LatinoGourmand

Name: LatinoGourmand
Address: París
Price range: €2.5 - €73

Restaurante peruano. La casa ya no acepta cheques.

★ 4.3 (653)

Entrantes

Sopa del día

Soupe du Jour

(consultar, cambia todos los días)

Sopa preparada diariamente según la inspiración del chef. A menudo resalta ingredientes peruanos como la quinua, el maíz o diversas carnes. · Los sabores varían cada día, desde reconfortantes hasta picantes. · Servida caliente como entrada.

€9

Guacamole

puré de aguacates casero con tomates, cebollas, lima, chips de maíz

Preparación a base de aguacates triturados mezclados con tomates, cebollas y jugo de lima. Cremoso y fresco. · Una entrada clásica y sabrosa. · Para degustar con chips de maíz crujientes.

€9

Ceviche de pescado

láminas de pescado, 130 gr marinadas en lima, "choclo", maíz peruano y boniato

Trozos de pescado crudo marinados en jugo de lima fresca. Servido con maíz peruano (choclo) y boniato para equilibrar la acidez. · Un sabor vivo, ácido y refrescante con textura tierna. · El plato nacional de Perú, imprescindible.

€17

Ceviche con palta

láminas de pescado, 130 gr marinadas en limón, cilantro, alcaparras, aguacate y aceite de oliva

Una variante del ceviche clásico con la adición de aguacate cremoso y aceite de oliva. El pescado se marina en lima y se sazona con cilantro y alcaparras. · Rico y untuoso gracias al aguacate, sin dejar de ser fresco. · Se come fresco como entrada.

€19

Ceviche Mixto

láminas de pescado, gambas, camarones, calamares, vieiras, marinados en lima "choclo", maíz peruano y boniato de guarnición

Surtido de mariscos (pescado, camarones, calamares, etc.) marinados en lima. Acompañado de maíz y boniato. · Una explosión de sabores marinos con un toque de acidez cítrica. · Ideal para los amantes de los mariscos.

€27

Choritos a la chalaca

seis mejillones en concha con maíz, limón, cebolla, pimiento, marinados en lima

Mejillones servidos en su concha, cubiertos con una salsa fresca de maíz, cebolla, tomate y pimiento, todo marinado en lima. · Fresco, ligero y ligeramente picante. · Se come a menudo con los dedos como aperitivo.

€10

Leche de tigre

consistente salsa de ceviche: reducción de pescado, lima, cilantro y trocitos de pescado, picante bajo pedido

El jugo de marinado del ceviche, un concentrado de sabores de pescado, lima y pimiento. Servido como sopa fría o bebida vigorizante. · Muy ácido, salado y picante. · Reconocido por sus virtudes energizantes.

€10

Causa

terrina de puré de patatas y pimiento muy, muy suave, rellena de atún, con cebollas, tomates, aguacate

Pastel de puré de patatas sazonado con pimiento amarillo suave y lima, relleno de ensalada de atún y aguacate. · Textura suave y cremosa con un sabor delicado. · Servido frío, es una entrada muy popular.

€9

Yuca rellena

masa de puré de yuca y patatas, rellena de ternera, cebollas, pasas y aceitunas

Croqueta frita hecha de puré de yuca y patata, rellena de una sabrosa mezcla de ternera picada, cebollas, aceitunas y pasas. · Crujiente por fuera y suave por dentro, con un relleno agridulce. · Servido caliente, a menudo con salsa picante.

€9

Empanada

empanada horneada, de carne de ternera, cebollas, pasas y aceitunas

Empanada de masa quebrada horneada, rellena de ternera, cebollas y aceitunas. · Masa quebradiza y dorada que encierra un relleno jugoso. · Un tentempié clásico en Latinoamérica.

€7

Tamal

masa de maíz de Perú rellena de pollo, cocida al vapor en hoja de plátano

Masa de maíz sazonada y rellena de pollo, envuelta en hoja de plátano y cocida al vapor. · Textura densa y suave con un pronunciado sabor a maíz. · Servido caliente, desempaquetado de su hoja.

