La Fourmi

Name: La Fourmi
Address: París
Price range: €1.8 - €17

todos nuestros PLATOS, HAMBURGUESAS y CROQUES se sirven con patatas fritas caseras y una mezcla de ensalada. ... el servicio es continuo de Viernes a Domingo. ... las cocinas están abiertas TODOS los días hasta las 00:30.

★ 4.1 (1,579)

PLATO

Todos nuestros platos se sirven con patatas fritas caseras y una mezcla de ensalada.

TÁRTARO DE RES TRADICIONAL

TARTARE DE BŒUF TRADITIONNEL

Carne de res picada cruda VBF, cebolla, alcaparra, pepinillo, perejil, yema de huevo cruda

Plato de carne de res cruda picada y sazonada con condimentos clásicos. Textura tierna y fresca.

€13

TÁRTARO DE RES PESTO

TARTARE DE BŒUF PESTO

Carne de res picada cruda VBF, grana padano, aceituna negra, salsa pesto de albahaca, yema de huevo cruda

Variante del tártaro de res con sabores italianos, con pesto y queso.

€13

TÁRTARO DE RES THAI

TARTARE DE BŒUF THAÏ

Carne de res picada cruda VBF, cilantro, jengibre, salsa de soja, yema de huevo cruda

Variante del tártaro de res con sabores asiáticos, perfumado con cilantro y jengibre.

€13

FILETE PICADO con salsa de pimienta

STEACK HACHÉ sauce au poivre

Carne de res picada VBF, puré de patatas con mantequilla

Carne de res picada cocida, servida con salsa de pimienta y puré.

€13

SALCHICHA A LA PARRILLA con salsa de mostaza a la antigua

SAUCISSE GRILLEE sauce moutarde à l'ancienne

Salchicha de cuchillo a la parrilla, puré de patatas con mantequilla

Salchicha de carne a la parrilla servida con una salsa de mostaza texturizada y puré.

€13

ARROZ POLLO al colombo

RIZ POULET au colombo

Pollo marinado, calabacín, berenjena, colombo, cilantro, arroz basmati

Plato de pollo y verduras guisadas con especias colombo (sabor antillano), servido con arroz.

€12.50

CURRY DE LENTEJAS con leche de coco

CURRY LENTILLES au lait de coco

Lenteja verde, calabacín, berenjena, leche de coco, curry suave, arroz basmati, cilantro fresco

Plato vegetariano de lentejas y verduras guisadas en leche de coco con curry suave.

€12

ENSALADAS

ENSALADA CÉSAR POLLO

SALADE CAESAR POULET

Lechuga romana, pechuga de pollo, picatostes, grana padano, salsa César

Ensalada mixta clásica con pollo, queso italiano y salsa cremosa.

€12

ENSALADA BURRATINA

SALADE BURRATINA

Ensalada, verduras asadas, burratina, pesto de albahaca, picatostes con aceite de oliva

Ensalada fresca con un queso cremoso (burrata) y verduras asadas.

€12

ENSALADA LENTEJA FETA

SALADE LENTILLE FETA

Lenteja verde fría, remolacha roja, migas de feta, pepinillos de cebolla roja

Ensalada fría de lentejas con queso feta y remolachas.

€12

CROQUE

Todos nuestros croques se sirven con patatas fritas caseras y una mezcla de ensalada.

CROQUE MONSIEUR

Pan de campo, jamón blanco, emmental

Sándwich caliente gratinado de jamón y queso.

€10.50

CROQUE MADAME

Pan de campo, jamón blanco, emmental, huevo frito

Sándwich caliente de jamón y queso cubierto con un huevo frito.

€11.50

CROQUE VEGETAL

CROQUE VEGE

Pan de campo, concassé de tomate, calabacín, berenjena, queso de cabra, pesto de albahaca

Versión vegetariana del croque-monsieur con verduras y queso de cabra.

€10.50

HAMBURGUESAS

Todas nuestras hamburguesas se sirven con patatas fritas caseras y una mezcla de ensalada.

CLASSIC CHEESE

Pan de hamburguesa brioche, confitura de cebolla, pepinillos, crema de cheddar, carne de res picada VBF

Hamburguesa clásica de ternera con una cremosa salsa de cheddar.

