Le Bastille - Guest House

Name: Le Bastille - Guest House
Address: París
Price range: €3.1 - €24

★ 2.9 (2,814)

PARA COMPARTIR

Calamares Fritos, Mayonesa Picante

Calamars Fritti, Mayonnaise Spicy

Calamares Fritos, Mayonesa Picante

Anillos de calamar fritos crujientes servidos con una mayonesa picante. Textura tierna por dentro y dorada por fuera. Un clásico para compartir en el aperitivo.

€16

Tabla de Embutidos de la Casa Conquet

Planche de Charcuteries de la Maison Conquet

Tabla de Embutidos Maison Conquet

Selección de embutidos finos (jamón crudo, salchichón, paté). Sabores salados y ricos en umami. Se degusta con pan y pepinillos.

€19

Salmón Ahumado

Saumon Fumé

Salmón ahumado, en finas lonchas

Finas lonchas de salmón ahumado servidas frías. Sabor delicado y textura fundente. A menudo acompañado de tostadas, mantequilla o limón.

€16.50

Tabla de Quesos DOP

Planche de Fromage AOP

Tabla de Quesos DOP

Selección de quesos franceses con Denominación de Origen Protegida. Variedad de texturas y sabores, de suave a intenso. Ideal con pan y vino.

€16

Rollitos de Pollo (x6)

Nems au Poulet (x6)

Rollitos de Pollo (x6)

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Crujientes y sabrosos. Para mojar en salsa nuoc-mâm o agridulce.

€16

Palitos de Mozzarella

Sticks de Mozzarella

Palitos de Mozzarella

Bastones de queso mozzarella rebozados y fritos. El queso es fundido y elástico por dentro. Servidos calientes, a menudo con salsa de tomate o marinara.

€15.50

Patatas Fritas con Cheddar Fundido

Assiette de Frites Cheddar Fondu

Patatas Fritas con Cheddar Fundido

Porción de patatas fritas doradas cubiertas de queso cheddar fundido. Un plato reconfortante, salado y cremoso. Se come con los dedos o un tenedor.

€8.50

SNACKS

Croque Monsieur, Ensalada

Croque Mr, Salade

Croque Monsieur, Ensalada

Sándwich caliente clásico de jamón y queso, a la plancha o gratinado. Crujiente y fundente. Servido con ensalada verde para frescura.

€15.50

Croque Madame, Ensalada

Croque Mme, Salade

Croque Madame, Ensalada

Variante del Croque Monsieur coronada con un huevo frito. La yema líquida añade cremosidad al sándwich de jamón y queso.

€16.50

Club Sándwich de Salmón Ahumado

Club Sandwich Saumon Fumé

Club Sándwich de Salmón Ahumado

Sándwich de varias capas de pan de molde tostado, relleno de salmón ahumado y crudités. Fresco y contundente. Servido cortado en triángulos.

€19

Gofre de Salmón, Huevo Escalfado, Yogur con Cebollino, Espinacas, Aguacate

Gaufre Saumon Oeuf Poché, Yaourt Ciboulette, Épinards, Avocat

Gofre de Salmón, Huevo Escalfado, Yogur con Cebollino, Espinacas, Aguacate

Gofre salado relleno de salmón, huevo escalfado y verduras frescas. Mezcla de texturas suaves y crujientes con salsa de yogur.

€16.50

Tortilla Natural, Ensalada

Omelette Nature, Salade

Tortilla Natural, Ensalada

Tortilla simple y dorada, preparada con huevos batidos. Textura suave. Acompañada de ensalada verde.

€16

Tortilla de Jamón o Queso, Ensalada

Omelette Jambon ou Fromage Salade

Tortilla de Jamón o Queso, Ensalada

Tortilla rellena a elegir de daditos de jamón o queso fundido. Sabrosa y nutritiva. Servida con ensalada.

€17~

Tortilla Mixta, Jamón Queso, Ensalada

Omelette Mixte, Jambon Fromage, Salade

Tortilla Mixta, Jamón, Queso, Ensalada

Tortilla completa rellena de jamón y queso. Rica y saciante. Acompañada de ensalada verde.

€18

Club Sándwich de Pollo, Patatas Fritas

Club Sandwich Poulet, Frites

Club Sándwich de Pollo, Patatas Fritas

Sándwich clásico de varias capas con pollo, bacon, lechuga y tomate. Servido con patatas fritas crujientes. Una comida completa y popular.

