menufans

La Taverna Dei Monti

مقبلات

خبز
Pane
خبز منزلي يقدم على الطاولة. مثالي لمرافقة الأطباق أو لغمس الخبز.
€1~ ≈ $1.00
خبز وزيت
Pane e Olio
شرائح خبز تقدم مع زيت الزيتون البكر الممتاز. مقبلات بسيطة وتقليدية.
€2~ ≈ $2.00
محار
Ostriche
محار طازج يقدم نيئاً، غالباً ما يرافقه الليمون. نكهة بحرية قوية ومالحة.
€3~ ≈ $3.00
قريدس، جرجير
Gamberi, Rughetta
قريدس يقدم على طبقة من الجرجير الطازج. مقبلات خفيفة ومنعشة.
€12 ≈ $14.00
مقبلات بحرية مشكلة
Antipasto di Mare completo
تشكيلة مختارة من أطباق البحر الساخنة والباردة. مثالية لتذوق أنواع مختلفة من الأسماك.
€14 ≈ $16.00
بلح البحر سوتيه
Soutè di Cozze
بلح البحر مطبوخ في مقلاة مع الزيت، الثوم، البقدونس والنبيذ الأبيض أو الطماطم. يقدم مع خبز محمص.
€10 ≈ $12.00
سلمون مدخن
Salmone affumicato
شرائح رقيقة من السلمون المدخن، تقدم عادة مع الليمون والزيت والفلفل.
€13 ≈ $15.00
أنشوجة
Alice
أنشوجة متبلة أو محضرة حسب التقليد. سمك أزرق ذو نكهة قوية.
€9 ≈ $10.00
بروشوتو، جرجير وبارميزان
Bresaola, rughetta e parmigiano
شرائح من بروشوتو بارما المعتق، تقدم مع جرجير طازج ورقائق بارميزان. طبق بارد إيطالي كلاسيكي.
€13 ≈ $15.00
بروشوتو والشمام
Prosciutto e Melone
بروشوتو حلو يقدم مع شرائح شمام طازج. مزيج كلاسيكي حلو ومالح للصيف.
€11 ≈ $13.00
بروشوتو وموزاريلا بوفالو
Prosciutto e mozzarella di bufala
بروشوتو عالي الجودة يرافقه موزاريلا بوفالو طازجة وعصيرة.
€13 ≈ $15.00
مقبلات نباتية
Antipasto Vegetale
مقبلات نباتية (خضروات مشكلة)
مزيج من خضروات الموسم المشوية، أو المحفوظة في الزيت، أو المتبلة. ممتاز لمن يفضل بداية خفيفة.
€9 ≈ $10.00
بروشوتو بارما
Prosciutto di Parma
شرائح من بروشوتو بارما الفاخر المعتق. طعم حلو ورقيق.
€9 ≈ $10.00
كابريزي
Caprese
سلطة طماطم وموزاريلا طازجة، متبلة بالريحان وزيت الزيتون والأوريجانو.
€10 ≈ $12.00

حساء

مينستروني
Minestrone
حساء تقليدي من خضروات الموسم المشكلة، مطبوخ ببطء. غني وصحي.
€7 ≈ $8.00
حساء خضار
Zuppa di verdure
حساء ساخن محضر من مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة.
€7 ≈ $8.00
كريمة الطماطم
Crema di pomodoro
حساء طماطم ناعم وكريمي. طعم حلو وحامض، يقدم ساخناً.
€6 ≈ $7.00

