La Capannina






호박 꽃 튀김 6개
Fleurs de courgettes 6 ps
바삭하고 섬세한 튀긴 호박 꽃. 종종 통째로 또는 약간 채워져 제공됩니다. 세련되고 가벼운 이탈리아 특선 요리.
트러플 향 버섯 벨루테
Velouté de champignons aromatisé à la truffe
버섯의 흙내음으로 풍미를 더한 크리미하고 부드러운 버섯 수프. 따뜻하게 제공되며, 추위를 녹이기에 이상적입니다. 풍미 가득한 애피타이저.
부라타, 체리 토마토, 올리브, 바질
Burrata, tomates cerises, olives et basilic
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 필라투스 치즈. 달콤한 토마토, 짭짤한 올리브, 향긋한 바질과 함께 제공됩니다. 신선하고 크리미한 애피타이저.
브루스케타 로얄
Bruschetta royale
토마토, 스트라치아텔라, 피스타치오 페스토, 그리고...
구운 빵에 신선한 스트라치아텔라 치즈와 독창적인 피스타치오 페스토를 곁들였습니다. 바삭하고 맛있는. 이탈리아 클래식의 풍미 가득한 버전.
살라미노와 트러플 페코리노 치즈 플래터
Assiette salamino et pecorino à la truffe
트러플 향을 곁들인 살라미와 양젖 치즈 믹스. 짭짤하고 맛있으며 향긋합니다. 식사 시작 시 나누기에 완벽합니다.
오징어 링과 레몬 마요네즈
Anneaux de calamar et mayonnaise au citron
레몬 소스를 곁들인 튀긴 오징어 링. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
파슬리 오일로 맛을 낸 제철 구운 채소
Légumes de saison grillés aromatisés à l'huile de persil
약간의 훈제 향을 더한 구운 신선한 채소 모음. 허브 오일로 양념했습니다. 건강하고 다채롭고 가벼운 선택.
2인용 믹스 애피타이저 플래터
Assiette mixte, entrée à partager pour 2 personnes
다양한 애피타이저를 모은 큰 플래터. 두 명이 나누도록 설계되었습니다. 한 번에 여러 가지 맛을 즐기기에 이상적입니다.
토마토 소스 스파게티
Spaghetti sauce tomate
잘게 썬 토마토 소스를 곁들인 클래식 긴 파스타. 간단하고 산뜻하며 편안합니다. 이탈리아 요리의 상징적인 요리.
펜네 아라비아타
Penne all'arrabiata
매콤한 토마토 소스와 마늘을 곁들인 짧은 튜브 모양의 파스타. 매콤하고 자극적인 맛. 로마의 클래식.
리코타와 시금치를 넣은 라비올리, 오징어 먹물 소스와 체리 토마토
Raviolis à la ricotta et aux épinards en sauce de calamar et tomates cerises
해산물 소스를 곁들인 신선한 치즈와 녹색 채소를 채운 파스타. 달콤하고 해산물의 맛이 흥미롭게 조화됩니다.
스파게티 아마뜨리치아나
Spaghetti all'Amatriciana
토마토 소스, 말린 돼지 볼살 (관찰레), 페코리노 치즈를 베이스로 한 진한 소스를 곁들인 긴 파스타. 짭짤하고 강렬한 맛.
소시지, 고르곤졸라, 호두 탈리아텔레
Tagliatelles saucisses, gorgonzola, et noix
블루 치즈 크림 소스, 소시지 조각, 바삭한 호두를 곁들인 리본 파스타. 풍부하고 강렬하며 식감이 좋은 요리.
체리 토마토 소스와 스트라치아텔라 크림을 곁들인 라비올리
Raviolis en sauce tomate cerise et crème de stracciatella
달콤한 토마토 소스와 크리미한 신선한 치즈를 곁들인 속을 채운 파스타. 산미와 부드러움의 완벽한 균형.
트러플 크림 탈리아텔레
Tagliatelles à la crème de truffe
풍부하고 향긋한 트러플 소스를 곁들인 넓은 파스타. 독특한 숲의 향. 고급스럽고 크리미한 요리.
