La Mère Pouchet

Name: La Mère Pouchet
Address: París

★ 4.0 (1,594)

100% DESINTOXICACIÓN

Zumos de frutas recién exprimidos

AMABLE

AIMAIBLE

Naranja, zanahoria, manzana, lima

Una mezcla de zumos de frutas y verduras recién exprimidos. Combina la dulzura de la manzana y la naranja con el sabor terroso de la zanahoria y el toque cítrico de la lima.

TOTAL DESINTOXICACIÓN 100%

TOTAL DETOX 100%

Apio, lima, pepino, manzana

Un zumo verde desintoxicante y refrescante. La combinación de apio y pepino aporta mucha frescura, realzada por la acidez de la lima.

BATIDO

SMOOTHIE

Plátano, kiwi, fresa, zumo de naranja

Una bebida cremosa de frutas mezcladas. Rica en vitaminas gracias al kiwi y la naranja, con la textura cremosa del plátano.

ZANAHORIA 100%

CAROTTE 100%

Solo zanahorias

Zumo de zanahoria puro, recién extraído. Dulce, ligeramente azucarado y rico en betacaroteno.

NARANJA 100%

ORANGE 100%

Solo naranjas

El clásico zumo de naranja recién exprimido. Ácido, dulce y lleno de vitamina C.

MANZANA 100%

POMME 100%

Solo manzanas

Zumo de manzana natural. Un sabor afrutado y dulce, simple y refrescante.

EL DESAYUNO

Todos los días, hasta las 11:30

FORMULA CLÁSICA

FORMULE CLASSIQUE

1 Bebida caliente + 1 Zumo de naranja fresco + 1 Tostada, mantequilla y mermelada O 1 Croissant

Un desayuno continental tradicional. Incluye una bebida caliente, un zumo de frutas fresco y bollería o pan.

FORMULA GOURMET

FORMULE GOURMANDE

1 Bebida caliente + 1 Zumo de naranja fresco + 1 Tostada, mantequilla y mermelada O 1 Croissant + 3 Huevos (Tortilla o revueltos o fritos)

Un desayuno completo y copioso. Incluye los elementos de la fórmula clásica con la adición de huevos preparados a tu gusto.

Entrantes

SOPA DE CEBOLLA GRATINADA

SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE

Un clásico del bistró francés. Sopa caliente de cebollas caramelizadas y caldo de ternera, cubierta de queso fundido y gratinada al horno.

CREMA DE VERDURAS DE TEMPORADA

VELOUTÉ DE LÉGUMES DE SAISON

Una sopa cremosa preparada con verduras frescas del momento. Textura untuosa y reconfortante.

QUESO CAMEMBERT ASADO CON MIEL Y NUECES

CAMEMBERT RÔTI AU MIEL & NOIX

Queso camembert entero horneado hasta que esté fundido. Servido con un chorrito de miel dulce y nueces crujientes.

HUMMUS FRESCO Y SU PITA

HOUMOUS FRIS & SA PITA

Una versión original del puré de garbanzos, servida con pan de pita para mojar.

BRUSCHETTA MOZZARELLA

Pan tostado frotado con ajo, cubierto con tomates frescos y queso mozzarella fundido.

HUEVO MOLLET CREMA DE CHAMPIÑONES Y TRUFA

OEUFS MOLLET CRÈME DE CHAMPIGNONS & TRUFFE

Huevos cocidos con la yema aún líquida, servidos sobre una crema rica de champiñones perfumada con trufa.

ENSALADAS

POLLO CÉSAR

CHICKEN CEASAR

Pollo empanado o a la parrilla, romana, parmesano, picatostes

Ensalada compuesta de lechuga romana crujiente, queso parmesano y picatostes, acompañada de pollo.

LOUISIANA

LOUISIANNE

Pollo empanado, huevo frito, maíz, Cantal, tomates, manzanas salteadas

Una ensalada copiosa de inspiración americana con pollo empanado crujiente, queso Cantal y un huevo frito.

