hamburguesa con queso Cantal francés. Servida con crujientes patatas fritas caseras.

€31

ATÚN TATAKI

THON TATAKI

verduras crujientes y salsa de soja

Atún mi-cuit finamente cortado, servido con verduras crujientes y salsa de soja. Un plato ligero y fresco.

€38

RODAJA DE SALMÓN

PAVÉ DE SAUMON

mantequilla blanca, salteado de verduras verdes

Rodaja de salmón a la plancha servida con una clásica salsa de mantequilla blanca y verduras verdes salteadas.

€34

PLATO VEGETARIANO

ASSIETTE VÉGÉTARIENNE

rollitos de verduras, arroz salteado con verduras, vasito de tartar de alcachofa, ensalada

Surtido vegetariano que incluye rollitos de primavera, arroz salteado, tartar de alcachofa y ensalada. Variado y colorido.

€31

CARPACCIO DE TERNERA

CARPACCIO DE BŒUF

patatas fritas y ensalada

Finas lonchas de ternera cruda marinadas. Servidas frescas con patatas fritas y ensalada.

€32

ACOMPAÑAMIENTO ADICIONAL

GARNITURE SUPPLEMENTAIRE

Porción adicional de acompañamiento a elegir.

€8

Copas Heladas del Flore en l'Ile

Surtidos de helados y sorbetes Berthillon

DAMA BLANCA

DAME BLANCHE

helado de vainilla, merengue, chocolate caliente y nata montada

Copa helada clásica con helado de vainilla, merengue crujiente, salsa de chocolate caliente y nata montada.

€21.90

CHOCOLATE LIEGEOIS

CHOCOLAT LIÉGEOIS

helado de chocolate, salsa de chocolate y nata montada

Postre helado rico en chocolate con helado de chocolate, salsa de chocolate y una generosa porción de nata montada.

€21.90

CAFÉ LIEGEOIS

CAFÉ LIÉGEOIS

helado de café, salsa de café y nata montada

Postre helado de café con helado de café, salsa de café y nata montada. Ideal para los amantes del café.

€21.90

BANANA SPLIT

helado de vainilla, fresa, chocolate, plátano, salsa de chocolate y nata montada

Plátano fresco servido con tres bolas de helado (vainilla, fresa, chocolate), salsa de chocolate y nata montada.

€21.90

COPA DEL FLORE

COUPE DU FLORE

sorbete de limón, gajos de naranja macerados en Grand Marnier, nata montada

Copa refrescante con sorbete de limón con naranjas maceradas en licor Grand Marnier y nata montada.

€21.90

COPA TUTTI FRUTTI

COUPE TUTTI FRUTTI

Frutas frescas en ensalada, pera, fresas, maracuyá y nata montada

Mezcla frutal de ensalada de frutas frescas, sorbetes de pera, fresa y maracuyá, coronada con nata montada.

€21.90

COPA REAL

COUPE ROYALE

helado de vainilla, frambuesas, coulis de frambuesa y nata montada

Helado de vainilla servido con frambuesas frescas, un coulis de frambuesa ácido y nata montada.

€21.90

COPA SAINT LOUIS

COUPE SAINT LOUIS

helado de chocolate negro, vainilla, salsa de chocolate, nata montada y almendras laminadas

Combinación de helado de chocolate negro y vainilla, con salsa de chocolate, nata montada y almendras laminadas crujientes.

€21.90

COPA AMARENA

COUPE AMARENA

grosella negra, frambuesa, fresa, guindas y nata montada

Copa de frutos rojos con sorbetes de grosella negra, frambuesa, fresa, acompañada de guindas confitadas y nata montada.

€21.90

COPA BÉTISE

COUPE BÉTISE

helado de caramelo, turrón, vainilla, coulis de caramelo y nata montada

Postre gourmet con helados de caramelo, turrón y vainilla, cubierto con coulis de caramelo y nata montada.

€21.90

COPA CORONEL

COUPE COLONEL

sorbete de limón y vodka

Sorbete de limón rociado con vodka. Un postre digestivo fresco y alcohólico.

€21.90

COPA WILLIAMS

COUPE WILLIAMS

sorbete de pera y aguardiente de pera

Sorbete de pera servido con aguardiente de pera. Frutal y fuerte.

€21.90

SUPLEMENTOS

SUPPLÉMENTS

nata montada, salsa de chocolate o coulis de frutos rojos

Acompañamiento adicional a elegir para acompañar tu postre.

€2~

GALLETAS DE ALMENDRAS

TUILES AUX AMANDES

la pieza

Galleta fina y crujiente de almendras.

€1

Cafetería

EXPRESSO, DECA

acompañado de sus trufas

Café negro corto o descafeinado, servido con una trufa de chocolate.

€4.50~

EXPRESS DOBLE, DECA DOBLE

DOUBLE EXPRESS, DOUBLE DÉCA

Doble dosis de espresso o descafeinado.