أطباق رئيسية

مالتاجلياتي بلح البحر، المحار والبروكلي
Maltagliati Cozze, Vongole e Broccoletti
معكرونة طازجة مقطعة بشكل غير منتظم، مغطاة بالمأكولات البحرية (بلح البحر، المحار) والبروكلي الروماني.
€14 ≈ $16.00
توناريلي على الطريقة البحرية
Tonnarelli allo Scoglio
معكرونة طازجة شبيهة بالسباغيتي مع صلصة غنية بالمأكولات البحرية المشكلة.
€15 ≈ $17.00
توناريلي بالجبنة والفلفل
Tonnarelli Cacio e Pepe
طبق روماني كلاسيكي بمعكرونة طازجة، جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. كريمي ولذيذ.
€10 ≈ $12.00
فيتوتشيني بجراد البحر
Fettuccine all'Astice
فيتوتشيني مع جراد البحر وصلصة طماطم حارة قليلاً.
€20 ≈ $23.00
فيتوتشيني بفطر البورسيني
Fettuccine ai Funghi Porcini
معكرونة بالبيض مغطاة بصلصة فطر البورسيني العطرية، الثوم والبقدونس.
€14 ≈ $16.00
فيتوتشيني ألفريدو
Fettuccine Alfredo
معكرونة مغطاة بصلصة زبدة وبارميزان كريمية.
€10 ≈ $12.00
سباغيتي بالمحار
Spaghetti alle Vongole
سباغيتي تقدم مع محار فيراسي، ثوم، زيت، فلفل حار وبقدونس. غالباً بيضاء بدون طماطم.
€14 ≈ $16.00
سباغيتي بالطماطم والريحان
Spaghetti Pomodoro e Basilico
طبق بسيط وكلاسيكي: سباغيتي بصلصة طماطم طازجة وأوراق الريحان.
€9 ≈ $10.00
سباغيتي بالراغو
Spaghetti al Ragù
سباغيتي مغطاة بصلصة لحم مفروم مطبوخة ببطء في الطماطم (صلصة بولونيز).
€11 ≈ $13.00
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla Carbonara
طبق روماني شهير بالبيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم مقدد مقرمش وفلفل أسود. لا يحتوي على كريمة.
€10 ≈ $12.00
بوكاتيني أماتريتشيانا
Bucatini all'Amatriciana
معكرونة طويلة مجوفة مغطاة بصلصة طماطم، لحم مقدد، جبنة بيكورينو وفلفل حار.
€10 ≈ $12.00
رافيولي ريكوتا وسبانخ بالطماطم
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro
معكرونة محشوة بجبنة الريكوتا الطازجة والسبانخ، تقدم مع صلصة طماطم بسيطة.
€10 ≈ $12.00
لازانيا بالفرن
Lasagna al forno
طبقات من معكرونة البيض، راجو اللحم، البشاميل والجبن، مطبوخة بالفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
€10 ≈ $12.00
ريزوتو صياد السمك
Risotto alla Pescatora
أرز مطبوخ ببطء مع مرق السمك والمأكولات البحرية المشكلة (بلح البحر، المحار، القريدس، الكاليماري).
€14 ≈ $16.00
ريزوتو بكريمة السكامبي
Risotto alla Crema di Scampi
ريزوتو كريمي محضر بالسكامبي وصلصة قشرية رقيقة.
€14 ≈ $16.00
زلابية مع فطر البورسيني والمحار
Gnocchi Porcini e Vongole
زلابية بطاطس تقدم مع صلصة فطر البورسيني والمحار. مزيج بحر وجبل.
€18 ≈ $21.00

أطباق السمك الرئيسية

سمك موسى
Sogliola
سمك أبيض رقيق، عادة ما يطهى على طريقة الموغنايا (زبدة وليمون) أو مشوي.
€19 ≈ $22.00
دنيس
Orata
دنيس طازج، سمك بلحم أبيض ومتماسك، يقدم عادة مشوياً أو بالفرن.
€16 ≈ $19.00
دنيس
Spigola
دنيس، سمك فاخر بلحم قليل الدهن ولذيذ. مشوي، بالملح أو بالفرن.
€16 ≈ $19.00
سمك موسى
Rombo
للكيلو
سمكة مسطحة كبيرة، لحم أبيض ورقيق. السعر للكيلوغرام.
€50 ≈ $58.00
مشاوي مشكلة
Grigliata mista
تشكيلة من الأسماك والقشريات المشوية، متبلة بالزيت والليمون.
€22 ≈ $25.00
سكامبي مشوي
Scampi alla griglia
سكامبي طازج مشوي، يقدم بقشرته للحفاظ على نكهته الحلوة.
€20 ≈ $23.00
جمبري كبير مشوي
Mazzancolle alla griglia
قريدس إمبراطوري مشوي. لحم متماسك ولذيذ.
€20 ≈ $23.00
سمك أبو سيف مشوي
Pesce Spada alla griglia
شريحة سمك أبو سيف مشوية على الصاج أو الشواية، متبلة ببساطة بقليل من الزيت.
€19 ≈ $22.00
سلمون مشوي
Salmone ai ferri
شريحة سلمون مطبوخة على الصاج. غنية بالأوميغا 3 ولذيذة جداً.
€13 ≈ $15.00
كاليماري وقريدس مقلي
Fritto Calamari e Gamberi
مزيج مقلي كلاسيكي من حلقات الكاليماري والقريدس، مقرمش وذهبي. يقدم مع الليمون.
€14 ≈ $16.00
سمك أبو سيف على الطريقة الصقلية
Pesce Spada alla Siciliana
سمك أبو سيف مطبوخ بالطماطم، الكبر، الزيتون وأحياناً الباذنجان، تقليدي صقلي.
€19 ≈ $22.00

