كوه كراثا تامسانج

طبق واحد من اللحم المقلي بصلصة الثوم والفلفل، بنكهة مالحة وذات رائحة ثوم قوية، أو اختر النسخة الحلوة بنكهة حلوة ومالحة. سهل التقديم مع الأرز الساخن.

طبق شهير، مقلي مع أوراق الريحان والفلفل والثوم، بنكهة حارة وعطرية. يمكن إضافة براعم الخيزران لمزيد من القرمشة.

لحم مقلي بأوراق الريحان والفلفل. رائحة مميزة من الريحان. نكهة حارة ومالحة متوازنة. تشبه طبق الريحان المقلي ولكنها أكثر حلاوة وعطرية.

لحم مقلي بصلصة الكاري والفاصوليا الخضراء. نكهة قوية وعطرية من توابل الأعشاب. إذا اخترت صلصة الكاري الجنوبي، ستكون أكثر حرارة وكركمية.

مقلي بصلصة الفلفل الحار، بنكهة حلوة ومالحة قليلاً وحارة. رائحة مميزة لصلصة الفلفل الحار. غالباً ما يضاف الريحان أو البصل الأخضر لزيادة العطرية.

فلفل حار مفروم وثوم مقلي مع اللحم حتى يجف ويصبح عطرياً. نكهة مالحة وحارة قوية، بدون صلصة.

شرائح الزنجبيل المقلية مع اللحم، فطر الأذن الخشبي، والبصل. نكهة حارة من الزنجبيل وحلوة ومالحة متوازنة. يساعد على طرد الرياح.

خضروات مقلية (مثل براعم الماء أو الكرنب الصيني) مع اللحم، مطبوخة بصلصة فول الصويا، الفلفل، والثوم. بنكهة مالحة مقرمشة ولذيذة.

لحم مقلي بصلصة صفار البيض المملح. نكهة غنية، مالحة، حلوة، ودسمة من صفار البيض.

لحم مقلي بمسحوق الكاري، البيض، والحليب المبخر. نكهة غنية ودسمة من مسحوق الكاري الواضح. ناعم ولذيذ.

أرز مقلي بالبيض، متبل بشكل متوازن. لا يحتوي على لحم. رائحة مقلاة قوية.

أرز مقلي على الطريقة التايلاندية، مقلي مع اللحم المختار، البيض، والكرنب الصيني أو البصل. يعصر عليه الليمون ويضاف صلصة السمك والفلفل لزيادة النكهة.

أرز مقلي مخلوط بتوابل توم يام، بما في ذلك الكافور، عشبة الليمون، أوراق الكفير، وصلصة الفلفل الحار. نكهة حامضة، حارة، وقوية من توم يام.

أرز مقلي بصلصة الكاري الأخضر. رائحة عطرية من الأعشاب ونكهة حلوة ومالحة وحارة مميزة من الكاري الأخضر.

دجاج مقرمش مقلي بصلصة مسحوق الكاري الغنية. دسمة من البيض والحليب، تتناسب جيداً مع قرمشة الدجاج.

دجاج مقرمش مقلي بصلصة الريحان الحارة. يجمع بين قرمشة الدجاج وحرارة الريحان.

دجاج مقرمش مقلي بالثوم والفلفل. رائحة ثوم مقلي قوية، نكهة متوازنة.

دجاج مقرمش مقلي ومغطى بصلصة الكاري الأحمر. نكهة غنية وقوية من الكاري.

دجاج مقرمش مقلي بصلصة الفلفل الحار. نكهة حلوة ومالحة متوازنة، ورائحة مميزة.

دجاج مقرمش مقلي بالفلفل الحار والملح. نكهة جافة مالحة وحارة، ممتعة للأكل.

دجاج مقرمش مقلي مغطى بصلصة السمك المتبلة. حلو ومالح متوازن، ورائحة زيت السمك الممتازة.

أرز مطهو على البخار يقدم مع دجاج مقرمش مقلي ومخلوط بتوابل اللاب، بنكهة إيسانية لاذعة وحارة. مع إضافة الأرز المحمص العطري.

محار مقلي مع صلصة الفلفل الحار والريحان. نكهة حلوة وحارة، غنية وعطرية.

محار مقلي بالريحان والفلفل. نكهة حارة، عطرية من الأعشاب.

محار مقلي مع أعشاب تايلاندية مثل الكافور والفلفل الأخضر. نكهة حارة وقوية، عطرية من التوابل.

نودلز مغطاة بصلصة سميكة ولذيذة، مع الكرنب الصيني واللحم المتبل المطهو.

نودلز مقلية جافة بصلصة الصويا الداكنة، البيض، والكرنب الصيني. رائحة مقلاة قوية، بنكهة مالحة وحلوة.

نودلز مقلية بنكهة قوية، مع الفلفل الطازج، أوراق الريحان، وجذور الكافور. حارة وعطرية من التوابل.

نودلز مقلية جافة بصلصة يين تا فو الحمراء. نكهة حلوة ومالحة وحامضة مميزة من التوفو المخمر.

نودلز مقلية جافة بصلصة توم يام. نكهة حامضة، حارة، وعطرية من الأعشاب.

نودلز سريعة مقلية مع محار وأعشاب توم يام الحارة. نكهة حارة، تتناسب جيداً مع النودلز السريعة.

سباغيتي أو مكرونة مقلية بصلصة الطماطم. نكهة حلوة وحامضة. مناسبة للأطفال.

سباغيتي مقلية على الطريقة التايلاندية بنكهة قوية، مع الفلفل، الكافور، وأوراق الريحان. مزيج مثالي بين الغرب والشرق.

بيض مقلي في زيت ساخن. بياض البيض مقرمش، صفار البيض مطهو أو سائل حسب الطلب.

بيض مخفوق ومقلي حتى يصبح ذهبياً، رقيقاً وناعماً.

بيض مقلي في المقلاة حتى ينضج جزئياً. قوام ناعم وكريمي، ليس مسطحاً مثل العجة.

عجة بيض ناعمة، مطهوة جزئياً، كريمية ورطبة.

نقانق دجاج مقلية، مقطعة إلى قطع مناسبة، بنكهة حلوة ومالحة.

زيادة حجم الطبق الرئيسي