La Café de l'ici

Sopa tradicional del Magreb, a menudo preparada con cordero, fideos finos, verduras y especias. Es sabrosa, aromática y reconfortante.

Sopa marroquí rica y aterciopelada a base de tomates, lentejas, garbanzos y hierbas frescas como apio y cilantro. Es un plato nutritivo y cremoso.

Ensalada compuesta de verduras frescas, probablemente tomates, pepinos y cebollas aderezados. Un acompañamiento fresco y crujiente.

La especialidad del día preparada por el chef según los productos del mercado. El plato cambia a diario, pregunte al personal para más detalles.

Plato emblemático compuesto de pequeños granos de sémola cocidos al vapor, servidos con un guiso de verduras y carne. La textura es ligera y esponjosa, impregnándose de los sabores del caldo.

Guiso cocido lentamente a fuego lento en una olla de barro con tapa cónica. La cocción suave hace que la carne y las verduras queden muy tiernas y concentra los aromas de las especias.

Pasteles dulces tradicionales, a menudo elaborados con masa filo, almendras, pistachos, miel y agua de azahar. Son ricos, crujientes y se deshacen en la boca.

Bebida artesanal preparada a partir de raíces de jengibre frescas. Ofrece un sabor picante, especiado y ligeramente dulce, muy refrescante.

Infusión rojo oscuro de flores de hibisco secas. Esta bebida tiene un sabor ácido y afrutado que recuerda al arándano rojo, generalmente se sirve dulce y muy fría.

Bebida fresca hecha de jugo de limón, agua y azúcar. Ácida y refrescante.

Refresco de cola clásico. Negro, burbujeante y dulce.

Bebida refrescante de frutas exóticas. Dulce y frutal.

Refresco de naranja con pulpa. Burbujeante y cítrico.

Refresco burbujeante con sabor a naranja. Dulce y colorido.

Jugo de frutas variado. Dulce y natural.

Té helado dulce, generalmente con sabor a melocotón o limón. Fresco y ligero.

Café solo o con leche clásico. Caliente y energizante.

Té verde caliente infusionado con hojas de menta fresca y generosamente endulzado. Es una bebida tradicional símbolo de hospitalidad.

Menú combinado que permite elegir dos platos: o un entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre. Incluye un té gratuito.

Menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Incluye un té gratuito.