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Sopa de huevo
玉子スープ
Una sopa suave con huevo esponjoso. Es cálida y espesa. Tómela cuando no tenga apetito o junto con otros platos.
Sopa de verduras
野菜スープ
Una sopa ligera de estilo chino con abundantes verduras. El sabor de las verduras se disuelve en ella. Es perfecta para calentar el cuerpo al principio de la comida.
Ramen
ラーメン
Un plato de fideos nacional japonés hecho con un caldo a base de huesos de cerdo y pollo, sazonado con salsa de soja, miso, etc. Está cubierto con varios ingredientes y los fideos son masticables. Por favor, disfrútelo sorbiendo ruidosamente mientras esté caliente.
Wonton
ワンタン
Un fideo de sopa ligero con wontons envueltos en una fina masa rellenos de carne picada. Se caracteriza por su textura suave y resbaladiza. También se puede disfrutar como un tentempié o un plato de acompañamiento.
Wonton Men
ワンタンメン
Un plato de ramen con abundantes wontons. Se pueden disfrutar ambas texturas, la de los fideos y la de los wontons. Es una porción abundante y satisfactoria.
Ramen de cerdo a la barbacoa
チャーシューメン
Un ramen cubierto generosamente con cerdo a la barbacoa especial (cerdo estofado) tierno y crujiente. El sabor de la carne se disuelve en la sopa, lo que lo hace muy satisfactorio.
Ramen de mantequilla salada
塩バターラーメン
Un ramen con una sopa ligera a base de sal a la que se le ha añadido la riqueza de la mantequilla. Al derretirse la mantequilla, adquiere un sabor suave y aromático.
Moyashi Soba
もやしそば
Un ramen cubierto con abundantes brotes de soja salteados y crujientes. La textura de los brotes de soja y el aroma del salteado estimulan el apetito.
Tanmen
タンメン
Un ramen con una sopa a base de sal, cubierto con ingredientes salteados y cocidos de cerdo y abundantes verduras. El dulzor y el sabor de las verduras se disuelven en la sopa.
Ramen de miso
みそラーメン
Un ramen caracterizado por su espesa sopa a base de miso. La riqueza y el sabor del miso se mezclan bien con los fideos. Es una porción que calienta el cuerpo, perfecta para los días fríos.
Mantequilla de miso
みそバター
Un plato de ramen de miso espeso al que se le ha añadido mantequilla. Al derretirse la mantequilla, la riqueza del miso se profundiza y adquiere un sabor suave.
Miso picante de miso
みそ辛みそ
Un plato picante de ramen de miso al que se le ha añadido miso picante especial. El sabor del miso y el picante del chile se combinan a la perfección. Recomendado para los amantes de la comida picante.
Ramen de miso picante
辛みそラーメン
Un ramen con una sopa de miso espesa a la que se le ha añadido un toque picante a base de chile. El picante estimulante abre el apetito y calienta el cuerpo desde el interior.
Yakimeshi suave
軟らか焼きそば
Un yakisoba con fideos cocidos suavemente y sabor a salsa. Se caracteriza por una textura más suave que el yakisoba normal y es fácil de comer.
Cantonese Men
広東メン
Un ramen a base de salsa de soja cubierto con carne de cerdo, mariscos, abundantes verduras, etc., espesado con salsa. La salsa espesa y caliente concentra el sabor de los ingredientes.
Gomoku Soba
五目そば
Un ramen a base de salsa de soja con más de 5 tipos de ingredientes, como cerdo, camarones y verduras. El sabor de los diversos ingredientes se disuelve en la sopa, y su apariencia es también colorida.
Tenka Men
天華メン
Un ramen que parece ser la creación original del restaurante. Los ingredientes específicos son desconocidos, pero se puede esperar un sabor único.
Medio ramen
半ラーメン
Un ramen servido en la mitad de la cantidad de un ramen normal. Es adecuado para cuando solo quieres comer un poco o para disfrutarlo junto con otros platos.
Medio wonton
半ワンタン
Un wonton servido en la mitad de la cantidad de un wonton normal. Se puede disfrutar fácilmente como un tentempié o como plato de acompañamiento para otros platos.
Arroz
ライス
Arroz blanco, el alimento básico de Japón. Se cocina hasta que esté esponjoso y combina con cualquier guarnición. Es común comerlo junto con las guarniciones.
Arroz frito
チャーハン
Un plato chino de arroz salteado con huevo, cerdo a la barbacoa, cebolleta, etc. Se caracteriza por su textura suelta y su fragante sabor.
Arroz frito con camarones
エビチャーハン
Un plato de arroz frito al que se le añaden abundantes camarones crujientes. El sabor y la textura de los camarones combinan bien con el arroz frito.
Oyakodon
親子丼
Un plato de arroz japonés hecho con pollo y huevo cocidos a fuego lento en un caldo agridulce. Se caracteriza por el sabor del pollo y la suavidad del huevo medio cocido.
Oyakodon
玉子丼
Un sencillo plato de arroz cubierto con huevo cocido en un caldo agridulce. Se puede disfrutar del suave sabor del huevo combinado con el arroz.