أطباق اللحوم الرئيسية

شرائح لحم بالخل البلسمي
Straccetto all'aceto balsamico
شرائح لحم بقري رفيعة مقلية في مقلاة ومطفأة بالخل البلسمي، تقدم غالباً على الجرجير.
€13 ≈ $15.00
لحم عجل بالفرن مع البطاطس
Vitella al forno con patate
لحم عجل مشوي بالفرن، يقدم مع بطاطس مشوية كطبق جانبي.
€13 ≈ $15.00
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
Saltimbocca alla romana
شرائح لحم عجل مع بروشوتو والمريمية، مطبوخة في النبيذ الأبيض والزبدة. طبق روماني نموذجي.
€13 ≈ $15.00
سكالوبيني بالليمون
Scaloppine al limone
شرائح لحم مغطاة بالدقيق ومقلية في مقلاة مع صلصة ليمون منعشة.
€12 ≈ $14.00
فيليه مشوي
Filetto ai ferri
قطعة لحم بقري فاخرة (فيليه) مشوية. طرية وعصيرة.
€22 ≈ $25.00
فيليه بالفلفل الأخضر
Filetto al pepe verde
فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمة بالفلفل الأخضر.
€23 ≈ $27.00
كارباتشيو فيليه
Carpaccio di filetto
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء، متبلة بالزيت والليمون ورقائق البارميزان.
€23 ≈ $27.00
شريحة لحم بقري مشوية
Bistecca di manzo ai ferri
شريحة لحم بقري مشوية ببساطة.
€14 ≈ $16.00
ضلع خروف بالفرن
Abbacchio al forno
لحم ضأن رضيع روماني نموذجي، مطبوخ بالفرن مع الأعشاب العطرية والبطاطس.
€14 ≈ $16.00
ضلع خروف مشوي
Abbacchio Scottadito
ضلع خروف مشوي، يؤكل ساخناً جداً باليدين ('سكوتاديتو').
€13 ≈ $15.00
ذيل بقر مطبوخ
Coda alla vaccinara
يخنة ذيل بقر مطبوخة ببطء مع الطماطم، الكرفس، الزبيب والصنوبر. طبق تاريخي من مطبخ روما الفقير.
€14 ≈ $16.00
صدر دجاج
Petto di Pollo
صدر دجاج بسيط، عادة مشوي.
€10 ≈ $12.00
كرشة على الطريقة الرومانية
Trippa alla romana
كرشة مطبوخة في صلصة طماطم، نعناع روماني وجبنة بيكورينو.
€10 ≈ $12.00
سكاموتزا مشوية
Scamorza ai ferri
جبنة مدخنة ذات قوام مطاطي، مشوية على الصاج حتى تصبح ذائبة وذهبية.
€8 ≈ $9.00
باذنجان بارميجانا
Melanzane alla parmigiana
طبقات من الباذنجان المقلي، الطماطم، الموزاريلا والبارميزان، مطبوخة بالفرن.
€10 ≈ $12.00
كرات اللحم بالصلصة
Polpette al sugo
كرات لحم طرية مطبوخة في صلصة طماطم غنية.
€12 ≈ $14.00

أطباق جانبية

بطاطس بالفرن
Patate al forno
بطاطس مقطعة ومحمصة بالفرن مع إكليل الجبل.
€4 ≈ $5.00
الهندباء
Cicoria
خضروات ورقية ذات طعم مر قليلاً، عادة ما تقلى في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار.
€5 ≈ $6.00
بروكلي
Broccoletti
خضروات شبيهة بالبروكلي، مقلية في مقلاة.
€5 ≈ $6.00
هليون
Asparagi
هليون أخضر مطهو على البخار أو مسلوق، يقدم مع الزيت والليمون.
€6 ≈ $7.00
خرشوف على الطريقة الرومانية
Carciofi alla Romana
خرشوف كامل منظف ومطبوخ مقلوباً رأساً على عقب مع الثوم والبقدونس والنعناع. طري ولذيذ.
€6 ≈ $7.00
فلفل مشوي
Peperoni arrosto
فلفل مشوي، مقشر ومتبل بالزيت والثوم.
€6 ≈ $7.00
سلطة مشكلة
Insalata Mista
سلطة طازجة بالخس، الطماطم، الجزر وخضروات موسمية أخرى.
€5 ≈ $6.00
بونداريلي
Puntarelle
براعم الهندباء الكتالونية، تقدم نيئة في سلطة مع صلصة الأنشوجة والثوم والخل. طبق روماني مميز.
€7 ≈ $8.00

