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古今 本店

使用陶房 獨步炎 藤井博文先生、陶房 鐵 多田鐵男先生的器皿。 使用在長野縣上伊那郡的林種雞場飼養的品牌軍雞「ぎたろう軍鶏」。肉質柔軟,充滿鮮味,是極致的肉質。

午間菜單

蕎麥麵御膳
そば膳
【使用信州茅野產蕎麥粉】 請選擇冷製(もりそば)或溫製(かけそば)。 附小菜 餐後附贈一口冰淇淋和煎茶。
使用信州茅野產蕎麥粉製作的日式蕎麥麵套餐。可選擇沾著冷醬汁吃的「もりそば」或放入溫熱高湯中的「かけそば」。附有小菜和餐後甜點,份量十足。
¥1,250~ ≈ HK$62
特選每日更換御膳
スペシャル日替わり膳
※數量限定 【使用長野縣產越光米】 附半份もりそば 附飯(可續加)、小菜、醃菜和味噌湯 餐後附贈一口冰淇淋和煎茶。
每日更換主菜,附飯、味噌湯、小菜和漬物。還附有半份冷蕎麥麵(もりそば),可以品嚐到多種口味。米飯可續加。
¥1,900 ≈ HK$95
松花堂御膳
※需預約 附有四種小菜,包括生魚片、炸物、燉物和烤物,是稍微奢侈的御膳。 附飯(可續加)、小菜、醃菜和味噌湯 餐後附贈一口冰淇淋和煎茶。
附有生魚片、天婦羅、燉物、烤物等四種料理的小菜便當。是可以品嚐到傳統日式料理各種技法的便當風格。需預約。
¥3,600 ≈ HK$179
午餐限定迷你懷石
ランチ限定ミニ会席
※需預約 再增加一道主廚推薦的逸品,更加奢華的松花堂。
在松花堂御膳的基礎上,增加了主廚推薦的一道菜,是午餐限定的特別套餐。適合想要享受更豐盛餐點的人。需預約。
¥5,800 ≈ HK$289

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
Google Maps上的201個評分
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