menufans

La Taverna Dei Monti

Entrantes

Pan
Pane
Pan casero servido en la mesa. Ideal para acompañar platos o para mojar.
€1~
Pan y Aceite
Pane e Olio
Tostadas servidas con aceite de oliva virgen extra. Un entrante simple y tradicional.
€2~
Ostras
Ostriche
Ostras frescas servidas crudas, a menudo acompañadas de limón. Sabor a mar intenso y salobre.
€3~
Langostinos, Rúcula
Gamberi, Rughetta
Langostinos servidos sobre una cama de rúcula fresca. Un entrante ligero y fresco.
€12
Entrante de Mar completo
Antipasto di Mare completo
Una selección mixta de especialidades de mar calientes y frías. Ideal para probar diferentes variedades de pescado.
€14
Salteado de Mejillones
Soutè di Cozze
Mejillones cocinados en sartén con aceite, ajo, perejil y vino blanco o tomate. Servidos con picatostes.
€10
Salmón ahumado
Salmone affumicato
Finas lonchas de salmón ahumado, servidas normalmente con limón, aceite y pimienta.
€13
Anchoa
Alice
Anchoas marinadas o preparadas según la tradición. Pescado azul de sabor intenso.
€9
Bresaola, rúcula y parmesano
Bresaola, rughetta e parmigiano
Finas lonchas de pregiado bresaola curada servidas con rúcula fresca y lascas de parmesano. Plato frío clásico italiano.
€13
Prosciutto y Melón
Prosciutto e Melone
Prosciutto crudo dulce servido con rodajas de melón fresco. Un clásico maridaje dulce-salado de verano.
€11
Prosciutto y mozzarella de búfala
Prosciutto e mozzarella di bufala
Prosciutto crudo de calidad acompañado de mozzarella de búfala fresca y jugosa.
€13
Entrante Vegetal
Antipasto Vegetale
Entrante vegetariano (mix de verduras)
Mix de verduras de temporada a la parrilla, en aceite o marinadas. Ideal para quienes prefieren un comienzo ligero.
€9
Prosciutto di Parma
Finas lonchas de pregiado prosciutto crudo de Parma curado. Sabor dulce y delicado.
€9
Caprese
Ensalada fresca de tomate y mozzarella, aderezada con albahaca, aceite de oliva y orégano.
€10

Sopas

Minestrone
Sopa tradicional de verduras mixtas de temporada, cocida lentamente. Rica y saludable.
€7
Sopa de verduras
Zuppa di verdure
Sopa caliente preparada con una variedad de verduras frescas.
€7
Crema de tomate
Crema di pomodoro
Crema suave y cremosa a base de tomate. Sabor dulce y acidulado, servida caliente.
€6

Primeros Platos

Maltagliati con Mejillones, Almejas y Brócoli
Maltagliati Cozze, Vongole e Broccoletti
Pasta fresca cortada irregularmente, aderezada con mariscos (mejillones, almejas) y brócoli romano.
€14
Tonnarelli allo Scoglio
Pasta fresca similar a los spaghetti alla chitarra con una rica salsa de mariscos mixtos.
€15
Tonnarelli Cacio e Pepe
Clásico plato romano con pasta fresca, pecorino romano y abundante pimienta negra. Cremoso y sabroso.
€10
Fettuccine al Bogavante
Fettuccine all'Astice
Pasta al huevo larga y plana servida con pulpa de bogavante y salsa de tomate ligeramente picante.
€20
Fettuccine con Hongos Porcini
Fettuccine ai Funghi Porcini
Pasta al huevo aderezada con aromáticos hongos porcini, ajo y perejil.
€14
Fettuccine Alfredo
Pasta aderezada con una cremosa salsa de mantequilla y parmesano.
€10
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti servidos con almejas veraces, ajo, aceite, guindilla y perejil. A menudo en blanco sin tomate.
€14
Spaghetti Tomate y Albahaca
Spaghetti Pomodoro e Basilico
Plato simple y clásico: spaghetti con salsa de tomate fresco y hojas de albahaca.
€9
Spaghetti al Ragú
Spaghetti al Ragù
Spaghetti aderezados con una rica salsa de carne picada cocinada lentamente en tomate (Salsa Boloñesa).
€11
Spaghetti alla Carbonara
Famoso plato romano con huevos, pecorino romano, guanciale crujiente y pimienta negra. No contiene nata.
€10
Bucatini all'Amatriciana
Pasta larga hueca aderezada con salsa de tomate, guanciale, pecorino y guindilla.
€10
Raviolis de ricotta y espinacas al tomate
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro
Pasta rellena de ricotta fresca y espinacas, servida con salsa de tomate simple.
€10
Lasaña al horno
Lasagna al forno
Capas de pasta al huevo, ragú de carne, bechamel y queso, horneadas hasta dorar.
€10
Risotto alla Pescatora
Arroz cocinado lentamente con caldo de pescado y mariscos mixtos (mejillones, almejas, langostinos, calamares).
€14
Risotto a la Crema de Langostinos
Risotto alla Crema di Scampi
Risotto cremoso preparado con langostinos y una delicada salsa a base de crustáceos.
€14
Gnocchi de Porcini y Almejas
Gnocchi Porcini e Vongole
Gnocchi de patata servidos con una salsa de hongos porcini y almejas. Una combinación mar y montaña.
€18