€9

Papa reventada a la huancaina

patata al vapor machacada en salsa de queso y pimiento muy suave

Patatas hervidas servidas con una salsa cremosa de queso fresco, leche y pimiento amarillo suave (ají amarillo). · Rico, untuoso y ligeramente picante. · Una entrada imprescindible de la cocina andina.

€8

Yuca a la huancaina

yuca al vapor en salsa de queso y pimiento muy suave

Yuca hervida servida con la famosa salsa Huancaina de queso y pimiento suave. · La yuca tiene una textura más firme y almidonada que la patata, combinando bien con la salsa cremosa. · Servido tibio o frío.

€9

Degustación de entrantes

Dégustation d'entrées

(degustación de 6 entrantes para 2 personas) Causa + Ají de gallina + papa reventada a la huancaina (causa + choritos a la chalaca + ceviche de pescado)

Una tabla de degustación que incluye seis entrantes diferentes, ideal para compartir. · Permite probar una variedad de sabores y texturas peruanas en un solo plato. · Perfecto para dos personas.

€34

Platos

1 Pollo a la brasa, clásico

pollo asado entero 1.5kg, para 4 personas, patatas fritas caseras + ensalada mixta + 4 salsas + vinagreta

Pollo entero asado a la brasa, marinado en especias peruanas. Servido con patatas fritas, ensalada y salsas. · Piel crujiente y carne tierna y perfumada. · Una comida familiar muy popular en Perú.

€45

Pollo a la brasa clásico

pollo asado, patatas fritas caseras y ensalada mixta pequeña de guarnición

Porción individual de pollo asado a la brasa con patatas fritas y ensalada. · Sabroso y abundante. · El plato de todos los días por excelencia.

€15

Pollo a la brasa / locro

pollo asado "locro"; puré de patata, calabaza, queso, guisantes y maíz peruano

Pollo asado servido con un guiso cremoso de calabaza, patatas, queso y maíz (locro). · El locro aporta una dulzura untuosa que complementa el pollo asado. · Una combinación reconfortante.

€17

Anticuchos

3 brochetas de corazón de ternera marinadas y especiadas, a la plancha, patatas al vapor en salsa de queso "huancaina" y boniato de guarnición

Brochetas de corazón de ternera marinadas en vinagre y especias, a la parrilla. Servidas con patatas y maíz. · Carne tierna con un pronunciado sabor ahumado y picante. · Un clásico de la comida callejera peruana.

€17

Lomo saltado

finas láminas de ternera salteadas al wok con cebolletas, tomates, patatas fritas caseras y arroz de guarnición

Salteado de ternera al wok con cebollas, tomates y salsa de soja, mezclado con patatas fritas y servido con arroz. · Un plato fusión sino-peruano (Chifa) con sabores ahumados y salados. · Muy popular y abundante.

€24

Bistec a lo Pobre

200 gr. bistec de ternera, patatas fritas, plátanos fritos, huevo frito y arroz de guarnición

Bistec de ternera servido con un huevo frito, patatas fritas, arroz y plátanos fritos. · Un plato muy rico y variado, combinando salado y un toque dulce gracias al plátano. · Para los grandes apetitos.

€28

Carapulcra

patatas cristalizadas, deshidratadas, tostadas, con daditos de cerdo con yuca, plátanos fritos y arroz de guarnición al estilo inca

Guiso antiguo a base de patatas secas (papa seca), cerdo y especias. Servido con arroz y yuca. · Textura densa y granulosa con sabores terrosos y picantes. · Uno de los platos más antiguos de Perú.

€24

Chicharrón de cerdo

Chicharron de Chancho

trozos de panceta de cerdo, marinados en especias peruanas, fritos, boniatos, plátanos fritos y pequeña "zarza de cebollas"

Trozos de cerdo fritos crujientes, servidos con boniatos fritos y una salsa de cebolla roja. · Graso, crujiente y sabroso. · A menudo se consume en el desayuno del domingo o como plato principal.

€17

Chicharrón de pescado, con locro

Chicharron de pescado, con locro

trozos de filetes de pescado frito, "locro": puré de calabaza con queso, guisantes y maíz peruano con ensalada mixta pequeña de guarnición

Pescado frito servido con un guiso de calabaza cremoso (locro). · El crujiente del pescado contrasta con la suavidad del locro. · Un plato completo y equilibrado.

