키친갈매기

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Kitchen Galmaegi

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키친갈매기

South Korea, Seoul, Mapo-gu, Poeun-ro, 73 2층

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Menú de otoño
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Menú de otoño

Arroz en olla de pollo teriyaki con yuzu

유자 데리야끼 닭고기 솥밥

Verduras con salsa de yuzu, pollo deshuesado, calabaza, champiñones

Arroz en olla con pollo y verduras sazonado con una refrescante salsa de yuzu. La dulce y salada salsa teriyaki se combina con la fragancia del yuzu para ofrecer una comida cálida y sustanciosa. Sabe aún mejor si lo mezclas bien.

15,000
$10.00

Arroz en olla de abulón

전복 솥밥

Abulón nacional, furikake de anchoas pequeñas, calabaza, huevas de pez volador, verduras

Arroz en olla hecho con abulón fresco nacional y varias verduras. La textura crujiente del abulón, el aroma a mantequilla y el sabor explosivo del huevas de pez volador son excepcionales. Mézclelo caliente para sentir el profundo sabor del abulón.

18,000
$12.00

Pasta de caballa

삼치파스타

Aceite de cebolleta, caballa, champiñones, cebolla, ajo, peperoncino ※Solo se puede pedir una porción de pasta por mesa.

Una pasta al aceite con base de sabrosa carne de caballa y fragante aceite de cebolleta. Contiene champiñones, cebolla, ajo y peperoncino, lo que le da un sabor picante pero profundo. Es una pasta sabrosa y umami, nuestro plato estrella.

15,000
$10.00

Menú de pollo nanban

치킨난반 정식

Muslo de pollo nacional frito y bañado en una salsa agridulce, servido con tártara.

Es un plato japonés de pollo con muslo de pollo nacional crujiente bañado en una salsa agridulce y servido con suave salsa tártara. Es un menú de 정식 (menú completo) que se puede disfrutar de forma sustanciosa con arroz.

14,000
$10.00

Ochazuke de salmón

연어 오차즈케

Un plato sencillo de arroz caliente con salmón grueso y verduras, al que se le vierte té verde.

Es un plato japonés que consiste en salmón grueso y verduras sobre arroz caliente, al que se le vierte té verde caliente. El salmón suave y tierno y el aroma del té verde se combinan para ofrecer una comida reconfortante y ligera.

16,000
$11.00
Acompañamiento

Pollo nanban a la carta

치킨난반 단품

Es un plato de pollo nanban crujiente con salsa agridulce y tártara. Es bueno para acompañar un plato principal o para disfrutar ligeramente.

10,000
$7.00

Berenjena en el acuario

어항가지

(Berenjena con tomate en salsa agridulce)

Un plato chino de berenjenas tiernas cocinadas en una salsa agridulce de tomate. La textura suave de la berenjena y el sabor equilibrado de la salsa de tomate combinan bien con el arroz.

7,000
$5.00
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