Ramen
ラーメン
Un ramen con sopa ligera a base de caldo de pollo y salsa de soja. Los fideos finos se mezclan bien con la sopa. Disfrute de los fideos mientras estén calientes.
¥560~
≈ €3.00
Kozuchi
Kozuchi
¡¡Tenemos menús recomendados y menús de set del día en el restaurante!!
Ramen
Porción grande +100 yenes
Soja (fideos finos)
Zaru Chuka (fideos chinos fríos)
ざる中華
Un plato de fideos chinos enfriados en agua fría y servidos con una salsa de inmersión de estilo japonés. Tiene un sabor refrescante y es fácil de comer incluso en días calurosos.
¥460
≈ €3.00
0
Ramen con brotes de soja
もやしラーメン
Un plato de ramen de salsa de soja cubierto con abundantes brotes de soja salteados. Disfruta de la textura crujiente de los brotes de soja y su combinación con los fideos.
¥600
≈ €3.00
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Ramen con salsa espesa de chop suey
五目あんかけラーメン
Ramen cubierto con una salsa espesa que contiene ingredientes como carne, verduras y mariscos. La salsa caliente se disuelve en la sopa, proporcionando un sabor rico.
¥680
≈ €4.00
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Ramen con salsa espesa
うま煮ラーメン
Un ramen con sopa a base de salsa de soja, cubierto con ingredientes de carne y verduras cocidos a fuego lento en una salsa agridulce. El umami de los ingredientes se disuelve en la sopa, proporcionando un sabor rico.
¥680
≈ €4.00
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Ramen Niratama (cebollino y huevo)
ニラ玉ラーメン
Un plato de cebollino y huevo batido salteados y servidos sobre ramen. El aroma del cebollino y la suave dulzura del huevo combinan bien con la sopa de soja.
¥680
≈ €4.00
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Chashu ramen
チャーシューメン
Un menú con generosas lonchas de chashu (cerdo braseado) sobre ramen de salsa de soja. Disfruta plenamente del sabor de la tierna carne.
¥950
≈ €5.00
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Miso (fideos finos)
Ramen de miso
味噌ラーメン
Un ramen con una rica sopa a base de miso. Disfruta de la profunda riqueza del miso combinada con fideos finos.
¥660
≈ €4.00
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Ramen de miso con cebollino
ニラ味噌ラーメン
Un plato de ramen de miso con abundante cebollino. El aroma único del cebollino realza el sabor de la sopa de miso.
¥660
≈ €4.00
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Ramen de miso picante
辛みそラーメン
Una sopa de ramen de miso a la que se le añade picante como chile. La estimulación picante abre el apetito.
¥660
≈ €4.00
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Tantanmen estilo Kozuchi
こづち風担々麺
Una versión del tantanmen, caracterizada por el sabor a sésamo y picante, adaptada al estilo Kozuchi Shokudo. Disfrute de la rica sopa y los fideos bien mezclados.
¥680
≈ €4.00
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Ramen de miso con mantequilla y maíz
味噌バターコーンラーメン
Ramen de miso con mantequilla y maíz. La mantequilla se derrite, suavizando la sopa, y la dulzura del maíz actúa como acento.
¥810
≈ €4.00
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Sal (fideos gruesos)
Tanmen
タンメン
Un plato de fideos con sopa a base de sal y verduras salteadas. La dulzura de las verduras se disuelve en la sopa, y tiene un sabor refrescante que combina bien con los fideos gruesos.
¥630
≈ €3.00
0
Tanmen con cebollino
ニラタンメン
Un plato de tanmen con cebollino añadido. La sopa de sal suave tiene un toque de sabor del cebollino.
¥630
≈ €3.00
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Tanmen Chop Suey
五目タンメン
Un ramen con sopa a base de sal que contiene una variedad de ingredientes como carne, verduras y mariscos. Es abundante y ofrece diversas texturas.