€18

Causa acevichada

causa: terrina de puré de patatas rellena de atún, cebollas, tomates, aguacate con ceviche: láminas de pescado marinadas en lima

Combinación de dos clásicos: la Causa (puré de patatas relleno) coronada o servida con Ceviche. · Ofrece una mezcla de texturas cremosas y sabores ácidos. · Un plato fresco y sofisticado.

€22

Arroz con mariscos

arroz cocido con mariscos y una reducción de pescado y especias

Arroz con mariscos cocido al estilo paella, pero con especias peruanas. · Rico en sabores marinos, suave y colorido. · Muy apreciado en la costa peruana.

€25

Parihuela

sopa de pescados, pulpo, calamares, mejillones, camarones, gambas

Sopa de mariscos rica y consistente, a menudo realzada con pimiento y especias. · Caldo intenso con sabores del océano. · Reconocida por ser vigorizante.

€24

Jalea mixta

frituras de pescado, calamares, mejillones, gambas, pulpos, yuca y ensalada pequeña aliñada

Surtido de mariscos y pescados fritos en rebozados crujientes. Servido con yuca frita y una salsa criolla (cebolla y limón). · Crujiente y perfecto para compartir. · Un plato festivo típico de la costa.

€28

Ceviche de pescado en plato

doble plato láminas de pescado 260 gr marinadas en lima, choclo (maíz peruano) y boniato

Una porción grande de ceviche de pescado, servida como plato principal. · Fresco, ligero y lleno de proteínas. · Acompañado de maíz y boniato.

€29

Arroz chaufa de pollo

mezcla de arroz salteado al wok con pechuga de pollo, "choclo" maíz peruano, plátanos fritos, tortilla, cebolla tailandesa en salsa de soja

Arroz salteado al wok con pollo, huevos y salsa de soja, estilo arroz cantonés peruano. · Sabores salados y ahumados, con textura variada gracias a las verduras y la carne. · Un pilar de la cocina chifa.

€17

Ají de gallina

Aji de gallina

filete de pechuga de pollo, en salsa de queso y pimiento muy, muy suave, patatas al vapor y arroz de guarnición

Pollo deshilachado en una salsa cremosa de pimiento amarillo suave, nueces, leche y queso. Servido con arroz y patatas. · Textura cremosa y sabor suave ligeramente picante. · Un plato familiar muy reconfortante.

€19

Tallarines salteados con verduras (vegetariano)

Tallarines saltados con legumbres (vegetarian)

Pasta salteada al wok con cebolletas, tomates, zanahorias, judías verdes y brócoli en salsa de soja

Fideos salteados al wok con verduras variadas y salsa de soja. · Opción vegetariana sabrosa inspirada en la cocina china. · Plato caliente y satisfactorio.

€18

Poke-verduras (vegetariano)

Poke-legumes (vegetarien)

Arroz, guisantes con choclo "maíz peruano", aguacate, mango, granada, tomate cherry, habas...

Bol vegetariano compuesto de arroz, maíz peruano, aguacate y frutas frescas como mango y granada. · Fresco, colorido y saludable. · Una opción ligera y moderna.

€18

Ronda marina

3 entrantes + 2 platos (Ceviche de pescado + Causa de atún + Leche de tigre + Arroz con mariscos + Chicharrón de pescado)

Gran plato de degustación que combina varias especialidades del mar. · Permite probar el ceviche, causa, leche de tigre, arroz con mariscos y pescado frito. · Ideal para descubrir la riqueza de la cocina marina peruana.

€50~

Ronda Criolla

2 entrantes + 3 platos (Yuca rellena + Tamal + Chaufa de pollo + Pollo a la brasa + Anticucho)

Tabla de degustación que reúne clásicos de la cocina criolla peruana (tierra). · Incluye yuca rellena, tamal, arroz chaufa, pollo asado y brochetas anticucho. · Una experiencia completa para los amantes de la carne.

€45~

Menús

Menú de la semana

Menu de la semaine

(de lunes a jueves noche y sábado mediodía) Entrada + Plato + Postre. (Solo hasta las 14h y 21h). Entradas: Tamal, Sopa del Día, Papa reventada a la huancaina, Yuca rellena. Platos: Carapulcra, Pollo clásico, Arroz chaufa, Ají de gallina. Postres: Cinco primeros postres a elegir.

