براعم الخيزران التايوانية، مطهوة في صلصة التتبيل، ذات قوام مقرمش وطري وألياف دقيقة، تحمل رائحة براعم الخيزران الخفيفة ورائحة الزيت.
TWD45≈ $1.00
0
شرائح أذن مدخنة
燻耳絲
أذن خنزير مدخنة مقطعة إلى شرائح رفيعة، ذات قوام مقرمش ومطاطي، تحمل نكهة مدخنة فريدة، وهي طبق جانبي ممتاز مع البيرة.
TWD40≈ $1.00
0
توفو بارد على الطريقة التايوانية
台式涼豆腐
توفو طري بارد مغطى بصلصة الصويا السميكة، عادة ما يقدم مع رقائق بونيتو أو بصل أخضر، ذو قوام ناعم ومنعش.
TWD40≈ $1.00
0
باذنجان بارد
冷茄子
باذنجان مبرد بعد السلق، يحتفظ بلونه الأرجواني الزاهي، ذو قوام طري وحلو، يقدم مع صلصة خاصة.
TWD40≈ $1.00
0
فول الصويا الأخضر
毛豆
فول الصويا الأخضر مع القرون، مسلوق ببساطة مع الملح والفلفل الأسود، حبوب الفول حلوة، وقوامها متماسك.
TWD40≈ $1.00
0
أوراق البطاطا الحلوة
地瓜葉
أوراق البطاطا الحلوة المسلوقة، ذات قوام ناعم وزلق، عادة ما تقدم مع ثوم مهروس وصلصة أو صلصة لحم مفروم للتتبيل، وهي خضروات منزلية شائعة في تايوان.
TWD50≈ $2.00
0
خضروات
青菜
خضروات ورقية موسمية حسب الموسم، مسلوقة للحفاظ على النكهة الأصلية للخضروات، ثم تقدم مع صلصة للتتبيل.
TWD45≈ $1.00
0
جلد خنزير
豬皮
جلد خنزير نظيف مطهو ببطء في صلصة التتبيل، ذو قوام مطاطي ولزج، غني بالكولاجين، وصلصة التتبيل غنية بالعطر.
TWD40≈ $1.00
0
بيرة تايوان
台灣啤酒
بيرة لاجر تايوانية شهيرة، مخمرة مع إضافة أرز بينغلاي، ذات قوام منعش وسلس، تحمل رائحة أرز فريدة.
TWD60≈ $2.00
0
شاي بدون سكر
無糖茶
مشروب شاي بدون سكر، رائحة الشاي طبيعية، قوام منعش وخفيف، مناسب للشرب مع الوجبة.
TWD30≈ $1.00
0
عصير بومي للفواكه والخضروات
波蜜果菜汁
مشروب عصير فواكه وخضروات تايواني كلاسيكي، يمزج بين مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه، طعمه حلو وسلس، وهو خيار مريح لتجديد العناصر الغذائية من الفواكه والخضروات.
TWD20≈ $1.00
0
اختر طبقك الرئيسي
طبق أرز بصلصة اللحم المفروم
魯肉飯
طبق تايواني كلاسيكي وشعبي. أرز أبيض مغطى بلحم الخنزير المفروم المطهو ببطء والمتبل (صلصة اللحم المفروم)، ذو قوام مالح وغني، دهني ولكنه ليس ثقيلاً.
TWD40~≈ $1.00
طبق أرز بالدجاج
雞肉飯
طبق أرز مغطى بشرائح صدر دجاج طرية، مغطى بزيت دجاج وصلصة خاصة، رائحة عطرة، قوام منعش وغير دهني.