¥680
≈ €4.00
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Edición limitada de verano
Hiyashi Chuka (ramen frío)
冷やし中華
Un plato de fideos de verano clásico con fideos fríos cubiertos con pepino, jamón, huevo, etc., y aderezado con una salsa ácida. Es refrescante y se recomienda cuando no se tiene apetito.
¥750
≈ €4.00
0
Tantanmen frío
冷やし担々麺
Un tantanmen frío. La salsa de sésamo ligeramente picante se adhiere bien a los fideos, permitiéndote disfrutar de una estimulación picante y refrescante incluso en días calurosos.
¥780
≈ €4.00
0
Yakisoba / Udon
Porción grande +150 yenes
Yakisoba (fideos fritos)
焼きそば
Un plato chino clásico de fideos chinos salteados con carne y verduras en salsa. El fragante aroma de la salsa abre el apetito.
¥680~
≈ €4.00
Yakisoba con cebollino
ニラ入り焼きそば
Un plato de yakisoba con cebollino añadido. El sabor del cebollino actúa como acento y está lleno de energía.
¥530
≈ €3.00
0
Yakisoba a la sal
塩焼きそば
Yakisonba sazonado con una salsa de sal en lugar de salsa. Es ligero y resalta el sabor de los ingredientes.
¥530
≈ €3.00
0
Yakisoba a la sal con cebollino
ニラ入り塩焼きそば
Un plato de yakisoba a la sal con cebollino añadido. El aroma del cebollino se extiende en el sabor salado y ligero.
¥530
≈ €3.00
0
Yakisoba con salsa espesa
あんかけ焼きそば
Un plato de fideos salteados cubiertos con una salsa espesa de verduras y carne. Disfruta de la salsa caliente mezclada con los fideos.
¥680
≈ €4.00
0
Yakiudon (udon salteado)
焼うどん
Un plato de fideos udon gruesos salteados con carne y verduras. Se sazona con salsa de soja o salsa, y se puede disfrutar de la textura masticable de los fideos.
¥530
≈ €3.00
0
Platos de arroz
Porción grande +50 yenes
Curry de arroz
カレーライス
Un plato nacional japonés de arroz cubierto con salsa de curry espesa. Tiene un sabor especiado y casero, con el umami de las verduras y la carne disueltos.
¥530~
≈ €3.00
Chahan (arroz frito)
チャーハン
Con sopa
Arroz frito con huevo, carne y otros ingredientes finamente picados, salteado a fuego alto. Se caracteriza por su textura suelta y su fragante aroma, y viene con sopa.
¥540
≈ €3.00
0
Chukadon (arroz con salsa espesa china)
中華丼
Con sopa
Un plato de arroz cubierto con una salsa espesa de carne, verduras y mariscos salteados. Es caliente, abundante y viene con sopa.
¥650
≈ €4.00
0
Mapo Tofu Don
麻婆豆腐丼
Con sopa de miso
Un donburi de mapo tofu ligeramente picante servido sobre arroz. La suave textura del tofu y el picante combinan bien con el arroz, e incluye sopa de miso.
¥650
≈ €4.00
0
Tamadon (huevo sobre arroz)
玉子丼
Con sopa de miso
Un donburi de cebolla y otros ingredientes cocidos a fuego lento en una salsa agridulce, cubierto con huevo batido y servido sobre arroz. Es un plato de huevo sencillo sin carne, e incluye sopa de miso.
¥500
≈ €3.00
0
Oyakodon (pollo y huevo sobre arroz)
親子丼
Con sopa de miso
Un donburi de pollo cocido a fuego lento en una salsa agridulce y cubierto con huevo, servido sobre arroz. Se llama "Oyakodon" (padre e hijo) por la combinación de pollo y huevo. Incluye sopa de miso.