بيتزا

مارغريتا
Margherita
البيتزا الأكثر كلاسيكية بالطماطم، الموزاريلا والريحان.
€9 ≈ $10.00
فطر
Funghi
بيتزا بالطماطم، الموزاريلا وفطر الشامبينيون.
€10 ≈ $12.00
فطر البورسيني
Funghi Porcini
بيتزا بالطماطم، الموزاريلا وفطر البورسيني الفاخر.
€13 ≈ $15.00
نابولي
Napoli
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والأنشوجة.
€9.50 ≈ $11.00
كابريتشوزا
Capricciosa
بيتزا غنية بالطماطم، الموزاريلا، البروشوتو، الفطر، الخرشوف والزيتون.
€13 ≈ $15.00
4 أجبان
4 Formaggi
بيتزا بيضاء بمزيج من أربعة أنواع مختلفة من الجبن (عادة موزاريلا، جورجونزولا، بروفولا، بارميزان).
€12 ≈ $14.00
لحم نيء
Crudo
بيتزا بالطماطم، الموزاريلا وبروشوتو مضاف في نهاية الطهي.
€12 ≈ $14.00
سجق
Salsiccia
بيتزا بالطماطم، الموزاريلا وسجق مفتت.
€10 ≈ $12.00
بوسكايونا
Boscaiona
بيتزا عادة بالموزاريلا، الفطر والسجق (يمكن أن تكون بيضاء أو بقليل من الطماطم).
€11 ≈ $13.00
مأكولات بحرية
Frutti di Mare
بيتزا بالطماطم ومأكولات بحرية مشكلة (بلح البحر، المحار، القريدس).
€14 ≈ $16.00
بروشوتو
Bresaola
بيتزا بالطماطم، الموزاريلا، البروشوتو، الجرجير ورقائق البارميزان.
€14 ≈ $16.00
فوكاتشا
Focaccia
قاعدة بيتزا بيضاء بسيطة، متبلة بالزيت والملح وإكليل الجبل.
€5 ≈ $6.00
مارينارا
Marinara
بيتزا حمراء بسيطة بالطماطم، الثوم، الزيت والأوريجانو (بدون جبن).
€8 ≈ $9.00
تونة وبصل
Tonno e Cipolla
بيتزا بالطماطم، الموزاريلا، التونة والبصل.
€13 ≈ $15.00
ديافولا
Diavola
بيتزا حارة بالطماطم، الموزاريلا والسلامي الحار.
€12 ≈ $14.00
نباتي
Vegetale
بيتزا بالطماطم، الموزاريلا وخضروات مشوية مشكلة (كوسا، باذنجان، فلفل).
€12 ≈ $14.00

فواكه وحلويات

أناناس
Ananas
شرائح أناناس طازج.
€4 ≈ $5.00
توت بري
Frutti di bosco
طبق توت مشكل طازج (توت أزرق، توت أحمر، توت أسود).
€8 ≈ $9.00
فراولة
Fragole
فراولة طازجة، تقدم طبيعية أو مع الليمون والسكر.
€6 ≈ $7.00

حلويات

تيراميسو
Tiramisù
حلوى كلاسيكية بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس بالقهوة، كريمة ماسكاربوني وكاكاو.
€6 ≈ $7.00
كريم كراميل
Crème Caramel
بودنغ حليب وبيض مع صلصة كراميل.
€6 ≈ $7.00
بانا كوتا
Panna Cotta
حلوى بالملعقة على أساس الكريمة، السكر والفانيليا، غالباً ما تقدم مع صلصة توت أو شوكولاتة.
€6 ≈ $7.00