Segundos Platos de Pescado

Lenguado
Sogliola
Pescado blanco delicado, cocinado normalmente a la 'mugnaia' (mantequilla y limón) o a la parrilla.
€19
Orada
Orata
Orada fresca, un pescado de carne blanca y firme, servido normalmente a la parrilla o al horno.
€16
Lubina
Spigola
Lubina, pescado apreciado de carne magra y sabrosa. Cocinado a la parrilla, a la sal o al horno.
€16
Rodaballo
Rombo
al kg
Pescado plano de gran tamaño, carne blanca y delicada. El precio se refiere al kilogramo.
€50
Parrillada mixta
Grigliata mista
Surtido de pescados y crustáceos cocinados a la parrilla, aderezados con aceite y limón.
€22
Langostinos a la parrilla
Scampi alla griglia
Langostinos frescos cocinados a la parrilla, servidos con la cáscara para preservar su dulce sabor.
€20
Langostinos a la parrilla
Mazzancolle alla griglia
Langostinos imperiales a la parrilla. Carne firme y sabrosa.
€20
Pez Espada a la parrilla
Pesce Spada alla griglia
Filete de pez espada cocinado a la plancha o a la parrilla, aderezado simplemente con un hilo de aceite.
€19
Salmón a la parrilla
Salmone ai ferri
Filete de salmón cocinado a la plancha. Rico en omega-3 y muy sabroso.
€13
Fritura de Calamares y Langostinos
Fritto Calamari e Gamberi
Clásica fritura mixta de anillas de calamar y langostinos, crujiente y dorada. Servida con limón.
€14
Pez Espada a la Siciliana
Pesce Spada alla Siciliana
Pez espada cocinado con tomate, alcaparras, aceitunas y a veces berenjenas, típico de la tradición siciliana.
€19