¥600
≈ €3.00
0
Katsudon de pollo
チキンカツ丼
Con sopa de miso
Un donburi contundente de katsu de pollo recién frito, cocido a fuego lento en caldo y huevo, servido sobre arroz. El rebozado crujiente absorbe el caldo. Incluye sopa de miso.
¥700
≈ €4.00
0
Katsudon
カツ丼
Con sopa de miso
Un popular donburi japonés de chuleta de cerdo (tonkatsu) cocida a fuego lento en una salsa agridulce con huevo, servido sobre arroz. Incluye sopa de miso.
¥760
≈ €4.00
0
Carne
Panceta de cerdo a la parrilla
豚バラ焼肉
Un plato sencillo de panceta de cerdo asada a la parrilla. Disfruta de la dulzura de la grasa y el umami de la carne, que combinan bien con el arroz y las bebidas.
¥450
≈ €2.00
0
Panceta de cerdo shogayaki
豚バラ生姜焼
Un plato chino clásico de panceta de cerdo salteada en una salsa de jengibre y salsa de soja. El aroma del jengibre estimula el apetito y el sabor combina bien con el arroz.
¥480
≈ €3.00
0
Panceta de cerdo shogayaki
豚ロース生姜焼
Shogayaki hecho con lomo de cerdo. Tiene menos grasa que la panceta de cerdo y se puede disfrutar de la firme textura de la carne.
¥480
≈ €3.00
0
Hamburguesa casera
手作りハンバーグ
Un filete de hamburguesa casero hecho de carne picada y cebolla picada, cocinado a la parrilla. Es jugoso y tierno, y se sazona con una salsa especial.
¥480
≈ €3.00
0
Panceta de cerdo y col salteadas en salsa de miso
豚バラとキャベツの味噌炒め
Un plato de panceta de cerdo y col salteados en salsa de miso (estilo Dobinmushi). La riqueza del miso y la dulzura de la col combinan bien con la carne de cerdo.
¥500
≈ €3.00
0
Hígado de cerdo a la parrilla
豚レバー焼
Un plato de hígado de cerdo fresco a la parrilla. Se caracteriza por su sabor único y rico, y está lleno de nutrientes.
¥450
≈ €2.00
0
Shogayaki de pechuga de pollo
鶏むね肉生姜焼
Shogayaki hecho con pechuga de pollo, que es saludable. Es ligero pero satisfactorio con el aderezo de jengibre y salsa de soja.
¥350
≈ €2.00
0
Salteados
Salteado de verduras
野菜炒め
Un plato de col, brotes de soja, zanahorias y otras verduras salteadas a fuego alto. Conserva una textura crujiente y, aunque sencillo, permite disfrutar de la dulzura de las verduras.
¥400
≈ €2.00
0
Salteado de carne y brotes de soja
肉もやし炒め
Un plato de panceta de cerdo y brotes de soja salteados. La textura de los brotes de soja y el umami de la carne combinan bien, y es un acompañamiento perfecto para el arroz.
¥420
≈ €2.00
0
Salteado de carne y verduras
肉野菜炒め
Un plato nutritivo de carne y abundantes verduras salteadas. Generalmente se sazona con sal y pimienta o salsa de soja.
¥450
≈ €2.00
0
Salteado de carne y cebollino
肉ニラ炒め
Un plato energético de cerdo y cebollino salteados. El fuerte aroma del cebollino y la grasa de la carne de cerdo combinan bien, y va muy bien con el arroz.
¥450
≈ €2.00
0
Salteado de hígado y cebollino
レバニラ炒め
Un plato chino clásico de hígado de cerdo salteado con cebollino, brotes de soja y otros ingredientes. Se caracteriza por el rico sabor del hígado y el aroma del cebollino, y se dice que es energizante.
¥450
≈ €2.00
0
Salteado de hígado y verduras
レバ野菜炒め
Un plato de hígado y diversas verduras salteadas. Contiene más verduras que el salteado de hígado y cebollino, y ofrece un buen equilibrio nutricional.
