Kitchen Bulldog

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3 Chome-1-11 Chitose, Sumida City

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Hamburguesa

ハンバーグ

Una hamburguesa de estilo occidental hecha con carne de vacuno y cerdo picada. Se caracteriza por su textura tierna y su sabor jugoso. Generalmente se come con arroz.

¥950
$6.00

Hamburguesa estofada

煮込みハンバーグ

Un filete de hamburguesa estofado en una rica salsa demi-glace. La carne es tierna y la salsa está llena de sabor. Es un plato reconfortante que combina bien con el arroz.

¥950
$6.00

Pollo salteado

チキンソテー

Un plato de pollo a la parrilla en sartén, aromático y sabroso. La piel queda crujiente y el interior jugoso. Con un condimento sencillo, puede disfrutar del sabor de los ingredientes.

¥1,200
$8.00

Cerdo salteado

ポークソテー

Un plato de cerdo grueso salteado en sartén. Es sustancioso y está lleno del sabor original del cerdo. Es un clásico de la cocina occidental y se puede disfrutar con varias salsas.

¥1,200
$8.00

Cerdo salteado con jengibre

ポーク生姜焼き

Un plato casero japonés hecho de finas lonchas de cerdo salteadas en una salsa dulce y salada a base de soja con jengibre. El sabor agridulce y el aroma del jengibre estimulan el apetito. Combina maravillosamente con el arroz.

¥1,200
$8.00

Filete del día

本日のステーキ

Filete de ternera del día. La pieza puede variar según la compra del día, permitiéndole disfrutar plenamente del sabor de la carne. Ajuste el punto de cocción y disfrútelo con su salsa favorita.

¥1,700
$11.00

Filete de ternera de la parte del cuello

牛肩ロースステーキ

Un filete sustancioso hecho con la parte del cuello de ternera. Tiene un buen equilibrio entre carne magra y grasa, y se caracteriza por su rico sabor a ternera. Se recomienda cocinarlo al punto o poco hecho.

¥2,300
$15.00

Katsu de pollo

チキンカツ

Un katsu hecho con pechuga o muslo de pollo rebozado y frito. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso. Generalmente se come con salsa tonkatsu.

¥950
$6.00

Katsu de cerdo

ポークカツ

Un plato occidental japonés representativo hecho de cerdo grueso rebozado y frito. El exterior es crujiente y el interior es tierno y jugoso. Sírvalo con abundante salsa tonkatsu.

¥1,050
$7.00

Hirekatsu

ヒレカツ

Un katsu hecho con lomo de cerdo tierno rebozado y frito. Se caracteriza por ser especialmente tierno y bajo en grasa entre los cortes de cerdo. Tiene un sabor suave y refinado, y también es delicioso con limón o sal.

¥1,250
$8.00

Katsu de lengua de ternera

牛タンカツ

Un katsu inusual hecho con finas lonchas de lengua de ternera rebozadas y fritas. Tiene una textura y un sabor únicos, diferentes a los de la carne de vacuno. Sírvalo con un chorrito de limón para un sabor refrescante.

¥1,350
$9.00

Bulldog Katsu

ブルドックカツ

Un katsu hecho con nuestro método de preparación único, caracterizado por un exterior crujiente y un interior jugoso. Los detalles pueden variar según el día o la temporada, pero es un plato muy satisfactorio.

¥1,700
$11.00

Karaage

から揚げ

Un plato japonés clásico hecho de pollo marinado en salsa de soja, jengibre y ajo, cubierto con almidón de patata y frito. El exterior es crujiente y aromático, y el interior es tierno y jugoso. Es un plato popular que combina bien con el arroz y las bebidas.

¥1,100
$7.00

Filete de pescado blanco

白身魚フライ

Un filete de pescado blanco rebozado y frito. La carne es esponjosa y el rebozado crujiente. Tiene un sabor suave y combina bien con la salsa tártara o el limón.

