La Mère Pouchet

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100%デトックス
朝食
前菜
サラダ
バーガー
メイン
パスタ
タパス
100%デトックス

搾りたてフルーツジュース

アイメイブル

AIMAIBLE

オレンジ、ニンジン、リンゴ、ライム

リンゴとオレンジの甘み、ニンジンの土っぽさ、ライムのパンチが組み合わさった、フレッシュなフルーツ&野菜ジュース。

トータルデトックス 100%

TOTAL DETOX 100%

セロリ、ライム、キュウリ、リンゴ

セロリとキュウリの爽やかさにライムの酸味が効いた、デトックス効果のある爽やかなグリーンジュース。

スムージー

SMOOTHIE

バナナ、キウイ、イチゴ、オレンジジュース

キウイとオレンジのビタミン豊富でクリーミーなバナナの食感が楽しめる、なめらかなミックスフルーツドリンク。

ニンジン 100%

CAROTTE 100%

ニンジンのみ

新鮮なニンジンジュース。甘みがあり、ベータカロテン豊富。

オレンジ 100%

ORANGE 100%

オレンジのみ

搾りたての定番オレンジジュース。酸味と甘み、ビタミンCたっぷり。

リンゴ 100%

POMME 100%

リンゴのみ

フルーティーで甘く、シンプルで喉を潤す、自然なリンゴジュース。

朝食

毎日、11時30分まで

クラシックセット

FORMULE CLASSIQUE

温かい飲み物1杯 + フレッシュオレンジジュース1杯 + トースト、バター&ジャム または クロワッサン1個

伝統的なコンチネンタルブレックファスト。温かい飲み物、フレッシュジュース、ペストリーまたはパンが含まれます。

グルメセット

FORMULE GOURMANDE

温かい飲み物1杯 + フレッシュオレンジジュース1杯 + トースト、バター&ジャム または クロワッサン1個 + 卵3個(オムレツ、スクランブルエッグ、目玉焼き)

