La Grande Roquette

Name: La Grande Roquette
Address: París
Price range: €1 - €11

Menú que ofrece ensaladas compuestas, tostadas a la plancha, tortillas y una amplia selección de bebidas en el mostrador.

★ 4.4 (44)

Nuestras Ensaladas

Ensalada Vegetariana

Salade Végétarienne

Lechuga, tomate, zanahorias, arroz, patatas salteadas

Una ensalada compuesta fresca y vegetariana. Mezcla verduras crudas y cocidas como arroz y patatas salteadas para una comida completa. Aliñada con una vinagreta ligera.

€11

Ensalada de Queso de Cabra Caliente

Salade De Chèvre Chaud

Lechuga, tomate, Judías verdes, queso de cabra sobre tostada

Un clásico de los bistrós franceses compuesto de ensalada verde, tomates y judías verdes. La pieza central es el queso de cabra caliente servido fundido sobre una rebanada de pan tostado. Mezcla de texturas calientes y frías.

€11

Ensalada Campesina

Salade Paysanne

Lechuga, tomate, huevo, trozos de panceta, nueces, patatas salteadas

Una ensalada rústica y copiosa. Contiene trozos de panceta ahumada salada, huevos duros, nueces crujientes y patatas calientes sobre una cama de lechuga. Sabrosa y nutritiva.

€11

Ensalada Grande de Camembert Asado

Grosse Salade au Camembert Rôti

Ensalada Grande con queso Camembert asado

Una ensalada grande servida con Camembert entero o en porción, asado al horno hasta que esté fundente. Ideal para los amantes del queso fuerte y cremoso.

€11

Ensalada Grande de Rúcula de la Casa

Salade Maison Gde Roquette

Verduras crujientes, manzanas, naranjas, aguacate

La especialidad de la casa, que enfatiza la frescura y el carácter afrutado. Mezcla de verduras crujientes con toques dulces de manzana y naranja, y la suavidad del aguacate.

€11

Ensalada Auvergnate

Salade Auvergnate

Lechuga, crudités, jamón serrano, Cantal, huevo, nueces

Una ensalada inspirada en la región de Auvernia. Combina jamón crudo curado, queso Cantal de pasta dura, huevos y nueces. Un plato con sabores del terruño francés.

€11

Ensalada Oceánica

Salade Océane

Lechuga, tomate, Salmón ahumado, huevo, Gambas, Judías Verdes

Una ensalada refrescante del mar. Está adornada con salmón ahumado y gambas, acompañadas de huevo duro, tomates y judías verdes. Ligera y con sabor a mar.

€11

Ensalada Landaise

Salade Landaise

Lechuga, tomate, Mollejas de ave, huevo, nueces y salteadas

Especialidad del suroeste de Francia. Destaca las mollejas de ave confitadas servidas tibias, acompañadas de patatas salteadas, huevo y nueces. Rico y gourmet.

€11

Ensalada Parisina

Salade Parisienne

Lechuga, tomate, maíz, huevo, jamón de París, gruyère, Judías verdes

La ensalada compuesta clásica parisina. Contiene dados de jamón cocido (jamón de París), queso emmental o gruyère, maíz dulce, huevos y verduras verdes. Sencilla y equilibrada.

€11

Nuestras Tostadas

Tostada Italiana

Tartine Italienne

Pan poilâne, tomates frescos, mozzarella, jamón serrano

Gran rebanada de pan de campo tostado, cubierta con sabores italianos: tomates frescos, mozzarella fundida y jamón crudo. Crujiente y sabrosa.

€11

Tostada Auvergnate

Tartine Auvergnate

Pan poilâne, jamón de Auvernia, Cantal, salsa azul

Tostada caliente que destaca los productos de Auvernia. Pan rústico cubierto con jamón seco y queso Cantal, realzado por una salsa de queso azul. Sabor intenso y rústico.

€11

Tostada del Pastor

Tartine Du Berger

Pan poilâne, tomates, queso de cabra, emmental

Una tostada vegetariana gratinada. Sobre pan Poilâne, una mezcla de confit o salsa de tomate, cubierta con queso de cabra y emmental gratinado. Fundente y aromática.

€11

Tostada de Salmón Ahumado

Tartine au Saumon fumé

Pan poilâne, Emmental, Salmón ahumado, queso blanco con chalota

Tostada nórdica sobre pan de campo. Combina el salmón ahumado con una base fresca de queso blanco con chalotas y emmental. Fresca y sabrosa.

