BAO
Ternera o Cerdo o Veggie
Panecillos rellenos cocidos al vapor y luego ligeramente a la plancha. La masa es tierna y el relleno jugoso. Se come caliente, a menudo con las manos.
€6.50~
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Lamian Latian
Lamian Latian
Precios mostrados en el local. -10% Para llevar -5% adicional estudiantes. Origen carnes: Francia (Pollo Halal Bélgica).
RAVIOLIS Y BAO A LA PLANCHA
RAV. TERNERA
RAV. BŒUF
Ternera picada, zanahoria rallada
Raviolis a la plancha estilo gyoza, rellenos de ternera y verduras. Masa fina, crujiente por un lado y tierna por el otro. Servidos con salsa vinagreta.
€7~
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RAV. CERDO
RAV. PORC
Cerdo picado, col china
Raviolis a la plancha rellenos de cerdo y col. Sabor clásico y sabroso. Para mojar en salsa de soja o vinagreta.
€6.50~
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RAV. AVE
RAV. VOLAILLE
Pollo picado, champiñón shiitake
Raviolis a la plancha de pollo y champiñones aromáticos. Ligero y aromático. Una alternativa popular al cerdo.
€6.50~
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RAV. VEGGI
RAV. VÉGGI
Tortilla picada, calabacín rallado. huevos
Raviolis vegetarianos a la plancha con huevos y calabacines. Suaves y tiernos. Adecuado para vegetarianos que consumen huevos.
€6~
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MENÚ RAVIOLIS
MENU RAVIOLIS
RAVIOLIS mix del chef 6/12 pzas
1 POSTRE a elegir
1 BEBIDA
Menú completo que incluye una selección de raviolis, un postre y una bebida. Ideal para una comida equilibrada.
€3~
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SANDO JAPONÉS
SANDO DE POLLO
SANDO POULET
Shokupan, pollo empanado o pescado empanado, mayonesa casera de yuzu, verduras de temporada
Sándwich japonés preparado con pan de molde de leche (shokupan) muy tierno. Relleno de pollo empanado crujiente y mayonesa de yuzu. Textura a la vez tierna y crujiente.
€8.80
≈
0
SANDO DE TOFU
SANDO TOFU
Shokupan, tofu ahumado, mayonesa casera de yuzu, verduras de temporada
Versión vegetariana del sándwich japonés con tofu ahumado. Servido en pan tierno con una salsa cremosa.
€8
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0
MENÚ SANDO
MENU SANDO
SANDO a elegir
ENTRANTE o POSTRE
1 BEBIDA de regalo
Menú que incluye un sándwich japonés a elegir, un acompañamiento y una bebida. Una opción de almuerzo rápida y sabrosa.
€15~
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SÁNDWICHES BANH MI
TERNERA
BŒUF
Media baguette tradicional, ternera en rodajas, zanahoria, salsa massaman, pepino
Sándwich de estilo vietnamita en una baguette francesa crujiente. Relleno de ternera, verduras marinadas y salsa picante. Una mezcla de culturas culinarias.
€6.30
≈
0
AVE
VOLAILLE
Media baguette tradicional, pollo en rodajas, zanahoria, pepino
Banh Mi de pollo con crudités frescas. Servido en una baguette crujiente. Elección de salsa para realzar el sabor.
€6~
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VEGGIE
VÉGGIE
Media baguette tradicional, tofu, zanahoria, pepino
Banh Mi vegetariano con tofu y verduras crujientes. Fresco y ligero, servido en pan francés.
€6~
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MENÚ SÁNDWICH
MENU SANDWICH
SÁNDWICHES a elegir
ENTRANTE o POSTRE
1 BEBIDA de regalo
Menú de almuerzo con sándwich Banh Mi, acompañamiento y bebida. Rápido y económico.
€13~
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LAMIAN EN CALDO
Caldo de huesos de cerdo y ave. Clásico o de soja. Versión Ave ternera
TERNERA A LA CHINA
BŒUF À LA CHINOISE
Fideos, ternera, huevo, verduras
Sopa de fideos hechos a mano con ternera. Caldo rico y perfumado con especias chinas. Servido caliente con verduras y huevo.
€15.80
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0
AVE
VOLAILLE
Fideos, filete de pollo, huevo, verduras
Sopa de fideos frescos con pollo tierno. Caldo claro y sabroso. Plato reconfortante.
€14.90
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0
CERDO CHASHU FLAMBEADO
PORC CHASHU FLAMBÉ
Fideos, panceta de cerdo marinada flameada, huevo, verduras
Sopa de fideos con láminas de cerdo marinado y flameado (Chashu). Sabor ahumado y rico.
€14.90
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0
TERNERA
BŒUF
Fideos, ternera cocción lenta y ternera hervida, huevo, verduras
Sopa de fideos con dos tipos de ternera: estofada lentamente y hervida. Muy abundante y rica en proteínas.
€16.50
≈
0
MENÚ LAMIAN
MENU LAMIAN
LAMIAN a elegir (+veggie)
ENTRANTE o POSTRE
1 BEBIDA
FIDEOS DE ARROZ bajo petición SIN GLUTEN
Menú completo con una sopa de fideos grande, un acompañamiento y una bebida. Opción sin gluten disponible bajo petición.
