Le 51

Una sopa tradicional francesa a base de caldo de ternera y cebollas caramelizadas. Se sirve gratinada con queso fundido y picatostes. Un plato reconfortante y sabroso.

Caracoles de Borgoña servidos en su concha o en cassolette. Se preparan con una mantequilla de ajo y perejil muy aromática. Para disfrutar con pan para mojar la mantequilla.

Una tostada de pan de semillas tostado con aguacate machacado o en rodajas. Adornado con queso fresco y verduras encurtidas. Un plato fresco y moderno.

Un clásico de bistró revisitado con un toque de lujo. Huevos duros cubiertos con una mayonesa casera aromatizada con trufa. Sencillo y elegante.

Queso italiano fresco de pasta hilada con un corazón cremoso, aromatizado con trufa. Servido con ensalada y tomates. Textura untuosa y sabor rico.

Paté de carne rústico casero, generalmente a base de cerdo. Servido frío con pepinillos y pan. Sabor a charcutería tradicional.

Finas lonchas de salmón crudo marinado en sal, azúcar y eneldo. La textura es fundente y aromática. Servido fresco con queso de cabra.

Una gran ensalada compuesta inspirada en la ensalada César. Contiene pollo empanado, queso y una salsa cremosa. Comida completa y crujiente.

Ensalada mixta con tostadas de queso de cabra caliente fundido. Adornada con lardones, nueces y miel. Mezcla agridulce muy apreciada.

Ensalada fresca con sabores marinos. Incluye salmón, gambas y anchoas. Ligera y yodada.

La hamburguesa insignia de la casa con un jugoso filete de ternera y queso fundido. Acompañada de patatas fritas crujientes. Un clásico atemporal.

Hamburguesa golosa con Morbier, un queso de montaña de sabor característico reconocible por su veta cenicienta. Rico y fundente.

Hamburguesa de pollo empanado dorado y crujiente. Realzada por una salsa mayonesa ligeramente picante. Textura variada y sabor sabroso.

Opción vegetariana con una tortita de verduras. Rellena de aguacate y verduras crujientes. Fresco y saludable.

Hamburguesa de pescado empanado, similar a un fish and chips entre dos panes. Servida con salsa tártara a las hierbas. Tierna y crujiente.

Suplemento de lonchas de panceta ahumada a la parrilla.

Suplemento de huevo frito, servido generalmente sobre el filete.

Un filete de ternera veteado y tierno, a la parrilla según tu gusto. Servido generosamente con patatas fritas y una salsa picante. El plato de carne por excelencia.

Plato de inspiración tailandesa a base de ternera marinada y a la parrilla, cortada en rodajas. Servido con una salsa ácida y picante de tamarindo. Carne muy tierna.

Filete de pescado blanco frito en una masa ligera. Acompañado de patatas fritas y salsa. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

Arroz italiano cocido lentamente en un caldo cremoso de queso. Adornado con gambas salteadas. Plato rico y untuoso.

Bol colorido y saludable compuesto de cereales, verduras crudas y cocidas. Sazonado con una salsa ligera. Comida equilibrada y variada.

Bol hawaiano a base de pescado crudo marinado y arroz. Adornado con frutas y verduras frescas. Sabores agridulces y exóticos.

Carne de ternera cruda picada y sazonada. Servida fresca con condimentos. Un plato tradicional de brasserie.

Filete de salmón a la parrilla o a la plancha, servido simplemente con arroz y una salsa ácida. Ligero y saludable.

Berenjenas asadas al horno con salsa de tomate y queso gratinado. Plato vegetariano reconfortante que recuerda a la cocina italiana.

Salteado de pollo y verduras con sabores asiáticos y criollos. Salsa untuosa de leche de coco y especias suaves. Servido con arroz.

Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado al horno. Servido con patatas fritas y ensalada. Un imprescindible de la cocina de café parisino.

Gran rebanada de pan tostado con especialidades italianas: jamón crudo, pesto y parmesano. Sabrosa y crujiente.

Versión del Croque Monsieur coronada con un huevo frito (a caballo). Rico y copioso.

Tostada rústica con queso de cabra caliente y miel. Una mezcla clásica de sabores dulces y salados.

Pastel de chocolate con corazón líquido. Servido caliente con helado frío para el contraste. Intenso en chocolate.

Rebanada de brioche empapada en una mezcla de huevo y leche, luego salteada en mantequilla. Servida con caramelo y helado. Postre suave y reconfortante.

Postre italiano en capas con bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao. Cremoso y aromático.

Mousse ligera y aireada con sabor ácido de limón. Acompañada de salsa de frutos rojos.

Tarta clásica con manzanas cocidas. Masa crujiente y fruta tierna.

Choux relleno de helado de vainilla y cubierto con salsa de chocolate caliente. Un postre goloso.

Un café (o té) acompañado de una selección de mini-postres. Ideal para probar de todo.

Helado o sorbete a elegir entre varios sabores. Refrescante al final de la comida.

Menú de almuerzo disponible entre semana que incluye dos platos. Una opción económica para una comida completa.

Menú especial servido los fines de semana, combinando desayuno y almuerzo.

Menú adaptado a niños con un plato principal, una bebida y un postre.

Refresco de cola.

Agua mineral con gas natural.

Zumos de frutas variados en botella.

Zumo fresco exprimido al momento, rico en vitaminas.

Café negro corto o alargado con agua caliente.

Bebida caliente de leche y cacao.

Selección de tés o tisanas.

Cóctel caliente a base de café, whisky, azúcar y nata.