La Gouttière

Salsa fresca de yogur y pepino servida con buñuelos de berenjena fritos y crujientes. Una entrada mediterránea ligera.

Crepe enrollada rellena de salmón, sazonada con bayas rosas aromáticas y tiernos brotes de espinaca.

Croquetas de arroz italianas fritas y doradas, servidas sobre una cremosa salsa de maíz y queso parmesano.

Ensalada compuesta de tiernas hojas de espinaca, corazones de alcachofa e higos dulces, aderezada con un toque de vinagre balsámico.

Una generosa brocheta de ternera a la parrilla de 300g. Servida con salsa chimichurri de hierbas sudamericanas y patatas fritas.

Plato de inspiración japonesa con pollo empanado frito y una cremosa salsa curry. Servido con arroz blanco perfumado.

Medallón de ave tierno con una crujiente costra de nuez. Acompañado de un puré de patatas y una crema de maíz.

Hamburguesa clásica de ternera y queso fundido en pan de brioche. Servida con patatas fritas hechas en casa.

Salchicha artesanal de textura rústica. Servida con puré, higos y salsa de queso azul Fourme d'Ambert.

Gran ensalada compuesta de lechuga, pollo empanado, virutas de queso parmesano y cremosa salsa César.

Carne de cordero cocida lentamente hasta quedar tierna. Acompañada de verduras, patatas salteadas y perfumada con romero ahumado.

Arroz italiano cremoso cocinado con champiñones y aderezado con verduras de temporada.

Filete de salmón y gambas grandes preparados con especias y sabores camboyanos. Servidos con arroz perfumado.

Pasta larga servida con salmón crudo cortado en dados (tartar) y trozos de limón confitado para un toque ácido.

Frutas de temporada cocidas en compota, cubiertas con una masa quebrada desmenuzada y horneada.

Crema de postre rica de chocolate con trozos de galleta Oreo y una bola de helado de coco.

Tarta dulce rellena de higos y perfumada con canela, servida con helado de vainilla.

Un café servido con un surtido de varios postres miniatures.

Cerveza lager rubia clásica, ligera y refrescante con un fino amargor.

Cerveza de abadía belga, redonda y maltosa con notas afrutadas y especiadas.

Cerveza blanca belga con notas cítricas y de cilantro. Sin filtrar y turbia, muy refrescante.

Cerveza lager americana ligera, suave y fácil de beber.

India Pale Ale con aromas pronunciados de lúpulo, cítricos y flores. Amargor marcado.

Cerveza belga fuerte multicereales (cebada, trigo, avena). Compleja, dorada y cremosa con notas de vainilla y plátano.

Pale Ale británica moderna, afrutada y lupulada, fácil de beber.

Cóctel especialidad de la región (Normandía), generalmente compuesto de cerveza, vino blanco, sirope de limón y calvados.

Cerveza rubia de barril a precio reducido.

Cerveza blanca de barril a precio reducido.

Cervezas de abadía o rubias fuertes belgas de barril a precio reducido.

India Pale Ale de barril a precio reducido.

Cerveza lager japonesa seca y refrescante de barril.

Selección de cócteles clásicos y refrescantes a precio Happy Hour.

El cóctel insignia en formato grande (jarra) a precio reducido.

Copa de vino (20cl) a elegir.

Bebida fresca sin alcohol con limón.