Lǎo Hú Jì Mǐfěn Tāng 60 Nián Lǎodiàn - Fùxīng Diàn

Tofu frito, con una piel dorada y ligeramente crujiente, el interior está lleno de poros y absorbe la salsa de estofado, con una textura tierna y jugosa.

Rábano blanco cocido a fuego lento en salsa de estofado durante mucho tiempo, de color oscuro y rico, textura tierna y sabrosa, con la dulzura natural del rábano y la salinidad del estofado.

Pepinos frescos machacados y marinados, con una textura crujiente y refrescante, con sabor a ajo y un toque ácido, un aperitivo muy apetitoso.

Brotes de bambú taiwaneses, cocinados en salsa de estofado, con una textura crujiente y tierna y fibras finas, con un ligero aroma a brotes de bambú y aceite.

Orejas de cerdo ahumadas cortadas en tiras finas, con una textura crujiente y elástica, con un sabor ahumado único, es un excelente aperitivo para acompañar bebidas.

Tofu tierno frío rociado con salsa de soja espesa, generalmente acompañado de bonito seco o cebolleta, con una textura suave y refrescante.

Berenjenas escaldadas y luego enfriadas, conservan su vibrante color púrpura, con una textura tierna y dulce, servidas con una salsa especial.

Edamame en vaina, simplemente sazonado con sal y pimienta negra, los granos son dulces y la textura es firme.

Hojas de batata escaldadas, con una textura tierna y suave, generalmente aderezadas con salsa de soja con ajo o salsa de estofado de carne, son verduras caseras comunes en Taiwán.

Verduras verdes de temporada, escaldadas para conservar su sabor original, y luego aderezadas con salsa.

Piel de cerdo limpia y estofada, con una textura suave y elástica, rica en colágeno, con un rico aroma a salsa de estofado.

La cerveza Lager más representativa de Taiwán, elaborada con arroz Penglai, con un sabor refrescante y suave, y un aroma único a arroz.

Bebida de té sin azúcar, con un aroma natural a té, sabor refrescante y que corta la grasa, ideal para acompañar comidas.

Una bebida clásica de jugo de frutas y verduras taiwanesa, que mezcla varias frutas y verduras, con un sabor dulce y suave, es una opción conveniente para reponer nutrientes de frutas y verduras.

Un clásico plato nacional taiwanés. Arroz blanco cubierto con carne de cerdo desmenuzada cocida a fuego lento (carne picada), con un sabor salado y rico, graso pero no pesado.

Arroz blanco cubierto con hebras de pechuga de pollo tierna, rociado con aceite de pollo especial y salsa, con un aroma tentador, textura ligera y no grasosa.

Un plato de arroz combinado que satisface dos deseos a la vez. Combina la riqueza salada del arroz con carne de cerdo estofada y la frescura dulce del arroz con pollo, con una textura rica y en capas.

Arroz con carne de cerdo estofada espolvoreado con pequeños peces secos (Kisu), añadiendo sabor a marisco y calcio, con una textura más rica.

Una versión de lujo del plato principal, que combina hebras de pollo, carne de cerdo picada estofada y pequeños peces secos, con sabores de mar y tierra entrelazados, cada bocado está lleno de sorpresas.

Arroz con carne de cerdo estofada cubierto con ostras frescas y tiernas, la explosión de sabor de las ostras se combina perfectamente con la salinidad de la carne de cerdo estofada, con un sabor delicioso.

Sopa elaborada con fideos de arroz gruesos, que absorben la esencia del caldo de huesos, con una textura resbaladiza y elástica, y un caldo rico y suave.

Sopa de fideos de arroz con trozos de taro suaves y cremosos, la sopa se infunde con el aroma y el almidón del taro, con una textura más rica y suave.

Caldo hecho con tomates frescos, con un sabor agridulce natural, servido con fideos de arroz, refrescante y apetitoso, con un sabor único.

Un plato tradicional taiwanés. Fideos de arroz salteados con hebras de calabaza (Jin Gua), los fideos de arroz absorben la dulzura de la calabaza, con una textura húmeda y no seca.

Sopa de fideos de arroz con piel de pez sabal con carne, la piel es rica en colágeno y tierna, el pescado es tierno, el caldo es dulce.

Sopa de fideos de arroz hecha con filetes de lubina fresca, la carne de lubina es delicada y tierna, el caldo es ligero y dulce, rico en nutrientes.

Sopa de fideos de arroz con una gran cantidad de almejas frescas, el caldo está lleno del sabor salado y fresco de las almejas, refrescante y delicioso.

