Kurofunetei

Name: Kurofunetei
Address: Taito City, Ueno, 2 Chome−13−13 キクヤビル 4Ｆ, Tokio
Price range: ¥350 - ¥10000

KUROFUNE-TEI UENO TOKYO Recetas caseras transmitidas por generaciones.

★ 4.1 (1,314) $$$Pricey 📍 Taito City, Ueno, 2 Chome−13−13 キクヤビル 4Ｆ

MENÚ RECOMENDADO / Menú de verano recomendado

SOPA FRÍA CREMA DE PATATAS / Sopa Fría Crema de Patatas

COLD POTATO CREAM SOUP / じゃがいもの冷製ポタージュスープ

Una sopa potaje fría de patatas clásica de verano, con una textura cremosa y suave.

Una sopa cremosa fría hecha de patatas. Suave y refrescante, perfecta para el clima cálido. Similar a la Vichyssoise.

¥1,100 ≈ €6.00

LUBINA A LA MEUNIÈRE CON SALSA DE SÉSAMO BLANCO / Lubina a la meunière con salsa de sésamo blanco

PAN-FRIED SEA BASS WITH WHITE SESAME SAUSE / 鱸のムニエル白ごまソース

Lubina de temporada preparada a la meunière. Sírvala con una salsa a base de sésamo, de sabor profundo y aromático.

Filete de lubina rebozado en harina y salteado en mantequilla (estilo meunière). Servido con una rica y aromática salsa de sésamo blanco.

¥2,500 ≈ €14.00

CAPELLINI FRÍO CON TOMATE Y CAMARONES / Capellini frío de tomate y camarones

COLD CAPELLINI WITH TOMATO AND SHRIMP / トマトとエビの冷製カッペリーニ

Pasta capellini muy fina con salsa de tomate ácida, camarones y cangrejo.

Pasta capellini muy fina servida fría. Aderezada con una salsa de tomate ácida, camarones y carne de cangrejo. Un refrescante plato de verano estilo italiano.

¥2,200 ≈ €12.00

FILETE DE TERNERA MILANESA CON SALSA CHECCA / Filete de Ternera Milanesa con Salsa Checca

VEAL FILLET CUTLET WITH CHECCA SAUCE / 仔牛ヒレ肉のカツレツケッカソース添え

Filete tierno de ternera empanado y frito al estilo milanesa. Servido con salsa Checca (salsa fresca de tomate fría) y abundante limón.

Filete tierno de ternera empanado y frito al estilo milanesa. Cubierto con 'salsa Checca' (una salsa fresca de tomate fría) y limón. Ligero y sabroso.

¥3,500 ≈ €19.00

MENÚ DE CURSO / Menú de curso

MENÚ DE CURSO DE TERNERA "WAGYU" PREMIUM JAPONESA / Menú de Curso de Filete de Ternera "Tokyo Beef"

PREMIUM JAPANESE BEEF "WAGYU" COURSE / 東京ビーフステーキコース

Plato de hors d'oeuvre Sopa potaje fría Lubina meunière Estofado de lengua en trozos pequeños Filete (100g) Postre Café o té

Un menú de curso completo con filete de ternera Wagyu (100g). Incluye aperitivos, sopa fría de patatas, lubina meunière, estofado de lengua en trozos pequeños, postre y café o té.

¥10,000 ≈ €55.00

MENÚ DE CURSO CON PLATO PRINCIPAL A ELEGIR / Menú de Curso con Plato Principal a Elegir

SIGNATURE DISHES COURSE MENU / メインディッシュが選べるコース

Plato de hors d'oeuvre, sopa potaje, plato principal a elegir Ensalada, pan o arroz, postre, café o té

Un menú de curso donde eliges tu plato principal. Incluye plato de hors d'oeuvre, sopa potaje, ensalada, pan o arroz, postre y café o té. El precio depende del plato principal elegido.

¥7,000~ ≈ €39.00

ENSALADA / Ensalada

ENSALADA VEGETAL ORIGINAL KUROFUNE-TEI / Ensalada Kurofune-tei

KUROFUNE-TEI ORIGINAL VEGETABLE SALAD / 黒船亭サラダ

Ensalada mixta original de Kurofune-tei.

La ensalada mixta de verduras insignia del restaurante. Fresca y crujiente.

¥700~ ≈ €4.00

TOMATE RELLENO DE CARNE DE CANGREJO / Tomate relleno de carne de cangrejo

TOMATO SALAD WITH CRAB MEAT / カニの身詰めトマトサラダ

Un tomate entero relleno de ensalada de carne de cangrejo. Un aperitivo refrescante.

