Kiyunrai

Name: Kiyunrai
Address: 1 Chome-22-4 Ebara, Shinagawa City, Tokio
Price range: ¥320 - ¥980

喜運来

Todos los precios de los platos no incluyen el impuesto al consumo. Se añadirá el impuesto al consumo al momento del pago.

★ 3.8 (61) $Budget 📍 1 Chome-22-4 Ebara, Shinagawa City

Aperitivos y Frituras

Kimchi

キムチ

19.

Col china fermentada con chiles y otros condimentos. Picante y ácida, con una textura crujiente. Se disfruta sola como aperitivo.

¥320 ≈ €2.00

Ostras fritas

カキフライ

20. Ostras fritas

Ostras rebozadas y fritas. Crujientes por fuera, jugosas por dentro, se disfruta del intenso sabor de las ostras.

¥420 ≈ €2.00

Tentáculos de calamar fritos

イカゲソ唐揚げ

21. Tentáculos de calamar fritos

Tentáculos de calamar fritos con condimento. Crujientes y sabrosos, el sabor del calamar se intensifica con cada bocado. Ideal como aperitivo.

¥420 ≈ €2.00

Ñame frito

山芋の唐揚げ

22. Ñame frito

Ñame frito simple. Crujiente por fuera y tierno por dentro, se disfruta de su textura única.

¥420 ≈ €2.00

Calamar frito

川エビフライ

23. Camarones de río fritos

Camarones de río pequeños fritos enteros. Se comen con cáscara, caracterizados por su textura crujiente y sabor tostado.

¥380 ≈ €2.00

Manitas de cerdo estofadas en salsa de soja

豚足の醤油煮込み

24. Manitas de cerdo estofadas

Manitas de cerdo estofadas lentamente en salsa a base de soja. Rico en colágeno, se disfruta de su textura tierna y sabor intenso.

¥320 ≈ €2.00

Ensalada de ternera con pepino

牛肉の胡瓜和え

25. Ternera estofada

Ensalada fría de ternera y pepino. La combinación del sabor de la ternera y la frescura del pepino lo hace popular como aperitivo.

¥420 ≈ €2.00

Ensalada de oreja de cerdo y pepino

豚耳と胡瓜の和え

26. Oreja de cerdo estofada

Oreja de cerdo hervida y mezclada con pepino. Un aperitivo caracterizado por la textura crujiente del cartílago de la oreja de cerdo.

¥320 ≈ €2.00

Ensalada de tomate

トマトサラダ

27. Ensalada de tomate

Ensalada simple de tomates frescos en rodajas. Refrescante, ideal para limpiar el paladar.

¥380 ≈ €2.00

Ensalada de tofu seco

干し豆腐の和え

28. Ban Gan Si

Aperitivo chino de tofu seco desmenuzado y mezclado con verduras. Textura firme y sabor ligero.

¥380 ≈ €2.00

Ensalada de callos

ハチノスの和え物

29. Ensalada de callos de ternera

Callos de ternera hervidos y mezclados con una salsa picante. Se disfruta de su textura elástica y única.

¥380 ≈ €2.00

Carnes

Pollo frito estilo karaage

若鶏の唐揚げ

39. Trozos de pollo frito

Pollo marinado y frito al estilo japonés. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, el sabor del pollo rebosa.

¥650 ≈ €4.00

Pollo y anacardos salteados

鶏肉とカシューナッツ炒め

40.

Pollo salteado con anacardos y verduras. El aroma tostado de los frutos secos y la ternura del pollo se combinan a la perfección.

¥720 ≈ €4.00

Brochetas de cordero

ラム肉の串焼き

41. Brochetas de cordero 5 piezas

Cordero ensartado y asado con especias (comino, etc.). Caracterizado por su aroma especiado y el sabor del cordero.

¥680 ≈ €4.00

Cebollino y hígado salteados

ニラとレバー炒め

42. Cebollino y hígado de cerdo salteados

Hígado y cebollino salteados con brotes de soja y otras verduras. Sabor a base de salsa de soja que va bien con el arroz.

¥720 ≈ €4.00

Cerdo salteado con salsa de soja y miso

ホイコーロー

43. Cerdo salteado con salsa de soja y miso

Cerdo y col salteados en una salsa agridulce a base de miso, plato de Sichuan. Caracterizado por su sabor intenso.

¥720 ≈ €4.00

Pollo frito con salsa de ajo

油淋鶏

44. Pollo frito con salsa de ajo

Pollo frito cubierto con una salsa agridulce de ajo picado. La combinación de la cobertura crujiente y la salsa aromática es excelente.

¥780 ≈ €4.00

Pimientos y carne picada salteados

ピーマンと肉細切り炒め

45. Pimientos y carne picada salteados

Pollo salteado con pimientos y brotes de bambú. Se disfruta de la textura crujiente de las verduras.

¥720 ≈ €4.00

Cerdo agridulce con vinagre negro

黒酢豚

46. Cerdo agridulce con vinagre negro

Cerdo frito con verduras en salsa agridulce a base de vinagre negro. Más rico que el酢豚 (subuta) normal, con una acidez suave.

