Kenzy

طبق مغربي حلو ومالح. فطيرة من عجينة الباف المقرمشة محشوة بالدجاج الطري والبصل واللوز، مرشوشة بالقرفة والسكر البودرة.

معجنات مقرمشة من عجينة البريك. محشوة بخليط لذيذ من اللحم المفروم والفلفل والتوابل، غالبًا ما تكون مقلية حتى تصبح ذهبية.

سلطة مطبوخة من الباذنجان المهروس والطماطم، مطهوة بالثوم والكمون وزيت الزيتون. تقدم دافئة أو باردة مع الخبز.

سلطة منعشة تتكون من فلفل مشوي وطماطم متبلة. متبلة ببساطة بزيت الزيتون والليمون.

مثلثات صغيرة من عجينة رقيقة مقرمشة. محشوة بخليط ذائب من جبن الماعز والعسل لمسة حلوة ومالحة.

سلطة مركبة وفيرة تجمع بين الانتعاش والقوام. تحتوي على خس، خضروات مشمسة وبريوات مقرمشة.

سلطة طازجة جداً من الطماطم والخيار والبصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة. متبلة بزيت الزيتون والخل والبقدونس.

نقانق حارة (مرقز) ملفوفة في ورقة بريك مقرمشة. مقبلات بسيطة وحارة.

الحساء المغربي بامتياز. غني وكريمي، يعتمد على الطماطم والعدس والحمص والكرفس واللحم، معطر بالكزبرة والزنجبيل.

مقبلات فرنسية كلاسيكية تتكون من نبيذ أبيض وكريمة الكشمش الأسود.

مقبلات تعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة التوت الأسود.

مقبلات تعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الخوخ.

فيرموث إيطالي أبيض، حلو وعطري.

فيرموث إيطالي أحمر، أغنى وأعشابي.

مسكر يانسون فرنسي، يقدم مخففًا بالماء البارد.

مقبلات يانسون تقليدية، تقدم مع الماء.

مسكر حلو بنكهة اليانسون.

مشروب روحي مقطر معتق في براميل بلوط.

ويسكي تينيسي أمريكي، معروف بنكهات الكراميل والفانيليا.

نبيذ فرنسي فوار فاخر، يقدم بالكأس.

كوكتيل مميز للمطعم.

كوكتيل مميز بنكهات منعشة.

كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الروم والنعناع الطازج والليمون الأخضر والسكر والمياه الغازية.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو (فيرجن موهيتو). منعشة بالنعناع والليمون الأخضر.

مشروب غازي محلى (مثل كوكاكولا، فانتا، إلخ).

عصير فاكهة حسب الاختيار يقدم بالكأس.

ماء عادي في زجاجة.

زجاجة كبيرة من الماء العادي.

مياه معدنية غازية إيطالية.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الغازية.