€18.50

ENTRANTES - STARTERS

Guacamole con Chips de Maíz

Guacamole Chips de Mais

Guacamole con chips de maíz

Puré de aguacate sazonado servido con chips de maíz crujientes. Fresco y cremoso. Perfecto para picar.

€15

Tabla Mixta

Planche Mixte

Tabla Mixta (Embutidos y Quesos)

Gran tabla que combina embutidos y quesos variados. Ofrece una diversidad de sabores salados y lácteos. Ideal para compartir.

€19.50

ENSALADAS - SALADS

Pollo César

César Poulet

Pollo César

Lechuga romana con pollo a la parrilla, picatostes, parmesano y cremosa salsa César. Un clásico internacional, fresco y crujiente.

€18.50

Poke Bowl de Salmón y Aguacate, Salsa Japonesa

Poke Bowl Saumon Avocat, Sauce Japonaise

Poke Bowl de Salmón y Aguacate, Salsa Japonesa

Bol de arroz con salmón crudo marinado, aguacate y verduras. Sazonado con salsa japonesa (soja/sésamo). Fresco y equilibrado.

€19

Salmón Ahumado César

César Saumon Fumé

Salmón Ahumado César

Variante de la ensalada César sustituyendo el pollo por salmón ahumado. Combina el sabor ahumado del pescado con la cremosa salsa.

€19.50

Ensalada China, Pollo, Brotes de Soja, Col China, Cacahuetes, Cilantro, Semillas de Sésamo

Salade Chinoise, Poulet, Pousses de Soja, Chou Chinois, Cacahuètes, Coriandre, Graines de Sésames

Ensalada China - Pollo, Brotes de Soja, Col China, Cacahuetes, Cilantro, Semillas de Sésamo

Ensalada de inspiración asiática con pollo y verduras crujientes. Adornada con cacahuetes y cilantro para un sabor fresco y aromático.

€16.50

Ensalada de Queso de Cabra Caliente

Salade de Chèvre Chaud

Ensalada de Queso de Cabra Caliente

Ensalada verde con tostadas de queso de cabra caliente y fundido. Mezcla dulce-salada a menudo acompañada de miel o nueces.

€19

Tostada de Aguacate

Avocado Toast

Tostada de Aguacate (extra bacon +2 extra salmón +3)

Tostada de pan crujiente cubierta de aguacate machacado o en rodajas. Fresco y saludable. Puede complementarse con varios toppings.

€20~

Ensalada Niçoise, Judías Verdes, Atún, Huevo Duro, Tomate, Patata, Anchoas, Aceitunas, Pimientos

Salade Niçoise, Haricots Verts, Thon, Oeuf Dur, Tomate, Pomme de Terre, Anchois, Olives, Poivrons

Ensalada Niçoise, Judías Verdes, Atún, Huevo Duro, Tomate, Patata, Anchoas, Aceitunas, Pimientos

Ensalada compuesta tradicional de Niza con atún, huevos, verduras y anchoas. Un plato completo, fresco y colorido, típico del Mediterráneo.

€18

PLATOS PRINCIPALES - THE COURSES

Carpaccio de Ternera, Patatas Fritas

Carpaccio de Boeuf, Frites

Carpaccio de Ternera, Patatas Fritas

Finas lonchas de ternera cruda marinada. Tierna y ligera. Servida con patatas fritas para una comida más contundente.

€18

Hamburguesa, Huevo a Caballo, Patatas Fritas

Steak Haché , Oeuf à Cheval Frites

Carne Picada, Huevo a la Plancha, Patatas Fritas

Hamburguesa de ternera a la parrilla coronada con un huevo frito. La yema se mezcla con la carne. Servida con patatas fritas.

€18

Pechuga de Pollo a la Plancha, Limón, Rúcula

Paillard de Poulet, Citron, Roquette

Pechuga de Pollo a la Plancha, Limón, Rúcula

Fina escalopa de pollo a la parrilla. Carne tierna y magra. Sazonada con limón y servida con rúcula picante.

€18

Tartar de Ternera a Cuchillo, Patatas Fritas

Tartare de Boeuf au Couteau, Frites

Tartar de Ternera, Patatas Fritas

Carne de ternera cruda cortada a cuchillo y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa). Textura única y sabor intenso. Servido frío con patatas fritas.

€21.50

Bavette con Salsa de Chalotas, Patatas Fritas

Bavette Sauce Échalote, Frites

Bavette con Salsa Chimichurri, Patatas Fritas

Corte de ternera de fibras largas, sabroso y jugoso. Servido con salsa de chalotas confitadas y patatas fritas.

