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KO-SO CAFE

KO-SO CAFE

Somos un restaurante con una amplia gama de menús veganos orientales y sin gluten que no contienen los cinco vegetales de olor fuerte (cebolleta, cebollino, ajo, chalota, cebolla).

Almuerzo

SOLO MENÚ SET 11:00-14:30 Apto para pedidos de comidas o panqueques

SET mini postre
SET ミニスイーツ
Mini postre exclusivo del set de almuerzo. Perfecto cuando quieres algo dulce después de la comida.
¥350~ ≈ €2.00
SET bebida
SET ドリンク
Menú de bebidas económicas para el set de almuerzo. Puede elegir entre tés y cafés cultivados orgánicamente y sin pesticidas.
¥300~ ≈ €2.00
SET mini alcohol
SET mini アルコール
Bebida alcohólica en tamaño mini disponible durante el almuerzo. Puede elegir vino o cerveza para acompañar su comida.
¥400~ ≈ €2.00

Ensalada

Ensalada Cobb a elegir
選べるコブサラダ
Una ensalada a base de verduras de hoja como "mizuna" y lechuga, con "alfalfa" y tomates de hierbas como ingredientes principales. Elija 3 de los siguientes: Aguacate 1/4 / Coliflor / Brócoli / Ensalada de "hijiki" / "Ninnjin" rapé / Tortilla chips / Ensalada de cebolla / Carne de taco
Una ensalada Cobb abundante. Además de las verduras de hoja base, puede personalizarla eligiendo 3 ingredientes de su agrado. Es un plato vegano, saludable y satisfactorio.
¥1,600~ ≈ €9.00

Arroz

Los acompañamientos cambian según la temporada.

Plato "yurinchi"
ユーリンチープレート
Nuestro "shoyu koji" casero le da una profunda riqueza que te hará adicto. ¡Sin duda!
Un plato estilo "yurinchi" (pollo frito con salsa agridulce) de "soja meat". La salsa agridulce y la riqueza del "koji" de soja casero estimulan el apetito. Se sirve con arroz y verduras.
¥1,300 ≈ €7.00
Arroz estilo "yangnyeom chicken"
ヤンニョムチキン風ごはん
Hemos mezclado "soja meat" con nuestra salsa "yangnyeom" casera, picante y rica. ¡También puede añadir nuestra mayonesa de leche de soja casera si lo desea!
Un plato de arroz que recrea el "yangnyeom chicken" coreano ligeramente picante con "soja meat". La salsa agridulce es rica y puede disfrutar de cambios de sabor con la mayonesa de leche de soja que lo acompaña.
¥1,300 ≈ €7.00
Arroz con pollo estilo tártara especiada
スパイシータルタル風チキンごはん
¡Hemos cubierto "soja meat" frito crujiente con salsa de jalapeño y nuestra mayonesa casera para un estilo tártara!
Cubierto con "karaage" de "soja meat" recién frito, con una salsa tártara que combina salsa de jalapeño ligeramente picante y mayonesa especial. Tiene un sabor especiado y cremoso.
¥1,300 ≈ €7.00
Arroz estilo pollo con miso y mayonesa
味噌マヨチキン風ごはん
¡Hemos cubierto "soja meat" frito crujiente con nuestra salsa especial de miso y mayonesa con un toque ácido!
Un plato de "karaage" de "soja meat" cubierto con una salsa especial de miso y mayonesa con un toque ácido. El rico sabor del miso y la cremosidad de la mayonesa combinan muy bien con el arroz.
¥1,250 ≈ €7.00
Taco rice vegano
ヴィーガンタコライス
¡Tacos de "soja meat" con salsa de tomate casera y ensalada de cebolla para una comida abundante♪
Una versión vegana del "taco rice" de Okinawa. Disfrute mezclando "soja meat" especiado, salsa de tomate especial y abundantes verduras con arroz.
¥1,530 ≈ €8.00
Risotto de queso vegano
ヴィーガンチーズリゾット
Un risotto con mucho queso vegetal. La combinación con tomate es excelente♪
Un cremoso risotto con queso vegetal. Es un plato de arroz occidental de sabor suave donde la acidez del tomate y la riqueza del queso combinan a la perfección.
¥1,400 ≈ €8.00
Curry de leche de coco
ココナッツミルクカレー
Topping de 2 piezas de "karaage" de "soja meat" +¥300 ¡Recomendado!♪
Un curry suave y fragante a base de leche de coco. Tiene dulzura dentro del picante y se puede disfrutar de un sabor exótico.
¥1,900~ ≈ €10.00
Curry de 18 verduras
18種類の野菜カレー
Un curry abundante cocido con hasta 18 tipos de verduras. El caldo, en el que se disuelve el sabor de las verduras, está lleno de nutrientes y es colorido.
¥1,500 ≈ €8.00
Curry de cilantro
パクチーカレー
Curry cubierto con abundante cilantro fresco. Es un plato de estilo asiático donde el aroma único del cilantro realza el picante del curry.
¥1,600 ≈ €9.00

