Le 51


洋葱汤
Soupe à l'oignon
传统的法式汤,以牛肉汤和焦糖洋葱为基础。上面烤有融化的芝士和面包丁。一道令人舒适而美味的菜肴。
蜗牛砂锅 (6个)
Cassolette d'escargots (par 6)
配香蒜黄油
勃艮第蜗牛,装在壳中或砂锅中。用香蒜黄油烹制。搭配面包蘸黄油食用。
牛油果吐司
Avocado toast
种子面包,牛油果,奶油芝士,蔬菜腌菜,石榴和橄榄粉
一片烤种子面包,上面铺着牛油果泥或切片。配以奶油芝士和腌制蔬菜。一道清爽现代的菜肴。
松露蛋黄酱
L'oeuf mayonnaise truffé
自制松露蛋黄酱,细香葱
经典小酒馆菜肴的奢华升级版。煮鸡蛋淋上松露风味的自制蛋黄酱。简单而优雅。
松露布拉塔奶酪
Burrata à la truffe
混合沙拉,圣女果,红洋葱腌菜和香醋酱
新鲜的意大利奶酪,有拉丝的质地和奶油状的内心,带有松露风味。配沙拉和番茄。口感顺滑,味道浓郁。
自制乡村肉酱
Terrine de campagne maison
自制乡村肉酱,通常以猪肉为基础。冷食配酸黄瓜和面包。传统的熟食风味。
腌制三文鱼
Gravlax de saumon
三文鱼用盐和莳萝腌制12小时,配小吐司和山羊奶酪奶油
薄切腌制三文鱼片,用盐、糖和莳萝腌制。口感顺滑,香气四溢。新鲜配山羊奶酪。
农家女
La Fermière
脆皮鸡柳,煮鸡蛋,帕玛森芝士,番茄,凯撒酱,炸洋葱,炸面包丁
灵感来自凯撒沙拉的大份沙拉。包含裹面包屑的鸡肉、芝士和奶油酱。完整而酥脆的一餐。
山羊奶酪
La Chèvre
小份热山羊奶酪吐司,烤培根,番茄,面包丁,核桃,红洋葱
混合沙拉配热山羊奶酪吐司。配以培根、核桃和蜂蜜。备受欢迎的甜咸混合口味。
海洋风味
L'Océane
腌制三文鱼,煎大虾,凤尾鱼,橄榄,牛油果,黄瓜,红洋葱,自制油醋汁
清爽海鲜沙拉。包含三文鱼、虾和凤尾鱼。清淡的海鲜风味。
Fifty-One汉堡
Burger Fifty-One
150克夏罗莱牛肉,自制薯条,切达芝士,生菜,番茄,红洋葱,经典酱汁
本店招牌汉堡,配多汁牛肉饼和融化芝士。搭配香脆薯条。永恒的经典。
莫比耶汉堡
Burger Morbier
150克夏罗莱牛肉,自制薯条,莫比耶芝士,生菜,番茄,红洋葱,经典酱汁
丰盛的莫比耶汉堡,配以莫比耶芝士,一种有特色的山地芝士,以其灰线而闻名。浓郁而融化。
脆皮鸡肉汉堡
Crispy chicken Burger
脆皮鸡柳,自制薯条,切达芝士,生菜,番茄,炸洋葱,辣椒蛋黄酱
金黄酥脆的裹面包屑鸡肉汉堡。配微辣蛋黄酱。口感丰富,味道鲜美。
素食汉堡
Veggie Burger
蔬菜肉饼,自制薯条,自制烧烤酱,胡萝卜腌菜,牛油果,红甘蓝,烤花生
素食选择,配蔬菜饼。配牛油果和脆蔬菜。清爽健康。
炸鱼汉堡
Fish Burger
裹面包屑的鳕鱼,自制薯条,切达芝士,红洋葱,生菜,番茄,塔塔酱
裹面包屑的鱼肉汉堡,类似于两片面包之间的炸鱼薯条。配香草塔塔酱。外酥内嫩。
培根
Bacon
额外添加烤烟熏五花肉片。
煎蛋
Oeuf au plat
额外添加一个煎蛋,通常放在牛排上。
牛排
Entrecôte de boeuf
300克牛排,混合沙拉,胡椒酱和自制薯条
一块多汁嫩滑的牛排,按您的喜好烤制。配以薯条和浓郁的酱汁。绝佳的肉类菜肴。
哭泣的老虎
Tigre qui pleure
220克侧腹牛排,白胡椒罗望子酱,混合沙拉和自制薯条
泰式风味牛肉菜肴,腌制后烤制并切片。配以酸辣的罗望子酱。牛肉非常嫩滑。
炸鱼薯条
Fish & Chips
裹面包屑的鳕鱼,自制薯条,塔塔酱
白鱼柳用轻盈的面糊炸制。配薯条和酱汁。外酥内软。
烩饭
Le Risotto
配帕玛森奶油和煎大虾
意大利米饭在奶油芝士汤中慢煮。配以煎虾。浓郁顺滑的菜肴。
佛陀碗
Buddha Bowl
藜麦,红甘蓝,黄瓜,胡萝卜腌菜,牛油果,生菜,红薯条和甜酱油
色彩丰富健康的碗,由谷物、生熟蔬菜组成。配以清淡酱汁。均衡多样的餐点。
波奇饭
Le poké
照烧三文鱼,白米饭,芒果,黄瓜,牛油果,当季蔬菜腌菜
夏威夷碗,以腌制生鱼和米饭为基础。配以新鲜水果和蔬菜。甜咸异国风味。
牛肉塔塔
Tartare de boeuf
萝卜腌菜,混合沙拉,帕玛森芝士和自制薯条
生牛肉切碎并调味。新鲜配以调味品。传统的法式小酒馆菜肴。
三文鱼柳
Pavé de saumon
柠檬酱和印度香米
烤或煎三文鱼柳,简单配米饭和酸味酱汁。清淡健康。
烤茄子
Gratin d'aubergines
番茄酱和烤帕玛森芝士
烤茄子配番茄酱和烤芝士。一道令人舒适的素食菜肴,让人想起意大利美食。
鸡肉炒锅
Wok de poulet
科伦坡香料,椰奶,当季脆蔬菜,花生和印度香米
鸡肉和蔬菜炒菜,带有亚洲和克里奥尔风味。浓郁的椰奶和温和香料酱汁。配米饭。
火腿芝士三明治
Croque Monsieur
自制薯条和混合沙拉
热火腿芝士三明治,烤至金黄。配薯条和沙拉。巴黎咖啡馆美食的必备之选。
意大利吐司
Tartine Italienne
香蒜酱、帕尔马火腿、蜜饯番茄、帕玛森芝士和混合沙拉
一大片烤面包,上面铺着意大利特色菜:生火腿、香蒜酱和帕玛森芝士。美味香脆。
女士火腿芝士三明治
Croque Madame
煎蛋,自制薯条和混合沙拉
火腿芝士三明治的变种,上面放一个煎蛋(荷包蛋)。丰富而丰盛。
乡村吐司
Tartine de campagne
奶油芝士、热山羊奶酪、蜂蜜、核桃和混合沙拉
乡村吐司配热山羊奶酪和蜂蜜。经典的甜咸口味组合。
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
配香草冰淇淋球
熔岩巧克力蛋糕。热食配冷冰淇淋,形成对比。巧克力味浓郁。
法式吐司
Brioche perdue
香草冰淇淋球,杏仁和焦糖
一片法式吐司浸在鸡蛋和牛奶混合物中,然后用黄油煎。配焦糖和冰淇淋。柔软而怀旧的甜点。
经典提拉米苏
Tiramisu classique
配咖啡和阿马雷托酒
分层意大利甜点,包含浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉。奶油味浓郁,香气四溢。
柠檬慕斯
Mousse au citron
红浆果酱
轻盈蓬松的慕斯,带有柠檬的酸味。配红浆果酱。
苹果派
Tartes aux pommes
经典苹果派,酥脆的派皮和软糯的苹果。
泡芙
La Profiterole
香草冰淇淋,巧克力酱
装满香草冰淇淋并淋上热巧克力酱的泡芙。一道美味的甜点。
咖啡美食套餐
Café gourmand
美食茶点 +1
一份咖啡(或茶)配多种迷你甜点。品尝所有口味的理想选择。
冰淇淋球
Boule de glace
香草、巧克力、咖啡、抹茶、覆盆子荔枝、百香果、青柠、椰子、绵羊奶球
自选口味的冰淇淋或冰沙。餐后清爽的选择。
午市套餐
FORMULE MIDI
前菜+主菜 或 主菜+甜点 从“带星号”的菜单中选择 周末及节假日除外
工作日午餐套餐,包含两道菜。经济实惠的完整餐点选择。
早午餐套餐
FORMULE BRUNCH
周末供应
周末特供套餐,结合了早餐和午餐。
儿童套餐
MENU ENFANT
小杯果汁 150克牛排或炸鸡块(配自制薯条) 1个自选冰淇淋球
儿童套餐,包含主菜、饮品和甜点。
罗讷河谷
Côtes du Rhône
Roc Saint-Jean Les Collines du Clocher
罗讷河谷红葡萄酒,通常果味浓郁,香料味重。
黑皮诺
Pinot Noir
拉博德城堡
勃艮第的轻盈红葡萄酒,带有红果香气。
波尔多
Bordeaux
梅维尔城堡
浓郁而结构化的红葡萄酒,单宁感强。
Jupiler啤酒
Jupiler
金发
清淡清爽的比利时金发啤酒。
可口可乐,零度可乐
Coca, Coca Zero
可乐汽水。
巴黎水
Perrier
天然气泡矿泉水。
果汁
Jus de fruits
橙子、苹果、菠萝、番茄、杏子
瓶装混合果汁。
鲜榨果汁
Jus de fruits pressés
橙子、柠檬
现点现榨果汁,富含维生素。
浓缩咖啡,美式咖啡
Expresso, Allongé
浓缩咖啡或加水的美式咖啡。
热巧克力
Chocolat chaud
热巧克力牛奶。
茶和花草茶
Thés et infusions
精选茶或花草茶。
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
热饮,以咖啡、威士忌、糖和奶油为基础。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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