¥950 ≈ €5.00

Cerdo estofado

豚の角煮

47. Cerdo estofado

Panceta de cerdo estofada lentamente en salsa agridulce hasta que esté tierna. Se disfruta de la grasa que se derrite y el sabor intenso.

¥880 ≈ €5.00

Ternera y eringi salteados

牛肉とエリンギ炒め

48. Ternera y eringi salteados

Ternera y eringi salteados. La textura única del eringi y el sabor de la ternera combinan bien.

¥820 ≈ €5.00

Pollo agridulce

鶏肉の甘酢あんかけ

49. Pollo frito estilo Gan Pen

Pollo frito cubierto con una salsa agridulce. Sabor que va bien con el arroz.

¥650 ≈ €4.00

Callos y patatas salteados

ホルモンとジャガイモ炒め

50. Panceta de cerdo y patatas salteadas

Callos de cerdo y patatas salteados. Se disfruta de la textura elástica de los callos y la ternura de las patatas.

¥720 ≈ €4.00

Planchas y Guisos

Guisos recomendados Solo la piedra extrae el sabor de los ingredientes suaves. Los rayos infrarrojos lejanos extraen el umami (glutamato).

Ternera en plancha con salsa de ostras

牛肉のオイスタソース鉄板焼き

61. Ternera en plancha con salsa de ostras

Ternera y verduras salteadas con salsa de ostras, servidas en una plancha caliente. El sonido chisporroteante y el aroma abren el apetito.

¥950 ≈ €5.00

Pescado blanco en plancha picante estilo Sichuan

白身魚のマーラー鉄板焼き

62. Pescado blanco en plancha picante

Pescado blanco cocinado en salsa picante y adormecedora de Sichuan, asado en plancha. El sabor suave del pescado combina bien con el picante estimulante.

¥880 ≈ €5.00

Arroz crujiente de mariscos en plancha

海鮮おこげの鉄板焼き

63. Arroz crujiente en plancha

Arroz crujiente cubierto con una salsa caliente de mariscos. Se disfruta del sonido y el aroma al verter la salsa sobre el arroz crujiente en la plancha.

¥950 ≈ €5.00

Guiso de panceta de cerdo con cinco ingredientes

牛バラの五目鍋

64. Cazuela de ternera con cinco ingredientes

Guiso de panceta de cerdo con cinco ingredientes. La carne tierna y los diversos ingredientes se cocinan a fuego lento, y el sabor de la carne se disuelve en el caldo.

¥780 ≈ €4.00

Olla de hierro picante con callos

麻辣モツ鉄鍋

65. Olla de hierro picante

Callos cocidos en una sopa picante y adormecedora de Sichuan. Caracterizado por su sabor intenso y estimulante.

¥950 ≈ €5.00

Berenjena y patata salteadas

ナスとジャガイモ炒め

66. Berenjena, patata y pimiento salteados

Berengena, patata y pimiento salteados, plato casero del noreste de China (Di San Xian). Se disfruta del sabor de las verduras fritas.

¥680 ≈ €4.00

Mapo tofu auténtico en olla de piedra

本格麻婆豆腐の石焼

67. Mapo tofu en olla de piedra

Mapo tofu servido en una olla de piedra caliente. Se disfruta caliente hasta el final, realzando el aroma de las especias.

¥980 ≈ €5.00

Pollo y champiñones nacionales en olla de piedra

国産鶏肉とキノコの石鍋

68. Pollo y champiñones pequeños

Guiso de pollo y champiñones en olla de piedra. Sabor suave con el caldo de pollo y el umami de los champiñones concentrados.

¥880 ≈ €5.00

Ternera y tofu estofados

牛肉の豆花炒め

69. Tofu y ternera estofados

Un tipo de plato de Sichuan con tofu suave (douhua) y ternera cocidos en una sopa picante. Caracterizado por su tofu sedoso y sabor especiado.

¥850 ≈ €5.00

Tofu seco picante

麻辣干し豆腐

70. Tofu seco picante

Tofu seco salteado y guisado en salsa picante (chile y pimienta de Sichuan). El tofu firme absorbe bien el picante.

¥880 ≈ €5.00

Fideos

Fideos agripicantes

サンラータン麺

79. Sopa agripicante de fideos

Fideos con sopa agria y picante. La sopa espesa se adhiere bien a los fideos, calentando el cuerpo.

¥720 ≈ €4.00

Fideos Tan Tan estilo Sichuan

四川風タンタン麺

80. Fideos Dan Dan

Fideos con sopa espesa de sésamo y chile. Sabor picante y estimulante estilo Sichuan.

¥850 ≈ €5.00

Fideos chinos con cinco ingredientes

中華五目麺

81.

Fideos con muchos ingredientes como carne, mariscos y verduras. Caldo a base de salsa de soja o sal, con el sabor de los ingredientes disuelto.

¥850 ≈ €5.00

Fideos picantes de verduras

麻辣野菜麺

82. Fideos picantes

Fideos con sopa picante y adormecedora con muchas verduras.

