La Capannina

Flores de calabacín fritas, delicadas y crujientes. A menudo se sirven enteras o ligeramente rellenas. Una especialidad italiana refinada y ligera.

Sopa cremosa y untuosa de champiñones, realzada por el aroma terroso de la trufa. Servida caliente, ideal para entrar en calor. Una entrada rica en sabores.

Queso italiano fresco de pasta hilada con corazón cremoso. Servido con tomates dulces, aceitunas saladas y albahaca aromática. Un entrante fresco y untuoso.

Pan tostado cubierto con tomates, queso fresco stracciatella y un original pesto de pistacho. Crujiente y sabroso. Una versión gourmet del clásico italiano.

Degustación de embutidos (salchichón) y queso de oveja perfumado a la trufa. Salado, sabroso y aromático. Perfecto para compartir al principio de la comida.

Anillas de calamar rebozadas y fritas hasta dorarse. Servidas con una cremosa salsa de limón. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.

Surtido de verduras frescas a la parrilla con un ligero sabor ahumado. Aderezadas con aceite de hierbas. Una opción saludable, colorida y ligera.

Gran plato que reúne diversas especialidades de entrantes. Diseñado para compartir entre dos. Ideal para probar varios sabores a la vez.

Pasta larga clásica servida con salsa de tomate guisada. Simple, ácida y reconfortante. Un plato emblemático de la cocina italiana.

Pasta corta tubular en salsa de tomate picante con ajo. Sabor especiado y estimulante. Un clásico romano.

Pasta rellena de queso fresco y verduras, servida con salsa de marisco. Interesante mezcla de sabores dulces y yodados.

Pasta larga con una rica salsa a base de tomate, carrillada de cerdo curada (guanciale) y queso pecorino. Sabor salado y potente.

Pasta en cinta servida con una cremosa salsa de queso azul, trozos de salchicha y nueces crujientes. Plato rico, intenso y texturizado.

Pasta rellena cubierta con una suave salsa de tomate y queso fresco cremoso. Equilibrio perfecto entre acidez y untuosidad.

Pasta ancha servida con una rica y aromática salsa de trufa. Distintivo aroma a sotobosque. Un plato lujoso y cremoso.

Arroz cremoso cocido en tinta de sepia (color negro) con marisco. Adornado con queso fresco y un toque de limón. Sabor marino profundo.

Pequeñas bolas de masa de patata horneadas con salsa de queso. Superficie dorada y gratinada. Plato caliente y reconfortante.

Gran plato de pasta fresca servido con una langosta entera, diseñado para dos comensales. Carne tierna y salsa sabrosa. Requiere tiempo de espera.

Fina loncha de carne empanada y frita hasta dorarse. Servida con pasta y ensalada fresca. Crujiente y clásica.

Escalopes de carne finos salteados con salsa de champiñones. Tiernos y cubiertos de salsa oscura. Sabores forestales.

Generoso corte de ternera a la parrilla, conocido por su veteado y sabor. Jugoso y tierno. Servido al punto deseado.

Pieza de ternera muy tierna y magra, acompañada de una cremosa salsa de trufa. Elegante maridaje de carne y champiñón. Refinado.

Pizza italiana clásica con salsa de tomate, mozzarella y queso fior di latte. Simple, fresca y auténtica. La base de todas las pizzas.

Pizza cubierta con salsa de tomate, queso, jamón cocido y champiñones. Sabor suave y textura variada. Muy popular en Europa.

Pizza blanca rica cubierta con cuatro quesos italianos diferentes. Cremosa, salada y fundente. Para los amantes del queso.

Pizza picante con salsa de tomate, queso, salami picante (spianata) y aceitunas. Sabor intenso y carácter fuerte. Crujiente.

Pizza generosamente cubierta con embutidos, verduras y queso. Rica en sabores y texturas variadas. Una comida completa.

Pizza cubierta con jamón serrano curado, rúcula fresca y queso curado. Delicioso contraste entre caliente y frío, salado y fresco.

Pizza que combina salchicha picante para untar (nduja) y la dulzura cremosa de la burrata. Equilibrio perfecto entre picante y untuoso.

Pizza que destaca por una bola entera de queso fresco cremoso (burrata). Frescura de la rúcula y riqueza del queso.

Pizza gourmet a base de trufa y jamón serrano de calidad. Aroma potente y sabor refinado. Ingredientes de lujo.

Pizza blanca con embutidos italianos (mortadela), queso cremoso y pistachos. Mezcla dulce, salada y crujiente.

Pizza cubierta con queso curado del sur de Italia, panceta y alcachofas. Sabores intensos y texturas crujientes.

Pizza muy gourmet a base de trufa y jamón serrano de calidad. Aroma potente y sabor refinado. Ingredientes de lujo.

Pizza cargada de verduras, quesos fuertes, nueces y embutidos. Audaz mezcla de sabores robustos.

Ingredientes adicionales a elegir para realzar su plato. Seleccione uno de estos elementos.

Ingredientes adicionales premium a elegir, incluyendo quesos italianos o embutidos picantes.

Ingredientes adicionales de lujo a elegir, como trufa, jamón serrano o quesos frescos.

Famoso postre italiano compuesto por capas de bizcochos empapados y crema de mascarpone. Textura espumosa, rica y untuosa. Varias versiones disponibles.

Postre helado italiano en forma de trufa, perfumado con licor de limón. Corazón a menudo líquido o sorbete. Muy refrescante.

Bebida caliente servida con un surtido de pequeños dulces. Ideal para probar varios postres en pequeña porción.

Sofisticado pastel siciliano compuesto por siete capas alternas de chocolate y avellana (mousse, bizcocho, crujiente). Muy rico y texturizado.

Copa de helado o sorbete rociada con licor de limón italiano. Un postre digestivo fresco y alcohólico.

Café expreso servido con una selección de pequeños postres variados. Perfecto para terminar la comida con un toque dulce pero ligero.

Postre ligero y aireado a base de yogur, acompañado de frutos rojos ácidos. Fresco y menos dulce que un pastel.

Porción de queso azul italiano cremoso y picante. A menudo se degusta al final de la comida en lugar del postre o antes.