آيس كريم

كاساتا صقلية
Cassata Siciliana
حصة فردية من الآيس كريم مستوحاة من الحلوى الصقلية، مع الريكوتا والفواكه المسكرة.
€8 ≈ $9.00
كمأة بيضاء
Tartufo Bianco
آيس كريم بالفانيليا أو الكريمة مع قلب قهوة أو ميرينغ.
€7 ≈ $8.00
كمأة سوداء
Tartufo Nero
آيس كريم شوكولاتة داكنة بقلب كريمي، مغطى بالكاكاو.
€7 ≈ $8.00
ليمون محشي
Limone ripieno
سوربيه ليمون يقدم داخل قشرة الفاكهة نفسها.
€7 ≈ $8.00
آيس كريم جوز الهند
Gelato al Cocco
آيس كريم جوز الهند كريمي، غالباً ما يقدم في قشرة جوز الهند.
€8 ≈ $9.00
آيس كريم أناناس
Gelato all'Ananas
آيس كريم أو سوربيه فاكهة يقدم داخل أناناس مجوف.
€8 ≈ $9.00

ماء، مشروبات غازية

مياه معدنية
Acqua Minerale
ماء معبأ، عادي أو فوار.
€2 ≈ $2.00
كوكا كولا
Coca Cola
مشروب غازي غير كحولي بنكهة الكولا.
€2 ≈ $2.00
بيرة بيروني كبيرة
Birra Peroni grande
بيرة لاجر إيطالية، حجم كبير (عادة 66cl).
€5 ≈ $6.00
نبيذ منزلي أبيض 0.75 لتر
Vino della Casa bianco 0,75 cl
زجاجة نبيذ أبيض منزلي، عادة محلي (لاتسيو).
€14 ≈ $16.00
1/2 نبيذ أبيض
1/2 Vino Bianco
نصف لتر نبيذ أبيض منزلي في إبريق.
€8 ≈ $9.00
1/4 نبيذ أبيض
1/4 Vino Bianco
ربع لتر نبيذ أبيض منزلي في إبريق.
€4 ≈ $5.00
سبرايت
Sprite
مشروب غازي بنكهة الليمون واللايم.
€2 ≈ $2.00
فانتا
Fanta
مشروب غازي بنكهة البرتقال.
€2 ≈ $2.00
بيرة بيروني صغيرة
Birra Peroni piccola
بيرة لاجر إيطالية في زجاجة صغيرة (33cl).
€3 ≈ $3.00
نبيذ منزلي أحمر 0.75 لتر
Vino della Casa rosso 0,75 cl
زجاجة نبيذ أحمر منزلي.
€14 ≈ $16.00
1/2 نبيذ أحمر
1/2 Vino Rosso
نصف لتر نبيذ أحمر منزلي في إبريق.
€8 ≈ $9.00
1/4 نبيذ أحمر
1/4 Vino Rosso
ربع لتر نبيذ أحمر منزلي في إبريق.
€4 ≈ $5.00

مقبلات

سبريتز
Spritz
كوكتيل مقبلات على أساس البروسيكو، بيتر (أبيرول أو كامباري) وصودا.
€6 ≈ $7.00
أبيرول - كامباري - ليمونشيلو
Aperol - Campari - Limoncello
كأس من المسكرات أو المرّات يقدم صافياً أو مع الثلج.
€5 ≈ $6.00
مارتيني أبيض - أحمر - جاف
Martini bianco - rosso - dry
فيرموث يقدم كمقبلات، بأنواع أبيض، أحمر أو جاف.
€5 ≈ $6.00
كأس بروسيكو
Prosecco flute
كأس من النبيذ الإيطالي الأبيض الفوار.
€5 ≈ $6.00
زجاجة بروسيكو
Prosecco bottiglia
زجاجة بروسيكو كاملة.
€22 ≈ $25.00

كوكتيلات

جن تونيك
Gin Tonic
كوكتيل طويل على أساس الجن والمياه الغازية.
€8 ≈ $9.00
كوبا ليبري
Cuba Libre
مشروب طويل على أساس الروم، الكولا والليمون.
€8 ≈ $9.00
نيغروني
Negroni
كوكتيل إيطالي كلاسيكي بالجن، فيرموث أحمر وكامباري.
€8 ≈ $9.00
فودكا ليمون
Vodka Lemon
مشروب طويل بسيط مع الفودكا والليموناضة أو صودا الليمون.
€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٣٬٣٣٦ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما