koh kratha tamsang

Name: koh kratha tamsang
Address: Bangkok
Price range: ฿10 - ฿80

เคาะกระทะตามสั่ง ( koh kratha tamsang )

★ 4.9 (21)

Platos a la orden

Salteado con ajo / Salteado dulce

ผัดกระเทียม / ผัดหวาน

Plato de comida preparada salteada con salsa de ajo y pimienta, con sabor salado y aroma a ajo, o la versión salteada dulce con sabor dulce y salado. Fácil de comer con arroz al vapor caliente.

฿55~ ≈ €1.00

Salteado de albahaca sagrada / Salteado de albahaca sagrada con brotes de bambú

ผัดกะเพรา / ผัดกะเพราใส่หน่อไม้

Plato popular. Salteado de albahaca sagrada con chiles y ajo, con un sabor picante y aromático. Se puede añadir brotes de bambú para una textura crujiente.

฿55~ ≈ €1.00

Salteado de albahaca sagrada / Salteado de albahaca sagrada con brotes de bambú

ผัดโหระพา / ผัดโหระพาใส่หน่อไม้

Carne salteada con hojas de albahaca sagrada y chiles. Aroma único de la albahaca sagrada. Sabor picante-salado equilibrado. Similar al salteado de albahaca sagrada pero más dulce y aromático.

฿55~ ≈ €1.00

Salteado con pasta de curry / Salteado con pasta de curry del sur

ผัดพริกแกง / ผัดพริกแกงใต้

Carne salteada con pasta de curry rojo y judías verdes. Sabor intenso, aromático con especias y hierbas. Si se elige pasta de curry del sur, será más picante y con cúrcuma.

฿55~ ≈ €1.00

Salteado con pasta de chile

ผัดพริกเผา

Salteado con pasta de chile, con un sabor dulce y ligeramente picante. Aroma único de la pasta de chile. A menudo se añade albahaca sagrada o cebolleta para mayor aroma.

฿55~ ≈ €1.00

Salteado con sal y chile

ผัดพริกเกลือ

Salteado de chile fresco picado y ajo con carne hasta que esté seco y fragante. Sabor salado y picante intenso. Sin salsa.

฿55~ ≈ €1.00

Salteado con jengibre

ผัดขิง

Salteado de jengibre rallado con carne, oreja de madera y cebolla. Sabor picante del jengibre y salado-dulce equilibrado. Ayuda a aliviar los gases.

฿55~ ≈ €1.00

Salteado de espinacas de agua / col china

ผัดผักบุ้ง / คะน้า

Salteado de espinacas de agua o col china con carne, sazonado con pasta de soja, chiles y ajo. Sabor salado y crujiente.

฿55~ ≈ €1.00

Salteado con yema de huevo salada

ผัดไข่เค็ม

Carne salteada con salsa de yema de huevo salada. Sabor rico, salado y dulce, cremoso y mantecoso por la yema de huevo.

฿65~ ≈ €2.00

Salteado con curry en polvo

ผัดผงกะหรี่

Carne salteada con curry en polvo, huevo y leche evaporada. Sabor rico y mantecoso, con un claro sabor a curry. Suave y tierno.

฿65~ ≈ €2.00

Platos de arroz frito

Carnes: Pollo, salchicha de pollo, salchicha de cerdo fermentada de pollo, ternera, camarones, calamares, mariscos

Arroz frito con huevo (sin carne)

ข้าวผัดไข่ (ไม่ใส่เนื้อสัตว์)

Arroz al vapor salteado con huevo. Sazonado equilibrado. Sin carne. Aroma a wok.

฿50 ≈ €1.00

Arroz frito

ข้าวผัด

Arroz frito estilo tailandés, salteado con la carne elegida, huevo y col china o cebolla. Se exprime limón y se añade salsa de pescado con chile para darle sabor.

฿65~ ≈ €2.00

Arroz frito Tom Yum

ข้าวผัดต้มยำ

Arroz frito mezclado con ingredientes Tom Yum, como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir, y pasta de chile. Sabor ácido, picante y fuerte al estilo Tom Yum.

฿65~ ≈ €2.00

Arroz frito con curry verde

ข้าวผัดเขียวหวาน

Arroz frito con pasta de curry verde. Aroma a hierbas y sabor dulce-picante-cremoso único del curry verde.

฿65~ ≈ €2.00

Platos más vendidos

Pollo crujiente salteado con curry en polvo

ผัดผงกะหรี่ไก่กรอบ

Pollo crujiente rebozado salteado con una rica salsa de curry en polvo, mantecoso y con huevo, combina bien con la crocancia del pollo.

฿80 ≈ €2.00

Pollo crujiente salteado con albahaca sagrada

ผัดกะเพราไก่กรอบ

Pollo crujiente salteado con salsa de albahaca sagrada picante. Se obtiene la textura crujiente del pollo frito combinada con el picante de la albahaca sagrada.