¥780 ≈ €4.00

Fideos caseros con wonton

自家製ワンタン湯麺

83. Fideos caseros con wonton

Fideos con wonton caseros. Se disfruta de la piel sedosa del wonton y el relleno jugoso.

¥800 ≈ €4.00

Fideos de pollo y cebolla con sal

鶏肉と葱入り塩麺

84. Fideos de pollo y cebolla con sal

Fideos salados ligeros con pollo y cebolleta por encima. Sencillo pero con sabor a pollo.

¥680 ≈ €4.00

Fideos de tomate y huevo

トマトと玉子タン麺

85. Fideos de tomate y huevo

Fideos con la acidez del tomate y huevo esponjoso. Sabor ligero y suave.

¥720 ≈ €4.00

Fideos Chashu

叉焼麺

86.

Fideos con abundante chashu (cerdo asado). Se disfruta plenamente del sabor de la carne.

¥720 ≈ €4.00

Fideos Mapo Tofu

麻婆豆腐麺

87. Fideos Mapo Tofu

Fideos con Mapo Tofu por encima. El caldo y el Mapo Tofu se mezclan bien con los fideos.

¥680 ≈ €4.00

Arroz frito de verduras estilo cantonés

広東野菜ビーフン炒め

88. Arroz frito de verduras estilo cantonés

Plato cantonés de arroz frito con verduras (vermicelli). Sabor ligero y saludable.

¥750 ≈ €4.00

Yakimeshi de mariscos con cinco ingredientes

海鮮五目カタ焼きそば

89. Fideos fritos de mariscos con cinco ingredientes

Fideos crujientes fritos cubiertos con una salsa espesa de mariscos. Se disfruta de la textura crujiente de los fideos.

¥780 ≈ €4.00

Fideos salteados chinos con cinco ingredientes

中華五目炒麺

90. Yakimeshi chino con cinco ingredientes

Yakimeshi estilo chino salteado con ingredientes como carne y verduras. Caracterizado por su sabroso aroma a salsa de soja y salsa de ostras.

¥750 ≈ €4.00

Arroces y Gachas

Arroz con cerdo estofado

角煮丼

【Arroz con cerdo estofado】

Arroz con cerdo estofado tierno sobre arroz. La salsa impregna el arroz, abriendo el apetito.

¥800 ≈ €4.00

Arroz con calamar picante

イカの辛味丼

【Arroz con calamar picante】

Arroz con calamar salteado picante. El picante va bien con el arroz.

¥800 ≈ €4.00

Arroz frito con ternera

牛肉チャーハン

【Arroz frito con ternera】

Arroz frito con ternera. La riqueza y el sabor de la ternera impregnan cada grano de arroz.

¥850 ≈ €5.00

Arroz frito con ajo

ニンニクチャーハン

【Arroz frito con ajo y chile】

Arroz frito aromático con ajo. Sabor potente y lleno de energía.

Gachas de mariscos

海鮮お粥

101. 【Gachas de mariscos】

Gachas de mariscos con gambas y calamares. Caldo de mariscos, sabor suave.

¥580 ≈ €3.00

Gachas de huevo de pato centenario

ピータンお粥

102. 【Gachas de huevo de pato centenario】

Gachas de arroz chinas con huevos de pato centenarios. La riqueza y salinidad de los huevos de pato centenarios realzan el sabor suave de las gachas.

¥580 ≈ €3.00

Sopa

Sopa agripicante

サンラースープ

107. Sopa agripicante

Sopa china agria y picante. Contiene tofu y huevo, estimula el apetito.

¥480 ≈ €3.00

Sopa de verduras

野菜スープ

108. Sopa de verduras

Sopa ligera con sal y muchas verduras. Ideal para un descanso entre comidas.

¥380 ≈ €2.00

Cerveza

Cerveza de barril Kirin Ichiban Shibori

キリン一番搾り生ビール

(Jarra)

Cerveza de barril de alta calidad 100% malta. Sabor puro y sin impurezas.

¥420 ≈ €2.00

Cerveza Kirin Lager

キリンラガービール

(Botella mediana)

Cerveza lager tradicional con amargor y riqueza moderados. Se sirve en botella.

¥480 ≈ €3.00

Cerveza Tsingtao

青島ビール

(Botella pequeña)

Cerveza china representativa. Ligera y con poca amargura, combina bien con la cocina china.

¥450 ≈ €2.00

Kirin Zero Ichi

キリン零イチ

0.00% de alcohol (botella pequeña)

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Elaborada con mosto de cebada Ichiban Shibori, tiene un sabor similar a la cerveza.

¥420 ≈ €2.00

Highball Dragon

ドラゴンハイボール

Highball de vino de Shaoxing

Cóctel de vino de Shaoxing con agua con gas. El aroma del vino de Shaoxing se vuelve refrescante con el gas, haciéndolo fácil de beber.

¥400 ≈ €2.00

Vino de Shaoxing

Vino de Shaoxing (en jarra)

紹興酒 (カメ)

Bebida fermentada china representativa. Hecha con arroz glutinoso, tiene un aroma y riqueza únicos. Se disfruta a temperatura ambiente, con hielo o caliente.

¥380~ ≈ €2.00