¥950
$6.00

Katsu de calamar tierno frito

やわらかイカフライ

Un filete de calamar tierno rebozado y frito. Tiene una textura tierna a pesar de su masticabilidad única. Se siente el sabor del marisco y es ideal con arroz o como aperitivo.

¥950
$6.00

Croqueta de crema de cangrejo

カニクリームコロッケ

Una croqueta hecha con un rico sabor a cangrejo y cremosa salsa bechamel. La textura crujiente por fuera y cremosa por dentro es exquisita. Es un clásico de la cocina occidental amado por todas las generaciones.

¥1,000
$6.00

Katsu de vieira frita

貝柱フライ

Un filete de vieira fresca rebozada y frita. La dulzura y el umami únicos de la vieira están concentrados, y se puede disfrutar de su textura tierna. Sírvalo con un chorrito de limón para un sabor refrescante.

¥1,250
$8.00

Ebi fry

エビフライ

Un clásico de la cocina occidental japonesa, hecho con grandes camarones rebozados y fritos. Se caracteriza por la textura crujiente de los camarones y el rebozado aromático. Combina perfectamente con la salsa tártara y es popular entre niños y adultos.

¥1,250
$8.00

Kaki fry

カキフライ

Un filete de ostras frescas rebozadas y fritas. El exterior es crujiente y el interior está lleno del rico umami y aroma marino de las ostras. Sírvalo con limón o salsa tártara y disfrute del sabor de la temporada.

¥1,100
$7.00

Ensalada pequeña

ミニサラダ

Una ensalada pequeña con hojas verdes frescas. Perfecta como intermedio para platos principales o cuando se desea una pequeña porción de verduras. Se puede disfrutar con un aderezo refrescante.

¥550
$4.00

Ensalada de verduras

野菜サラダ

Una ensalada hecha con varias verduras frescas como lechuga, tomate y pepino. Es colorida y tiene una textura crujiente. Sírvala con aderezo al gusto.

¥950
$6.00

Ensalada de jamón

ハムサラダ

Una ensalada de verduras frescas con lonchas de jamón. El sabor del jamón añade un toque al sabor refrescante de las verduras. Recomendado como tentempié o aperitivo.

¥1,000
$6.00

Ensalada de jamón serrano

生ハムサラダ

Una ensalada de verduras frescas con jamón serrano salado y sabroso. El profundo sabor del jamón serrano combina bien con la frescura de las verduras. Disfrútelo con bebidas como el vino.

¥1,100
$7.00

Ensalada de gambas

海老サラダ

Una ensalada de verduras frescas con gambas tiernas. La dulzura y textura de las gambas añaden un toque, proporcionando una sensación de saciedad a pesar de ser refrescante. Es un plato saludable pero sustancioso.

¥1,150
$7.00

Curry de arroz

カレーライス

Un curry de arroz clásico popular en Japón. Se caracteriza por su curry suave y rico que se mezcla bien con el arroz. El nivel de picante es bajo, por lo que es un sabor que todos pueden disfrutar fácilmente.

¥950
$6.00

Omurice Curry

オムカレー

Un plato de arroz cubierto con una tortilla esponjosa y curry. La suavidad de la tortilla combina perfectamente con el sabor del curry, creando un sabor suave. Es un curry visualmente atractivo.

¥1,100
$7.00

Katsu Curry

カツカレー

Un plato abundante hecho con arroz cubierto con katsu crujiente recién frito y curry. Puede disfrutar de la riqueza del curry, el aroma del katsu y el umami de la carne al mismo tiempo. Es sustancioso.

¥1,400
$9.00

Hayashi Rice

ハヤシライス

Un plato de arroz clásico de la cocina occidental, estofado en una rica salsa demi-glace con ternera y cebolla. Se caracteriza por su profundo sabor umami y una ligera acidez, que combina bien con el arroz. Tiene un sabor nostálgico.

¥980
$6.00

Omurice Hayashi

オムハヤシ

Un plato de arroz envuelto en una tortilla esponjosa y cubierto con salsa Hayashi. El suave sabor del huevo realza maravillosamente la riqueza y acidez de la salsa Hayashi. Es un plato occidental visualmente hermoso.

