Le Café du Coin

Una fórmula de almuerzo que ofrece dos platos a elegir entre la selección de la semana. Permite probar el entrante y el plato principal, o el plato principal seguido de un postre.

La fórmula completa que incluye los tres servicios del menú de la semana. Ideal para una comida equilibrada y deliciosa.

Una fórmula adaptada a los niños con porciones reducidas. Generalmente compuesta por un plato y un postre o una bebida.

Una ensalada tibia de radicchio (achicoria roja) ligeramente asada para atenuar su amargor. Aderezada con queso Feta desmenuzado y guanciale (carrillada de cerdo curada) crujiente.

Raviolis japoneses a la plancha, rellenos de una mezcla otoñal de calabaza potimarron dulce y panceta de cerdo ahumada. Servidos calientes y crujientes.

Un cremoso puré de coliflor, servido caliente. Espolvoreado con avellanas tostadas para aportar crujiente y una nota de fruto seco.

Pollo frito al estilo japonés (Karaage), crujiente y jugoso. Acompañado de una ensalada de col crujiente perfumada con comino y calabaza asada servida con una salsa de soja ligera (Mentsuyu).

Una versión sin carne del clásico estofado cremoso. Cocinado a fuego lento con verduras de temporada y alubias blancas, perfumado con notas cítricas de la hierba limón y el picante floral de la pimienta de Sichuan.

Un postre ligero compuesto por un merengue crujiente por fuera y tierno por dentro. Relleno de nata montada y naranja sanguina fresca y ácida.

El famoso postre italiano revisitado con un toque de praliné de avellana. Capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone untuosa.

Un café corto e intenso, rico en aromas con una fina capa de crema dorada en la superficie. Intenso y energizante.

Un espresso diluido con agua caliente, ofreciendo un sabor más suave y un volumen mayor, similar al americano.

Un espresso con un pequeño toque de leche caliente o espuma de leche, dándole un color avellana y suavizando el amargor del café.

Dos dosis de espresso servidas en una sola taza. Para quienes desean una dosis doble de cafeína e intensidad.

Elección de bebidas calientes lácteas. El latte es lechoso y suave, el cappuccino tiene una espuma untuosa, y el chocolate caliente es una bebida dulce de cacao.

Bebidas calientes especiadas a base de leche. El Chai es de té negro y especias indias, el Golden latte es a base de cúrcuma con propiedades antiinflamatorias.

Bebida cremosa preparada con té verde japonés en polvo (Matcha) y leche caliente espumosa. Sabor vegetal y ligeramente dulce.

Agua fresca mezclada con un sirope de fruta dulce. Una bebida sencilla y apreciada por los niños.

Agua mineral natural sin gas procedente de los Alpes franceses, servida en botella individual.

Botella grande de agua mineral natural sin gas, ideal para acompañar la comida.

Agua mineral naturalmente gaseosa de Italia, conocida por sus finas burbujas y su sabor mineral.

Botella grande de agua con gas italiana, refrescante y digestiva.

Agua mineral con gas francesa muy burbujeante, servida en botella pequeña.

Bebida tónica gaseosa, ligeramente amarga gracias a la quinina. Refrescante sola o en mezcla.

Refresco de cola clásico, dulce y burbujeante, servido frío.

Bebida fermentada a base de té, naturalmente espumosa y ácida. Conocida por sus probióticos y su sabor complejo.

Bebida sin alcohol fermentada con jengibre. Sabor especiado y pronunciado a jengibre fresco, con una efervescencia natural.

Limonada artesanal de cítricos, menos dulce que un refresco clásico y muy refrescante.

Zumo extraído de frutas frescas prensadas al momento, garantizando un sabor vitamínico y natural sin azúcares añadidos.

Cerveza lager japonesa de sabor seco, vivo y refrescante (Super Dry). Perfecta para acompañar platos asiáticos.

Sidra artesanal espumosa obtenida por la fermentación de manzanas. Sabor afrutado y ligeramente ácido.

Botella grande de sidra artesanal, ideal para compartir como alternativa ligera al vino.

Cerveza de barril artesanal local (cervecería parisina). Media pinta de cerveza fresca con notas a cereal.

Una pinta de cerveza de barril artesanal Gallia. Volumen generoso para los amantes de la cerveza local.