La Padellina

Name: La Padellina
Address: 1 Rue Chaptal, 75009 Paris, France, París
Price range: €4 - €20

Carne de cerdo / Cerdo 🐷 Vegetariano / Vegetarian 🍃 Los alimentos preparados pueden contener los siguientes ingredientes: leche, huevos, trigo, cacahuetes y frutos secos. Si tiene alguna alergia alimentaria, informe a su camarero. El cuadro de alérgenos está a su disposición a través del personal.

★ 4.8 (1,518) $$Moderate 📍 1 Rue Chaptal, 75009 Paris, France

A N T I P A S T I

Bruschetta 🍃

Tostadas, tomates, ajo, aceite de oliva, albahaca Bread, tomatoes, garlic, olive oil, basil

Tostadas frotadas con ajo y cubiertas con tomates frescos cortados en dados, aceite de oliva y albahaca. Un entrante crujiente y fresco, emblemático de la cocina italiana.

€7~

Bruschetta al salmone

Tostadas, salmón ahumado, ricotta, cebollino Bread, smoked salmon, ricotta, chives

Variante de la bruschetta clásica con salmón ahumado y ricotta cremosa. El cebollino aporta un toque fresco y herbal sobre el pan crujiente.

€9~

Degustazione di salumi 🐷

Surtido de embutidos italianos Assortment of Italian salami

Una tabla de degustación variada que incluye diferentes embutidos italianos curados y madurados. Ideal para compartir y descubrir sabores salados y ricos.

€7~

Piatto di verdure e mozzarella 🍃

Verduras salteadas, mozzarella, parmesano Stir-fried vegetables, mozzarella

Un plato vegetariano que combina verduras cocidas salteadas con mozzarella fresca y parmesano. Ofrece una mezcla de texturas tiernas y fundentes.

€9~

Selezione di salumi e formaggi 🐷

Surtido de embutidos y quesos italianos Assortment of Italian salami and cheeses

Una selección mixta que realza tanto los embutidos como los quesos italianos. Perfecto para explorar el equilibrio entre lo salado de la carne y la riqueza de los lácteos.

€10~

Piatto di salumi e verdure 🐷

Surtido de embutidos italianos y verduras salteadas, parmesano Assorted Italian salami and stir-fried vegetables, parmesan

Un plato que combina embutidos italianos y verduras salteadas, espolvoreado con parmesano. Una opción equilibrada entre carne y guarniciones vegetales.

€10~

Burrata | Prosciutto di parma 🐷 O verdure 🍃

Burrata, tomates cherry, rúcula, jamón de Parma o verduras a la parrilla Burrata, cherry tomatoes, Parma ham or grilled vegetables

Queso fresco italiano a base de mozzarella y nata, servido con tomates cherry y rúcula. Puedes elegir acompañarlo con jamón de Parma salado o verduras a la parrilla.

€10~

I N S A L A T A

Insalata caprese 🍃

Ensalada verde, mozzarella di Bufala, tomates, parmesano, alcaparras, albahaca Salad, tomatoes, mozzarella di Bufala, parmesan, capers, basil

Ensalada italiana clásica compuesta de rodajas de mozzarella de búfala, tomates y albahaca fresca. Aderezada de forma sencilla para resaltar la calidad de los ingredientes.

€14

Insalata di pollo

Ensalada, pollo a la parrilla con ajo y perejil, parmesano, tomate Salad, grilled chicken with garlic and parsley, parmesan, tomato

Ensalada mixta cubierta con pollo a la parrilla sazonado con ajo y perejil. Complementada con tomates frescos y virutas de parmesano.

€14

Insalata bresaola

Cecina, alcachofas, mozzarella, ensalada, Grana padano, tomate Dried beef, artichokes, salad, Grana padano, tomato, mozzarella

Ensalada que destaca la bresaola (carne de vacuno curada italiana), servida con corazones de alcachofa y dos tipos de queso. Un plato ligero pero rico en sabores umami.