€13

QUESO DE CABRA

GOAT CHEESE

Pan de hamburguesa brioche, salsa mostaza-miel, confitura de cebolla, queso de cabra, carne de res picada VBF

Hamburguesa de ternera rellena de queso de cabra y salsa agridulce.

€13

BBQ

Pan de hamburguesa brioche, salsa Barbacoa, panceta ahumada, champiñón de París, carne de res picada VBF

Hamburguesa de ternera con salsa barbacoa ahumada y champiñones.

€13

BURGER AZUL

BURGER BLEU

Pan de hamburguesa brioche, queso azul, confitura de cebolla, carne de res picada VBF

Hamburguesa de ternera con queso azul de sabor pronunciado.

€13.50

VEGETAL

VEGE

Pan de hamburguesa brioche, tzatziki casero, berenjena-calabacín a la parrilla, filete de soja

Hamburguesa vegetariana con filete de soja y salsa de yogur griego.

€13

SNACK

FRANKFURT PATATAS FRITAS

FRANCFORT FRITES

Salchicha de Frankfurt servida con patatas fritas.

€10

HOT DOG CLÁSICO

HOT DOG CLASSIC

Pan de hot dog brioche, salchicha de Frankfurt, pepinillos, mostaza, lechuga

Hot-dog clásico con salchicha, mostaza y pepinillos.

€7

HOT DOG CHEDDAR

pan de hot dog brioche, salchicha de frankfurt, loncha de cheddar, cebolla frita

Hot-dog relleno de queso cheddar fundido y cebolla crujiente.

€7

TABLA MIXTA

PLANCHE MIXTE

Embutidos y quesos

Surtido de embutidos y quesos para compartir.

€16

TABLA DE EMBUTIDOS

PLANCHE CHARCUTERIE

Surtido de carnes frías y embutidos para compartir.

€16

TABLA VEGETARIANA

PLANCHE VEGETARIENNE

Tosta de verduras y queso de cabra, burratina, aceite de oliva, mezcla de verduras crudas, tzatziki casero

Surtido vegetariano para compartir con quesos y verduras.

€16

PALITO DE MOZZARELLA

STICK DE MOZZARELLA

Mozzarella empanada, salsa barbacoa

Palitos de queso empanados y fritos.

€7

BOL DE PATATAS FRITAS CASERAS

BOL DE FRITES MAISON

Porción de patatas fritas caseras.

€7~

Postres

TARTA DE QUESO

CHEESE CAKE

coulis de frutos rojos

Tarta de queso fresco sobre base de galleta.

€6

BROWNIE

Pastel denso y fundente de chocolate.

€6

CREMA QUEMADA

CRÈME BRULÉE

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

€6

COPA DOS BOLAS

COUPE DEUX BOULES

Copa de helado o sorbete.

€6~

EL DESAYUNO

EL DESAYUNO DE LA HORMIGA

LE PETIT DÉJEUNER DE LA FOURMI

Solo fines de semana, a partir de las 11h, hasta las 17h

Menú de brunch completo servido los fines de semana, que incluye bebidas, bollería y platos salados.

€17~

BEBIDAS CALIENTES

CAFÉ

espresso, solo, cortado

Café negro clásico.

€1.80

DOBLE CAFÉ

DOUBLE CAFÉ

Doble dosis de café espresso.

€3.50

CAFÉ CON LECHE

CAFÉ CRÈME

Café con leche.

€4

CHOCOLATE CALIENTE

CHOCOLAT CHAUD

Bebida caliente de chocolate.

€4

CAPUCHINO

CAPPUCCINO

Café espresso cubierto de espuma de leche.

€5.50

CAFÉ VIENÉS

CAFÉ VIENNOIS

Café cubierto de nata montada.

€5.50

CHOCOLATE VIENÉS

CHOCOLAT VIENNOIS

Chocolate caliente cubierto de nata montada.

€5.50

TÉ

THÉ

Earlgrey, Darjeeling bio, Té verde-menta, Té verde-jazmín, Té verde-sencha bio, Frutos Rojos, Vainilla, Caramelo, Jardín de las maravillas, Rooibos

Infusión de hojas de té o plantas, servida caliente.

