La Traversée de Paris

Una fórmula de almuerzo que permite elegir dos platos entre entrante, plato principal y postre. Ideal para una comida completa al mediodía a un precio asequible. Las opciones varían según los productos del mercado.

La comida completa del mediodía que incluye entrante, plato y postre. Una experiencia gastronómica asequible con productos de temporada. Consulte la pizarra para ver las sugerencias del día.

Un menú adaptado para niños menores de 10 años. Incluye un plato principal a elegir, un acompañamiento, un postre y una bebida. Sabores sencillos y apreciados por los más pequeños.

Un entrante preparado según la inspiración del chef y los productos del mercado. Cambia diariamente para ofrecer frescura. Pregunte al camarero por la sugerencia del día.

Huevos duros servidos cubiertos con una cremosa mayonesa casera. Un clásico atemporal de los bistrós franceses. Sencillo, sabroso y reconfortante.

Un camembert entero asado al horno hasta que esté fundido, rociado con miel. Servido con una ensalada verde para equilibrar la riqueza del queso. Una mezcla agridulce y golosa.

Finas lonchas de salmón ahumado servidas con pan tostado. Un entrante fresco y delicado, a menudo acompañado de limón o crema. Perfecto para empezar la comida con ligereza.

Caracoles de Borgoña cocidos al horno en su concha con mantequilla de perejil y ajo. Un clásico de la cocina francesa. Para degustar calientes con la ayuda de unas pinzas y un tenedor para caracoles.

Una versión golosa de la ensalada César con pollo empanado crujiente. Aderezada con virutas de parmesano y piñones para más textura. Servida sobre una cama de lechuga fresca.

Ensalada compuesta con tostadas de queso de cabra caliente y fundido. Acompañada de miel, uvas y manzana para un toque dulce. Un clásico francés que combina caliente y frío.

Una ensalada fresca que destaca el salmón ahumado y el aguacate. Rica en sabores marinos y cremosidad. Ideal para una comida ligera y saludable.

El plato especial del día preparado por el chef. Varía según las llegadas y la temporada. Una oportunidad para descubrir nuevos sabores.

Selección de carnes a la parrilla servidas con patatas fritas crujientes y ensalada. Una opción abundante para los amantes de la carne. Cocción a elegir según su preferencia.

Hamburguesa rellena de carne picada, queso fundido y condimentos. Servida con una porción de patatas fritas doradas. Un clásico de la comida reconfortante.

Carne de ternera cruda, picada y sazonada, servida fresca. Acompañada de patatas fritas y ensalada verde. Un plato de bistró tradicional apreciado por su frescura.

Filete de abadejo rebozado en una masa crujiente. Servido con patatas fritas, como manda la tradición británica. Tierno por dentro y dorado por fuera.

Un buen entrecot de 250g, tierno y veteado. Servido con sabrosas patatas salteadas. Un plato generoso para los amantes de la carne roja.

Dados de salmón crudo fresco marinados y sazonados. Servido con patatas fritas y ensalada para una comida equilibrada. Una alternativa ligera y marina al tartar de ternera.

Tortilla sencilla y tierna preparada al momento. Servida con una ensalada verde crujiente. Una comida ligera y rápida.

Tortilla rellena de jamón y queso fundido. Acompañada de ensalada para darle frescura. Un plato completo y sabroso.

Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado al horno. Servido con patatas fritas y ensalada. El tentempié parisino por excelencia.

Variante del Croque Monsieur coronada con un huevo frito. La yema de huevo líquida añade cremosidad. Servido con patatas fritas y ensalada.

Pan bagel relleno de pollo y otros ingredientes frescos. Acompañado de patatas fritas crujientes. Un almuerzo moderno y contundente.

Bagel relleno de salmón ahumado, a menudo con queso crema. Servido con patatas fritas. La clásica combinación de salmón y pan tierno.

Pizza napolitana clásica con salsa de tomate y mozzarella. Sencilla y auténtica, realzando la calidad de la masa y la salsa. La base de todas las pizzas.

Pizza cubierta con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones de París. Una de las pizzas más populares en Francia. Sabores equilibrados y consensuados.

Pizza vegetariana dividida en cuatro partes o mezclada, con diversas verduras como champiñones, pimientos y alcachofas. Rica en colores y sabores vegetales.

Pizza para los amantes del queso, combinando cabra, camembert y mozzarella sobre una base de tomate. Fundente y muy sabrosa.

Pizza con sabores marinos con atún desmenuzado y aceitunas. La mozzarella y el tomate completan esta mezcla salada y aromática.

Pizza cubierta con lonchas de salmón ahumado sobre base de tomate y mozzarella. Una variante nórdica rica y delicada.

Pizza picante con trozos de merguez y pimientos. A menudo adornada con un huevo en el centro. Sabores cálidos y picantes.

Pizza doblada en forma de empanadilla, atrapando el vapor y los aromas. Rellena de jamón, champiñones, huevo y mozzarella. El exterior es crujiente y el interior jugoso.

El postre especial preparado por el chef hoy. Una delicia que cambia según el estado de ánimo y los productos disponibles. Pregunte por el sabor o la variedad.

Una porción de tarta casera de frutas de temporada u otra cobertura. Masa crujiente y relleno generoso. Servida tibia o fría según la receta.

Pastel de chocolate intenso con un corazón líquido. Intenso en cacao y muy goloso. A menudo se sirve tibio, a veces con crema inglesa o un helado.

Crema de vainilla cremosa cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. El contraste entre lo caliente/crujiente y lo frío/cremoso es delicioso.

Postre helado compuesto de helado de chocolate, salsa de chocolate y nata montada. Servido en una copa grande. Un clásico refrescante y dulce.

Postre helado a base de helado de café y un espresso frío, cubierto con nata montada. Mezcla perfecta del amargor del café y la dulzura del helado.

Copa de helado de vainilla cubierta con salsa de chocolate caliente y nata montada. Un postre sencillo pero irresistible.

Un café servido con una selección de cuatro pequeños postres en miniatura. Perfecto para probar de todo sin elegir. Ideal para terminar la comida con una nota variada.

Dos bolas de helado artesanal a elegir entre los sabores disponibles. Textura cremosa y sabor auténtico. Refrescante al final de la comida.