La Café de l'ici

حساء تقليدي من المغرب العربي، غالبًا ما يُحضر بلحم الضأن، والشعيرية، والخضروات، والتوابل. إنه لذيذ، عطري، ودافئ.

حساء مغربي غني وكريمي مصنوع من الطماطم والعدس والحمص والأعشاب الطازجة مثل الكرفس والكزبرة. إنه طبق مغذٍ وكريمي.

سلطة مكونة من خضروات طازجة، ربما طماطم وخيار وبصل متبل، طبق جانبي منعش ومقرمش.

طبق اليوم الخاص الذي أعده الطاهي حسب منتجات السوق. يتغير الطبق يوميًا، اسأل الموظفين لمزيد من التفاصيل.

طبق مميز مكون من حبات سميد صغيرة مطهوة على البخار، تُقدم مع يخنة من الخضروات واللحم. القوام خفيف ورقيق، يمتص نكهات المرق.

يُطهى اليخنة ببطء على نار هادئة في طبق فخاري بغطاء مخروطي. الطهي اللطيف يجعل اللحم والخضروات طريين جدًا ويركز نكهات التوابل.

كعك حلو تقليدي، غالبًا ما يُصنع من عجينة الفيلو، واللوز، والفستق، والعسل، وماء زهر البرتقال. إنها غنية، مقرمشة، وتذوب في الفم.

مشروب حرفي مصنوع من جذور الزنجبيل الطازجة. يقدم طعمًا لاذعًا، فلفليًا وحلوًا قليلاً، منعشًا جدًا.

مشروب أحمر داكن من زهور الكركديه المجففة. لهذا المشروب نكهة منعشة وفاكهية تذكرنا بالتوت البري، ويُقدم عادةً محلى ومنعشًا جدًا.

مشروب بارد مصنوع من عصير الليمون والماء والسكر. منعش ومنعش.

مشروب غازي بالكولا الكلاسيكي. أسود، فوار، وحلو.

مشروب منعش بالفواكه الاستوائية. حلو وفاكهي.

مشروب غازي بالبرتقال مع لب. فوار وحمضي.

مشروب غازي بنكهة البرتقال. حلو وملون.

عصير فواكه متنوع. حلو وطبيعي.

شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ أو الليمون. منعش وخفيف.

قهوة سوداء أو بالحليب كلاسيكية. ساخنة ومنشطة.

شاي أخضر ساخن منقوع بأوراق النعناع الطازجة ومحلى بسخاء. إنه مشروب تقليدي يرمز إلى الضيافة.

قائمة مجمعة تسمح باختيار طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. تشمل شاي مجاني.

قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تشمل شاي مجاني.