¥450
≈ €2.00
0
Salteado de cebollino y huevo
ニラと玉子炒め
Un plato chino sencillo de cebollino y huevo salteados hasta quedar esponjosos (Niratama). Disfruta del suave sabor salado, la dulzura del huevo y el aroma del cebollino.
¥450
≈ €2.00
0
Chop suey con salsa espesa
五目あんかけ
Un plato de carne, verduras, mariscos, etc., salteados y espesados. El umami de los ingredientes está concentrado en la salsa, y es delicioso para comer solo o sobre arroz.
¥450
≈ €2.00
0
Mapo Tofu
麻婆豆腐
Un plato de tofu y carne picada cocidos a fuego lento en condimentos picantes como doubanjiang. La textura suave del tofu y la salsa ligeramente picante abren el apetito.
¥400
≈ €2.00
0
Frituras
Tonkatsu (chuleta de cerdo frita)
トンカツ
Un plato de lomo de cerdo enharinado, rebozado en huevo y pan rallado, y frito. Se caracteriza por su rebozado crujiente y su jugosa carne de cerdo, y se suele comer con salsa.
¥450
≈ €2.00
0
Katsu de pollo
チキンカツ
Un escalope de pollo. Es más ligero que el de cerdo y tiene una textura tierna.
¥350
≈ €2.00
0
Menchi Katsu especial
特製メンチカツ
Un plato de carne picada y cebolla picada mezclada, rebozada y frita. Es un plato jugoso del que rebosa el jugo de la carne al morder.
¥240
≈ €1.00
0
Karaage de muslo de pollo
鶏もも唐揚げ
Un plato de muslo de pollo marinado y frito. Crujiente por fuera y jugoso y tierno por dentro, es un plato popular.
¥320
≈ €2.00
0
Croquetas caseras, 1 unidad
手作りコロッケ 1個
Una croqueta casera hecha de patatas hervidas y machacadas mezcladas con carne picada, rebozada y frita. Tiene un sabor rústico y suave.
¥200
≈ €1.00
0
Langostinos fritos, 1 unidad
イカフライ 1本
Anillas de calamar rebozadas y fritas. Disfruta de la textura crujiente del calamar y el rebozado crujiente.
¥200
≈ €1.00
0
Jurel frito, 1 unidad
アジフライ 1枚
Un plato casero japonés de jurel abierto, rebozado y frito. La carne está tierna y el sabor del pescado queda atrapado en el rebozado.
¥200
≈ €1.00
0
Langostinos fritos, 1 unidad
海老フライ 1本
Un popular plato occidental de langostinos rebozados y fritos. Disfruta de la textura crujiente y la dulzura de los langostinos.
¥220
≈ €1.00
0
Set de arroz
Los sets se pueden combinar con platos individuales para hacer comidas completas.
Set de comida
定食セット
Incluye arroz, sopa de miso y guarnición
Un set para convertir un plato individual en una comida completa. Incluye arroz, sopa de miso y una guarnición.
¥320
≈ €2.00
0
Set de sopa de cerdo
豚汁セット
Incluye arroz, sopa de cerdo y guarnición
Un set en el que la sopa de miso del set de comida se cambia por sopa de cerdo (sopa de miso con abundante cerdo). También incluye arroz y una guarnición.
¥380
≈ €2.00
0
Set de sopa de almejas
貝汁セット
Incluye arroz, sopa de almejas y guarnición
Un set en el que la sopa de miso del set de comida se cambia por sopa de almejas (sopa de miso con caldo de almejas). También incluye arroz y una guarnición.
¥430
≈ €2.00
0
Arroz grande
ライス大盛
Cambia la porción de arroz a grande.
¥50
≈ €0.00
0
Plato individual
Arroz pequeño
小ライス
Porción pequeña de arroz.
¥200
≈ €1.00
0
Arroz mediano
中ライス
Porción normal de arroz.
