Kokyo Honten

Name: Kokyo Honten
Address: Japan, 〒213-0011 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Hisamoto, 3 Chome−2−18 ｢エムビルコーポ/1F｣, Tokio
Price range: ¥1250 - ¥5800

古今本店

Utilizamos vajilla del Sr. Hirofumi Fujii de Pottery Studio Dohoen y del Sr. Tetsuo Tada de Pottery Studio Tetsu. Utilizamos 'Gitaro Shamo', un pollo de marca criado en la granja de pollos林種鶏場 en Kamiina-gun, prefectura de Nagano. La carne es tierna y tiene un sabor excelente con mucho umami.

★ 4.3 (201) $$$Pricey 📍 Japan, 〒213-0011 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Hisamoto, 3 Chome−2−18 ｢エムビルコーポ/1F｣

Menú de mediodía

Menú Soba

そば膳

【Uso de soba de Chino, Shinshu】 Por favor, elija entre frío (morisoba) o caliente (kakesoba). Incluye pequeños platos. Al final de la comida, se incluye un pequeño helado y té verde.

Este es un set de soba japonés hecho con harina de soba de Chino, Shinshu. Puede elegir entre 'morisoba' para mojar en una salsa fría o 'kakesoba' en un caldo caliente. Es un menú satisfactorio que incluye pequeños platos y postre al final de la comida.

¥1,250~ ≈ €7.00

Menú especial del día

スペシャル日替わり膳

※Cantidad limitada 【Uso de Koshihikari de Nagano】 Incluye medio tamaño de morisoba Incluye arroz (reposición gratuita), pequeños platos, encurtidos y sopa de miso. Al final de la comida, se incluye un pequeño helado y té verde.

Este es un menú de comida que incluye un plato principal del día, arroz, sopa de miso, pequeños platos y encurtidos. También se incluye un soba frío de tamaño medio (morisoba), para que pueda disfrutar de varios sabores en pequeñas porciones. La reposición de arroz es gratuita.

¥1,900 ≈ €10.00

Menú Matsuoka

松花堂御膳

※Se requiere reserva Este es un menú un poco lujoso con cuatro tipos de pequeños platos, como sashimi, tempura, guisos y platos a la parrilla. Incluye arroz (reposición gratuita), pequeños platos, encurtidos y sopa de miso. Al final de la comida, se incluye un pequeño helado y té verde.

Este es un menú de lujo con cuatro tipos de platos, como sashimi, tempura, guisos y platos a la parrilla, servidos en pequeños platos. Es un estilo de bento donde se pueden disfrutar gradualmente diversas técnicas de la cocina tradicional japonesa. Se requiere reserva.

¥3,600 ≈ €20.00

Kaiseki mini limitado para el almuerzo

ランチ限定ミニ会席

※Se requiere reserva Un Matsuoka aún más lujoso que incluye un plato adicional recomendado por el chef.

Este es un curso especial limitado para el almuerzo que incluye un plato recomendado por el chef, además del contenido del menú Matsuoka. Es adecuado para aquellos que desean disfrutar de una comida más lujosa. Se requiere reserva.

¥5,800 ≈ €32.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal