La Petite Terrasse

Sopa tradicional turca (Mercimek) a base de lentejas rojas, cremosa y reconfortante. Sabor suave y ligeramente especiado. Se degusta caliente, a menudo con un poco de limón.

Hojas de vid rellenas (Dolma) con una mezcla de arroz y hierbas. Textura tierna y sabor fresco y cítrico. Servidas frías como aperitivo.

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos. Crujientes por fuera y fundentes por dentro. Ideal para compartir.

Una ensalada compuesta fresca con crudités variadas. Ligera y crujiente. Acompañamiento saludable para la comida.

Preparación fresca a base de yogur, similar al tzatziki griego. Cremoso con el crujiente del pepino y la frescura de la menta y el ajo. Se come como dip o sopa fría.

Aros de cebolla rebozados en masa y fritos. Crujientes y dorados con un suave sabor a cebolla.

Trozos de filete de pollo empanados y fritos. Carne tierna y rebozado crujiente.

Ensalada clásica compuesta de pollo, lechuga crujiente, queso y picatostes. Rica y sabrosa con su salsa untuosa.

Ensalada fresca rellena de trozos de salmón a la parrilla. Mezcla de sabores marinos y vegetales con un toque de pesto.

Ensalada de inspiración mediterránea con queso feta salado y aceitunas. Fresca, crujiente y aderezada con aceite de oliva.

El clásico sándwich turco con carne de ternera y cordero a la parrilla en espetón. Servido en pan con guarnición. Sabroso y copioso.

Sándwich relleno de albóndigas de carne picada (res) especiadas y a la parrilla. Sabor rico en hierbas y especias orientales.

Sándwich de filete de ternera picada. Sencillo y eficaz para los amantes de la carne roja.

Sándwich de ave, generalmente marinado y a la parrilla. Tierno y menos graso que la carne roja.

Sándwich de carne de cordero, a menudo preparada en brocheta o fileteada. Sabor distintivo y pronunciado del cordero.

Sándwich de pollo marinado con especias tikka (curry, pimentón). Sabor especiado y colorido, de inspiración india.

Sándwich relleno de cordon bleu (escalope de pavo empanado relleno de queso y jamón). Crujiente y fundente.

Versión extra grande del sándwich con una doble porción de carne a elegir. Para los muy hambrientos.

Hamburguesa clásica con un filete de ternera y queso fundido en un pan redondo.

Hamburguesa doble relleno con dos filetes y dos lonchas de queso.

Sándwich de pescado, generalmente salmón a la parrilla o ahumado. Una alternativa más ligera a la carne.

Sándwich relleno de tiernos filetes de pollo empanados crujientes.

Tacos a la francesa de tamaño mediano. Galette de trigo a la parrilla rellena de una carne a elegir, patatas fritas y una untuosa salsa de queso.

Gran taco a la francesa. Doble porción de carne, patatas fritas y salsa de queso en una galette tostada.

Tacos de tamaño muy grande para los muy hambrientos. Tres carnes a elegir, patatas fritas y salsa de queso.

Suplemento de queso para rellenar tu sándwich.

Queso de oveja salado y desmenuzable, típico de la cocina mediterránea.

Tiras de bacon de ave a la parrilla para añadir un toque ahumado.

Aceitunas para añadir un toque salado y mediterráneo.

Galette de rösti de patata, dorada y crujiente.

Huevo (generalmente frito o duro) añadido al sándwich.

Queso fresco de ajo y hierbas finas.

Porción extra de carne en tu sándwich.

Porción de patatas fritas doradas.

Lahmacun, a menudo llamado pizza turca. Masa fina y crujiente rellena de una mezcla de carne picada, verduras y especias. A menudo se come enrollada con perejil y limón.

Lahmacun servido como plato completo relleno de carne kebab u otra carne a elegir.

Plato generoso de carne kebab a la parrilla (ternera y cordero). Servido generalmente con arroz o trigo (bulgur), ensalada y pan.

Brochetas de tiernos trozos de cordero a la parrilla al fuego de leña o a la parrilla. Servidas en plato con guarnición.

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brocheta. Servido con acompañamientos.

Plato de albóndigas de carne picada (Köfte) a la parrilla, ricas en sabores y especias.

Plato con filete de ternera picada, servido con patatas fritas y ensalada.

Plato servido con un cordon bleu crujiente y sus acompañamientos.

Plato de pollo tikka (marinado con curry y especias), servido con acompañamientos.

Especialidad turca de renombre. Lonchas de carne kebab servidas sobre trozos de pan pide, cubiertas con salsa de tomate y mantequilla derretida, acompañadas de yogur.

Plato de parrillada mixta real que incluye un surtido de carnes: kebab, kofte, pollo y cordero. Ideal para probar de todo.

Plato vegetariano compuesto de verduras a la parrilla, ensaladas, y a veces falafel o queso.

Filete de salmón a la parrilla servido en plato con guarnición.

Plato de escalope de ave a la parrilla o a la crema.

Postre italiano a base de crema gelatinosa, servido fresco con coulis de frutas.

Famoso postre de café y mascarpone, espolvoreado con cacao.

Pastel de chocolate rico y fundente, servido tibio.

Postre tradicional cremoso a base de arroz cocido en leche azucarada (Sütlaç).

Refrescos con gas o planos en formato individual.

Agua mineral natural con gas italiana.

Cerveza rubia lager refrescante. Efes es una cerveza turca popular.

Vino de mesa servido en jarra.

Licores fuertes servidos en dosis. El Raki es un aguardiente anisado turco.

Té negro fuerte infusionado de forma tradicional turca, servido caliente en un pequeño vaso curvo.

Café corto y con cuerpo.

Café espresso cubierto de leche caliente espumosa.