Menú completo entrada, plato y postre disponible entre semana y sábado mediodía. · Ofrece una selección de los platos tradicionales del restaurante. · Una excelente relación calidad-precio para una comida completa.

€25

MENÚ INFANTIL

MENU ENFANT

plato + postre (hasta 8 años). Hamburguesa, o filete de pescado con patatas fritas o patatas fritas de boniato + postre pequeño.

Menú adaptado para niños menores de 8 años. · Incluye un plato sencillo (carne o pescado con patatas fritas) y un postre. · Porciones adaptadas para los más pequeños.

€14

Menú fin de semana

Menu week-end

(viernes y sábado noche / domingo y festivos mediodía, noche) Entrada + Plato + Postre. Entradas: Causa, Sopa del Día, Guacamole, Papa reventada a la huancaina. Platos: Estofado de pato, Chicharrón de pescado, Pollo clásico, Anticuchos. Postres: Cinco primeros postres a elegir.

Menú completo ofrecido el fin de semana y festivos. · Permite disfrutar de una comida de tres platos con opciones variadas. · Ideal para una salida en familia o con amigos.

€27

Menú de mediodía de la semana

Menu midi de la semaine

Servido hasta las 14h solo - de lunes a viernes mediodía. Entrada + Plato o Plato + Postre (a elegir)

Menú de almuerzo rápido para la semana. · Elección entre entrada/plato o plato/postre. · Opción económica para el mediodía.

€16

Plato del día

Plat du jour

de lunes a viernes mediodía. Cambia todos los días, consultar.

Plato especial preparado diariamente para el almuerzo. · Varía según los productos del mercado y el antojo del chef. · Pregunte al camarero por el plato del día.

€14

Ensaladas Mixtas Grandes

(Servidas abundantemente)

Tamal con ensalada mixta

Masa de maíz de Perú rellena de pollo, cocida al vapor en hoja de plátano con ensalada mixta grande, brócoli, zanahorias, rábano, pepino, lechuga, aguacate.

Plato grande que combina un tamal peruano caliente y una generosa ensalada fresca. · Equilibrado y abundante.

€18

Causa con ensalada mixta

terrina de puré de patatas, rellena de atún o pollo o camarones (consultar), cebollas, tomates, aguacate con ensalada mixta grande, brócoli, zanahorias, rábano, pepino, lechuga, aguacate.

Ensalada completa servida con una Causa (pastel de patata relleno). · Fresco y nutritivo.

€18

Yuca rellena con ensalada mixta

masa de puré de yuca, rellena de ternera, pasas y aceitunas, con ensalada mixta grande, brócoli, zanahorias, rábano, pepino, lechuga, aguacate.

Ensalada mixta servida con una yuca rellena (croqueta de yuca rellena) crujiente. · Contraste caliente-frío y texturas variadas.

€18

Chicharrón de pescado con ensalada mixta

Chicharron de pescado con ensalada mixta

trozos de filete de pescado frito con ensalada mixta grande, brócoli, zanahorias, rábano, pepino, lechuga, aguacate.

Ensalada mixta grande servida con trozos de pescado frito. · Ligero pero satisfactorio.

€18

Menú SÁNDWICH (-10% para llevar)

Sándwich Peruano

Sandwich Péruvien

Chicharrón de cerdo, trozos de panceta de cerdo, ensalada de cebolla, boniato, salsa casera O Sándwich de Ají de la brasa, filete de pechuga de pollo asado, patatas fritas caseras, lechuga, tomate, salsa casera O Sándwich de Asado, asado de ternera, patatas fritas, lechuga, tomates.

Sándwich generoso con sabores peruanos. · Elección de guarnición carne (cerdo, pollo o ternera) con acompañamientos en el pan. · Perfecto para una comida rápida.

€10

Menú Sándwich

Formule Sandwich

Sándwich Peruano + Guarnición + Bebida

Menú completo que incluye un sándwich, una guarnición y una bebida. · Una opción de almuerzo abundante y variada.

€16~

Porción variada (personal)

Porción de cancha aperitivo

Porción de cancha apéritif

porción de maíz peruano chullpe, tostado

Maíz peruano tostado (cancha) salado y crujiente. · Ideal para picar en el aperitivo.

€5.50

Porción de arroz / Porción zarza de cebollas

Portion de riz / Portion sarza de cebollas

Acompañamiento de arroz blanco o de salsa de cebolla roja (sarza).

€2.50

Porción de patatas fritas caseras (personal)

Porción de frites maison(personnel)

Porción individual de patatas fritas caseras.

€4

Porción de patatas fritas caseras (para cuatro)

Porción de frites maison (pour quatre)

Porción grande de patatas fritas caseras para compartir.

€9

Porción de plátanos fritos

Portion de plátanos fritos

porción de plátanos peruanos

Plátanos fritos, dulces y tiernos.

€5

Porción de patatas fritas de boniato

Portion frites de patates douces

Patatas fritas de boniato, ligeramente dulces y crujientes.

€6

Porción de locro

Portion de locro

porción de yuca, frita

Porción de guarnición (locro o yuca según el menú).

€6

Postres

Budín

Budin

pan perdido al estilo peruano

Pudin de pan estilo peruano, denso y dulce, a menudo con pasas y especias.

€5

Torta de chocolate

pastel de chocolate con crema inglesa

Pastel de chocolate rico y esponjoso.

€5

Arroz con leche

Riz au lait

al estilo peruano con canela y coco, tibio

Arroz con leche cremoso perfumado a la canela y a veces a coco. Servido tibio.

€5

Helado 2 bolas

Glace 2 boules

Mango, coco, vainilla, chocolate, fresa, ron y pasas, maracuyá

Dos bolas de helado a elegir entre los sabores clásicos y exóticos.

€5

Mazamorra morada

compota de maíz morado de Perú con piñas y frutos secos

Postre gelatinoso tradicional a base de maíz morado (el mismo que para la chicha), con frutas.

€5

Combinado

mitad mazamorra y mitad arroz con leche

El 'Clásico': una mezcla de arroz con leche caliente y mazamorra morada fresca en el mismo bol.

€6.50

Crema volteada

entre crema catalana y flan

Flan de caramelo rico y untuoso, típico de Perú.

€5

Alfajores (x 2)

Galletas de harina de maíz con dulce de leche

Galletas de mantequilla desmenuzables rellenas de dulce de leche y espolvoreadas con azúcar glas.

€6

Alfajor con helado de lúcuma

Alfajor +1 bola de helado de lúcuma

La famosa galleta alfajor servida con helado de lúcuma, una fruta andina de sabor único.

€7

Helado de lúcuma

Glace de lucuma

1 bola de fruta exótica de Perú + 1 bola de helado de turrón

Helado de fruta de lúcuma, a menudo descrito como con un sabor a arce y boniato.

€7

Tiramisú de lúcuma

Tiramisu de lucuma

tiramisú con lúcuma, fruta peruana (consultar)

Reinterpretación del tiramisú italiano integrando el sabor dulce y afrutado de la lúcuma.

€7.60

Café Gourmand

café con tres pequeños postres

Un café servido con un surtido de mini postres caseros.

€8.50

Bebidas

Aperitivos

Pisco Sour

pisco, lima, caña de azúcar. (Perú)

Cóctel nacional de Perú a base de Pisco, jugo de lima, sirope y clara de huevo.

€9.50

Pisco Maracuyá

Pisco Maracuya

pisco, maracuyá, cubitos de hielo

Variante afrutada del Pisco Sour con maracuyá.

€8.50

Pisco Sour, jarra (Perú)

Pisco Sour, carafe (Pérou)

(8 copas) 125cl

Jarra grande de Pisco Sour para compartir.

€58

Kir espumoso

Kir pétillant

de cassis

Vino espumoso con crema de cassis.

€4.50

Whisky JB. 4cl.

Copa de whisky.

€6

Jugos naturales (CASA) (sin alcohol)

Chicha morada

jugo de maíz morado, piña, membrillo y limón Perú

Bebida tradicional refrescante a base de maíz morado hervido con frutas y especias (canela, clavo).

€5~

Maracuyá

Maracuya

maracuyá de Perú

Jugo de maracuyá fresco.