€20.50~
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LAMIAN EN SALSA
VEGGIE
VÉGGI
Fideos, huevo, verduras, salsa curry massaman
Fideos servidos sin caldo con una salsa curry massaman rica y ligeramente picante. Guarnecido con verduras y huevo.
€14
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0
FIDEOS DE MEDIODÍA
NOUILLES DE MIDI
Fideos, pollo/tofu, verduras
Plato de fideos con guarnición a elegir y salsa personalizable. Ideal para variar los placeres.
€13~
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MENÚ FIDEOS
MENU NOUILLES
FIDEOS DE PRIMAVERA
ENTRANTE o POSTRE
1 BEBIDA
FIDEOS DE ARROZ bajo petición SIN GLUTEN
Menú que incluye los fideos de primavera, un acompañamiento y una bebida. Opción sin gluten disponible.
€18~
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PLATOS DE ARROZ
POLLO EMPANADO CURRY
POULET PANÉ CURRY
Arroz redondo, salsa de curry de la abuela, pollo empanado casero, verduras según temporada
Arroz servido con una salsa de curry familiar y pollo empanado crujiente. Plato abundante y perfumado.
€14
≈
0
POLLO EMPANADO AGRIDULCE
POULET PANÉ SAUCE AIGRE DOUCE
Arroz redondo, salsa agridulce casera, pollo empanado casero, verduras según temporada
Plato de arroz con pollo empanado y una salsa agridulce equilibrada. Acompañado de verduras de temporada.
€14
≈
0
ARROZ VEGGI CON SALSA A ELEGIR
RIZ VÉGGI SAUCE AU CHOIX
Arroz redondo, verduras según temporada, salsa curry o agridulce
Plato de arroz vegetariano con verduras frescas. Elección de salsa para personalizar el sabor.
€12~
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MENÚ ARROZ
MENU RIZ
PLATO a elegir
ENTRANTE o POSTRE
1 BEBIDA
Menú completo con un plato de arroz, un acompañamiento y una bebida.
€18.50~
≈
BEBIDAS Y ALCOHOLES
Cristaline 50cl
Agua mineral sin gas en botella.
€2
≈
0
San Pellegrino 50cl
San Pelegrino 50cl
Agua mineral con gas italiana.
€2.50
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0
Coca-Cola 33cl
Coca 33cl
Refresco de cola clásico.
€2.50
≈
0
Coca-Cola Zero 33cl
Coca zéro 33cl
Refresco de cola sin azúcar.
€2.50
≈
0
Zumo de naranja 33cl
Jus d'orange 33cl
Zumo de fruta de naranja.
€2.50
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0
Néctar de lichi 24cl
Nectar de lichi 24cl
Bebida dulce y perfumada de lichi.
€2.50
≈
0
Refresco Yuzu Zero 33cl
Soda Yuzu Zero 33cl
Refresco espumoso de yuzu (cítrico japonés) sin azúcar.
€2.50
≈
0
Té helado casero
Thé glacé maison
Oolong, jazmín, té negro, 33cl, sin azúcar
Té helado artesanal sin azúcar añadido. Mezcla refrescante de tés.
€3
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0
Té jazmín/longjing/yuzu
Thé jasmin/longjing/yuzu
Té en bolsita chino/japonés (Yuzu)
Té caliente asiático. Elección entre aromas florales o cítricos.
€3
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0
Té negro/blanco
Thé noir/blanc
Té caliente clásico.
€3
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0
Espresso/descafeinado
Expresso/déca
Café corto o descafeinado.
€2.50
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0
Café americano
Café allongé
Café espresso diluido con agua caliente.
€3
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0
Doble Espresso
Double Expresso
Doble dosis de café espresso.
€3
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0
Cerveza Tsingtao 4,7% 33cl
Bière Tsingtao 4,7% 33cl
Cerveza rubia china ligera y refrescante.
€3.80
≈
0
Cerveza Kirin 5% 33cl
Bière Kirin 5% 33cl
Cerveza japonesa rubia tipo lager. Sabor limpio y crujiente.
€4.50
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0
Cerveza Kirin 5% 50cl
Bière Kirin 5% 50cl
Cerveza rubia japonesa grande.
€6
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0
Chūhai Pomelo 9% 33cl
Chūhai Pamplemousse 9% 33cl
Cóctel japonés en lata a base de shochu y zumo de pomelo. Alcohólico y afrutado.
€7
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0
Soju Melocotón 12% 36cl
Soju Pêche 12% 36cl
Alcohol de arroz coreano aromatizado con melocotón. Dulce y suave, se bebe frío en chupitos.
€12
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0
Soju Mango 12% 36cl
Soju Mangue 12% 36cl
Alcohol de arroz coreano aromatizado con mango. Afrutado y fácil de beber.
€12
≈
0
Umeshū 20% 4cl
Envejecido en barrica 1 año
Vino de ciruela japonés. Sabor dulce y ácido, se sirve como digestivo o aperitivo.
€5
≈
0
Fin del menú
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