La Cave Café

Filete de pescado blanco rebozado en una masa crujiente. Servido con patatas fritas y puré de guisantes tradicional (mushy peas). Un clásico de la cocina británica.

Pieza de ternera ecológica seleccionada por el carnicero, a la parrilla según su preferencia. Acompañada de patatas fritas y ensalada verde.

Costillas de cerdo marinadas y cocinadas con salsa barbacoa casera. Servidas con patatas salteadas y ensalada de col crujiente.

Sándwich relleno de pulled pork ahumado casero y cubierto de salsa barbacoa. Servido en pan de hamburguesa con patatas fritas y ensalada de col.

Sándwich de pollo ahumado o sustituto vegano con salsa barbacoa cajún picante. Servido en pan de sésamo con patatas fritas y ensalada de col.

Hamburguesa con carne picada aplastada en la plancha para que quede crujiente. Adornada con verduras frescas y pepinillos, servida con patatas fritas.

Hamburguesa vegana con un filete vegetal Beyond Meat. Adornada con crudités y servida con patatas fritas.

Estofado tradicional de ternera cocido a fuego lento en una salsa blanca cremosa con verduras. Un plato reconfortante y tierno.

Salchicha vegetal servida con una tortita de patata y ensalada verde.

Hamburguesa contundente con carne picada, huevo frito, tortita de patata, bacon y queso. Servida con patatas fritas.

Carne de ternera cruda picada servida al natural, para sazonar uno mismo. Acompañada de judías niébés y ensalada de col.

Ensalada romana crujiente con picatostes, parmesano y salsa untuosa de anchoas. Disponible con pollo a la parrilla o pollo vegetal.

Queso fresco italiano cremoso con corazón fundente, servido con tomates silvestres. Textura rica y láctea.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta triturada. Textura densa y cremosa.

Pastel de chocolate rico y fundente, a menudo servido con nueces.

Pieza de ternera noble a la parrilla, servida con salsa de ajo, patatas Charlotte y ensalada.

Filete de salmón a la parrilla servido con verduras de temporada. Disponible en versión vegetal.

Ensalada compuesta adornada con lonchas de salmón ahumado. Fresca y ligera.

Tartar fresco que mezcla salmón crudo, aguacate y remolacha. Servido con patatas fritas y ensalada.

Surtido de embutidos variados (salchichón, jamón, paté) servido en tabla. Ideal para el aperitivo.

Selección de quesos curados servida en tabla. Para compartir entre comensales.

Tabla que combina embutidos y quesos variados. Perfecto para probar un poco de todo.

Pimientos jalapeños rebozados y fritos, rellenos de queso de cabra o cheddar. Picante y crujiente.

Porción de patatas fritas crujientes.

Judías niébés preparadas con col rizada (kale) y un toque ahumado.

Ensalada de col crujiente revisitada con hinojo y pimiento rojo en una salsa untuosa.

Plato de degustación que reúne los tres acompañamientos: patatas fritas, ensalada de col y judías.