€24

Entrecot 300g, Patatas Fritas

Faux Filet 300g, Frites

Entrecot de 300g, Patatas Fritas

Tierno y marmoleado filete de ternera. Una pieza generosa a la parrilla según el punto deseado. Acompañado de patatas fritas.

€24

Risotto de Pollo

Risotto de Poulet

Risotto de Pollo

Arroz cremoso cocido lentamente en caldo con trozos de pollo. Textura untuosa y reconfortante. Espolvoreado con parmesano.

€19

Penne con Champiñones del Bosque

Penne Champignons Forestiers

Penne con Champiñones Silvestres

Tubos de pasta servidos con una salsa de champiñones del bosque. Sabor terroso y rico. Un plato vegetariano contundente.

€19

Raviolis del Royans, Salmón Ahumado

Ravioles du Royans, Saumon fumé

Raviolis Royans con Salmón Ahumado

Pequeña pasta rellena de queso y hierbas, típica del Delfinado. Servida con salmón ahumado para un toque salino.

€17

Penne Tomate Albahaca

Penne Tomate Basilic

Penne Tomate Albahaca

Pasta penne cubierta con una salsa de tomate simple y aromática de albahaca. Un clásico italiano ligero y sabroso.

€18

Ratatouille Provenzal con Huevo Escalfado

Ratatouille Provencal Oeuf Cassé

Ratatouille Provenzal con Huevo Escalfado

Guiso de verduras de temporada (berenjenas, calabacines, pimientos) servido con un huevo cuya yema líquida enriquece la salsa.

€18

Fish & Chips, Salsa Tártara

Fish & Chips, Sauce Tartare

Fish & Chips, Salsa Tártara

Filete de pescado rebozado y frito servido con patatas fritas. Crujiente y dorado. Acompañado de una cremosa salsa tártara.

€18

Salmón a la Plancha con Verduras

Pave de Saumon Poêlé de Légumes

Salmón a la Plancha con Verduras Salteadas

Pavé de salmón a la parrilla, piel crujiente y carne tierna. Servido con una selección de verduras salteadas para una comida equilibrada.

€24

HAMBURGUESAS

Cheeseburger, Patatas Fritas

Cheeseburger, Frites

Cheeseburger, Patatas Fritas

Hamburguesa clásica con carne picada y queso fundido en un pan tierno. Servida con patatas fritas.

€18

Hamburguesa de Pollo, Patatas Fritas

Chicken Burger, Frites

Hamburguesa de Pollo, Patatas Fritas

Hamburguesa con filete de pollo (rebozado o a la parrilla) y guarniciones. Alternativa a la carne roja. Servida con patatas fritas.

€18

Cheeseburger con Bacon, Patatas Fritas

Bacon Cheeseburger, Frites

Cheeseburger con Bacon, Patatas Fritas

Versión enriquecida del cheeseburger con lonchas de bacon crujiente a la parrilla. Sabor ahumado y salado. Servido con patatas fritas.

€20

MENÚ INFANTIL - KIDS MENU

Menú Infantil

Menu Enfant

Zumo de Naranja - Orange Juice Hamburguesa o Nuggets de Pollo, Patatas Fritas - Beef Steak or Nuggets, Fries Churros de Chocolate - Chocolate Churros

Menú completo para niños que incluye una bebida, un plato principal (carne y patatas fritas) y un postre.

€12~

GUARNICIONES ADICIONALES

Guarnición

Accompagnement

Ensalada, Patatas Fritas, Arroz, Risotto o Verduras

Porción adicional de guarnición a elegir para completar su comida.

€7~

CRÊPES CASERAS

Azúcar

Sucre

Azúcar

Crepe francesa fina espolvoreada con azúcar. Simple y clásica. Se degusta caliente.

€7

Nutella

Crepe rellena de crema de cacao y avellanas. Rica y dulce. Un favorito de los golosos.

€9

Plátano Nutella

Banane Nutella

Plátano y Nutella

Crepe golosa que combina Nutella y rodajas de plátano fresco. Una mezcla afrutada y chocolatada.

€9.50

POSTRES

Café Gourmand

Café Gourmet

Un café espresso servido con una selección de mini-postres. Permite probar varias delicias al final de la comida.

€9.50

Churros de Chocolate

Churros au Chocolat

Churros de Chocolate

Buñuelos de masa frita alargados, espolvoreados con azúcar. Servidos con salsa de chocolate para mojar.

€9

Torrija de Nutella

Pain Perdu Nutella

Torrija de Nutella

Brioche empapada en una mezcla de huevos y leche y luego frita. Servida caliente con Nutella. Suave y rica.