€4.50

INFUSIÓN

INFUSION

Manzanilla bio, Verbena bio, Tilo, Verbena Menta bio, Tilo Menta

Bebida caliente a base de plantas.

€4.50

LECHE CALIENTE

LAIT CHAUD

vainilla / avellana / almendra

Leche caliente aromatizada.

€4

CAFÉ CORTADO con leche vegetal

CAFÉ NOISETTE Lait végétal

Café espresso con un toque de leche vegetal.

€2.40

CAFÉ CON LECHE con leche vegetal

CAFÉ CRÈME Lait végétal

Café con leche vegetal grande.

€5

CHOCOLATE CALIENTE con leche vegetal

CHOCOLAT CHAUD Lait végétal

Chocolate caliente preparado con leche vegetal.

€5

CAPUCHINO con leche vegetal

CAPPUCCINO Lait végétal

Capuchino preparado con leche vegetal.

€6.50

BEBIDAS CALIENTES ALCOHOLIZADAS

IRISH COFFEE

Jameson 4cl, sirope de caramelo, café, nata montada

Cóctel caliente a base de café, whisky y nata.

€7.50

VINO CALIENTE

VIN CHAUD

Vino tinto, sirope de canela, naranja

Vino tinto caliente con especias y cítricos.

€6

GROG

Ron agrícola Bologne 4cl, limón, miel, agua caliente

Bebida caliente reconfortante a base de ron, miel y limón.

€6

BEBIDAS FRÍAS

LIMONADA, DIABOLO

LIMONADE, DIABOLO

25cl

Refresco azucarado de limón o aromatizado con sirope.

€3.20

SIROPE CON AGUA

SIROP À L'EAU

25cl. Melocotón, Limón, Granadina, Fresa, Menta, Cereza, Horchata, Violeta, Kiwi, Limón Rallado, Caramelo

Sirope de fruta diluido en agua.

€3

PERRIER

33cl

Agua mineral con gas natural.

€5

½ EVIAN

50cl

Agua mineral natural sin gas.

€4.50

½ SAN PELLEGRINO

50cl

Agua mineral natural con gas.

€4.50

COCA COLA, COCA ZERO

33cl

Refresco de cola.

€5

ICE TEA, ORANGINA

25cl

Refresco de té helado o de naranja.

€4.50

GINGER BEER LA FRENCH

25cl

Refresco de jengibre sin alcohol.

€4.50

TONIC LA FRENCH

25cl

Refresco amargo de quinina.

€4.50

LIMONADA CASERA

CITRONNADE MAISON

30cl. Limón exprimido, azúcar moreno, hojas de menta

Bebida casera fresca con limón, azúcar y menta.

€6.50

KOMBUCHA

33cl

Té fermentado espumoso.

€5

ZUMO DE FRUTA, L'ARBRE À JUS

JUS DE FRUIT, L'ARBRE À JUS

25cl. Naranja, Manzana, Manzana-frambuesa, Tomate

Zumos de fruta variados.

€5

NÉCTAR DE FRUTA, L'ARBRE À JUS

NECTAR DE FRUIT, L'ARBRE À JUS

25cl. Albaricoque, Pera

Bebida de fruta pulposa.

€5

FRUTA EXPRIMIDA

FRUIT PRESSÉ

15cl. Naranja, Limón

Zumo de fruta recién exprimido.

€5.50

TÉ HELADO CASERO

THÉ GLACÉ MAISON

25cl. Hibisco, Melocotón

Té helado casero.

€6

CAFÉ FRAPPÉ CASERO

CAFÉ FRAPPÉ MAISON

25cl

Café helado batido.

€5.50

CLUB-MATÉ

33cl

Bebida energética espumosa a base de mate.

€6

CERVEZAS

CAÑAS

PANAME LAGER 4,5%

Cerveza rubia ligera de barril.

€3.80~

PANAME BLANCHE ALE «L'arme blanche» 4,5%

Cerveza blanca refrescante.

