Barbacoa de cordero Lambne

Name: Barbacoa de cordero Lambne
Address: Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−28−15 ＴＲＮ新宿ビル ４Ｆ, Tokio
Price range: ¥352 - ¥3465

Lamb Yakiniku Lambne

★ 4.3 (552) $$Moderate 📍 Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−28−15 ＴＲＮ新宿ビル４Ｆ

Menús de almuerzo (Lunch Set Meals)

HORARIO DE ALMUERZO 11:30-15:30 SOLO ENTRE SEMANA WEEKDAY LIMITED Reposición de arroz GRATIS

Menú de barbacoa de cordero de 3 partes y bibimbap de yema de huevo Okukuji

3種部位ラム焼肉食べ比べと奥久慈卵黄ビビンパ定食

Sopa del día / Ensalada de temporada / Carpaccio de solomillo de cordero a la llama / Kimchi y Namul / Arroz (reposición gratuita) / Yema de huevo Okukuji / Lomo / Pierna / Lomo de aguja

Este menú incluye sopa del día, ensalada de temporada, carpaccio de solomillo de cordero a la llama, kimchi y namul, arroz (reposición gratuita), yema de huevo Okukuji, lomo, pierna y lomo de aguja, permitiendo degustar tres tipos de carne de cordero. El arroz se puede reponer y disfrutar como bibimbap mezclado con la yema de huevo Okukuji.

¥2,420 ≈ €13.00

Menú de almuerzo de hamburguesa de cordero "4 Takumi"

【4匠】ラムバーグランチ御膳

Sopa del día / Ensalada de temporada / Carpaccio de cordero a la llama / Kimchi y Namul / Arroz (reposición gratuita) / Hamburguesa de cordero 4 piezas / Reposición de arroz gratuita

Este almuerzo incluye sopa del día, ensalada de temporada, carpaccio de cordero a la llama, kimchi y namul, arroz (reposición gratuita) y cuatro piezas de hamburguesa de cordero. El arroz se puede reponer, para una comida satisfactoria.

¥1,738 ≈ €10.00

Sukiyaki de lomo supremo de cordero y yema de huevo Okukuji "Clásico"

極上ロースと奥久慈卵黄の”王道”ラムすき焼き

Sopa del día / 3 aperitivos de temporada / Arroz (reposición gratuita) / Yema de huevo Okukuji / Sorbete pequeño Lomo superior / Set de verduras para sukiyaki / Condimentos

Un sukiyaki tradicional hecho con lomo supremo de cordero y yema de huevo Okukuji. Incluye sopa del día, 3 aperitivos de temporada, arroz (reposición gratuita) y sorbete pequeño. Elija su cantidad preferida y disfrute de un sabor lujoso.

Menú de barbacoa de cordero de 5 partes ~ hitsuji ~

5種部位ラム焼肉御膳～ hitsuji～

Sopa del día / Ensalada de temporada / Carpaccio de solomillo de cordero a la llama / Kimchi y Namul / Arroz (reposición gratuita) / Sorbete pequeño Partes de barbacoa de cordero: [Sal] Base de lengua gruesa / Pierna exterior [Salsa] Costilla intermedia / Lomo superior / Cadera

Este menú incluye sopa del día, ensalada de temporada, carpaccio de solomillo de cordero a la llama, kimchi y namul, arroz (reposición gratuita) y sorbete pequeño. Podrá disfrutar de cinco tipos de cordero, como base de lengua gruesa, pierna exterior, costilla intermedia, lomo superior e iichibo, con sal y salsa.

¥2,860 ≈ €16.00

Menú de barbacoa de cordero de 6 partes ~ Kiwami ~

6種部位ラム焼肉御膳～極 kiwami～

Sopa del día / Ensalada de temporada / Carpaccio de solomillo de cordero a la llama / Kimchi y Namul / Arroz (reposición gratuita) / Sorbete pequeño Partes de barbacoa de cordero: [Sal] Base de lengua gruesa / Filete con sal Awajio / Pierna exterior [Salsa] Costilla superior / Lomo superior / Entraña superior

Este lujoso menú incluye sopa del día, ensalada de temporada, carpaccio de solomillo de cordero a la llama, kimchi y namul, arroz (reposición gratuita) y sorbete pequeño. Podrá disfrutar de seis tipos de cortes raros de cordero, como base de lengua gruesa, filete con sal Awajio, pierna exterior, costilla superior, lomo superior y entraña superior, con sal y salsa.