€14

Insalata di salmone

Ensalada, salmón ahumado, aguacate, tomate, parmesano Salad, smoked salmon, avocado, tomato, parmesan

Ensalada fresca que combina el rico salmón ahumado y el cremoso aguacate. Acompañada de tomates y parmesano para un equilibrio perfecto de sabores.

€16

M E N Ú D E M E D I O D Í A *

PASTA + BEBIDA

PASTA + BIBITA

* Solo mediodía, excepto fines de semana y festivos, excepto Penne ai Porcini y Rigatoni Forestiera, bebidas en lata Lunch only, except weekends and public holidays, except Penne ai Porcini and Rigatoni Forestiera, drinks in cans

Menú de mediodía que incluye un plato de pasta a elegir (con algunas exclusiones) y una bebida en lata. Disponible solo entre semana.

€14.50

P A S T A

Linguine alla bolognese

Salsa de tomate con carne picada Tomato sauce with ground beef

Pasta larga y plana servida con una clásica salsa ragú a base de carne picada y tomates. Un plato reconfortante y sabroso.

€13

Fusili a pesto genovese 🍃

Pesto, parmesano, piñones Pesto, parmesan, pine nuts

Pasta en forma de espiral cubierta con una salsa verde de albahaca (pesto), piñones y parmesano. Aromática y rica en sabor a hierbas frescas.

€13

Penne all'arrabiata 🍃

Salsa de tomate, ajo, perejil, guindilla Tomato sauce, garlic, parsley, chilli

Pasta tubular corta en salsa de tomate picante con ajo y guindilla. Un plato sencillo pero con carácter y picante.

€13

Linguine alla chitarra

Anchoas, brócoli, tomates cherry, ajo, perejil Anchovies, broccoli, tomatoes, garlic, parsley

Pasta con intensos sabores mediterráneos con anchoas saladas, brócoli y tomates cherry. El ajo y el perejil completan este sabroso conjunto.

€14

Fusili alla trapanese 🍃

Pistachos, almendras, menta, tomates cherry Pistachios, almonds, mint, cherry tomatoes

Pasta servida con un pesto siciliano compuesto de tomates, almendras, pistachos y menta fresca. Una salsa fresca y ligeramente crujiente.

€14

Penne pollo e funghi

Pollo, champiñones, mozzarella, parmesano, nata Chicken, mushrooms, mozza, parmesan, cream

Pasta en salsa cremosa cubierta con trozos de pollo y champiñones. Enriquecida con mozzarella fundida y parmesano para mayor cremosidad.

€14

Linguine alla siciliana 🍃

Salsa de tomate, berenjenas, calabacines, pimientos, ajo Tomato sauce, eggplant, zucchini, peppers, garlic

Pasta vegetariana con una rica salsa de tomate con verduras de verano (berenjenas, calabacines, pimientos). Una explosión de sabores veraniegos.

€14

Linguine alla boscaiola 🐷

Crema de boletus, speck, champiñones, nata Porcini cream, speck, mushrooms, cream

Pasta cubierta con una cremosa salsa de champiñones y boletus, con speck (jamón crudo ahumado). Un plato con sabores amaderados y ahumados.

€14

Linguine alla carbonara 🐷

Guanciale, huevo, pecorino Guanciale, egg, pecorino

Receta tradicional romana con guanciale (papada de cerdo), huevos y queso Pecorino. Una salsa rica y sedosa sin nata añadida.

€14

Rigatoni alle melanzane 🍃

Salsa de tomate, berenjenas, ajo, albahaca, mozzarella Tomato sauce, eggplant, garlic, basil, mozza

Pasta corta estriada servida con berenjenas en salsa de tomate y albahaca, todo gratinado con mozzarella. Similar a los sabores de la Parmigiana.

€14

Rigatoni alla forestiera 🐷

Speck, crema de boletus y trufa, champiñones Speck, porcini cream, mushrooms, truffle cream

Pasta lujosa con crema de trufa y boletus, acompañada de champiñones y speck. Un plato intensamente aromático y goloso.