¥1,150
$7.00

Katsu Hayashi

カツハヤシ

Un plato de arroz cubierto con katsu crujiente y abundante salsa Hayashi. El profundo sabor de la salsa Hayashi y la textura crujiente del katsu combinan maravillosamente. Es un plato muy abundante.

¥1,450
$9.00

Estofado de ternera

ビーフシチュー

Un estofado clásico occidental hecho con ternera tierna y verduras de raíz cocidas a fuego lento en una rica salsa demi-glace. Se caracteriza por su profundo sabor, donde se mezclan el umami de la carne y la dulzura de las verduras. Combina bien con pan o arroz.

¥1,500
$10.00

Estofado de lengua de ternera

タンシチュー

Un estofado de lengua de ternera cocido a fuego lento durante mucho tiempo y acabado con una salsa demi-glace especial. Es tan tierno que se deshace con los palillos, y el umami único de la lengua se extiende por la boca. Es un plato de lujo.

¥1,650
$11.00

Estofado de ternera

フルオムシチュー

Un plato de estofado de ternera cocido a fuego lento con verduras, servido con una tortilla esponjosa. La profunda riqueza del estofado y el suave sabor del huevo se fusionan, creando un rico sabor. Es visualmente satisfactorio.

¥1,480
$9.00

Hamburguesa estofada y estofado de ternera

煮込みハンバーグ&ビーフシチュー

Un plato de lujo que permite disfrutar tanto de la hamburguesa estofada como del estofado de ternera al mismo tiempo. Puede disfrutar plenamente de platos occidentales con sabores diferentes. Disfrute de la cocina occidental a su gusto.

¥1,800
$12.00

Napolitana

ナポリタン

Un plato de pasta que representa la cultura de los cafés japoneses, hecho con espaguetis salteados con jamón, cebolla, pimiento verde, champiñones y salsa a base de ketchup. Se caracteriza por su sabor agridulce y nostálgico.

¥1,050~

Sándwich de katsu de pollo

チキンカツサンド

Un sándwich de katsu de pollo crujiente, col y salsa, intercalado entre pan. La combinación de katsu jugoso y pan es exquisita. Perfecto tanto para un tentempié como para una comida.

¥950
$6.00

Sándwich de katsu

カツサンド

Un popular sándwich hecho con katsu de cerdo recién frito intercalado entre pan. El aroma fragante, el cerdo jugoso y la salsa especial se combinan para crear un sabor satisfactorio. También es un buen regalo para llevar o comprar como recuerdo.

¥950
$6.00

Sándwich de hamburguesa

ハンバーグサンド

Un sándwich hecho con una jugosa hamburguesa y verduras intercaladas entre pan. El jugo de la hamburguesa y la salsa empapan el pan, haciéndolo sustancioso. Es un plato que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

¥950
$6.00

Arroz medio

半ライス

Una porción de arroz más pequeña de lo normal. Recomendado para quienes solo quieren un poco de arroz o quieren disfrutar de otros platos. Disfrútelo con varios platos.

¥200
$1.00

Arroz

ライス

Arroz blanco caliente cocido a la perfección. Es el mejor compañero para los platos principales y realza el sabor de la comida. Es un plato indispensable en la mesa japonesa.

¥250
$2.00

Arroz grande

ライス大

Una porción de arroz más grande de lo normal. Recomendado para quienes quieren comer mucho o quieren sentirse llenos. Ayuda a disfrutar de una comida satisfactoria.

¥400
$3.00

Pilaf

ピラフ

Un plato de arroz occidental hecho salteando arroz con mantequilla y cocinándolo en caldo. Contiene verduras y carne, y tiene un sabor rico. Es ideal tanto como plato principal como acompañamiento de otros platos.

¥950
$6.00

Pilaf de Takana y camarones pequeños

高菜と小エビのピラフ

Un pilaf que permite disfrutar de la salinidad del takana encurtido y el umami de los pequeños camarones. El sabor único del takana y la textura tierna de los camarones añaden un toque, haciendo que sea un plato que estimula el apetito. Es un plato occidental con influencias japonesas.

