L'Îlot

Paté rústico de campaña a base de carne de cerdo picada y sazonada. Textura firme y gruesa con trozos visibles. Se degusta frío, untado en pan, acompañado de pepinillos para la acidez.

Huevos duros servidos fríos cubiertos con una cremosa salsa de mayonesa. Un clásico de la cocina de bistró francesa. Sencillo, cremoso y sabroso.

Queso de cabra caliente envuelto en una fina y dorada hoja de brick. Textura crujiente por fuera y fundente por dentro. Servido caliente, a menudo con una pequeña ensalada.

Queso fresco italiano de pasta hilada, similar a la mozzarella pero con un corazón cremoso. Sabor suave y lácteo. Se sirve fresco, simplemente sazonado.

Selección de carnes de cerdo curadas y untables. Sabores salados y ricos en umami. Ideal para compartir en el aperitivo con pan.

Preparación untable a base de verduras o legumbres. Se sirve con pan o tostadas. Fresco y sabroso.

Hamburguesa gourmet de ternera con queso Cantal fundido. Servida con patatas fritas y ensalada. Rica y saciante.

Receta de hamburguesa que varía según la inspiración del chef y los productos de temporada. Pregunta por la composición del día.

Carne de ternera cruda finamente picada y sazonada. Textura tierna y fresca. Generalmente se sirve con una yema de huevo y condimentos.

Filete de pescado blanco cubierto con una masa de fritura crujiente. Servido caliente con patatas fritas y una cremosa salsa tártara.

Ensalada compuesta clásica con pollo, parmesano y picatostes. Cubierta con una cremosa salsa de anchoas y ajo. Fresca y crujiente.

Ensalada grande con sabores mediterráneos, embutidos, queso fresco y verduras. Mezcla dulce-salada refrescante.

Alternativa vegetariana a la hamburguesa clásica con una tortita de verduras. Se sirve con patatas fritas y ensalada. Sabrosa y completa.

Ensalada mediterránea fresca con queso feta salado y aceitunas. Aliñada con aceite de oliva y orégano. Ligera y veraniega.

Plato fresco que realza la cremosa burrata y los tomates. Potenciado por una salsa de albahaca. Perfecto para un almuerzo ligero.

Bol compuesto por una base de arroz o cereales con diversas verduras marinadas y proteínas. Plato sano, colorido y equilibrado.

Surtido de postres en miniatura servidos con un espresso. Permite probar varios dulces al final de la comida.

Clásico postre italiano en capas. Crema suave de mascarpone y bizcochos empapados en café. Dulce y ligeramente amargo gracias al cacao.

Postre aireado y ligero de chocolate negro intenso. Textura espumosa y fundente. Un clásico francés.

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Naturalmente dulce y refrescante.

Coulant de chocolate rico con corazón líquido. Servido templado, a menudo con nata montada.

Crema de postre de vainilla cubierta con una fina capa de caramelo duro. Contraste de texturas entre lo cremoso y lo crujiente.

Bolas de helado o sorbete. Refrescante y dulce. Elige tus sabores entre la selección.

Cóctel tradicional de las Antillas francesas. Mezcla sencilla y fuerte de ron, azúcar y lima.

Cóctel italiano espumoso de color naranja vivo. Sabor agridulce refrescante.

Cóctel mexicano clásico ácido. Equilibrio entre la fuerza del tequila y la acidez de la lima.

Long drink refrescante servido en hielo. El sabor especiado del jengibre se mezcla con el vodka.

Cóctel cubano muy popular. Fresco, mentolado y cítrico, ideal para refrescarse.

Cóctel elegante de color rosa. Sabor afrutado y ácido gracias al zumo de arándanos.

Cóctel tropical cremoso. Mezcla dulce de piña y coco con ron.

Cóctel nacional de Brasil. Similar al Ti Punch pero hecho con cachaça (alcohol de caña).

Cóctel original que mezcla el amargor del Aperol con la frescura de la sidra y el pomelo.

Clásico refrescante. El amargor de la tónica complementa las notas botánicas de la ginebra.

Cóctel espumoso de Venecia. Delicada mezcla de vino espumoso y puré de melocotón.

Cóctel equilibrado entre la acidez del limón, la dulzura del azúcar y la calidez del whisky.

Cóctel cubano clásico agitado (shaken). Fresco y ácido, realzando el ron blanco.

Cóctel energizante con intenso sabor a café. Perfecto para después de cenar o para despertar.

Cóctel Tiki potente y afrutado. Mezcla compleja de sabores tropicales y ron.

Variante refrescante similar al Moscow Mule, con un toque vegetal de pepino.

Cóctel herbáceo y especiado. La albahaca fresca aporta una nota aromática única.

El rey de los cócteles Tiki. Sabores complejos de almendra, limón y ron añejo.

El aperitivo por excelencia, seco y potente. Para los amantes de la ginebra pura.

Cóctel muy afrutado y exótico. Dulzura del lichi y acidez de la fruta de la pasión.

Ponche tradicional de frutas. Mezcla animada de zumos de frutas y ron.

Cóctel afrutado con predominancia de cereza y cítricos sobre una base de ginebra.

Cóctel suave y dulce con sabores de frutas de huerto y tropicales.

Spritz a la francesa, floral y delicado gracias al licor de flor de saúco.

