Kenzy








パスティヤ
Pastilla
ブリック生地、鶏肉、玉ねぎ、卵、アーモンド
モロッコ風甘辛味のスペシャリテ。サクサクのパイ生地(ブリック)のタルトで、柔らかい鶏肉、玉ねぎ、アーモンドが詰められ、シナモンと粉砂糖が振りかけられています。
ブリック・ティザー
Brick Teasert
ブリック生地、ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、卵
サクサクのブリック生地のパイ。ひき肉、ピーマン、スパイスの風味豊かなブレンドが詰められ、カリッと揚げることもあります。
ザアルーカ
Zaâlouka
ナスキャビアとそのスパイスブレンド
潰したナスとトマトの温野菜サラダ。ニンニク、クミン、オリーブオイルで煮込み、温かいまたは冷たい状態でパンと共に提供。
シェリタ
Chelita
オリーブオイル、レモンでマリネしたピーマンとトマト
グリルしたピーマンとマリネしたトマトを使った爽やかなサラダ。オリーブオイルとレモンでシンプルに味付け。
ブリオワット
Briouate
ブリック生地、ヤギのチーズ、蜂蜜
サクサクの薄い生地の小さな三角形。クリーミーなヤギのチーズと蜂蜜のブレンドが詰められ、甘辛いアクセントに。
ケンジー・サラダ
Salade Kenzy
グリーンサラダ、ブリオワット、ピーマン、ナス
新鮮さと食感を組み合わせたボリュームのあるサラダ。グリーンサラダ、太陽の恵みを受けた野菜、サクサクのブリオワットが含まれています。
モロッコ風サラダ
Salade Marocaine
グリーンサラダ、玉ねぎ、キュウリ
トマト、キュウリ、玉ねぎを細かく角切りにした、とてもフレッシュなサラダ。オリーブオイル、ビネガー、パセリで味付け。
メゲーズ風ブリック包み
Feuilleté de Merguez Façon Orientale
ブリック生地、メゲーズ
スパイシーなソーセージ(メゲーズ)をサクサクのブリック生地で包んだもの。シンプルでピリッとした前菜。
ハリラ
Harira
伝統的なスープ
モロッコを代表するスープ。トマト、レンズ豆、ひよこ豆、セロリ、肉をベースにした濃厚でクリーミーなスープで、コリアンダーとジンジャーの風味が特徴です。
ミントティーポット
Théiére thé vert à la menthe fraiche
たっぷりのフレッシュミントと砂糖で淹れた熱い緑茶。伝統的に金属製のティーポットで提供されます。
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソコーヒー。
ペストリー
Pâtisseries
アーモンド、ピスタチオ、クルミ、蜂蜜、オレンジの花の香り(3個)
ドライフルーツ、蜂蜜、オレンジの花の香りで風味付けされたオリエンタルスイーツの盛り合わせ。
グルメコーヒー
Thé Gourmand
2つのペストリーが付いたティーポット
ミントティーのティーポットとモロッコ風ケーキ2個のセット。様々な味を試すのに最適です。
グルメコーヒー
Café Gourmand
2つのペストリー付き
コーヒーとオリエンタルペストリー2個のセット。
キール・カシス
Kir Cassis
白ワインとカシスクリームベースのクラシックなフランス産アペリティフ。
キール・ミュール
Kir Mure
白ワインとミュール(ブラックベリー)クレームベースのアペリティフ。
キール・ペーシュ
Kir Pêche
白ワインとピーチクレームベースのアペリティフ。
マティーニ・ブラン
Martini Blanc
イタリア産白ベルモット、甘く芳香豊か。
マティーニ・ルージュ
Martini Rouge
イタリア産赤ベルモット、より濃厚でハーブの香り。
リカール
Ricard
フランス産アニスリキュール、冷たい水で割って提供。
パスティス
Pastis
伝統的なアニス風味のアペリティフ、水で濁らせて提供。
アニスエット
Anisette
アニス風味の甘いリキュール。
ウイスキー
Whisky
オーク樽で熟成させた蒸留酒。
ジャックダニエル ウイスキー
Whisky Jack Daniel’s
アメリカン・テネシー・ウイスキー。キャラメルとバニラの香りが特徴です。
シャンパンフルート
Flûte de Champagne
フランス産高級スパークリングワイン、グラスで提供。
ケンジー・カクテル
Cocktail Kenzy
ハウスオリジナルカクテル。
デザートカクテル
Cocktail désert
爽やかな風味のテーマカクテル。
モヒート
Mojito
ラムベース、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水を使ったクラシックなキューバカクテル。
アペル・モヒート
Appel Mojito
モヒートのノンアルコール版(ヴァージンモヒート)。ミントとライムで爽やか。
ボトル入りソーダ
Soda en Bouteille
甘い炭酸飲料(コカ・コーラ、ファンタなど)。
フルーツジュース 25cl
Jus de Fruits 25cl
グラスで提供されるお好みのフルーツジュース。
ミネラルウォーター 50cl
Eaux Minérales 50cl
ボトル入りミネラルウォーター(非炭酸)。
ミネラルウォーター 100cl
Eaux Minérales 100cl
大きなボトル入りミネラルウォーター(非炭酸)。
サンペレグリノ 50cl
San Pellegrino 50cl
イタリア産炭酸ミネラルウォーター。
サンペレグリノ 100cl
San Pellegrino 100cl
大きなボトル入り炭酸ミネラルウォーター。
サン・オーギュスタン・テッサラ 75cl
Saint Augustin Tessala 75cl
アルジェリア産赤ワイン。
コトー・ド・トレムセン AOC 75cl
Coteaux de Tlemcen AOG 75cl
アルジェリア産赤ワイン。
クトゥビア・マスカラ AOC 75cl
Koutoubia Mascara AOG 75cl
アルジェリア産赤ワイン。
フルール・ダブキール 75cl
Fleur D’aboukir 75cl
アルジェリア産赤ワイン。
モン・ディルハン 75cl
Monts d’Irhane 75cl
アルジェリア産赤ワイン。
クトゥビア・マスカラ AOC 37.5cl
Koutoubia Mascara AOG 37,5 cl
アルジェリア産ロゼワイン、ハーフボトル。
クトゥビア・マスカラ AOC 75cl
Koutoubia Mascara AOG 75cl
アルジェリア産ロゼワイン。
グリ・ダルジェリー・サハラ 75cl
Gris d’Algérie Sahara 75cl
アルジェリア産グリ(非常に淡いロゼ)ワイン。
フルール・ダブキール 75cl
Fleur D’Aboukir 75cl
アルジェリア産ロゼワイン。
クトゥビア・ブラン 75cl
Blanc de Koutoubia 75cl
アルジェリア産白ワイン。
乳製品を含む
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魚を含む
甲殻類を含む
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