QUESO DE CABRA CALIENTE

CHÈVRE CHAUD

Tostadas de queso de cabra caliente, bacon, tomates, ensalada, manzanas salteadas

Ensalada francesa clásica guarnecida con rebanadas de pan tostado con queso de cabra caliente fundido.

ENSALADA COBB

COBB SALADE

Pollo empanado o a la parrilla, romana, parmesano, picatostes

Ensalada americana tradicional, ricamente guarnecida.

HAMBURGUESAS

HAMBURGUESA CON QUESO

CHEESEBURGER

Hamburguesa clásica con un filete picado y queso fundido en un pan tierno.

HAMBURGUESA DE QUESO AZUL

BLUE CHEESEBURGER

Hamburguesa con queso azul de sabor pronunciado.

HAMBURGUESA DE AGUACATE BBQ PICANTE

SPICY BBQ AVOCADO BURGER

Hamburguesa realzada con una salsa barbacoa picante y la dulzura del aguacate.

HAMBURGUESA VEGETAL

VEGGIE BURGER

Hamburguesa sin carne, preparada con una tortita vegetal.

HAMBURGUESA DE POLLO

CHICKEN BURGER

Hamburguesa con un filete de pollo, a menudo empanado o a la parrilla.

HAMBURGUESA DE FILETE DE PESCADO

FISH FILET BURGER

Hamburguesa que contiene un filete de pescado empanado y frito.

BAGEL BROOKLYN

BROOKLYN BAGEL

Sándwich preparado en un pan bagel en forma de anillo, típico de Nueva York.

WRAP DE POLLO EMPANADO

WRAP AU POULET PANÉ

Tortilla de trigo enrollada rellena de pollo empanado crujiente y crudités.

PLATOS

Salsa a elegir: Pimienta, Azul, Béarnaise, Tártara, Chimichurri

TOSTADA DE AGUACATE

AVOCADO TOAST

Aguacate, huevo escalfado, ensalada, bacon o salmón

Tostada generosamente cubierta de aguacate machacado y un huevo escalfado líquido. Servido con elección de carne o pescado.

HUEVOS BENEDICTINOS

OEUFS BÉNÉDICTE

Muffin, huevos escalfados, salsa holandesa, ensalada, bacon o salmón

Plato de brunch clásico. Panes muffin ingleses coronados con huevos escalfados y cubiertos con una salsa holandesa rica y cremosa.

RATATOUILLE

Verduras confitadas, tahini, huevos escalfados y pita

Guiso de verduras del sol (berenjenas, calabacines, pimientos) servido aquí con un toque oriental (tahini y pita).

TARTAR DE BUEY CHAROLAIS

TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS

Patatas fritas caseras

Carne de buey cruda de calidad Charolais, picada a cuchillo y sazonada. Servida fresca con patatas fritas.

ENTRAÑA DE SOBARRRRA EXTRA

BAVETTE D’ALOYAU EXTRA

Patatas fritas caseras

Corte de ternera tierno y sabroso, a la parrilla según tu preferencia. Acompañado de patatas fritas caseras.

ENTRECOT

ENTRECÔTE

Patatas fritas caseras

Un corte de ternera veteado y jugoso, a la parrilla. Un clásico para los amantes de la carne roja.

CONFIT DE PATO

CONFIT DE CANARD

Manzanas salteadas al ajillo

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta que esté muy tierno. Servido con patatas al ajillo.

TATAKI DE BUEY SÉSAMO Y SOJA

TATAKI DE BOEUF SÉSAME & SOJA

Patatas fritas caseras

Ternera apenas sellada por fuera y cruda por dentro, cortada finamente y marinada con sabores japoneses (soja, sésamo).

TIGRE QUE LLORA

TIGRE QUI PLEURE

Patatas fritas caseras

Especialidad tailandesa de ternera marinada y a la parrilla, servida con una salsa picante y ácida.