오징어 먹물 리조또, 랑구스틴, 새우
Risotto ancre de seiche, langoustines, crevettes
완두콩과 스트라치아텔라, 레몬 제스트
오징어 먹물 (검은색)로 조리한 크리미한 쌀과 해산물. 신선한 치즈와 레몬 향을 더했습니다. 깊은 바다의 풍미.
구운 치즈 뇨키
Gnocchis au fromage gratiné au four
치즈 소스를 곁들인 구운 감자 반죽 공. 황금빛으로 구워졌습니다. 따뜻하고 편안한 요리.
2인용 랍스터 탈리아텔레
Tagliatelles au homard pour 2 personnes
준비 시간 30분, 2인용 통 랍스터
두 명을 위한 랍스터 한 마리를 곁들인 신선한 파스타 요리. 부드러운 살과 맛있는 소스. 대기 시간이 필요합니다.
버섯 소스를 곁들인 밀라네제 송아지 커틀릿과 파스타, 샐러드
Escalope milanaise avec pâtes et salade
얇게 썬 고기를 빵가루 입혀 튀긴 것. 파스타와 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. 바삭하고 클래식합니다.
버섯 송아지 커틀릿
Scaloppina aux champignons
버섯 소스를 곁들인 얇게 썬 송아지 고기 스테이크. 부드럽고 갈색 소스로 덮여 있습니다. 숲의 풍미.
등심 스테이크 (250/300g)
Entrecôte (250/300g)
풍부한 마블링과 풍미로 유명한 푸짐한 구운 비프 스테이크. 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 원하는 굽기로 제공됩니다.
구운 안심 스테이크와 트러플 크림 소스 (180g)
Filet de bœuf grillé et sauce à la crème de truffe (180g)
매우 부드럽고 살코기인 비프 스테이크에 크리미한 트러플 소스를 곁들였습니다. 고기와 버섯의 우아한 조화. 세련된.
마르게리타
MARGHERITA
토마토 소스, 모짜렐라, 피오르 디 라테 € 12,50
토마토 소스, 모짜렐라, 피오르 디 라테 치즈를 곁들인 클래식 이탈리아 피자. 간단하고 신선하며 정통적입니다. 모든 피자의 기본.
레지나
REGINA
토마토 소스, 모짜렐라, 양송이버섯, 화이트 햄 € 14,50
토마토 소스, 치즈, 익힌 햄, 버섯을 곁들인 피자. 부드러운 맛과 다양한 식감. 유럽에서 매우 인기가 있습니다.
4가지 치즈
4 FROMAGES
크렘 프레슈, 모짜렐라, 고르곤졸라, 스카모르차 € 15,00
네 가지 다른 이탈리아 치즈를 듬뿍 올린 화이트 피자. 크리미하고 짭짤하며 녹습니다. 치즈 애호가를 위한.
디아볼라
DIAVOLA
토마토 소스, 모짜렐라, 스피아나타, 올리브 € 16,50
토마토 소스, 치즈, 매콤한 살라미 (스피아나타), 올리브를 곁들인 매콤한 피자. 강렬한 맛과 강한 풍미. 바삭합니다.
카프리치오사
CAPRICCIOSA
토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 버섯, 아티초크, 올리브, 스피아나타 €17,50
육가공품, 채소, 치즈를 넉넉하게 올린 피자. 다양한 맛과 식감. 완벽한 식사.
파르마
PARMA
토마토 소스, 모짜렐라, 파르마 햄, 루꼴라, 그라나 치즈 조각 € 19,00
숙성된 생햄, 신선한 루꼴라, 경성 치즈를 올린 피자. 따뜻함과 차가움, 짠맛과 신선함의 맛있는 대비.
카판니나
CAPANNINA
토마토 소스, 엔두야, 체리 토마토, 부라타 125g € 20,00
매콤한 스프레드 소시지 (엔두야)와 크리미한 부라타의 부드러움을 결합한 피자. 매콤함과 크리미함의 완벽한 균형.
부라티나
BURRATINA
토마토 소스, 모짜렐라, 루꼴라, 그라나 치즈 조각, 부라타 125g € 18,50
크리미한 신선한 치즈 (부라타) 한 덩이를 올린 피자. 루꼴라의 신선함과 치즈의 풍부함.