€15

Penne ai porcini e tartufo bianco 🐷

Jamón de Parma, crema de boletus y trufa blanca, champiñones Parma ham, porcini and white truffle cream, mushrooms

Pasta refinada con crema de trufa blanca y boletus, servida con jamón de Parma. La unión de la trufa blanca y el jamón curado es exquisita.

€15

L A S A G N A

Lasagna alla bolognese

Lasaña a la boloñesa Lasagne with bolognese sauce

Capas de pasta intercaladas con salsa de carne (boloñesa), bechamel y queso, horneadas. Un clásico gratinado y fundente.

€15

Parmigiana di melanzane 🍃

Gratinado de berenjenas, salsa de tomate, parmesano Aubergine gratin, tomato sauce, parmesan

Gratinado de berenjenas fritas dispuestas en capas con salsa de tomate, queso y albahaca. Un plato vegetariano rico y sabroso, sin pasta.

€16

P A S T A D E M A R

Linguine alle vongole

Almejas, ajo, tomates cherry, perejil, vino blanco Clams, garlic, cherry tomatoes, parsley, wine

Pasta con almejas frescas cocinada con vino blanco, ajo y perejil. Un plato de marisco ligero y elegante.

€19

Linguine con gamberoni e capesante

Vieiras, gambas, azafrán, tomates, espinacas, nata Scallops, prawns, saffron, tomatoes, spinach

Pasta con mariscos nobles (vieiras y gambas) en una cremosa salsa de azafrán. Acompañada de espinacas y tomates.

€19

R A V I O L I

Los raviolis están rellenos de ricotta y espinacas The ravioli are stuffed with ricotta and spinach

Ravioli Maria Rosa 🐷

Speck, salsa de tomate, pesto, mozzarella, nata Speck, tomato sauce, pesto, mozzarella, cream

Raviolis rellenos servidos con una rica salsa que combina tomate, pesto y nata, cubiertos con speck y mozzarella. Un plato muy goloso.

€14

Ravioli agli spinaci e tartufo 🍃

Gorgonzola, crema de trufa, espinacas, nata Gorgonzola, truffle cream, spinach, cream

Raviolis en una intensa salsa de queso Gorgonzola y crema de trufa. Las espinacas aportan un toque vegetal a esta cremosa salsa.

€14

Ravioli alle melanzane 🍃

Salsa de tomate, berenjenas, scamorza, ajo, albahaca Tomato sauce, eggplant, scamorza, garlic, basil

Raviolis servidos con salsa de tomate con berenjenas y queso Scamorza (queso ahumado). Sabores del sur de Italia.

€15

G N O C C H I

Gnocchi alla sorrentina 🍃

Salsa de tomate, mozzarella, albahaca, ajo, perejil, Grana padano Tomato sauce, mozzarella, basil, garlic, parsley, Grana padano

Pequeñas bolas de masa de patata horneadas en salsa de tomate con mozzarella fundida y albahaca. Un plato reconfortante tradicional de Sorrento.

€14

Gnocchi al tartuffo 🍃

Gorgonzola, espinacas, crema de trufa, parmesano Gorgonzola, spinach, truffle cream, parmesan

Gnocchis servidos en una cremosa y potente salsa de Gorgonzola y trufa, acompañados de espinacas.

€14

R I S O T T I

Risotto primavera 🍃

Arroz, verduras, crema de espárragos, mozzarella Rice, vegetables, cream of asparagus, mozza

Arroz italiano cremoso cocinado con verduras de temporada y crema de espárragos. La mozzarella añade cremosidad a este plato vegetariano.

€16

Risotto cozze e gamberoni e zafferano

Arroz, azafrán, gambas, mejillones, crema de espárragos Rice, saffron, prawns, mussels, cream of asparagus

Arroz amarillo dorado perfumado con azafrán, cubierto con marisco (mejillones y gambas). Una especialidad refinada que recuerda a la paella pero con la textura cremosa del risotto.

€18

Risotto agli asparagi e gamberoni

Arroz, gambas, crema de espárragos, calabacines Rice, vegetables, cream of asparagus, mozza

Delicado risotto que combina la dulzura de las gambas con el sabor vegetal de los espárragos y los calabacines.

€17

Risotto capesante e tartufo

Arroz, vieiras, crema de boletus y trufa Rice, scallops, ceps and truffle cream

Lujoso risotto con vieiras, enriquecido con una crema de boletus y trufa. Sabores armoniosos de tierra y mar.

€19

E S P E C I A L I D A D E S D E C A R N E

Cotoletta alla milanese

Escalope de pollo empanado servido con linguine en salsa de tomate o patatas fritas caseras Pan-fried chicken cutlet served with tomato sauce linguine or home fries

Escalope de pollo empanado y dorado a la sartén, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido con elección de pasta o patatas fritas.

€16~

Saltimbocca alla romana 🐷

Escalope de ternera, jamón de Parma, vino blanco, salvia Veal escalope, Parma ham, white wine and sage

Clásico romano compuesto por escalopes de ternera cubiertos con jamón de Parma y salvia, cocinados en salsa de vino blanco. 'Saltimbocca' significa 'salta en la boca'.

€18~

Scaloppine ai funghi e tartufo

Escalope de ternera, champiñones de París, gorgonzola, crema de trufa, nata Veal escalope, mushrooms, gorgonzola, truffle cream, cream

Escalope de ternera cubierto con una rica y cremosa salsa de champiñones, gorgonzola y trufa. Un plato de carne muy sabroso.

€18~

Scaloppine di pollo al limone

Escalope de pollo, crema de limón, espinacas, parmesano Chicken escalope, lemon cream, spinach, parmesan

Escalope de pollo servido con una cremosa salsa de limón, acompañado de espinacas. Fresco y ácido.

€16~

Scaloppine alla milanese

Escalope de ternera empanado servido con linguine en salsa de tomate o patatas fritas caseras Pan-fried vealcutlet served with linguine in tomato sauce or home fries

Versión de ternera del escalope a la milanesa. La carne se empanada y fríe hasta dorarse, servida con pasta o patatas fritas.

€18~

Osso bucco alla siciliana

Osso bucco de ternera, salsa de tomate, apio, zanahorias, cebollas Osso bucco of veal, tomato sauce, celery, carrots, onions

Jarrete de ternera braseado lentamente con verduras y salsa de tomate hasta que la carne esté muy tierna. Un plato guisado rico y tradicional.

€20~

A P E R I T I V O

Ricard

4 cl

Aperitivo anisado francés, servido tradicionalmente con agua fresca y hielo. Sabor a regaliz y hierbas.

€5

Campari

6 cl

Aperitivo amargo italiano de color rojo brillante. Sabor distintivo a hierbas, especias y cortezas de frutas. A menudo se sirve con soda o con hielo.

€5

Martini

6 cl

Vermut italiano clásico. Elija entre Blanco (dulce y avainillado), Rojo (herbal y ligeramente amargo) o Rosado.

€5~

Whisky

4 cl

Selección de whiskies, incluyendo marcas escocesas conocidas y una opción italiana. Servido solo o con hielo.

€7~

Kir

12 cl

Cóctel francés popular a base de vino blanco y crema de fruta (cassis o mora). Dulce y afrutado.

€5~

Kir Padellina

12 cl. Mora o cassis, prosecco Blackberry or blackcurrant, prosecco

Versión espumosa del Kir Royal, preparada con Prosecco italiano en lugar de champán, y crema de fruta.

€7~

Prosecco

12 cl

Vino blanco espumoso italiano. Ligero, fresco y floral, es el aperitivo italiano por excelencia.

€6

C O C T E L E S

Virgin spritz

Cóctel con sabor a naranja, sin alcohol Orange-flavoured cocktail, alcohol-free

Versión sin alcohol del famoso Spritz. Sabores a naranja amarga y burbujas refrescantes.