BOL DE POKÉ VEGETARIANO

POKE BOWL VÉGÉTARIEN

Bol hawaiano compuesto de arroz, verduras frescas marinadas e ingredientes saludables. Sin carne ni pescado.

BOL DE POKÉ DE SALMÓN

POKE BOWL SAUMON

Bol fresco compuesto de arroz avinagrado, dados de salmón crudo marinado y verduras variadas.

PAD THAI VEGETARIANO

PAD THAÏ VÉGÉTARIEN

Fideos de arroz salteados al wok al estilo tailandés con verduras, cacahuetes y salsa de tamarindo.

PAD THAI DE BUEY O POLLO

PAD THAÏ BOEUF OU POULET

El famoso plato de fideos tailandeses salteados, servido con tu elección de carne (ternera o pollo).

FILETE DE SALMÓN FRESCO

FILET DE SAUMON FRAIS

Puré casero

Filete de salmón cocido simplemente para preservar su sabor, acompañado de un puré de patatas.

GAMBAS SALTEADAS

GAMBAS POËLÉES

Puré casero

Gambas grandes salteadas a la sartén, servidas con un puré cremoso.

FISH AND CHIPS

Filete de pescado rebozado en una masa crujiente, servido con patatas fritas, como en Inglaterra.

Pastas

RAVIOLIS DE QUESO DE CABRA

RAVIOLES AU CHÈVRE

Crema de parmesano

Pequeñas pastas rellenas de queso de cabra, cubiertas con una salsa cremosa de parmesano.

TAPAS

Para Compartir A PARTIR DE LAS 17H

Alitas de pollo picantes

Hot chicken wings

Alitas de pollo picantes y a la parrilla, perfectas para comer con los dedos.

Rollitos de pollo

Nems poulet

Pequeños rollitos fritos crujientes rellenos de pollo, de inspiración asiática.

Patatas fritas de boniato

Frites de patate douce

Palitos de boniato fritos, ofreciendo un sabor ligeramente dulce y salado.

Bocados de camembert empanados

Bouchées au camembert panées

Trozos de camembert rebozados y fritos. El queso está fundido por dentro.

Caviar de berenjena

Caviar d’aubergine

Puré de berenjenas asadas, sazonado con aceite de oliva y hierbas aromáticas. Para untar.

Falafel, salsa tahini

Falafels, sauce tahini

Bolitas fritas de garbanzos picantes, servidas con una salsa a base de crema de sésamo.

Hummus fresco y su pita

Houmous frais et sa pita

Puré de garbanzos cremoso servido con pan plano.

Guacamole y tortillas

Guacamole & tortillas

Puré de aguacate picante servido con chips de maíz crujientes.

Buñuelos de mozzarella

Beignets de mozza

Palitos de mozzarella empanados y fritos, fundentes y elásticos.

Tiras de pollo empanadas

Aiguillettes de poulet panées

Finas tiras de pechuga de pollo empanadas y doradas.

TAPAS MIXTAS XXL

TAPAS MIXTE XXL

Surtido de tapas

Una gran bandeja que agrupa una variedad de tapas para compartir.

TABLA XXL DE QUESO

PLANCHE XXL DE FROMAGE

Una gran selección de quesos variados, servida en tabla.

TABLA XXL DE EMBUTIDOS

PLANCHE XXL DE CHARCUTS'

Un surtido copioso de embutidos diversos (salchichones, jamones, patés).

¡¡TABLA XXL MIXTA!!

PLANCHE XXL MIXTE!!

Surtido de embutidos y queso

Lo mejor de dos mundos: una gran tabla combinando quesos y embutidos.

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.0

1594 valoraciones en Google Maps

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Burger King Paris BNF

★ 4.7

East Mamma

★ 4.7

GRUPPOMIMO - Restaurante Italiano Paris 11

★ 4.7 · $$

Del Totorino la pizza au feu de bois

Comidas imprescindibles en París

Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)