¥220
≈ €1.00
0
Arroz grande
大ライス
Porción grande de arroz.
¥270
≈ €1.00
0
Sopa de miso
味噌汁
Una sopa hecha con miso, un alimento tradicional japonés de soja fermentada.
¥100
≈ €1.00
0
Sopa de cebolleta
ねぎスープ
Una sopa sencilla que realza el sabor de la cebolleta.
¥100
≈ €1.00
0
Sopa de cerdo
豚汁
Una sopa abundante de cerdo y verduras de raíz cocidas en miso. La grasa del cerdo se disuelve, aportando sabor.
¥160
≈ €1.00
0
Sopa de almejas
貝汁
Una sopa de miso con abundante caldo de almejas. Disfruta del aroma marino y el umami.
¥210
≈ €1.00
0
Platos individuales
Natto (soja fermentada)
納豆
Soja fermentada. Tiene un aroma y una textura pegajosa únicos, y se suele comer sobre arroz.
¥60
≈ €0.00
0
Umeboshi (ciruela encurtida)
梅干し
Frutos de ciruela ume salados y secos. Se caracteriza por su fuerte acidez y salinidad, y es perfecto para acompañar el arroz o como intermedio.
¥60
≈ €0.00
0
Algas nori sazonadas
味付き海苔
Algas secas sazonadas con salsa de soja y azúcar. Tiene una textura crujiente y se come enrollando arroz.
¥60
≈ €0.00
0
Encurtidos caseros de salvado de arroz
自家製ぬか漬け
Encurtidos de verduras fermentadas en salmuera de salvado de arroz. Tiene acidez y umami, y es refrescante.
¥200
≈ €1.00
0
Ohitashi (verduras hervidas en caldo)
おひたし
Verduras de hoja verde hervidas marinadas en un caldo a base de salsa de soja. Tiene un sabor ligero y a menudo se cubre con katsuobushi.
¥230
≈ €1.00
0
Huevo crudo
生玉子
Un huevo crudo fresco. Se suele comer sobre arroz con salsa de soja, como huevo revuelto con arroz.
¥60
≈ €0.00
0
Huevo frito
目玉焼き
Un plato sencillo de huevo cocinado en sartén. Puedes disfrutar del punto de cocción de la yema, y es un clásico para el desayuno o las comidas.
¥240
≈ €1.00
0
Tamagoyaki (tortilla japonesa enrollada)
玉子焼き
Una tortilla japonesa hecha de huevo batido con condimentos, cocinada en capas. Hay versiones dulces o con caldo.
¥260
≈ €1.00
0
Tortilla
オムレツ
Un plato de huevo estilo occidental, cocinado esponjosamente. El interior está poco hecho y tierno, y se come con ketchup u otras salsas.
¥350
≈ €2.00
0
Jamón y huevo frito
ハムエッグ
Un huevo frito con jamón. La salinidad del jamón y la suavidad del huevo combinan bien.
¥300
≈ €2.00
0
Tofu frío
冷やっこ
Un plato de tofu frío cubierto con cebolleta, katsuobushi, jengibre y otros condimentos, servido con salsa de soja. Es refrescante y también es perfecto como aperitivo.
¥200
≈ €1.00
0
Carne y tofu estofados
肉豆腐
Un plato de tofu y carne cocidos a fuego lento en una salsa agridulce. El tofu y la carne, que han absorbido el sabor, son deliciosos y combinan bien con el arroz.
¥250
≈ €1.00
0
Ensalada de patata
ポテトサラダ
Una ensalada de patatas hervidas y machacadas mezcladas con mayonesa y verduras. Tiene un sabor cremoso y suave.
¥200
≈ €1.00
0
Ensalada de macarrones
マカロニサラダ
Una ensalada de macarrones hervidos y verduras mezcladas con mayonesa. Es un acompañamiento clásico para bento y comidas.
¥200
≈ €1.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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