Le Coqkivoire

Name: Le Coqkivoire
Address: París
Price range: €4 - €29

Estimadas clientas, estimados clientes, les rogamos que lean la composición de nuestros platos y bebidas «hechos en casa y con amor» y que nos informen de sus alergias antes de hacer el pedido. Nuestros platos que contienen alérgenos se indican con un * en el menú. Un cuaderno que detalla los alérgenos por plato está disponible bajo simple petición. Nuestros precios son fijos, servicio e impuestos incluidos. ¡Les deseamos muy buen provecho y quedamos a su entera disposición! TODOS LOS PLATOS SE SIRVEN CON UN ACOMPAÑAMIENTO

★ 4.9 (413)

NUESTROS MENÚS DEGUSTACIÓN

MEDIODÍA

LE MIDI

Plato (excepto Dorada marinada) + Café (Espresso) o 1 bebida (sección "nuestras bebidas")

Un menú de mediodía completo que incluye un plato principal y una bebida. Ideal para una comida rápida y equilibrada al mediodía.

€16.50~

MENÚ LISA SIMPSON

FORMULE LISA SIMPSON

(con presentación de carné en curso de validez) Plato (a elegir excepto Dorada marinada) + Café (Espresso) o 1 bebida (sección "nuestras bebidas")

Menú de estudiante o especial que incluye un plato y una bebida. Una comida económica y sabrosa.

€14~

MENÚ PUMBA

FORMULE PUMBA

Entrante + Plato (excepto Dorada marinada) + Postre

Un menú completo de tres servicios para descubrir toda la cocina. Incluye un entrante, un plato principal y una delicia dulce.

€28

MENÚ KIRIKOU

FORMULE KIRIKOU

(menores de 12 años) Plato (a elegir excepto Dorada marinada) + 1 bebida (sección "nuestras bebidas")

Menú adaptado para niños, que incluye un plato y una bebida suave. Porciones ajustadas para los más pequeños.

€10

NUESTROS ENTRANTES

ACCRAS*

Buñuelos de gambas y especias acompañados de una salsa rougail - 4 piezas

Buñuelos fritos crujientes a base de masa, gambas y especias antillanas. Textura tierna por dentro. Servidos calientes, a menudo untados en una salsa picante.

€7

ENSALADA VEGETARIANA*

SALADE VÉGÉTARIENNE*

Ensalada verde, aguacate, tomates, maíz, nueces, arándanos acompañada de una salsa de miel

Una ensalada compuesta fresca y crujiente que mezcla verduras, frutos secos y nueces. Aderezada con una vinagreta agridulce de miel. Un plato ligero y refrescante.

€7~

NUESTROS PLATOS

picante / spicy, opción vegetariana

POLLO YASSA al arroz blanco perfumado

YASSA POULET au riz blanc parfumé

Muslos de pollo marinados y luego cocinados con una salsa a base de cebolla, mostaza, pimientos, aceitunas, tomillo y laurel

Plato senegalés emblemático compuesto de pollo marinado al limón y cocido en una abundante salsa de cebolla caramelizada y mostaza. Sabor acidulado y sabroso, servido con arroz.

€17

EL GALLO QUE VE al arroz blanco perfumado

LE COQ KI VOIT au riz blanc parfumé

Trozos de pollo marinados durante mucho tiempo, a la brasa

Pollo marinado y cocido lentamente para una textura tierna. La carne se asa a la brasa para desarrollar sabores ricos y profundos. Servido con arroz perfumado.

€18

DORADA MARINADA (630g) + 1 acompañamiento a elegir

DAURADE MARINÉE (630g) + 1 accompagnement au choix

Pescado dorado marinado durante mucho tiempo, a la brasa

Pescado de carne blanca firme, marinado con especias y cocido entero o en filete. Sabor delicado realzado por el marinado y la cocción a la brasa.

€29

PLACALI CON SALSA GOMBO

PLACALI SAUCE GOMBO

(Placali = masa de yuca fermentada) Salsa verde cocinada con gombos frescos servida con un puré de yuca. Composición: Ternera, pollo ahumado, callos, patas de ternera...

Especialidad marfileña que consiste en una masa de yuca fermentada elástica servida con una salsa pegajosa de gombos (ocras). Contiene una mezcla de carnes variadas. Textura única y sabor fermentado pronunciado.

€24

SALSA MAFÉ* al arroz blanco perfumado

SAUCE MAFÉ* au riz blanc parfumé

Salsa de cacahuete africana con pollo o ternera bourguignon

Guiso rico y untuoso a base de pasta de cacahuete y tomate. Sabor a nuez pronunciado, textura cremosa. Servido caliente sobre arroz blanco.

€22~

THIÉBOUDIENE

(de pescado o de pollo) Arroz rojo servido con su bol de verduras (yuca, col, zanahorias...) (de pescado o de pollo)

Plato nacional de Senegal, compuesto de arroz cocido en un rico caldo de tomate con verduras y carne o pescado. Sabor complejo, especiado y muy aromático.

€22~

PLATOS DEL DÍA

FOUTOU CON SALSA GRAINE

FOUTOU SAUCE GRAINE

(solo los sábados) Salsa roja a base de pulpa de semilla de palma servida con un puré de plátanos machos amarillos mezclado con yuca y ñames. Composición: Ternera, pollo ahumado, callos, patas de ternera...

Plato tradicional marfileño con una bola de masa densa (plátano macho y yuca machacados) acompañada de una salsa rica y aceitosa de semilla de palma. Sabor terroso y textura pegajosa. Se come tradicionalmente con los dedos.

€24

NUESTROS ACOMPAÑAMIENTOS

(suplemento 4€)

Arroz largo blanco perfumado

Riz long blanc parfumé

Arroz blanco cocido al vapor, de granos sueltos y perfumados. Acompañamiento neutro ideal para platos en salsa.

€4

Patatas fritas de plátano macho

Frites de Bananes plantains

Rodajas de plátano macho maduro fritas hasta caramelizar (Alloco). Exterior crujiente e interior tierno, sabor agridulce.

€4

Attiéké

(semolina de yuca)

Semolina de yuca fermentada, parecida visualmente al cuscús. Textura ligera y granulada con un sabor ligeramente ácido característico. Popular en Costa de Marfil.

€4