€5~

Limonada frozen

limonada de lima y hielo

Limonada helada de lima, mezclada con hielo picado.

€4.50~

Aguas / Refrescos

San Pellegrino 50cl / Coca Cola 33cl / Coca 0 33cl

Aguas con gas o refrescos internacionales.

€3.50

San Pellegrino (100 cl )

Botella grande de agua con gas.

€5.50

Evian 50 cl

Agua mineral sin gas.

€3.50

Evian ( 100 cl )

Botella grande de agua sin gas.

€4.50

Inca Kola

lata (refresco de Perú)

El refresco más popular de Perú, amarillo dorado con sabor a chicle dulce.

€5

Inca Kola / 2.25 L

refresco de Perú

Botella grande familiar de Inca Kola.

€15

Digestivos

Cachaça (Brasil) / Tequila (México)/ Cognac (Fr)

Cachaça (Brésil) / Tequila (Mexique)/ Cognac (Fr)

Selección de licores para después de la comida.

€4

Manzanita con hielo

aguardiente de manzanas (15°-azúcar) / cubitos de hielo

Licor de manzana dulce servido sobre hielo.

€4

Pisco (Perú)

Pisco (Pérou)

aguardiente de uvas, 4cl (Perú)

Aguardiente de uva peruano puro.

€7

Café e infusiones

Café (Bio/ Perú)

Café (Bio/ Pérou)

Café peruano bio.

€2.50

Avellana, café solo, descafeinado infusiones

Noisette, café allongé, décaféiné infusions

Variantes de café o tisanas.

€3

Mate de coca (Perú) / Café con leche

Mate de coca (Pérou) / Café au lait

Infusión tradicional de hojas de coca, conocida por sus virtudes digestivas y energizantes.

€3.50

CERVEZAS

Cerveza Latinogourmand

Bière Latinogourmand

pequeña producción artesanal, cerveza casi ámbar

Cerveza artesanal de la casa, ligeramente ámbar.

€3~

Cervezas botella (Perú): Cuzqueña

Bières bouteille (Pérou) : Cuzqueña

33cl Rubia o Negra

Cerveza peruana emblemática, disponible en rubia o negra.

€7

VINOS

Vino en jarra selección LatinoGourmand

Vin en pichet sélection LatinoGourmand

Tinto-Cabernet Sauvignon-Chile Blanco-Torrontés-Argentina Rosado-Malbec Rosado-Argentina

Vinos sudamericanos seleccionados servidos por copa o jarra.

€4.50~

Vino en jarra: Francia

Vin en pichet: France

(tinto, rosado y blanco)

Vinos de mesa franceses.

€3.50~

Vinos tintos (botellas 75 cl)

Vins rouges (bouteilles 75 cl)

Cabernet Sauvignon 2014-16 (Chile) (Promoción): 25 € Carmenere (Chile): 28 € Malbec (Perú): 32 €

Selección de vinos tintos en botella de Sudamérica.

€25~

Vinos blancos (botellas 75 cl)

Vins blancs (bouteilles 75 cl)

Torrontés (Argentina): 25 € Sauvignon Blanc (Chile): 28 € Chardonnay 2013-vino orgánico (Chile): 30 €

Selección de vinos blancos en botella.

€25~

Vinos rosados (botellas 75 cl)

Vins rosés (bouteilles 75 cl)

Malbec rosado (Argentina): 25 € Cabernet Shiraz rosado (Chile): 28 €

Selección de vinos rosados en botella.

€25~

Pollo a la brasa -10% PARA LLEVAR

1 pollo asado entero

1 poulet rôti complet

(para 4 personas) 1.5 kg (patatas fritas caseras + ensalada mixta + pimiento + salsas)

Oferta para llevar: pollo entero con guarniciones.

€45

Empanadas 5 x

Lote de 5 empanadas para llevar.

€30

Tamales 6 x

Lote de 6 tamales para llevar.

€45

Ceviche en fuente 5 x

Plato grande de ceviche para 5 personas para llevar.

€73

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.3

653 valoraciones en Google Maps

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Royal Dragon

★ 4.7

Bouillon Chartier Montparnasse

Burger King Paris Montparnasse

★ 4.3

Mian Fan

★ 4.7

Comidas imprescindibles en París

Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)