¥3,465 ≈ €19.00

Barbacoa de cordero (Lamb Yakiniku)

Menú de barbacoa de cordero disponible para el almuerzo

Especialidades de barbacoa de cordero (Lamb Yakiniku Specialties)

Carpaccio de cordero a la llama

炙りラム肉のユッケ

Carne de cordero fresco cortada a mano en el restaurante. Por favor, disfrútela mezclada con yema de huevo.

Carpaccio de cordero fresco cortado a mano en el restaurante, ligeramente chamuscado antes de servir. Al mezclarlo con la yema de huevo, el sabor del cordero y la riqueza de la yema se unen para crear una deliciosa textura que se derrite en la boca. También es perfecto como aperitivo.

¥1,419 ≈ €8.00

Sashimi de hígado de cordero

ラムレバー刺し

Tierno y sedoso con cocción a baja temperatura.

Sashimi de hígado de cordero tierno y sedoso, cocinado lentamente a baja temperatura. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y el rico sabor del hígado de cordero. Se recomienda disfrutarlo simplemente con aceite de sésamo y sal.

¥1,045 ≈ €6.00

Kimchi

キムチ

Son verduras fermentadas de estilo coreano con un buen equilibrio de picante y ácido, marinadas en salsa yangnyeom. Son perfectas como intermedio para la barbacoa o como acompañamiento del arroz.

¥715 ≈ €4.00

Selección de namul caseros

自家製ナムル盛り合わせ

Una selección de namul caseros, mezclados con un aderezo especial y varias verduras. Podrá disfrutar de la textura y el sabor de cada verdura, y refrescarse entre bocados de barbacoa.

¥649 ≈ €4.00

Carpaccio de lengua

タンユッケ

Carpaccio de lengua de cordero fresco cortado en finas tiras y mezclado con una salsa especial. La textura crujiente única de la lengua combina perfectamente con el sabor de la salsa. Es ideal como aperitivo.

¥649 ≈ €4.00

Terrina cremosa casera de lengua de cordero

自家製ラムタンのクリーミーテリーヌ

Terrina casera cremosa de lengua de cordero estofada. Concentra el sabor de la lengua de cordero y se caracteriza por su textura suave y sabor intenso. Es perfecta para acompañar el vino.

¥1,089 ≈ €6.00

Platos para terminar (Finishing Dishes)

Ensalada de patatas de cordero y gorgonzola

ラム肉とゴルゴンゾーラのポテサラ

Una ensalada de patatas para adultos con el aroma del gorgonzola.

Una sabrosa ensalada de patatas que combina carne de cordero y queso gorgonzola. El aroma y la riqueza únicos del gorgonzola realzan el sabor del cordero y la dulzura de las patatas. Es un plato para adultos que marida bien con el vino.

¥649 ≈ €4.00

Ensalada Okashi Rocatsu

おまかせロカツサラダ

Una ensalada a elección del chef, hecha con una generosa cantidad de verduras frescas de temporada. Se puede disfrutar con un aderezo refrescante y es un excelente intermedio para la barbacoa. Es un plato colorido y saludable.

¥825 ≈ €5.00

Hamburguesa 100% de cordero

ラム100%ハンバーグ

Una hamburguesa jugosa y gruesa hecha 100% con carne de cordero. Podrá disfrutar plenamente del sabor y aroma únicos de la carne de cordero. Es un plato sustancioso que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

¥1,045 ≈ €6.00

Curry de mantequilla de cordero en porciones pequeñas

ひとくちラムバターカレー

Un curry de mantequilla rico y sabroso hecho con cordero. Se sirve en porciones pequeñas, por lo que es la cantidad perfecta para terminar la comida. Tiene un sabor especiado pero suave que abre el apetito.

¥1,045 ≈ €6.00

Arroz blanco

白ご飯

Arroz recién cocido. Es perfecto como acompañamiento de la barbacoa o para terminar la comida. Es un plato sencillo pero esencial que realza el sabor del cordero.

¥352 ≈ €2.00