Opciones comunes

Arroz grande
ごはん大もり
¥90 ≈ €0.00
Mini ensalada del set
セットミニサラダ
¥400 ≈ €2.00
Toppings
トッピング
¥200~ ≈ €1.00

Pasta

Pasta de cilantro con 15 tipos de verduras
15品目の野菜が採れるパクチーパスタ
Una ensalada de pasta equilibrada con 15 tipos de verduras en un plato, con pasta caliente con pesto de cilantro casero y ensalada de cebolla encima♪
Pasta con salsa pesto de cilantro casera, cubierta con ensalada de verduras frescas. Es una ensalada de pasta saludable que permite consumir muchas verduras en un solo plato.
¥1,670 ≈ €9.00
Pasta de frutos secos tostados fragantes
香ばしい木の実のパスタ
Piñones/nueces/anacardos/macadamia. Pasta rica hecha con abundantes frutos secos ricos en vitaminas y minerales♪
Pasta elaborada con una lujosa mezcla de 4 tipos de frutos secos (piñones, nueces, anacardos, nueces de macadamia). Se caracteriza por el aroma tostado de los frutos secos y su rica cremosidad.
¥1,400 ≈ €8.00
Pasta cremosa de tomate con mucho queso
濃厚チーズたっぷりトマトクリームパスタ
¡Mucho queso vegano! Mezclado con salsa de tomate casera, hemos creado una salsa de tomate cremosa y "junk"♪
Pasta cremosa de tomate con queso vegetal y salsa de tomate casera. A pesar de ser vegana, es un plato satisfactorio que ofrece una rica cremosidad y sabor umami.
¥1,400 ≈ €8.00
Boscaiola de champiñones abundante
きのこたっぷりボスカイオーラ
5 tipos de champiñones ("shimeji", "shiitake", "eringi", "mushroom", "enoki"). Cubierto con abundante salsa de tomate con líquido de enzimas, y hecho con "shio koji" casero, una acidez suave se extiende en la boca♪
Pasta con salsa de tomate (estilo leñador) hecha con 5 tipos de champiñones ("shimeji", "shiitake", "eringi", "mushroom", "enoki"). La suave salinidad del "shio koji" y la acidez del tomate realzan el sabor umami de los champiñones.
¥1,400 ≈ €8.00

Opciones comunes

Pasta grande
パスタ大もり
¥250 ≈ €1.00
Cambio a fideos sin gluten
グルテンフリー麺へ変更
¥350 ≈ €2.00
Mini ensalada del set
セットミニサラダ
¥400 ≈ €2.00

Otro

Fideos "dandan" fríos con leche de soja
冷やし豆乳坦々麺風
Fideos fríos estilo "dandan" con leche de soja. Los fideos fríos no se pueden calentar. Un rico caldo hecho de "hijiki" y cebolleta, y una salsa a base de leche de soja y salsa de soja.
Un plato de fideos fríos servido en un caldo a base de leche de soja y salsa de soja, con un caldo de "hijiki" y cebolleta. Es cremoso y rico, pero refrescante.
¥1,500~ ≈ €8.00
Panqueque salado para comer con queso vegano
ヴィーガンチーズと食べるお食事系パンケーキ
¡Disfrute de nuestros panqueques esponjosos hechos con harina de trigo sarraceno y harina de arroz integral tostado, junto con queso vegano!
Un panqueque masticable y esponjoso hecho con harina de trigo sarraceno y harina de arroz integral. Es un plato salado sin dulzor, para disfrutar con queso vegetal.
¥1,350 ≈ €7.00
Onigiri de proteína de cáñamo 1 pieza
ヘンプおにぎり 1個
Bola de arroz de cáñamo 1 pieza. ¡Populares bolas de arroz hechas con semillas de cáñamo y sésamo!
Un "onigiri" mezclado con semillas de cáñamo (semillas de cáñamo) y sésamo. Es muy nutritivo y se puede disfrutar de su textura crujiente.
¥350 ≈ €2.00
Bola de arroz con "tsukudani" de jengibre 1 pieza
生姜の佃煮おにぎり 1個
Bola de arroz con "tsukudani" de jengibre 1 pieza. "Tsukudani" de jengibre casero añadido a las populares bolas de arroz de cáñamo.
Un "onigiri" mezclado con "tsukudani" de jengibre casero. El picante del jengibre y el sabor agridulce estimulan el apetito.
¥380 ≈ €2.00
Onigiri de semillas de perilla 1 pieza
しその実おにぎり 1個
Bola de arroz de perilla 1 pieza. Perilla y "konbu" añadidos a la popular bola de arroz de cáñamo.
Un "onigiri" mezclado con semillas de perilla y "konbu". Se caracteriza por el aroma refrescante de la perilla y el sabor umami del "konbu".
¥380 ≈ €2.00
Sopa de crema de leche de soja
豆乳ポタージュ
Una sopa de crema caliente a base de leche de soja. Puede elegir la combinación de ingredientes y se disfruta de un sabor suave que calienta el cuerpo.
¥550~ ≈ €3.00

