La Broche

Una hamburguesa clásica con una carne picada y queso fundido. Servida en un pan tierno.

Hamburguesa de pollo empanado. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

Hamburguesa rellena de dos carnes picadas para mayor consistencia. Ideal para grandes apetitos.

Hamburguesa de carne picada con lonchas de bacon a la parrilla. Un sabor ahumado característico.

Hamburguesa que contiene una carne y un huevo, a menudo frito. Rica y cremosa.

Una hamburguesa de estilo rústico, a menudo rellena de ingredientes como cebollas a la parrilla o una salsa especial.

Una hamburguesa generosa. El número probablemente indica el peso de la carne o un tamaño específico.

Una versión muy copiosa de la hamburguesa Tank, con una porción de carne más importante (probablemente 180g).

Trozos de pollo empanados y fritos. Dorados y crujientes, servidos por 6.

Una ensalada compuesta fresca, que probablemente contiene queso de cabra (tipo ensalada bergère) y crudités.

Ensalada mixta con atún en conserva, verduras frescas y vinagreta.

Ensalada con trozos de pollo (a menudo a la parrilla o empanado) y verduras variadas.

Clásica ensalada romana con pollo, picatostes, parmesano y salsa César cremosa.

Sándwich a la parrilla aplastado que contiene mozzarella fundida y a menudo tomates y albahaca.

Panini relleno de una sabrosa mezcla de tres quesos diferentes fundidos.

Sándwich caliente a la parrilla con carne picada y queso.

Panini relleno de carne de kebab (griego) a la parrilla y picante.

Panini de carne picada picante (kefta), típico de la cocina oriental.

Sándwich a la parrilla relleno de trozos de pollo y queso fundido.

Panini que contiene una escalopa de ave (generalmente pavo o pollo) y queso.

Taco francés compuesto de una galleta de trigo a la parrilla, relleno de patatas fritas, salsa de queso y una carne a elegir.

Taco francés tamaño mediano con dos opciones de carne, patatas fritas y salsa de queso.

Taco francés formato XL con tres carnes diferentes, patatas fritas y salsa de queso cremosa.

También llamada Lahmacun. Una fina galleta de masa rellena de carne picada picante y verduras, cocida al horno.

Porción de trigo (tipo bulgur) cocinado a la turca, a menudo con tomate.

Bandeja rellena únicamente de carne de kebab a la parrilla.

Porción de patatas fritas, doradas y crujientes.

Tarta dulce con trozos de chocolate caramelizado Daim y crema.

Postre italiano clásico de mascarpone, café y bizcochos empapados.

Bebida gaseosa o zumo en formato individual (33cl).

Té caliente, a menudo servido con menta.

Café espresso.

Botella grande de bebida gaseosa o agua.

Porción adicional de carne a elegir.

Porción o loncha de queso adicional.

Huevo adicional, generalmente frito.

Lonchas de bacon a la parrilla adicionales.

Queso cremoso de ajo y finas hierbas.

Una brocheta de carne a la parrilla individual.

Plato copioso con carne de kebab (griego), servido con guarniciones.

Pollo marinado con pimentón dulce y especias, servido en plato.

Escalopa de ave empanada rellena de jamón y queso, servida en plato.

Plato compuesto de dos carnes a elegir.

Albóndigas picadas picantes, a la parrilla y servidas en plato.

Brochetas de trozos de cordero tierno a la parrilla, servidas en plato.

Filete de pescado empanado frito, servido con guarnición.

Brocheta larga de carne picada picante, especialidad turca, servida en plato.

Plato compuesto únicamente de guarniciones vegetarianas (ensalada, patatas fritas, trigo, verduras).

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brocheta, servidos en plato.

Carnes picadas a la parrilla servidas en plato con guarniciones.

Escalopa de ave a la parrilla en plancha, servida en plato.

Salchichas picantes de ternera y cordero a la parrilla, servidas en plato.

Chuletas de cordero a la parrilla, servidas en plato con guarnición.

Plato real que incluye un surtido de varias carnes a la parrilla (a menudo 3 o 4 tipos).

Sándwich en pan redondo o baguette, relleno de carne de kebab (griego), lechuga, tomates, cebollas.

Sándwich relleno de albóndigas picantes.

Sándwich que contiene una brocheta de carne picada picante.

Sándwich de escalopa de ave a la parrilla.

Sándwich de pescado empanado frito.

Sándwich de pollo marinado en una salsa de curry amarillo.

Sándwich relleno de trozos de pollo a la parrilla.

Sándwich clásico con carne picada a la parrilla.

Sándwich relleno de un cordon bleu (ave empanada, jamón, queso).

Sándwich de pollo marinado con especias y pimentón.

Sándwich de salchichas picantes (merguez).

Sándwich relleno de carne de cordero a la parrilla.

Sándwich grande que combina dos carnes a elegir.

Sándwich muy copioso con tres porciones de carne y queso.

Mezcla de ternera y ave con queso.

Sándwich gigante con triple carne, guarnición de desayuno (huevo, bacon) y queso.

Sándwich a base de ave, enriquecido con huevo y queso.

Variante real del sándwich griego con huevo y queso adicionales.

Sándwich cremoso de escalopa y queso de ajo y finas hierbas.

Mezcla tierra-mar (ternera y ave) ligada por un queso cremoso.

Sándwich que combina carne de kebab y pollo con queso.

Especialidad gratinada al horno con una carne, a menudo servida en un plato ovalado tipo Pide.

Especialidad gratinada al horno más copiosa con dos carnes a elegir.