¥1,900 ≈ €10.00

SOPA / Sopa

SOPA POTAJE DEL DÍA / Sopa Potaje del Día

POTAGE SOUP OF THE DAY / 本日のポタージュスープ

Sopa cremosa de verduras del día. Textura rica y suave.

¥600~ ≈ €3.00

SOPA CONSOMÉ / Sopa Consomé

CONSOMME SOUP / コンソメスープ

Sopa de consomé de ternera. Color dorado con un sabor profundo y sabroso.

¥700~ ≈ €4.00

SOPA FRANCESA DE CEBOLLA GRATINADA / Sopa Francesa de Cebolla Gratinada

BAKED FRENCH ONION SOUP / オニオングラタンスープ

Sopa de cebolla rica cubierta con pan y queso derretido, luego horneada hasta que esté dorada. Sabrosa y reconfortante.

¥1,200 ≈ €7.00

MENÚ COMBINADO

Disfrute de su plato favorito como menú combinado. (Disfrute de su plato favorito como menú combinado)

SET A

A SET

Ensalada, café o té

Menú adicional que incluye ensalada y elección de café o té.

¥900 ≈ €5.00

SET B

B SET

Ensalada, arroz o pan, café o té

Menú adicional que incluye ensalada, elección de arroz o pan y café o té.

¥1,200 ≈ €7.00

SET C

C SET

Ensalada, postre, café o té

Menú adicional que incluye ensalada, postre y elección de café o té.

¥1,400 ≈ €8.00

SET D

D SET

Ensalada, arroz o pan, postre, café o té

Menú adicional completo que incluye ensalada, elección de arroz o pan, postre y café o té.

¥1,600 ≈ €9.00

GUARNICIONES / Otros

PAN / Pan

BREAD / パン

Porción de pan.

¥350 ≈ €2.00

ARROZ / Arroz

RICE / ライス

Porción de arroz blanco al vapor. Utiliza arroz Koshihikari de Niigata.

¥350 ≈ €2.00

ARROZ A LA MANTEQUILLA / Arroz a la Mantequilla

BUTTER RICE / バターライス

Arroz salteado con mantequilla.

¥450 ≈ €2.00

TOSTADA DE AJO / Tostada de Ajo

GARLIC TOAST / ガーリックトースト

Tostada cubierta con mantequilla de ajo.

¥450 ≈ €2.00

PLATO DE CARNE / Plato de Carne

ESTOFADO DE TERNERA / Estofado de Ternera

STEWED BEEF / ビーフシチュー

Carne de res Wagyu cocida a fuego lento en una rica salsa demi-glace casera y de vino.

Carne de res Wagyu cocida a fuego lento en una rica salsa demi-glace casera y de vino hasta que esté muy tierna. Un estofado clásico estilo occidental japonés.

¥4,800 ≈ €26.00

CROQUETA DE CARNE PICADA FRITA / Croqueta de Carne Picada

DEEP-FRIED GROUND MEAT CUTLET / メンチカツ

Croqueta de carne picada abundante. Disfrútela con nuestra salsa demi-glace especial.

Filete de carne picada empanado y frito (similar a un filete de hamburguesa frito). Servido con salsa demi-glace especial. Crujiente por fuera, jugoso por dentro.

¥1,500~ ≈ €8.00

ESTOFADO DE LENGUA DE TERNERA / Estofado de Lengua de Ternera

STEWED BEEF TONGUE / タンシチュー

Estofado de lengua especial cocido a fuego lento en la salsa demi-glace secreta de Kurofune-tei.

Lonchas gruesas de lengua de ternera cocidas a fuego lento en una salsa demi-glace secreta. Extremadamente tierna y sabrosa.

¥4,800 ≈ €26.00

ROLLO DE COL / Rollo de Col

CABBAGE ROLL / ロールキャベツ

Rollo de col grande cocido en salsa de tomate, gratinado con salsa cremosa de queso.

Rollo de col grande relleno de carne, cocido a fuego lento en salsa de tomate y gratinado con una salsa cremosa de queso.

¥2,600 ≈ €14.00

ESTOFADO MIXTO DE TERNERA Y LENGUA / Estofado Mixto de Ternera y Lengua

STEWED BEEF AND BEEF TONGUE / ビーフとタンのミックスシチュー

Mitad y mitad de carne de res y lengua de res.

Un estofado combinado mitad y mitad que presenta tanto carne de res tierna como lengua de res.