¥990
$6.00

Omurice

オムライス

Un plato occidental popular hecho de arroz con ketchup envuelto en una tortilla esponjosa. La suavidad del huevo y el agridulce del ketchup se armonizan maravillosamente. Es un plato amado por personas de todas las edades.

¥990
$6.00

Arroz con ajo

ガーリックライス

Un plato de arroz con un fragante aroma a ajo que estimula el apetito. Está salteado con mantequilla y salsa de soja, lo que le da un sabor rico. Está delicioso por sí solo y también es un excelente acompañamiento para platos de carne. Su potente sabor es su atractivo.

¥750
$5.00

Sopa de miso

味噌汁

Una sopa tradicional japonesa hecha disolviendo miso en caldo y añadiendo ingredientes como tofu y algas wakame. Su profundo sabor umami y calidez reconfortan el cuerpo y la mente. Disfrute del sabor de la cocina japonesa junto con su arroz.

¥150
$1.00
Aperitivos

Pan de ajo

ガーリックトースト

Una tostada fragante hecha con pan en rodajas untado con mantequilla de ajo. El rico aroma del ajo estimula el apetito. Es un plato ideal como acompañamiento para bebidas.

¥350
$2.00

Berenjena frita envuelta en jamón serrano

揚げナス生ハム巻き

Un plato de berenjenas tiernas fritas y envueltas en jamón serrano salado. La dulzura de la berenjena y el umami del jamón serrano se armonizan maravillosamente. Disfrútelo con bebidas como el vino.

¥550
$4.00

Frito de brócoli

ブロッコリーのフリット

Un frito al estilo italiano de brócoli rebozado y frito. Disfruta de la dulzura del brócoli y la textura crujiente del rebozado. Recomendado para quienes desean consumir verduras de forma fácil y deliciosa.

¥500
$3.00

Tortilla simple

プレーンオムレツ

Una tortilla simple y esponjosa. Se caracteriza por su sabor suave que resalta el sabor de los ingredientes. Ideal para el desayuno, un tentempié o un aperitivo.

¥650
$4.00

Tortilla de mentaiko y queso

明太子チーズオムレツ

Una tortilla esponjosa rellena de mentaiko picante y queso derretido. El umami del mentaiko y la riqueza del queso combinan maravillosamente con el huevo. También se recomienda disfrutarlo con bebidas.

¥700
$4.00

Patatas fritas con nori y sal

のり塩ポテトフライ

Un sabor japonés de patatas fritas recién hechas espolvoreadas con algas nori y sal. El aroma del mar y la salinidad realzan el sabor de las patatas. Es un aperitivo popular con un sabor único.

¥500
$3.00

Patatas fritas con albahaca

バジルポテトフライ

Un plato de patatas fritas recién hechas espolvoreadas con albahaca fragante. El aroma fresco de la albahaca realza el sabor de las patatas. Es un aperitivo con un sabor occidental.

¥550
$4.00

Katsu de jamón y queso para picar

おつまみチーズハムカツ

Un katsu de jamón de tamaño pequeño relleno de jamón y queso y frito. El exterior es crujiente, el queso se derrite por dentro y combina perfectamente con la salinidad del jamón. Ideal como acompañamiento para bebidas.

¥500
$3.00

Lengua de ternera chamuscada marinada con verduras

炙り牛タンの野菜マリネ

Un plato de lengua de ternera ligeramente chamuscada marinada con verduras de colores. El sabor tostado de la lengua de ternera, la textura crujiente de las verduras y la refrescante acidez del adobo estimulan el apetito. Ideal como entrante o aperitivo.

¥700
$4.00

Ternera tataki

牛のたたき

Un plato de carne de vacuno chamuscada por fuera y cruda por dentro. Se sirve en finas lonchas con salsa ponzu. El sabor de la carne está concentrado, es tierno y tiene un sabor refrescante.