Chuka Don
中華丼
Un plato de arroz cubierto con carne de cerdo, mariscos, verduras, etc., espesado con salsa china. Se caracteriza por su salsa espesa en la que se concentra el sabor de los diversos ingredientes.
Tianjin Don
天津丼
Un plato de arroz cubierto con una tortilla esponjosa con carne de cangrejo, camarones, etc., espesada con salsa agridulce. Se caracteriza por la combinación de huevo suave y salsa agridulce.
Tianjin Meshi
天津飯
Similar al Tianjin Don, es un plato de arroz cubierto con una tortilla esponjosa y espesa con salsa. El sabor de la salsa varía según el restaurante, pero generalmente es una salsa agridulce.
Curry con tonkatsu
カツカレー
Un plato abundante hecho con tonkatsu de cerdo frito crujiente servido sobre curry de arroz. La combinación de la cobertura del tonkatsu y el curry es excelente.
Omurice
オムライス
Un plato occidental japonés hecho con arroz con pollo envuelto en una fina tortilla y cubierto con kétchup. La combinación de huevo esponjoso y arroz con kétchup es popular.
Katsudon con salsa
ソースかつ丼
Un plato de arroz cubierto con tonkatsu de cerdo frito bañado en una salsa agridulce especial. Se caracteriza por el sabor de la salsa y la jugosidad del tonkatsu.
Katsudon con salsa, medio (una pieza)
ソースかつ丼 ハーフ(一枚)
Una porción de tamaño medio, más pequeña que el Katsudon con salsa normal. Se cubre un tonkatsu frito con una salsa especial y se sirve sobre arroz.
Katsudon
かつ丼
Un plato de arroz japonés hecho con tonkatsu de cerdo frito cocido con huevo y una salsa agridulce. La combinación de tonkatsu y huevo es exquisita.
Arroz con tonkatsu
カツライス
Un plato de tonkatsu de cerdo frito servido por separado del arroz, o presentado en un plato. Generalmente, además del arroz y el tonkatsu, se añaden verduras de guarnición.
Medio curry
半カレー
Un curry servido en la mitad de la cantidad de un curry de arroz normal. Es adecuado para disfrutarlo en combinación con otros platos.
Arroz con carne a la barbacoa
焼き肉ライス
Un plato de cerdo o ternera asada sazonada con una salsa especial y servida con arroz. Se caracteriza por su fuerte sabor que va bien con el arroz.
Arroz con carne a la barbacoa
焼き肉ライス
Un plato de cerdo o ternera asada sazonada con una salsa especial y servida con arroz. Puede ser un poco más sustancioso o tener un método de cocción diferente.
Filete de carne empanado
肉カツツレツ
Un filete de cerdo frito. Se prepara crujiente por fuera y jugoso por dentro. Normalmente se sirve con arroz y ensalada.
Carne estofada
肉うま煮
Un plato de cerdo o ternera cocido a fuego lento en una salsa agridulce a base de salsa de soja. La carne es tierna y el sabor está bien impregnado. Es perfecto como guarnición para el arroz.
Tonkatsu
豚まに
Un plato de cerdo cocido a fuego lento en una salsa agridulce. Se caracteriza por su tierna textura que se derrite en la boca y combina bien con el arroz.
Nira Raita Men
ニラライタメ
Un plato de estilo chino salteado de cebolleta crujiente y cerdo, etc. El aroma del ajo estimula el apetito y combina bien con el arroz.
Leber Raita Men
レバーライタメ
Un plato de estilo chino salteado de hígado de cerdo y verduras. El hígado es rico en nutrientes y tiene un sabor fuerte que no deja rastro de olor.
Nira Tamago Raita Men
ニラ玉ライタメ
Un sencillo plato de estilo chino salteado de cebolleta y huevo. Se puede disfrutar del aroma de la cebolleta y del suave sabor del huevo.
Leber Tamago Raita Men
レバー玉ライタメ
Un plato de estilo chino salteado de carne picada de cerdo y huevo. La riqueza del hígado y la suavidad del huevo se combinan para crear un plato fácil de comer.
Yasai Raita Men
野菜ライタメ
Un plato de estilo chino salteado rápidamente con abundantes verduras a fuego alto. Se caracteriza por la textura crujiente de las verduras y un aderezo ligero.
Moyashi Raita Men
もやしライタメ
Un plato de estilo chino de brotes de soja crujientes salteados de forma sencilla. Es un plato ligero perfecto como intermedio o cuando quieres una guarnición más.
Tortilla
オムレツ
Un plato de huevo cocido a la plancha hasta que esté esponjoso. Tiene un sabor sencillo y es adecuado para el desayuno o como tentempié.
Ensalada de jamón
ハムサラダ
Una ensalada que combina jamón con verduras frescas. Se adereza con aliño y se puede disfrutar de forma refrescante.
Gyoza
餃子
Un plato chino de carne picada de cerdo y verduras envueltas en una fina masa y asadas. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, se come con salsa.
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