Bebida

Refresco de enzimas
酵素ソーダ
Bebida de fermentación vegetal hecha con 65 tipos de materiales naturales, combinada con agua con gas. Es una bebida suave para el cuerpo con una dulzura similar a la miel.♪
Una bebida hecha mezclando una bebida de enzimas fermentadas de muchos materiales vegetales con soda. Tiene una dulzura afrutada y suave, y es refrescante.
¥580 ≈ €3.00
Té marrón de arroz integral tostado (CALIENTE o FRÍO)
焙煎玄米ブラウンティー (HOT or ICED)
Un té de arroz integral tostado fragante. Sin cafeína, es suave para el cuerpo y se puede disfrutar del rico aroma característico del arroz integral.
¥580 ≈ €3.00
Latte de leche de soja de arroz integral tostado (CALIENTE o FRÍO)
焙煎玄米豆乳ラテ (HOT or ICED)
Un latte hecho con té de arroz integral tostado y leche de soja. Tiene un sabor suave que combina el aroma tostado similar al café con la cremosidad de la leche de soja.
¥650 ≈ €4.00
Café negro orgánico (CALIENTE o FRÍO)
有機ブラックコーヒー (HOT or ICED)
Café negro elaborado con granos de cultivo orgánico. Disfrute de su amargor refrescante y su aroma.
¥600 ≈ €3.00
Té de zanahoria negra
黒人参茶
¡Mezcla de zanahoria negra de Okinawa cultivada salvajemente sin pesticidas y hierbas! ¡Repleta de polifenoles!
Té de hierbas a base de zanahoria negra rica en nutrientes. Puede elegir la mezcla según su propósito y se recomienda para personas preocupadas por su salud.
¥770~ ≈ €4.00
Batido
Smoothie
Recomendado para aquellos que quieren beber mucho♪ Tamaño 1.5x
Batidos saludables hechos con frutas y verduras frescas. Puede elegir el tipo según sus objetivos de belleza y salud.
¥880~ ≈ €5.00

Menú Oriental Vegano

Menú apto para los cinco vegetales de olor fuerte (sin cinco especias picantes)

Frutos secos tostados
ローストナッツ
Una mezcla de frutos secos tostados fragantes. Ideal como aperitivo o snack ligero.
¥600 ≈ €3.00
Galletas sin gluten
グルテンフリークッキー
Galletas sin harina. Tienen una textura crujiente y son un snack saludable.
¥300 ≈ €2.00
Tofu con queso
チーズやっこ
Un plato que combina tofu con queso vegano. Puede disfrutar de la sorprendente combinación de tofu de estilo japonés y queso de estilo occidental.
¥600 ≈ €3.00
Tofu frío de "shichimi" casero de hoy
本日の自家製七味のおつまみ冷ややっこ
Tofu frío espolvoreado con nuestro "shichimi" casero. El picante realza la dulzura del tofu y combina bien con el alcohol.
¥700 ≈ €4.00
Pastel crudo
ローケーキ
Yuzu sin pesticidas / Mariposa azul / Bayas / Chocolate
Pastel crudo ("raw sweets") hecho sin calentar. Puede consumir las enzimas y nutrientes de los ingredientes tal cual, es un postre rico pero saludable.
¥620 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.3
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