฿60 ≈ €2.00

Pollo crujiente salteado con ajo

ผัดกระเทียมไก่กรอบ

Pollo frito crujiente salteado con ajo y pimienta. Aroma a ajo frito. Sabor equilibrado.

฿60 ≈ €2.00

Pollo crujiente salteado con pasta de curry

ผัดพริกแกงไก่กรอบ

Pollo crujiente salteado y cubierto con pasta de curry rojo. Sabor intenso y lleno de especias.

฿60 ≈ €2.00

Pollo crujiente salteado con pasta de chile

ผัดพริกเผาไก่กรอบ

Pollo crujiente salteado con pasta de chile. Sabor dulce y salado equilibrado, con un aroma único.

฿60 ≈ €2.00

Pollo crujiente salteado con sal y chile

ไก่กรอบผัดพริกเกลือ

Pollo frito crujiente salteado con chiles frescos y sal. Sabor seco, salado y picante. Divertido de comer.

฿60 ≈ €2.00

Pollo crujiente con salsa de salsa de pescado

ไก่กรอบซอสน้ำปลา

Pollo crujiente frito cubierto con salsa de salsa de pescado sazonada. Dulce y salado equilibrado. Aroma a salsa de pescado de alta calidad.

฿60 ≈ €2.00

Arroz con pollo picante

ข้าวยำไก่แซ่บ

Arroz al vapor servido con pollo frito crujiente mezclado con condimento de larb. Sabor picante y ácido al estilo Isan, con arroz tostado aromático.

฿60 ≈ €2.00

Almejas salteadas con pasta de chile

หอยลายผัดพริกเผา

Almejas enteras salteadas con pasta de chile y albahaca sagrada. Sabor dulce y picante, rico y cremoso.

฿60 ≈ €2.00

Almejas salteadas con albahaca sagrada

หอยลายผัดโหระพา

Almejas salteadas con hojas de albahaca sagrada y chiles. Sabor picante, aromático con hierbas.

฿60 ≈ €2.00

Almejas salteadas picantes

หอยลายผัดฉ่า

Almejas salteadas con hierbas tailandesas como galanga y pimienta verde. Sabor picante y fuerte, aromático con especias.

฿60 ≈ €2.00

Platos de fideos

Fideos con salsa espesa

ราดหน้า

Fideos cubiertos con una salsa espesa y sabrosa, con col china y carne marinada tierna.

฿65~ ≈ €2.00

Fideos salteados con salsa de soja

ผัดซีอิ๊ว

Fideos secos salteados con salsa de soja oscura, huevo y col china. Aroma a wok. Sabor salado y dulce.

฿65~ ≈ €2.00

Salteado "Kee Mao"

ผัดขี้เมา

Fideos salteados picantes con hierbas como pimienta fresca, albahaca sagrada y galanga. Picante y aromático con especias.

฿65~ ≈ €2.00

Salteado Yen Ta Fo

ผัดเย็นตาโฟ

Fideos secos salteados con salsa roja Yen Ta Fo. Sabor agridulce y salado único de la pasta de soja fermentada.

฿65~ ≈ €2.00

Salteado Tom Yum

ผัดต้มยำ

Fideos salteados con condimento Tom Yum seco. Sabor ácido, picante y aromático con hierbas.

฿65~ ≈ €2.00

Fideos instantáneos salteados con almejas picantes

มาม่าหอยลายผัดฉ่า

Fideos instantáneos salteados con almejas y condimento "Pad Cha". Sabor picante, combina bien con los fideos instantáneos.

฿65 ≈ €2.00

Espaguetis / Macarrones con salsa de tomate

สปาเก็ตตี้ / มักกะโรนี ซอสมะเขือเทศ

Espaguetis o macarrones salteados con salsa de tomate. Sabor agridulce. Apto para niños.

฿60 ≈ €2.00

Espaguetis salteados estilo "Kee Mao"

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา

Espaguetis salteados al estilo tailandés picante, con chiles, galanga y albahaca sagrada. Una fusión perfecta de occidental y tailandés.

฿70~ ≈ €2.00

Toppings

Huevo frito

ไข่ดาว

Huevo frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema cocida o blanda según se solicite.

฿10 ≈ €0.00

Tortilla de huevo

ไข่เจียว

Huevo batido y frito hasta que esté dorado, esponjoso y suave.

฿10 ≈ €0.00

Huevos revueltos

ไข่ขยี้

Huevo revuelto en sartén hasta que esté ligeramente cocido. Textura suave y tierna, no como una tortilla.

฿10 ≈ €0.00

Huevo cremoso

ไข่ข้น

Tortilla de huevo suave y cremosa, medio cocida, jugosa y cremosa.

฿20 ≈ €1.00

Salchicha de pollo frita

ไก่เชียงทอด

Salchicha de pollo frita, cortada en trozos del tamaño de un bocado. Sabor dulce con un toque salado.

฿20 ≈ €1.00

Especial

พิเศษ

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฿10 ≈ €0.00

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Información del Restaurante

★

4.9

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