€5

Té helado casero

Thé glacé maison

Sirope de té, limón, azúcar, menta Tea syrup, lemon, sugar, mint

Refresco casero hecho con té, limón y menta fresca. Dulce y refrescante.

€6

Virgin mojito

Limón, menta, azúcar, agua con gas Lemon, mint, sugar, sparkling water

El clásico Mojito sin ron. Una mezcla picante de lima, menta fresca, azúcar y agua con gas.

€7

Mojito

Ron, azúcar, menta, lima, agua con gas Rum, sugar, mint, lemon, sparkling water

Cóctel cubano clásico a base de ron blanco, lima, menta y agua con gas. Fresco y equilibrado.

€8

Negroni

Vermut rojo, Campari, ginebra Red vermouth, Campari, gin

Cóctel italiano emblemático, que mezcla a partes iguales ginebra, vermut rojo y Campari. Un sabor fuerte, amargo y complejo.

€8

Martini Tonic

Martini blanco, rojo o rosado, agua tónica White, red or rosé martini, Tonic water

Refresco largo que mezcla Martini (a elegir) con agua tónica. Amargo y burbujeante.

€8~

Mimosa

Zumo de naranja, prosecco Orange juice, prosecco

Cóctel sencillo y elegante que mezcla zumo de naranja fresco y Prosecco. Ideal para el brunch o el aperitivo.

€7

Bellini

Puré de melocotón, prosecco Peach purée, prosecco

Cóctel veneciano compuesto de puré de melocotón blanco y Prosecco. Dulce, afrutado y espumoso.

€7

Rossini

Puré de fresa, prosecco strawberry purée, prosecco

Variación del Bellini utilizando puré de fresa en lugar de melocotón, mezclado con Prosecco. Rojo y aromático.

€7

Spritz

Aperol, prosecco, agua con gas Aperol, prosecco, sparkling water

El aperitivo italiano más popular, que mezcla Aperol, Prosecco y un chorrito de agua con gas. Naranja, ligeramente amargo y espumoso.

€8

Spritz de albahaca

Spritz basilic

Albahaca, puré de melocotón o fresa, prosecco Basil, peach or strawberry purée, prosecco

Una variante afrutada y herbal del Spritz, sin amargo. Mezcla de Prosecco, albahaca fresca y puré de fruta a elegir.

€9~

Spritz limoncello

Limoncello, prosecco, agua con gas Limoncello, prosecco, sparkling water

Versión cítrica del Spritz, sustituyendo el Aperol por licor de limón (Limoncello). Muy fresco y ácido.

€9

B E B I D A S

Acqua San Benedetto

Agua sin gas o con gas Still or sparkling water

Agua mineral italiana, disponible en versión sin gas o con gas.

€4~

Bibita

33/25 cl: Coca-Cola | Coca-zero | Orangina | Ice tea

Refrescos y bebidas refrescantes clásicas.

€4~

Succo di frutta

25 cl. Zumos de frutas: naranja, manzana, albaricoque, tomate Fruit juice: orange, apple, apricot, tomato

Zumos de frutas variados.

€4~

Limonata di Sicilia

25 cl. Limonada italiana de Sicilia Italian lemonade

Limonada tradicional hecha con limones de Sicilia. Muy aromática y menos dulce que los refrescos clásicos.

€5

Arancia rossa

25 cl. Refresco de naranjas sanguinas Sparkling red oranges

Refresco italiano de naranjas sanguinas. Color rojo y sabor cítrico intenso.

€5

Birra Moretti zero

33 cl. Cerveza sin alcohol Moretti Alcohol-free beer Moretti

Versión sin alcohol de la famosa cerveza italiana Moretti. Sabor a malta auténtico.

€5

Birra Poretti

Cerveza de barril Poretti Draft beer Poretti

Cerveza italiana servida de barril. Refrescante con un ligero amargor.

€5~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

1518 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 1 Rue Chaptal, 75009 Paris, France

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