Sujikon (tendones de res y konjac)
すじこん
Un plato de la cocina tradicional de Osaka hecho cocinando a fuego lento trozos de res y konjac en miso. Se caracteriza por el umami tierno de la carne de res y la textura tierna del konjac. Un plato reconfortante que combina bien tanto con el arroz como con las bebidas.
¥572
≈ €3.00
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