Segundos Platos de Carne

Straccetto al vinagre balsámico
Straccetto all'aceto balsamico
Finas tiras de ternera salteadas en sartén y flambeadas con vinagre balsámico, servidas a menudo sobre rúcula.
€13
Ternera al horno con patatas
Vitella al forno con patate
Asado de ternera cocinado al horno, servido con patatas asadas como guarnición.
€13
Saltimbocca alla romana
Finas lonchas de ternera con prosciutto crudo y salvia, cocinadas en vino blanco y mantequilla. Plato típico romano.
€13
Escalopines al limón
Scaloppine al limone
Finas lonchas de carne enharinadas y doradas en sartén con una salsa fresca de limón.
€12
Filete a la parrilla
Filetto ai ferri
Preciado corte de ternera (filete) cocinado a la parrilla. Tierno y jugoso.
€22
Filete a la pimienta verde
Filetto al pepe verde
Filete de ternera servido con una cremosa salsa de pimienta verde.
€23
Carpaccio de filete
Carpaccio di filetto
Finas lonchas de filete de ternera crudo, aderezadas con aceite, limón y lascas de parmesano.
€23
Bistec de ternera a la parrilla
Bistecca di manzo ai ferri
Bistec de ternera cocinado simplemente a la parrilla.
€14
Abbacchio al horno
Abbacchio al forno
Cordero lechal típico romano, cocinado al horno con hierbas aromáticas y patatas.
€14
Abbacchio Scottadito
Costillas de cordero cocinadas a la brasa, para comer muy calientes con las manos ('scottadito').
€13
Coda alla vaccinara
Estofado de rabo de buey cocido a fuego lento con tomate, apio, pasas y piñones. Plato histórico de la cocina romana pobre.
€14
Pechuga de Pollo
Petto di Pollo
Pechuga de pollo simple, normalmente cocinada a la parrilla.
€10
Tripa a la romana
Trippa alla romana
Tripa guisada en salsa de tomate, menta romana y pecorino.
€10
Scamorza a la parrilla
Scamorza ai ferri
Queso de pasta hilada ahumado, cocinado a la plancha hasta que esté fundido y dorado.
€8
Berenjenas a la parmesana
Melanzane alla parmigiana
Capas de berenjena frita, tomate, mozzarella y parmesano, horneadas.
€10
Albóndigas en salsa
Polpette al sugo
Albóndigas de carne tiernas cocinadas en una rica salsa de tomate.
€12

Guarniciones

Patatas al horno
Patate al forno
Patatas cortadas en trozos y asadas al horno con romero.
€4
Achicoria
Cicoria
Verdura de hoja verde de sabor amargo, normalmente salteada en sartén con ajo y guindilla.
€5
Brócoli
Broccoletti
Verdura similar a las grelos, salteada en sartén.
€5
Espárragos
Asparagi
Espárragos verdes al vapor o hervidos, servidos con aceite y limón.
€6
Alcachofas a la Romana
Carciofi alla Romana
Alcachofas enteras limpias y cocinadas boca abajo con ajo, perejil y menta. Tiernas y sabrosas.
€6
Pimientos asados
Peperoni arrosto
Pimientos a la parrilla, pelados y aderezados con aceite y ajo.
€6
Ensalada Mixta
Insalata Mista
Ensalada fresca con lechuga, tomates, zanahorias y otras verduras de temporada.
€5
Puntarelle
Brotes de achicoria catalana, servidos crudos en ensalada con una salsa de anchoas, ajo y vinagre. Especialidad romana.
€7

Pizza

Margherita
La pizza más clásica con tomate, mozzarella y albahaca.
€9
Champiñones
Funghi
Pizza con tomate, mozzarella y champiñones.
€10
Hongos Porcini
Funghi Porcini
Pizza con tomate, mozzarella y preciados hongos porcini.
€13
Napoli
Pizza con tomate, mozzarella y anchoas.
€9.50
Capricciosa
Pizza rica con tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas.
€13
4 Quesos
4 Formaggi
Pizza blanca con una mezcla de cuatro quesos diferentes (normalmente mozzarella, gorgonzola, provola, parmesano).
€12
Crudo
Pizza con tomate, mozzarella y prosciutto crudo añadido al final de la cocción.
€12
Salchicha
Salsiccia
Pizza con tomate, mozzarella y salchicha desmenuzada.
€10
Boscaiona
Pizza normalmente con mozzarella, champiñones y salchicha (puede ser blanca o con poco tomate).
€11
Mariscos
Frutti di Mare
Pizza con tomate y mariscos mixtos (mejillones, almejas, gambas).
€14
Bresaola
Pizza con tomate, mozzarella, bresaola, rúcula y lascas de parmesano.
€14
Focaccia
Base de pizza blanca simple, aderezada con aceite, sal y romero.
€5
Marinara
Pizza roja simple con tomate, ajo, aceite y orégano (sin queso).
€8
Atún y Cebolla
Tonno e Cipolla
Pizza con tomate, mozzarella, atún y cebolla.
€13
Diavola
Pizza picante con tomate, mozzarella y salami picante.
€12
Vegetal
Vegetale
Pizza con tomate, mozzarella y verduras mixtas a la parrilla (calabacín, berenjena, pimientos).
€12