Cóctel colorido y ácido. La combinación kiwi-manzana aporta gran frescura.

Cóctel exótico inspirado en México. Sabores tropicales intensos.

El cóctel clásico de whisky. Servido en hielo, realza los aromas del bourbon.

Mezcla afrutada que suaviza el carácter del whisky con notas de melocotón y manzana.

Cóctel complejo con múltiples frutas rojas y de huerto.

Cóctel salado y especiado a base de zumo de tomate. A menudo se consume en el brunch.

Cóctel veraniego popular, afrutado y dulce. Fácil de beber.

Espresso clásico. Café negro corto y concentrado.

Espresso servido en sala.

Café grande con leche caliente y espuma de leche.

Café espresso cubierto de una espesa espuma de leche, a menudo espolvoreado con cacao.

Bebida caliente a base de cacao y leche. Suave y reconfortante.

Café o chocolate caliente cubierto con una generosa capa de nata montada.

Infusión de hojas de té en agua caliente. Generalmente disponibles varias variedades.

Bebida caliente a base de ron, agua caliente, limón y miel. Conocido por sus propiedades reconfortantes.

Vino tinto caliente e infusionado con especias (canela, clavo) y cítricos.

Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés y azúcar, cubierto de nata.

Refresco de cola gaseoso y dulce. Servido frío.

Versión sin azúcar del refresco de cola.

Bebida gaseosa tónica o de cítricos.

Bebida gaseosa dulce con sabor a limón. Ecológica.

Bebida gaseosa francesa a base de zumo de naranja y pulpa.

Bebida fermentada de jengibre, sin alcohol. Sabor especiado y picante.

Té helado dulce, generalmente con sabor a melocotón.

Zumos de frutas variados. Servido frío en vaso.

Té espumoso fermentado, ligeramente ácido. Bebida viva y probiótica.

Versión fría y refrescante de las bebidas calientes clásicas.

Bebida energética a base de yerba mate. Sabor herbáceo distintivo.

Agua mineral natural francesa con gas, muy burbujeante.

Agua mineral natural sin gas de Francia.

Botella grande de agua mineral natural sin gas de los Alpes.

Botella grande de agua mineral con gas italiana. Burbujas finas.

Cerveza trapense belga oscura. Sabor a malta y afrutado, bastante fuerte.

Cerveza trapense única con amargor pronunciado y notas complejas de levadura salvaje.

Cerveza rubia fuerte belga. Espuma abundante, sabor afrutado y seco, alto contenido de alcohol.

La madre de los Triples. Cerveza trapense dorada, compleja y potente.

Cerveza de trigo alemana (Weissbier). Turbia, con notas de plátano y clavo.

Cerveza rubia ligera mexicana. A menudo se sirve con una rodaja de lima.

Alternativa sin alcohol a la cerveza rubia clásica.

Vermut italiano. Vino fortificado y aromatizado con hierbas.

Cóctel aperitivo clásico a base de Campari, Vermut rojo y soda.

Amargo italiano de color rojo vivo. Sabor herbáceo y amargo intenso.

Mezcla sencilla de Campari y zumo de naranja.

Cóctel francés compuesto de vino blanco y crema de cassis.

Licor anisado de Marsella. Se bebe diluido en agua fresca.

Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo característico.

Vino espumoso italiano. Ligero, afrutado y floral.

Vino espumoso francés de prestigio. Símbolo de celebración.

Versión sin alcohol del mojito. Fresca y refrescante gracias a la menta y la lima.

Cóctel exótico cremoso sin alcohol. Sabores de piña y coco.

Alternativa sin alcohol al spritz italiano. Amargor y burbujas.

Cóctel afrutado y colorido. Mezcla suave de cítricos y coco.

Cóctel sin alcohol muy afrutado con sabores de frutas amarillas.

Bebida espumosa y refrescante con notas de frutos rojos.

Cóctel verde y fresco. La combinación de manzana y pepino es muy refrescante.

Mezcla ácida y ligeramente amarga de cítricos y arándanos.

Cóctel goloso con un toque especiado original de speculoos.

Cóctel herbáceo y ácido que evoca la frescura de Nueva Zelanda.

Bebida espumosa especiada con un toque de amargor.

Cóctel exótico floral. Mezcla de cítricos y notas de violeta.

Cóctel afrutado y aromático, que combina frutas de verano con albahaca.

Cóctel complejo que imita la ginebra, con sabores tropicales.

Sopa casera preparada diariamente con verduras de temporada. Servida caliente.

Surtido de embutidos y quesos en tabla de madera. Ideal para compartir.

Palitos de patata fritos, dorados y crujientes. Servidos con salsas.

Surtido de cremas para untar. Elige una, dos o tres variedades entre las opciones ofrecidas.

Crujientes totopos de maíz mexicanos. Servidos con queso fundido o salsas.

Tarta salada rellena de una mezcla de huevos y nata. El relleno cambia cada día.

Selección de postres disponibles en la carta principal.

Aguardiente de fruta tradicional. Sabor puro y potente de la fruta destilada.

Licor de whisky irlandés con crema. Suave, dulce y cremoso.

Licores digestivos. Cointreau de naranja, Amaretto de almendra.

Licor de hierbas elaborado por monjes. Potente y complejo.