クラシックセットの内容に、お好みの調理法の卵を追加した、ボリューム満点の朝食。

前菜

オニオングラタンスープ

SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE

キャラメル色になるまで炒めた玉ねぎとビーフブロスで作った、チーズを乗せてオーブンで焼いたフランスの定番ビストロスープ。

季節野菜のポタージュ

VELOUTÉ DE LÉGUMES DE SAISON

旬の野菜を使ったクリーミーなスープ。なめらかで温まる。

ハニー&ナッツローストカマンベール

CAMEMBERT RÔTI AU MIEL & NOIX

オーブンで溶けるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。甘いハチミツとナッツを添えて。

フムス&ピタパン

HOUMOUS FRIS & SA PITA

ひよこ豆ペーストをピタパンにつけて食べる、オリジナルバージョン。

モッツァレラブルスケッタ

BRUSCHETTA MOZZARELLA

ニンニクでこすったトーストに、新鮮なトマトととろけるモッツァレラチーズを乗せたもの。

半熟卵とマッシュルームクリーム&トリュフ

OEUFS MOLLET CRÈME DE CHAMPIGNONS & TRUFFE

半熟卵を、トリュフ風味の濃厚なマッシュルームクリームに乗せたもの。

サラダ

チキンシーザー

CHICKEN CEASAR

パン粉付きチキンまたはグリルチキン、ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン

ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトンにチキンを添えたシーザーサラダ。

ルイジアナ

LOUISIANNE

パン粉付きチキン、目玉焼き、コーン、カンタルチーズ、トマト、ソテーしたリンゴ

クリスピーなパン粉付きチキン、カンタルチーズ、目玉焼きを乗せた、ボリューム満点のアメリカン風サラダ。

温かいヤギのチーズ

CHÈVRE CHAUD

温かいヤギのチーズ、ベーコン、トマト、サラダ、ソテーしたリンゴのトースト

温かいヤギのチーズを乗せたトーストを添えた、定番のフレンチサラダ。

コブサラダ

COBB SALADE

パン粉付きチキンまたはグリルチキン、ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン

伝統的なアメリカンサラダ、具沢山。

バーガー

チーズバーガー

CHEESEBURGER

ひき肉と溶けたチーズを挟んだ、定番のバーガー。

ブルーチーズバーガー

BLUE CHEESEBURGER

風味豊かなブルーチーズを乗せたバーガー。

スパイシーBBQアボカドバーガー

SPICY BBQ AVOCADO BURGER

スパイシーなバーベキューソースとアボカドの甘みが特徴のバーガー。

ベジーバーガー

VEGGIE BURGER

植物性パテで作った、肉を使わないバーガー。

チキンバーガー

CHICKEN BURGER

パン粉を付けた、またはグリルしたチキンフィレが入ったバーガー。

フィレフィッシュバーガー

FISH FILET BURGER

パン粉を付けて揚げたフィッシュフライが入ったバーガー。

ブルックリンベーグル

BROOKLYN BAGEL

ニューヨーク名物のリング型ベーグルで作られたサンドイッチ。

パン粉付きチキンラップ

WRAP AU POULET PANÉ

クリスピーなパン粉付きチキンと野菜を巻いた、小麦粉のクレープ。

メイン

ソースはお選びください:ペッパー、ブルー、ベアルネーズ、タルタル、チミチュリ

アボカドトースト

AVOCADO TOAST

アボカド、ポーチドエッグ、サラダ、ベーコンまたはサーモン

ポーチドエッグを乗せた、アボカドディップのトースト。肉または魚をお選びいただけます。

エッグベネディクト

OEUFS BÉNÉDICTE

マフィン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、サラダ、ベーコンまたはサーモン

イングリッシュマフィンにポーチドエッグと濃厚なオランデーズソースをかけた、定番のブランチメニュー。

ラタトゥイユ

RATATOUILLE

野菜のコンフィ、タヒニ、ポーチドエッグ&ピタパン

夏野菜(ナス、ズッキーニ、ピーマン)の煮込みに、オリエンタルな風味(タヒニとピタパン)を添えて。

シャロレー種ビーフタルタル

TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS

自家製フライドポテト

厳選されたシャロレー種牛肉をナイフで粗挽きにし、味付けしたもの。フライドポテト添え。

特選サーロイン

BAVETTE D’ALOYAU EXTRA

自家製フライドポテト

お好みの焼き加減にグリルした、柔らかく風味豊かな牛肉。自家製フライドポテト添え。

リブロースステーキ

ENTRECÔTE

自家製フライドポテト

赤身肉好きのための定番。きめ細かくジューシーな牛肉のグリル。

鴨のコンフィ

CONFIT DE CANARD

ガーリックソテーポテト

鴨のもも肉を低温の脂でじっくりと柔らかく煮込んだもの。ガーリックポテト添え。

牛たたき ごま&醤油

TATAKI DE BOEUF SÉSAME & SOJA

自家製フライドポテト

外側は焼き色がつき、中は生のままの牛肉を薄切りにし、日本の風味(醤油、ごま)でマリネしたもの。

タイガー・クライ(牛肉のグリル)

TIGRE QUI PLEURE

自家製フライドポテト

マリネしてグリルした牛肉のタイ風スパイシーで酸味のあるソース添え。

ベジタリアンポキボウル

POKE BOWL VÉGÉTARIEN

酢飯、マリネした新鮮な野菜、ヘルシーな食材を使ったハワイ風ボウル。肉や魚は使用していません。

サーモンポキボウル

POKE BOWL SAUMON

酢飯、マリネした生のサーモンの角切り、様々な野菜を使った、フレッシュなボウル。

ベジタリアンパッタイ

PAD THAÏ VÉGÉTARIEN

タイ風焼きそば。野菜、ピーナッツ、タマリンドソースで炒めた米麺。

ビーフまたはチキンのパッタイ

PAD THAÏ BOEUF OU POULET

お好みの肉(牛肉または鶏肉)を選べる、有名なタイ風焼きそば。

新鮮なサーモンの切り身

FILET DE SAUMON FRAIS

自家製マッシュポテト

風味を保つためにシンプルに調理したサーモンの切り身に、マッシュポテトを添えて。

ソテーしたエビ

GAMBAS POËLÉES

自家製マッシュポテト

ソテーした大きめのエビをクリーミーなマッシュポテト添え。

フィッシュアンドチップス

FISH AND CHIPS

イギリス風の、サクサクの衣を付けたフィッシュフライとフライドポテト。

パスタ

ヤギのチーズラビオリ

RAVIOLES AU CHÈVRE

パルメザンクリーム

ヤギのチーズを詰めた小さなパスタに、クリーミーなパルメザンソースをかけたもの。

タパス

17時以降のお取り分け

ホットチキンウィング

Hot chicken wings

スパイシーなグリルチキンウィング。手で食べるのに最適。

チキンネム(揚げ春巻き)

Nems poulet

アジア風のチキンフィリングを詰めた、クリスピーな揚げ春巻き。

スイートポテトフライ

Frites de patate douce

甘みと塩味のバランスが良い、揚げたてのスイートポテトスティック。

カマンベールチーズフライ

Bouchées au camembert panées

パン粉を付けて揚げたカマンベールチーズ。中はとろとろ。

ナスとトマトのディップ

Caviar d’aubergine

ローストしたナスをオリーブオイルとハーブで味付けしたディップ。パンにつけて。

ファラフェル、タヒニソース

Falafels, sauce tahini

スパイシーなひよこ豆のフリットに、ゴマクリームソースを添えて。

フムス&ピタパン

Houmous frais et sa pita

クリーミーなひよこ豆ペーストをフラットブレッド添え。

ワカモレ&トルティーヤ

Guacamole & tortillas

スパイシーなアボカドディップをクリスピーなコーンチップス添え。

モッツァレラチーズフライ

Beignets de mozza

パン粉を付けて揚げたモッツァレラチーズスティック。とろーり伸びる。

パン粉付きチキン

Aiguillettes de poulet panées

薄切りパン粉付きチキンむね肉をきつね色に揚げたもの。

特大ミックスタパス

TAPAS MIXTE XXL

タパス盛り合わせ

様々なタパスの盛り合わせ。

特大チーズプレート

PLANCHE XXL DE FROMAGE

様々な種類のチーズの盛り合わせをプレートで提供。

特大シャルキュトリープレート

PLANCHE XXL DE CHARCUTS'

様々な種類のシャルキュトリー(ソーセージ、ハム、テリーヌ)の盛り合わせ。

特大ミックスプレート!!

PLANCHE XXL MIXTE!!

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ

両方の良いところを組み合わせた、チーズとシャルキュトリーの大きな盛り合わせ。

料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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