€11

Tostada del Terruño

Tartine Du Terroir

Pan poilâne, zumo de tomate, peras, Roquefort

Una audaz combinación dulce-salada. Pan tostado con Roquefort (queso azul potente) y peras, todo unido por una base de tomate. Un equilibrio de sabores fuertes y dulces.

€11

Nuestras Tortillas

Nuestras tortillas se sirven con ensalada verde

Tortilla Natural

Omelette Nature

Tortilla simple preparada con huevos frescos batidos. Cocinada para que esté dorada por fuera y esponjosa por dentro. Servida con ensalada.

€8.50

Tortilla de Champiñones

Omelette au Champignon

Tortilla rellena de champiñones salteados. Sabor terroso y textura tierna. Acompañada de ensalada verde.

€9.50

Tortilla de Queso

Omelette Fromage

Tortilla rica que contiene queso fundido (generalmente emmental o gruyère). Elástica y reconfortante. Servida con ensalada.

€9.50

Tortilla de Jamón

Omelette Jambon

Tortilla clásica rellena de dados de jamón cocido. Un plato sencillo y proteico, servido con ensalada.

€9.50

Tortilla Mixta

Omelette Mixte

Tortilla completa que combina generalmente jamón y queso. Sabrosa y consistente. Servida con ensalada verde.

€10.50

Tortilla de Gambas

Omelette aux Crevettes

Tortilla rellena de pequeñas gambas. Una variante marina ligera, servida con ensalada verde.

€9.50

Huevos fritos

Oeufs au plat

3 huevos

Tres huevos fritos, la clara cuajada y la yema aún líquida. Ideal para mojar pan. Servido con ensalada.

€8.50

Bebidas Calientes

Precio Mostrador

Café para Llevar

Café Emporté

Café espresso servido en un vaso para ser consumido en el exterior.

€1.10

Café Desayuno

Café Dej

Probablemente un café servido en el desayuno o en formato de degustación.

€1

Doble Café o Desca

Double Café ou Déca

Un doble espresso para más energía, o un café descafeinado para el sabor sin la cafeína.

€2~

Tés, Infusiones

Thés, Infusions

Selección de tés (negro, verde) o infusiones de hierbas (verbena, menta). Servido caliente.

€2.50

Crema

Crème

Un café alargado con leche caliente vaporizada. También llamado Gran Crème o Café con leche.

€2~

Chocolate Caliente

Chocolat Chaud

Bebida caliente de cacao y leche. Suave, dulce y reconfortante.

€2~

Tés Perfumados

Thés Parfumes

Tés aromatizados con frutas o flores (ej: Earl Grey, frutos rojos).

€3

Cappuccino

Café espresso cubierto con una espesa espuma de leche caliente y a menudo espolvoreado con cacao.

€3

Café Frappé

Café servido helado, agitado para que esté espumoso y refrescante.

€2

Leche Caliente

Lait Chaud

Taza de leche natural calentada al vapor.

€1.80

Café avellana

Café noisette

Un café espresso con solo una gota de leche, lo que le da un color avellana.

€1.20

Café o Chocolate Vienés

Café ou Chocolat Viennois

Bebida caliente (café o chocolate) coronada con una generosa capa de nata montada.

€3~

Los Aperitivos

Precio Mostrador

Anís

Anis

2cl

Bebida alcohólica anisada, tipo Pastis o Ricard. Se bebe generalmente rebajada con agua fresca.

€2.20

Martini Rojo o Blanco

Martini Rouge ou Blanc

5cl

Vermut italiano. El rojo es dulce y especiado, el blanco es seco o dulce según la variedad. Servido frío como aperitivo.

€3~

Kir

14cl. Mora, Cassis, Melocotón

Cóctel francés popular a base de vino blanco Aligoté y crema de fruta (cassis, mora o melocotón). Suave y ligeramente dulce.

€2.70~

Absenta

Absinthe

2cl

Aguardiente de hierbas de ajenjo, con un potente sabor a anís. Se sirve tradicionalmente con agua vertida sobre un terrón de azúcar.

€3.50

Kir Royal

12cl

Versión prestigiosa del Kir donde el vino blanco se sustituye por Champagne. Burbujeante y festivo.

€6.50

Americano

Cóctel clásico italiano a base de Campari, Vermut rojo y agua con gas. Amargo y refrescante.

€3

Campari

5cl

Aperitivo italiano de color rojo vivo, famoso por su pronunciado amargor y sus notas de hierbas y cítricos.

€3

Suze

Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo y vegetal característico, color amarillo dorado.

€3

Whisky J&B

4cl

Whisky escocés blended. Sabor equilibrado, notas afrutadas y de malta.

€6

Campbell

4cl

Marca de whisky escocés blended.

