La Mère Pouchet

Una mezcla de zumos de frutas y verduras recién exprimidos. Combina la dulzura de la manzana y la naranja con el sabor terroso de la zanahoria y el toque cítrico de la lima.

Un zumo verde desintoxicante y refrescante. La combinación de apio y pepino aporta mucha frescura, realzada por la acidez de la lima.

Una bebida cremosa de frutas mezcladas. Rica en vitaminas gracias al kiwi y la naranja, con la textura cremosa del plátano.

Zumo de zanahoria puro, recién extraído. Dulce, ligeramente azucarado y rico en betacaroteno.

El clásico zumo de naranja recién exprimido. Ácido, dulce y lleno de vitamina C.

Zumo de manzana natural. Un sabor afrutado y dulce, simple y refrescante.

Un desayuno continental tradicional. Incluye una bebida caliente, un zumo de frutas fresco y bollería o pan.

Un desayuno completo y copioso. Incluye los elementos de la fórmula clásica con la adición de huevos preparados a tu gusto.

Un clásico del bistró francés. Sopa caliente de cebollas caramelizadas y caldo de ternera, cubierta de queso fundido y gratinada al horno.

Una sopa cremosa preparada con verduras frescas del momento. Textura untuosa y reconfortante.

Queso camembert entero horneado hasta que esté fundido. Servido con un chorrito de miel dulce y nueces crujientes.

Una versión original del puré de garbanzos, servida con pan de pita para mojar.

Pan tostado frotado con ajo, cubierto con tomates frescos y queso mozzarella fundido.

Huevos cocidos con la yema aún líquida, servidos sobre una crema rica de champiñones perfumada con trufa.

Ensalada compuesta de lechuga romana crujiente, queso parmesano y picatostes, acompañada de pollo.

Una ensalada copiosa de inspiración americana con pollo empanado crujiente, queso Cantal y un huevo frito.

Ensalada francesa clásica guarnecida con rebanadas de pan tostado con queso de cabra caliente fundido.

Ensalada americana tradicional, ricamente guarnecida.

Hamburguesa clásica con un filete picado y queso fundido en un pan tierno.

Hamburguesa con queso azul de sabor pronunciado.

Hamburguesa realzada con una salsa barbacoa picante y la dulzura del aguacate.

Hamburguesa sin carne, preparada con una tortita vegetal.

Hamburguesa con un filete de pollo, a menudo empanado o a la parrilla.

Hamburguesa que contiene un filete de pescado empanado y frito.

Sándwich preparado en un pan bagel en forma de anillo, típico de Nueva York.

Tortilla de trigo enrollada rellena de pollo empanado crujiente y crudités.

Tostada generosamente cubierta de aguacate machacado y un huevo escalfado líquido. Servido con elección de carne o pescado.

Plato de brunch clásico. Panes muffin ingleses coronados con huevos escalfados y cubiertos con una salsa holandesa rica y cremosa.

Guiso de verduras del sol (berenjenas, calabacines, pimientos) servido aquí con un toque oriental (tahini y pita).

Carne de buey cruda de calidad Charolais, picada a cuchillo y sazonada. Servida fresca con patatas fritas.

Corte de ternera tierno y sabroso, a la parrilla según tu preferencia. Acompañado de patatas fritas caseras.

Un corte de ternera veteado y jugoso, a la parrilla. Un clásico para los amantes de la carne roja.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta que esté muy tierno. Servido con patatas al ajillo.

Ternera apenas sellada por fuera y cruda por dentro, cortada finamente y marinada con sabores japoneses (soja, sésamo).

Especialidad tailandesa de ternera marinada y a la parrilla, servida con una salsa picante y ácida.

Bol hawaiano compuesto de arroz, verduras frescas marinadas e ingredientes saludables. Sin carne ni pescado.

Bol fresco compuesto de arroz avinagrado, dados de salmón crudo marinado y verduras variadas.

Fideos de arroz salteados al wok al estilo tailandés con verduras, cacahuetes y salsa de tamarindo.

El famoso plato de fideos tailandeses salteados, servido con tu elección de carne (ternera o pollo).

Filete de salmón cocido simplemente para preservar su sabor, acompañado de un puré de patatas.

Gambas grandes salteadas a la sartén, servidas con un puré cremoso.

Filete de pescado rebozado en una masa crujiente, servido con patatas fritas, como en Inglaterra.

Pequeñas pastas rellenas de queso de cabra, cubiertas con una salsa cremosa de parmesano.

Alitas de pollo picantes y a la parrilla, perfectas para comer con los dedos.

Pequeños rollitos fritos crujientes rellenos de pollo, de inspiración asiática.

Palitos de boniato fritos, ofreciendo un sabor ligeramente dulce y salado.

Trozos de camembert rebozados y fritos. El queso está fundido por dentro.

Puré de berenjenas asadas, sazonado con aceite de oliva y hierbas aromáticas. Para untar.

Bolitas fritas de garbanzos picantes, servidas con una salsa a base de crema de sésamo.

Puré de garbanzos cremoso servido con pan plano.

Puré de aguacate picante servido con chips de maíz crujientes.

Palitos de mozzarella empanados y fritos, fundentes y elásticos.

Finas tiras de pechuga de pollo empanadas y doradas.

Una gran bandeja que agrupa una variedad de tapas para compartir.

Una gran selección de quesos variados, servida en tabla.

Un surtido copioso de embutidos diversos (salchichones, jamones, patés).

Lo mejor de dos mundos: una gran tabla combinando quesos y embutidos.