Frutas y Postres

Piña
Ananas
Rodajas de piña fresca.
€4
Frutos del bosque
Frutti di bosco
Copa de frutos del bosque mixtos frescos (arándanos, frambuesas, moras).
€8
Fresas
Fragole
Fresas frescas, servidas al natural o con limón y azúcar.
€6

Postres

Tiramisú
Tiramisù
Postre clásico de cuchara con bizcochos de soletilla empapados en café, crema de mascarpone y cacao.
€6
Crème Caramel
Budín de leche y huevos con salsa de caramelo.
€6
Panna Cotta
Postre de cuchara a base de nata, azúcar y vainilla, servido a menudo con salsa de frutos del bosque o chocolate.
€6

Helados

Cassata Siciliana
Porción individual de helado inspirado en el postre siciliano, con ricotta y fruta confitada.
€8
Trufa Blanca
Tartufo Bianco
Helado de nata o vainilla con un corazón de café o merengue.
€7
Trufa Negra
Tartufo Nero
Helado de chocolate negro con un corazón cremoso, cubierto de cacao.
€7
Limón relleno
Limone ripieno
Sorbete de limón servido dentro de la propia cáscara del fruto.
€7
Helado de Coco
Gelato al Cocco
Helado cremoso de coco, a menudo servido en la propia cáscara de coco.
€8
Helado de Piña
Gelato all'Ananas
Helado de fruta o sorbete servido dentro de una piña vaciada.
€8

Agua, Bebidas

Agua Mineral
Acqua Minerale
Agua en botella, natural o con gas.
€2
Coca Cola
Bebida gaseosa sin alcohol con sabor a cola.
€2
Cerveza Peroni grande
Birra Peroni grande
Cerveza Lager italiana, formato grande (normalmente 66cl).
€5
Vino de la Casa blanco 0,75 cl
Vino della Casa bianco 0,75 cl
Botella de vino blanco de la casa, normalmente local (Lazio).
€14
1/2 Vino Blanco
1/2 Vino Bianco
Medio litro de vino blanco de la casa en jarra.
€8
1/4 Vino Blanco
1/4 Vino Bianco
Cuarto de litro de vino blanco de la casa en jarra.
€4
Sprite
Bebida gaseosa con sabor a limón y lima.
€2
Fanta
Bebida gaseosa con sabor a naranja.
€2
Cerveza Peroni pequeña
Birra Peroni piccola
Cerveza Lager italiana en botella pequeña (33cl).
€3
Vino de la Casa tinto 0,75 cl
Vino della Casa rosso 0,75 cl
Botella de vino tinto de la casa.
€14
1/2 Vino Tinto
1/2 Vino Rosso
Medio litro de vino tinto de la casa en jarra.
€8
1/4 Vino Tinto
1/4 Vino Rosso
Cuarto de litro de vino tinto de la casa en jarra.
€4

Aperitivos

Spritz
Cóctel aperitivo a base de Prosecco, bitter (Aperol o Campari) y soda.
€6
Aperol - Campari - Limoncello
Copa de licor o amargo servido solo o con hielo.
€5
Martini blanco - rojo - dry
Martini bianco - rosso - dry
Vermut servido como aperitivo, en las variantes blanco, rojo o seco.
€5
Prosecco copa
Prosecco flute
Copa de vino blanco espumoso italiano.
€5
Prosecco botella
Prosecco bottiglia
Botella entera de Prosecco.
€22

Cócteles

Gin Tonic
Cóctel long drink a base de ginebra y agua tónica.
€8
Cuba Libre
Cóctel a base de ron, cola y lima.
€8
Negroni
Clásico cóctel italiano con ginebra, vermut rojo y Campari.
€8
Vodka Lemon
Combinado simple con vodka y limonada o soda de limón.
€8

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.5
3336 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en Roma