€9

Coulant de Chocolate, Helado de Vainilla

Moelleux au Chocolat, Glace Vanille

Coulant de Chocolate, Helado de Vainilla

Pastel de chocolate con corazón líquido. Servido caliente con una bola de helado de vainilla para el contraste frío-caliente.

€9.50

Crème Brûlée

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Cremosa y delicada.

€9.50

Tiramisú

Tiramisu

Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos empapados. Textura cremosa y ligera. Espolvoreado con cacao.

€9

HELADOS Y SORBETES "BERTHILLON"

Vainilla - Chocolate - Caramelo Salado - Moka Peras - Frambuesa - Fresa - Mango - Coco - Limón

Dos Bolas

Deux Boules

Dos Bolas

Helado artesanal famoso de París. Textura rica y sabores intensos. Servido en copa.

€12.50~

Tres Bolas

Trois Boules

Dos Bolas

Helado artesanal famoso de París. Textura rica y sabores intensos. Servido en copa.

€15.50

REFRESCOS Y CAFETERÍA

BEBIDAS FRÍAS

Coca-Cola

33cl. Light, Zero

Refresco de cola burbujeante y dulce. Servido frío.

€5.40

Orangina

Schweppes Tonic / Agrum 25cl

Refresco francés de naranja con pulpa. Burbujeante y afrutado.

€5.40

Nestea 20cl / Oasis Tropical 33cl

Té helado o bebida de frutas plana. Refrescante y dulce.

€5.40

Lemonaid o Charitea

Lemonaid ou Charitea

De comercio justo 33cl: Lima, Mate o Té verde jengibre y miel

Bebidas ecológicas y de comercio justo. Limonadas o tés helados con sabores naturales y poco dulces.

€6.50

Badoit Roja, Evian 33cl

Badoit Rouge, Evian 33cl

Agua mineral con gas (Badoit) o sin gas (Evian).

€5.40

Red Bull 20cl

Bebida energética carbonatada que contiene cafeína.

€6.50

Café / Chocolate Frappé 25cl

Café / Chocolat Frappé 25cl

Bebida de café o chocolate servida fría. Cremosa y refrescante.

€6.70

Leche Aromática 20cl

Lait Aromatisé 20cl

Leche fría aromatizada (fresa, chocolate o vainilla).

€5.70

Batido de Helado Berthillon

Milkshake Glace Berthillon

Bebida láctea mezclada con helado artesanal Berthillon. Rica y cremosa.

€8.50

ZUMOS DE FRUTAS Y DETOX

Zumos de Frutas Exprimidos 15cl

Jus de Fruits Pressés 15cl

Naranja, Pomelo, Limón

Zumos de frutas recién exprimidos al momento. Natural y vitamínico.

€6.70

Puros Zumos de Frutas 25cl

Purs Jus de Fruits 25cl

Naranja, Piña, Tomate, Manzana

Zumos de frutas 100% puro zumo.

€5.50

Néctar de Frutas 25cl

Nectar de Fruits 25cl

Arándano, Albaricoque, Mango

Bebida afrutada a base de puré de frutas.

€5.40

Detox

Pepino, Apio, Manzana, Limón 25cl

Zumo fresco que mezcla verduras verdes y frutas. Saludable y refrescante.

€7.50

Energía

Energie

Tomate, Fresa, Manzana, Albahaca 25cl

Cóctel de zumos de frutas y verduras frescas para un impulso de energía.

€7.50

Vitamina

Vitamine

Zanahoria, Naranja, Jengibre, Limón 25cl

Zumo rico en vitaminas a base de zanahoria y cítricos, realzado con jengibre.

€7.50

CAFETERÍA

Espresso, Descafeinado, Café Americano

Expresso, Déca, Café US

Café solo o americano.

€3.10

Doble Espresso / Doble Descafeinado

Double Express / Double Déca

Doble dosis de espresso.

€5.50

Café con Leche

Café Crème

Café americano con leche caliente espumosa.

€5.40

Chocolate Caliente

Chocolat Chaud

Bebida caliente de cacao y leche.

€5.50

Cappuccino / Moka

Cappuccino / Mocha

Café con espuma de leche (Cappuccino) o con chocolate (Moka).

€6.40

Café / Chocolate Vienés

Café / Chocolat Viennois

Café o chocolate caliente cubierto de nata montada.

€6.50

Leche Caliente Vainilla / Miel

Lait Chaud Vanille / Miel

Leche caliente aromatizada.

