Kenzy

Una especialidad marroquí agridulce. Una tarta de hojaldre (brick) crujiente rellena de tierno pollo, cebolla y almendras, espolvoreada con canela y azúcar glas.

Un pastelito crujiente de hoja de brick. Relleno de una sabrosa mezcla de carne picada, pimientos y especias, a menudo frito para que quede dorado.

Una ensalada cocida de berenjenas trituradas y tomates, guisada con ajo, comino y aceite de oliva. Servida tibia o fría con pan.

Ensalada refrescante compuesta de pimientos asados y tomates marinados. Aderezada simplemente con aceite de oliva y limón.

Pequeños triángulos de masa fina crujiente. Rellenos de una mezcla fundente de queso de cabra y miel para un toque agridulce.

Una ensalada compuesta abundante que mezcla frescura y texturas. Contiene lechuga, verduras de temporada y briouates crujientes.

Una ensalada muy fresca de tomates, pepinos y cebollas cortados en dados pequeños. Aderezada con aceite de oliva, vinagre y perejil.

Salchicha picante (merguez) envuelta en una hoja de brick crujiente. Un entrante sencillo y picante.

La sopa marroquí por excelencia. Rica y aterciopelada, a base de tomates, lentejas, garbanzos, apio y carne, perfumada con cilantro y jengibre.

Aperitivo clásico francés compuesto de vino blanco y crema de cassis.

Aperitivo a base de vino blanco y crema de mora.

Aperitivo a base de vino blanco y crema de melocotón.

Vermut italiano blanco, dulce y aromático.

Vermut italiano rojo, más rico y herbáceo.

Licor anisado francés, servido diluido con agua fresca.

Aperitivo anisado tradicional, servido turbio con agua.

Licor dulce perfumado al anís.

Destilado envejecido en barrica de roble.

Whisky Tennessee americano, conocido por sus notas de caramelo y vainilla.

Vino espumoso francés prestigioso, servido en copa.

Cóctel insignia de la casa.

Cóctel temático con sabores refrescantes.

Cóctel cubano clásico a base de ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas.

Versión sin alcohol del mojito (Mojito Virgen). Refrescante con menta y lima.

Bebida gaseosa azucarada (tipo Coca-Cola, Fanta, etc.).

Zumo de fruta a elegir servido en copa.

Agua sin gas en botella.

Botella grande de agua sin gas.

Agua mineral con gas italiana.

Botella grande de agua mineral con gas.