€6

Jack Daniel's

4cl

Whisky americano de Tennessee. Conocido por sus aromas a caramelo, vainilla y madera quemada.

€7

Chivas

4cl

Whisky escocés blended premium. Rico y untuoso con notas de miel y frutas.

€7.50

Copa de champagne

Coupe de champagne

14cl

Copa de vino espumoso francés de la región de Champagne. Seco, elegante y festivo.

€6

Cervezas de Barril

Precio Mostrador

Kronenbourg

Cerveza lager francesa clásica. Ligera, dorada y refrescante.

€2.20

Monaco

Mezcla de cerveza, limonada y sirope de granadina. Bebida suave, dulce y poco alcohólica, muy popular en Francia.

€3

Picon Bière

Cerveza mezclada con Picon, un amargo de naranja. Sabor único que combina el amargor de la cerveza y el afrutado-amargo de la naranja.

€3

Cervezas Botella

Precio Mostrador

Heineken

25cl

Cerveza rubia lager internacional. Sabor equilibrado y fresco.

€3.50

Pelforth Brune

33cl

Cerveza negra francesa con aromas a malta tostada, caramelo y café. Redonda en boca.

€3.50

Blanca

Blanche

Cerveza de trigo ligera y turbia, a menudo con notas cítricas y especiadas (cilantro). Muy refrescante.

€3.50

Corona

33cl

Cerveza mexicana ligera, a menudo servida con un gajo de lima en el cuello.

€3.50

Desperados

33cl

Cerveza aromatizada con tequila. Sabor dulce y festivo.

€3.50

Super Bock

25cl

Cerveza lager portuguesa popular. Dorada y fácil de beber.

€3.50

Leffe

25cl

Cerveza de abadía belga. Más rica en alcohol y sabores, con notas de malta y especias.

€3.50

Los Vinos

Precio Mostrador

Côte du Rhône

14cl

Vino tinto del valle del Ródano. Generalmente afrutado, especiado y cálido.

€2.50

Touraine Gamay

14cl

Vino tinto del Loira a base de la variedad Gamay. Ligero, fresco y muy afrutado.

€2.50

Bordeaux Château

14cl

Vino tinto de Burdeos. Estructurado con taninos presentes, notas de frutos rojos y negros.

€2.50

Brouilly

14cl

Un vino del Beaujolais. Vino tinto fácil de beber, con aromas de frutos rojos y flores.

€3

Provence Rosé

14cl

Vino rosado del sur de Francia. Seco, pálido y muy refrescante, con notas cítricas.

€2.50

Blanco Sauvignon

Blanc Sauvignon

14cl

Vino blanco seco y vivo. Aromas marcados de cítricos, hierba cortada y a veces frutas exóticas.

€2.50

Blanco Muscadet

Blanc Muscadet

14cl

Vino blanco seco del Loira. Muy fresco, ligero y con sabor a mar, perfecto con mariscos.

€2.50

Boulaouane

3.00

Vino de Marruecos (Gris de Boulaouane). A menudo un vino gris (rosado muy pálido), ligero y fácil de beber.

€3

Blanco Chardonnay

Blanc Chardonnay

14cl

Vino blanco procedente de la variedad Chardonnay. Puede ser vivo o más redondo y mantecoso según el origen.

€3

Refrescos Bebidas Frías

Precio Mostrador

Coca Cola

33cl

Refresco de cola gaseoso y azucarado (o versión sin azúcar). Servido frío.

€3~

Orangina

Refresco francés de naranja y pulpa de naranja. Debe agitarse antes de beber.

€3

Schweppes

Refresco tónico o de cítricos, ligeramente amargo y burbujeante.

€3

Vaso de Agua Mineral

Verre eau Minérale

Un vaso de agua mineral sin gas o con gas.

€1.80

Zumos de frutas

Precio Mostrador

Ice Tea de Melocotón

Ice Tea Pêche

Té helado azucarado con sabor a melocotón. Muy refrescante.

€3

1/4 Limonada

1/4 Limonade

Limonada gaseosa azucarada de limón. Servida en formato cuarto de litro (25cl).

€3

Vittel agua mineral

Vittel eau minérale

Agua mineral natural sin gas de la marca Vittel.

€3

Perrier

33cl

Agua mineral natural con gas francesa muy burbujeante.

€3

Diábolo

Diabolo

Bebida popular compuesta de limonada mezclada con un sirope (menta, granadina, limón, etc.).

€3

Naranja o Limón Exprimido

Orange ou Citron Pressé

Zumo de fruta fresco exprimido al momento. Rico en vitaminas.

€3.80~

Fin del menú

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Información del Restaurante

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