€5.40

Infusiones

Infusions

Infusión de hierbas.

€5.40

Selección de Tés Mariages Frères

Selection des Thés Mariages Frères

Darjeeling, Empereur Chen-Nung, Orange Pekoe Ceylan, Thé sur le Nil, Marco Polo, Earl Grey, Bourbon

Tés de alta calidad de la casa Mariage Frères. Variedades negras, verdes o perfumadas.

€5.50

Irish Coffee 20cl

Cóctel caliente a base de café, whisky, azúcar y nata.

€12.50

Vino Caliente 20cl

Vin Chaud 20cl

Vino tinto caliente con especias (canela, clavo) y cítricos. Reconfortante en invierno.

€7.50

Grog 4cl

Bebida caliente a base de ron, agua caliente, miel y limón.

€7.50

CÓCTELES SIN ALCOHOL

Mojito Therapy

Menta fresca, lima, azúcar, soda

Versión sin alcohol del Mojito. Refrescante con menta y lima.

€10.80

Peach Therapy

Puré de melocotón, zumo de naranja, néctar de arándano

Cóctel afrutado y suave a base de melocotón y naranja.

€10.80

Raspberry Therapy

Puré de frambuesa, ginger ale, limón, azúcar

Cóctel burbujeante y ácido de frambuesas y jengibre.

€10.80

APERITIVOS, CERVEZAS Y ALCOHOLES

APERITIVOS

Americano de la Casa 7cl

Americano Maison 7cl

Cóctel aperitivo a base de Campari, vermut rojo y soda.

€10.50

Pastis 51, Ricard 2cl

Aperitivo anisado típico del sur de Francia. Se bebe diluido con agua fresca.

€5.70

Kir 12cl

Mezcla de vino blanco y crema de cassis.

€6.70

Kir Royal 13cl

Variante del Kir realizada con champán en lugar de vino blanco.

€12

CERVEZAS

De Barril

Pression

Cerveza servida de barril.

€5.20~

Cerveza del Momento

Biere du Moment

Cerveza especial seleccionada temporalmente por el establecimiento.

€5.40~

Heineken 33cl

Cerveza rubia lager clásica en botella.

€8.50

Desperados 33cl

Cerveza aromatizada con tequila, dulce y burbujeante.

€8.50

Cerveza sin Alcohol 25cl

Biere sans Alcool 25cl

Cerveza desalcoholizada que conserva el sabor de la malta y el lúpulo.

€6.50

CÓCTELES

El Mojito Bastille

Le Mojito Bastille

Ron Embargo Añejo, Licor de Tabaco, Menta Fresca, Ginger Ale

Firma de la casa que revisita el Mojito con un toque ahumado de licor de tabaco.

€18.50

Los Mojitos de Antes

Les Mojitos Comme Avant

Fresa, Frambuesa, Melocotón o Maracuyá, Ron y como siempre

Mojito clásico versionado con frutas. Fresco, dulce y mentolado.

€18.50

Pornstar Martini

Vodka Skyy, Sirope de Vainilla, Maracuyá y Chupito de Champagne

Cóctel de vodka y fruta de la pasión, servido con un vasito de champán al lado.

€19.50

Wise And Wild

Ginebra Hendrick's, Saint-Germain, Lima, Ginger Ale, Pepino

Cóctel de ginebra fresco y floral con notas de flor de saúco y pepino.

€18.50

Le Sauvageon

Ron Sailor Jerry, Sirope de Vainilla, Crema de Frambuesa, Ginger Ale

Cóctel especiado y afrutado a base de ron especiado y frambuesa.

€18.50

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Naranja, Soda

Aperitivo italiano de color naranja vivo, amargo y burbujeante.

€18.50

London Mule

Ginebra Hendrick's, Lima, Ginger Beer

Variante del Moscow Mule con ginebra. Picante gracias al jengibre.

€18.50

Moscow Mule

Vodka Skyy, Lima, Ginger Beer

Cóctel de vodka y cerveza de jengibre, servido frío.

€18.50

Bob Marley Mule

Ron Jamaicano, Lima, Ginger Beer

Mule de ron jamaicano, especiada y refrescante.

€18.50

Lynchburg Lemonade

Jack Daniel's N7, Triple Sec, Limón, Limonada, Azúcar de Caña

Long drink de whisky de Tennessee y cítricos. Suave y cítrico.

€19.50

Tennessee Mule

Jack Daniel's Rye, Ginger Beer, Lima

Mule preparada con whisky de centeno para un sabor más seco y especiado.

€19.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

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