Bebidas (Alcohol)

Cerveza embotellada

瓶ビール

Cerveza servida en botella fría. Muchas cervezas lager clásicas japonesas, caracterizadas por su refrescante trago y amargor moderado. Ideal para acompañar comidas o para una copa después del trabajo.

¥650
$4.00

Cerveza Corona

コロナビール

Una cerveza lager ligera de México, con un sabor refrescante. Se suele servir con lima, lo que realza su frescura. Es una cerveza perfecta para los días calurosos.

¥650
$4.00

Oolong High

ウーロンハイ

Un highball de shochu con té oolong, una bebida clásica popular en Japón. Se caracteriza por el aroma tostado del té oolong y la frescura del shochu. Combina bien con comidas grasas y refresca la boca.

¥500
$3.00

Jasmine High

ジャスミンハイ

Un highball de shochu con té de jazmín, con un aroma refrescante. El fragante aroma del té de jazmín llena la boca y refresca el estado de ánimo. Es fácil de beber y popular entre las mujeres.

¥500
$3.00

Lemon High

レモンハイ

Un highball de shochu con agua con gas y jugo de limón, con un sabor refrescante. La refrescante acidez del limón es efectiva y combina bien con las comidas. Es un酎 highball clásico ampliamente popular.

¥500
$3.00

Sour de licor de ciruela

梅酒サワー

Un sour dulce y ácido hecho de licor de ciruela con soda. Se caracteriza por el aroma afrutado de la ciruela y su suave dulzura. Es una copa popular que se puede disfrutar como aperitivo o postre.

¥500
$3.00

Sour de albaricoque

あんずサワー

Un sour dulce y afrutado hecho de licor de albaricoque con soda. Se caracteriza por el rico aroma y la ligera acidez del albaricoque. Es fácil de beber y popular entre las mujeres.

¥500
$3.00

Kak Highball

角ハイボール

Un highball hecho con whisky Suntory Kakubin y agua con gas, caracterizado por su refrescante trago. La riqueza del whisky y la efervescencia del agua con gas combinan maravillosamente. Es una bebida clásica que se puede disfrutar con las comidas.

¥500
$3.00

Whisky highball de jengibre

ジンジャーハイボール

Un highball de whisky con ginger ale, con un sabor especiado y refrescante. La punzada del jengibre realza el sabor del whisky. Tiene un sabor diferente al highball normal.

¥600
$4.00

Shochu de cebada

麦焼酎

Un licor destilado japonés hecho de cebada. Es limpio, tiene poco olor y se caracteriza por su sabor tostado a cebada. Puede disfrutarlo como prefiera: solo, con agua o con soda.

¥450~

Vino de la casa

グラスワイン

Vino de la casa tinto o blanco. Ofrecemos marcas recomendadas que combinan bien con la comida. Una copa que enriquece aún más su comida.

¥500
$3.00

Whisky añejo

オールドウイスキー

Un whisky añejo con un sabor tradicional. Disfrute de su rico aroma y profunda riqueza. Puede disfrutarlo solo, con hielo, o con agua, como prefiera.

¥500~
Refrescos

Té Oolong

ウーロン茶

Un té chino con un aroma fragante. Tiene un sabor refrescante y limpia la boca durante las comidas. Es una bebida clásica popular entre todas las generaciones.

¥350
$2.00

Té de jazmín

ジャスミン茶

Té chino perfumado con flores de jazmín. Se caracteriza por su aroma floral y relajante. Ideal para tomar después de la comida con el postre, o para refrescarse.

¥350
$2.00

Cola

コーラ

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su refrescante trago y su dulzura única. Ideal para refrescarse durante las comidas o los descansos.

¥350
$2.00

Sidra

サイダー

Una bebida carbonatada transparente y refrescante. Se caracteriza por su dulzura refrescante y su fuerte carbonatación. Tiene un sabor nostálgico, un clásico en cafés japoneses y otros lugares.

¥350
$2.00

Ginger Ale

ジンジャエール

Una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Se caracteriza por su picante y su dulzura refrescante. Recomendado cuando no tiene apetito o desea refrescarse.

¥350
$2.00
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