€7.50

CAFÉ CON LECHE

CAFÉ CRÈME

Café espresso alargado con leche caliente espumosa.

€7.50

EL CHOCOLATE DEL FLORE EN L'ILE

LE CHOCOLAT DU FLORE EN L'ILE

Chocolate caliente casero, rico y cremoso.

€9.50

CAPUCHINO

CAPPUCCINO

Espresso cubierto con una espuma de leche espesa y cremosa.

€8.50

CAFÉ VIENÉS

CAFÉ VIENNOIS

Café cubierto con una generosa capa de nata montada.

€11

CHOCOLATE VIENÉS

CHOCOLAT VIENNOIS

Chocolate caliente cubierto con una generosa capa de nata montada.

€11

LECHE CALIENTE DE VAINILLA O MIEL

LAIT CHAUD VANILLE OU MIEL

Leche caliente aromatizada con vainilla o endulzada con miel.

€8~

VINO CALIENTE A LA CANELA

VINS CHAUD À LA CANNELLE

Vino tinto caliente y especiado con canela. Reconfortante en climas fríos.

€10

CAFÉ IRLANDÉS

IRISH COFFEE

Cóctel caliente a base de café, whisky irlandés y azúcar, coronado con nata.

€15

CAFÉ FRANCÉS

FRENCH COFFEE

Cóctel caliente a base de café y coñac o brandy, a menudo coronado con nata.

€15

GROG

Bebida caliente a base de ron, agua caliente, limón y azúcar.

€10

LIMÓN PRENSADO CALIENTE

CITRON PRESSÉ CHAUD

Zumo de limón fresco mezclado con agua caliente.

€9

TRUFAS O GALLETAS CASERAS

TRUFFES OU TUILES MAISON

por pieza

Pequeño capricho a elegir: trufa de chocolate o galleta de almendras.

€1~

Los Tés del Flore en L'Ile "Maison Dammann"

Té

Thé

Selección de tés de la Maison Dammann.

€8.50~

INFUSIONES

INFUSIONS

Infusiones de hierbas, sin teína, ideales para relajarse.

€8.50~

Las Crepes caseras

La Crepe del Flore

La Crêpe du Flore

bola de vainilla, salsa de chocolate casera Berthillon y nata montada

Crepe insignia servida con una bola de helado de vainilla, salsa de chocolate y nata montada.

€14

Crepe de azúcar

Crêpe au sucre

Crepe simple espolvoreada con azúcar.

€10

Crepe de Chocolate o Nutella

Crêpe Chocolat ou Nutella

Crepe relleno de salsa de chocolate o crema de cacao para untar Nutella.

€12~

Crepe de Chocolate y Plátano

Crêpe Chocolat Banane

Crepe relleno de chocolate fundido y rodajas de plátano.

€13

Crepe Tatin

Crêpe Tatin

manzanas caramelizadas, caramelo y nata montada

Crepe inspirada en la tarta Tatin con manzanas caramelizadas, caramelo y nata montada.

€13

Crepe Salidou

Crêpe Salidou

con caramelo de mantequilla salada

Crepe bañado en caramelo de mantequilla salada.

€12

Crepe de Mermelada

Crêpe Confiture

fresa o albaricoque

Crepe relleno de mermelada de fresa o albaricoque.

€12~

Crepe Grand Marnier o Crema de Castañas

Crêpe Grand Marnier ou Crème de Marrons

Crepe aromatizada con Grand Marnier o rellena de crema de castañas.

€13~

Suplemento Miel, salsa de chocolate o Nata montada

Supplément Miel, sauce chocolat ou Chantilly

Añadido extra de miel, chocolate o nata montada en tu crepe.

€2~

Sidra

Cidre

25cl

Vaso de sidra de manzana, una bebida fermentada espumosa tradicional con las crepes.

€9

Zumos de frutas

25cl

ZUMOS DE FRUTAS EXPRIMIDOS

JUS DE FRUITS PRESSÉS

Naranja, Pomelo, Limón

Zumos de frutas recién exprimidos al momento.

€8.50

ZUMO PURO DE FRUTAS

PUR JUS DE FRUITS

Tomate, Piña, Naranja, Arándano

Zumos de frutas 100% puro zumo.

€7.50

NÉCTAR DE FRUTAS

NECTAR DE FRUITS

Melocotón, Mango

Néctar de frutas rico y dulce.

€7.50

Bollería

CROISSANT, PAIN AU CHOCOLAT

Bollería francesa clásica con mantequilla.

€4.50~

TOSTA DE PAN CON MANTEQUILLA Y MERMELADA

TARTINE BEURRE & CONFITURE

Rebanada de pan (a menudo baguette) untada con mantequilla y mermelada.

€4.50

TUESTA DE PAN CON MANTEQUILLA Y MERMELADA

TOASTS BEURRE & CONFITURE

Pan tostado servido con mantequilla y mermelada.

€4.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

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