타르투포사
TARTUFOSA
트러플 크림, 모짜렐라, 파르마 햄, 그라나 치즈 조각 € 23,00
트러플과 고급 생햄을 베이스로 한 고급 피자. 강한 향과 세련된 맛. 고급 재료.
모르타델라
MORTADELLA
크렘 프레슈, 모짜렐라, 부라타, 체리 토마토, 피스타치오 가루 € 28,00
모르타델라, 크림치즈, 피스타치오를 곁들인 이탈리아식 육가공품을 올린 화이트 피자. 달콤하고 짭짤하며 바삭한 조화.
카치오카발로
CACIOCAVALLO
크렘 프레슈, 모짜렐라, 카치오카발로, 판체타, 바삭한 아티초크 € 26,00
남부 이탈리아 숙성 치즈, 베이컨, 아티초크를 곁들인 피자. 강렬한 풍미와 바삭한 식감.
남부의 맛
SAPORI DEL SUD
노란 토마토 소스, 콜로네타 라르도, 트러플, 스트라치아텔라, 체리 토마토 € 35,00
노란 토마토 소스, 숙성된 라르도, 트러플을 올린 고급 피자. 이탈리아 테루아의 복잡하고 섬세한 풍미. 고급 재료.
구스토사
GUSTOSA
모짜렐라, 고르곤졸라, 브로콜리, 호두, 스페크, 소시지 € 29,00
채소, 강한 치즈, 호두, 육가공품을 듬뿍 올린 피자. 대담한 풍미의 조화.
스피아나타, 올리브, 계란, 화이트 햄, 버섯, 체리 토마토, 루꼴라
Spianata ,olives, œuf, jambon de paris, champignons, tomate cerise, roquette
요리에 추가할 재료를 선택하십시오. 다음 항목 중 하나를 선택하십시오.
스카모르차, 엔두야, 그라나 치즈 조각
Scamorza, nduja, copeaux de grana
매콤한 육가공품 또는 이탈리아 치즈를 포함한 프리미엄 추가 재료 선택 가능.
부라타, 파르마 햄, 트러플 크림, 스페크, 스트라치아텔라
Burrata, jambon de parme, crème de truffe, speck, stracciatella
트러플, 생햄, 신선한 치즈 등 고급 추가 재료 선택 가능.
알레르기 정보는 직원에게 문의하십시오.
티라미수
Tiramisu
커피 티라미수 / 피스타치오 티라미수 / 카라멜과 스페쿨로스 티라미수
마스카포네 크림과 적신 비스킷 층으로 구성된 유명한 이탈리아 디저트. 무스 같고 풍부하며 크리미한 질감. 여러 가지 변형 가능.
리몬첼로 타르투포 (아이스)
Tartufo au limoncello (glacé)
레몬 리큐르 향이 나는 트러플 모양의 이탈리아 아이스크림 디저트. 종종 흐르는 속이나 소르베가 있습니다. 매우 상쾌합니다.
차/고메 카푸치노
Thé/cappuccino gourmand
다양한 작은 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 음료. 작은 부분으로 여러 디저트를 맛보기에 이상적입니다.
초콜릿 세테벨리
Setteveli chocolat
초콜릿과 헤이즐넛 (무스, 비스킷, 크런치)을 번갈아 가며 7겹으로 구성된 정교한 시칠리아 케이크. 매우 풍부하고 식감이 좋습니다.
리몬첼로 컵
Coupe limoncello
이탈리아 레몬 리큐르를 뿌린 아이스크림 또는 소르베. 신선하고 알코올이 함유된 소화 디저트.
고메 커피
Café gourmand
다양한 작은 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 달콤하지만 가벼운 마무리로 식사를 끝내기에 완벽합니다.
요거트와 베리 무스
Mousse yaourt et fruits de bois
새콤한 베리류와 함께 제공되는 요거트 기반의 가볍고 공기 같은 디저트. 케이크보다 덜 달콤하고 상쾌합니다.
고르곤졸라 플래터
Assiette de gorgonzola
크리미하고 톡 쏘는 이탈리아 블루 치즈 한 조각. 종종 식사 끝에 디저트 대신 또는 디저트 전에 즐깁니다.
유제품 포함
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