€4~

PANAME IPA «Barge du canal» 6%

Cerveza IPA con un amargor pronunciado y notas afrutadas.

€5~

DEMORY NEIPA 6,2%

New England IPA, turbia y jugosa.

€5~

SIDRA «Lucette» 5%

CIDRE «Lucette» 5%

Bebida alcohólica espumosa a base de manzana.

€4.50~

BOTELLAS

33 cl

L'ŒIL DE BICHE • PALE ALE • 4,6%

Cerveza Pale Ale en botella.

€7

PERONI • Sin alcohol • 0,0%

PERONI • Sans alcool • 0,0%

Cerveza italiana sin alcohol.

€5

BRASSERIE TOUSSAINT • IPA • < 0,5%

Cerveza IPA muy ligera en alcohol.

€7

LIL Blonde Brasserie Gobrecht • 0,5%

Cerveza rubia ligera.

€7

SAM NEIPA Brasserie Gobrecht • < 0,5%

Cerveza NEIPA ligera.

€8

SAM frutos rojos Brasserie Gobrecht • < 0,5%

SAM fruits rouges Brasserie Gobrecht • < 0,5%

Cerveza de frutos rojos ligera.

€8

APERITIVOS

RICARD, PASTIS 51

2cl

Licor anisado típicamente francés, servido con agua.

€3.40

DOBLE RICARD

DOUBLE RICARD

4cl

Doble dosis de licor anisado.

€6

SUZE

6cl

Amargo aperitivo a base de genciana.

€4.20

MARTINI BIANCO, ROSSO

6cl

Vermut italiano blanco o rojo.

€4.20

OPORTO ROJO

PORTO ROUGE

8cl

Vino fortificado portugués dulce.

€4.20

CAMPARI

8cl

Amargo aperitivo italiano rojo brillante.

€4.20

KIR CASSIS

12cl

Cóctel de vino blanco y crema de cassis.

€5.50

VINOS

BLANCO

Pepita

Pépin

Vino bio y natural, vino de Francia

Vino blanco ecológico.

€5.50~

Te quiero pero tengo sed

Je t'aime mais j'ai soif

Vino bio, vino de Francia

Vino blanco.

€7~

ROSADO

Belle Rose

Domaine Chamboredon, IGP, Coteaux de Béziers

Vino rosado.

€6.50~

NARANJA

Pepita

Pépin

Vino bio y natural, vino de Francia

Vino naranja (vino blanco de maceración).

€6~

ROJO

Pepita

Pépin

Vino bio y natural, vino de Francia

Vino tinto ecológico.

€5.50~

A tiempo perdido

À temps perdu

Domaine Chamboredon, IGP Coteaux de Béziers

Vino tinto.

€6.50~

Cócteles

CAIPIRINHA

4cl Cachaça, lima, azúcar moreno

Cóctel brasileño a base de cachaça y lima.

€7.50

CAIPIHIBISCUS

4cl Bacardi especiado, sirope de hibisco, lima, azúcar moreno, perrier

Variante de la caipiriña con ron especiado e hibisco.

€8.50

TI-PUNCH

4cl Ron agrícola Bologne, lima, azúcar de caña

Cóctel antillano sencillo de ron y lima.

€7.50

MOJITO

4cl Ron agrícola Bologne, menta fresca, lima, azúcar de caña, Perrier

Cóctel cubano refrescante de menta y ron.

€7.50

LOS MULES

LES MULES

Moscow 4cl Vodka Eristoff, Ginger Beer, lima, Angostura London 4cl Gin Bombay, Ginger Beer, lima, Angostura Jamaican 4cl Bacardi especiado, Ginger Beer, lima, Angostura

Cócteles a base de cerveza de jengibre (Moscow Mule, London Mule, Jamaican Mule).

€8.50

GIN TONIC

4cl Gin, Tonic La French, lima

Cóctel clásico de ginebra y tónica.

€7.50

SEX ON THE BEACH

3cl vodka, 3cl crema de melocotón piña, arándano

Cóctel afrutado de vodka.

€8.50

PLANTEUR

4cl Bacardi especiado, 2cl de crema de melocotón, zumo de limón, piña, menta