Sopa de fideos de arroz con ostras frescas, las ostras son tiernas y jugosas, lo que añade un rico sabor a marisco a la sopa.

Incluye un vientre de pez sabal entero sin espinas, el vientre es rico en grasa y se derrite en la boca, la carne es tierna, es una sopa de fideos de arroz bastante lujosa.

Una combinación de piel de pescado elástica y almejas dulces, los dos ingredientes de marisco hacen que el caldo sea más delicioso y rico.

Una combinación llena de ostras frescas y almejas, con un fuerte sabor a mar, cada bocado de sopa está lleno de la esencia del marisco.

Filetes de lubina con almejas, la ternura del pescado y la dulzura de los mariscos se complementan, con un caldo claro y delicioso.

El máximo disfrute de la sopa de fideos de arroz con mariscos. Incluye un vientre de pez sabal entero y almejas frescas, porción generosa, sabor rico.

Un famoso aperitivo de Tainan. Fideos de aceite cubiertos con una rica salsa de carne picada, acompañados de camarones frescos, brotes de soja y cilantro, el caldo es dulce y también se puede preparar como plato seco.

Una versión de fideos de arroz de Dan Zai Noodles, los fideos de arroz finos absorben la salsa de carne picada, con una textura más ligera y delicada.

Plato tradicional Hakka. Pasta de arroz ancha y plana, con una textura elástica y suave, servida con chalotas fritas y carne de cerdo picada, con un aroma encantador.

Un plato de fideos secos simple pero clásico, cubierto con una salsa especial y manteca de cerdo, espolvoreado con cebolleta, cada bocado es un sabor nostálgico.

Rodajas de panceta de cerdo escaldadas, rociadas con una rica salsa de soja con ajo picado, servidas con arroz blanco, el aroma a ajo es apetitoso y la carne es tierna.

Rodajas de panceta de cerdo cocida, con una textura tierna, conservando el sabor original del cerdo, servida con arroz blanco y salsa de soja con jengibre, simple y deliciosa.

Utiliza preciada carne de松阪 (cuello de cerdo), con una textura crujiente y elástica, y una distribución uniforme de la grasa, es un plato de carne con una textura excelente.

Caldo claro de intestinos de cerdo, los intestinos están limpios, con una textura tierna y ligeramente elástica, el caldo generalmente se sazona con jengibre para eliminar el olor y realzar el sabor.

Sopa de piel de pez sabal con carne, la piel es resbaladiza y elástica, el caldo es dulce y rico en colágeno.

Sopa de trozos de lubina fresca, la carne de pescado es delicada y fácil de digerir, el caldo es delicioso y adecuado para todas las edades.

Sopa de vientre de pez sabal entero sin espinas, el vientre es gordo y rico en aceite, el caldo es rico en aroma.

Sopa de ostras frescas con mucha cebolla tierna, una combinación de estilo antiguo, el caldo es dulce y tiene el aroma especial de la cebolla tierna.

Almejas frescas cocidas en sopa con jengibre, el caldo es blanco lechoso, con un sabor extremadamente dulce y refrescante.

Sopa de mariscos con lubina y almejas, la carne de pescado es tierna, las almejas son dulces, doble sabor a marisco.

Sopa de piel de pez sabal y almejas, con una textura rica y un caldo delicioso.

Una combinación de dos tipos de mariscos, la dulzura de las ostras frescas y las almejas se potencia, con un caldo rico y dulce.

Un lujoso plato de sopa con vientre de pez sabal y almejas, la fragancia del aceite y la dulzura del marisco se fusionan perfectamente.

Rodajas de corazón de cerdo cocidas en aceite de sésamo negro y jengibre viejo, el caldo es cálido y nutritivo, el corazón de cerdo tiene una textura crujiente y tierna.

Hígado de cerdo cocido en sopa de aceite de sésamo, el control del fuego asegura que el hígado de cerdo mantenga una textura tierna y rosada, el aroma del aceite de sésamo es rico, ideal para nutrir el cuerpo.

Filetes de carne magra (carne roja) cocidos a fuego lento con aceite de sésamo y jengibre, la carne es firme y tierna, el caldo es fragante y es la mejor opción para calentar el estómago.

Lubina cocida en caldo de aceite de sésamo, la frescura del pescado se combina con el aroma del aceite de sésamo, nutritivo y delicioso.

La combinación de vientre de pez sabal y aceite de sésamo, la grasa del vientre y el aroma del aceite de sésamo se complementan, con un sabor rico y espeso.