¥4,800 ≈ €26.00

CERDO A LA PARRILLA CON JENGIBRE / Cerdo a la parrilla con jengibre

GINGER GRILLED PORK / ポーク生姜焼き

Cerdo grueso con hueso en salsa especial.

Cerdo grueso con hueso a la parrilla con un glaseado de salsa de soja y jengibre. Un plato de cerdo abundante y sabroso.

¥2,800 ≈ €15.00

FILETE DE HAMBURGUESA CON SALSA DEMI-GLACE / Filete de Hamburguesa

HAMBURGER STEAK WITH DEMIGLACE SAUCE / ハンバーグステーキ

Hamburguesa terminada con nuestra salsa demi-glace especial de Kurofune-tei.

Filete de hamburguesa estilo japonés (filete Salisbury) servido con una rica salsa demi-glace de la casa.

¥1,500~ ≈ €8.00

ESTOFADO DE TERNERA / Estofado de Ternera

BEEF STROGANOFF / ビーフストロガノフ

Versión Kurofune-tei de un plato ruso. Servido con arroz a la mantequilla.

Filete de ternera en salsa cremosa, preparado al estilo propio del restaurante. Servido con arroz a la mantequilla.

¥3,500 ≈ €19.00

FILETE DE HAMBURGUESA CON SALSA ESTILO JAPONÉS / Filete de hamburguesa estilo japonés

HAMBURGER STEAK WITH JAPANESE STYLE SAUCE / 和風ハンバーグステーキ

Hamburguesa estilo japonés con salsa de soja dulce, champiñones y rábano rallado.

Filete de hamburguesa servido con una salsa estilo japonés hecha de salsa de soja dulce, champiñones y rábano rallado. Más ligero y sabroso.

¥1,500~ ≈ €8.00

FILETE DE SOLOMILLO "TOKYO BEEF" / Filete de solomillo "Tokyo Beef" (150g)

"TOKYO BEEF" BEEF SIRLOIN STEAK / 東京ビーフのヒレステーキ (150g)

Filete de ternera "Tokyo Beef", una marca de Wagyu negro criada en Tokio.

Filete de ternera "Tokyo Beef", una marca de Wagyu negro criada en Tokio. Tierno y de alta calidad.

¥7,800 ≈ €43.00

PLATO DE ARROZ / Plato de Arroz

CURRY DE POLLO / Curry de Pollo

CHICKEN CURRY / チキンカレー

Curry de pollo con un delicioso sabor a muslos de pollo y verduras. (Ligeramente picante)

Arroz con curry japonés con muslos de pollo y verduras. Ligeramente picante.

¥1,200~ ≈ €7.00

CURRY DE MARISCOS / Curry de Mariscos

SEAFOOD CURRY / シーフードカレー

Curry original con un delicioso sabor a mariscos. (Picante medio)

Curry original con un rico sabor a mariscos. Nivel de picante medio.

¥1,200~ ≈ €7.00

CURRY DE TERNERA / Curry de Ternera

BEEF CURRY / ビーフカレー

Curry de ternera de res Wagyu con un sabor nostálgico. (Ligeramente picante medio)

Curry estilo nostálgico hecho con carne de res Wagyu. Picante medio.

¥1,500~ ≈ €8.00

ARROZ HAYASHI (CARNE PICADA Y ARROZ) / Arroz Hayashi

HAYASHI RICE (BEEF HASH AND RICE) / ハヤシライス

Sabor de nuestra salsa demi-glace casera, elaborada durante más de una semana. Un plato del que nos enorgullecemos.

Lonchas de ternera y cebolla en una rica y oscura salsa demi-glace servida sobre arroz. La salsa tarda más de una semana en prepararse. Una especialidad del restaurante.

¥1,700~ ≈ €9.00

OMELETTE CON ARROZ FRITO DE POLLO / Omelette con Arroz Frito de Pollo

OMELETTE WITH CHICKEN FRIED RICE / オムライス

Un clásico nostálgico: arroz con pollo cocido en caldo, envuelto en un omelette. Delicioso.

Arroz frito de pollo cocido en caldo, envuelto en un fino omelette. Un plato clásico reconfortante japonés.

¥1,500~ ≈ €8.00

FILETE DE TERNERA SOBRE ARROZ CON SALSA ESTILO JAPONÉS / Filete de ternera sobre arroz con salsa estilo japonés

BEEF STEAK ON RICE WITH A JAPANESE STYLE SAUCE / ステーキ丼大葉風味

La salsa de soja dulce y el shiso combinan bien.

Filete de ternera servido sobre un cuenco de arroz. Sazonado con salsa de soja dulce y hojas aromáticas de shiso.

¥2,000~ ≈ €11.00