Jiǔ Lóng Bīng Shì Xiāng Gǎng Chá Cān Tīng

Name: Jiǔ Lóng Bīng Shì Xiāng Gǎng Chá Cān Tīng
Address: Taipéi
Price range: TWD49 - TWD368

玖龍冰室香港茶餐廳

¡No solo para comer bien, sino también para ahorrar! Disfruta de un momento de almuerzo en Hong Kong. Aceptamos efectivo, se aplica un cargo por servicio del 10%. Consumo mínimo por persona: 200 yuanes entre semana / 300 yuanes los fines de semana, para niños mayores de 120 cm.

★ 4.5 (5,033) $$Moderate

Jiǔ Lóng Bīng Shì Xiāng Gǎng Chá Cān Tīng menu 1

Jiǔ Lóng Bīng Shì Xiāng Gǎng Chá Cān Tīng menu 2

Jiǔ Lóng Bīng Shì Xiāng Gǎng Chá Cān Tīng menu 3

Fideos

Fideos de sésamo dulces y salados

香甜麻醬麵

Un clásico plato de fideos secos, los fideos cubiertos con una rica y dulce salsa de sésamo. Textura suave, con un rico aroma a frutos secos. Se recomienda mezclar bien antes de comer.

TWD88 ≈ €2.00

Fideos de sésamo picantes y dulces

香甜麻醬麵加辣

Añade aceite de chile especial a los fideos de sésamo. La dulzura del sésamo y el picante del chile se combinan perfectamente, con una textura rica y en capas.

TWD88 ≈ €2.00

Fideos con salsa XO

XO拌麵

Fideos con salsa XO de Hong Kong, la salsa contiene esencia de mariscos como vieiras y camarones secos. Sabor delicioso y ligeramente picante, rico en sabor a mar, fideos elásticos.

TWD128 ≈ €4.00

Fideos con aceite de pollo y cebolleta

雞油香蔥拌麵

Fideos mezclados con aceite de pollo refinado y chalotas fritas crujientes. Aroma embriagador, sabor tradicional y antiguo, simple pero con un sabor profundo.

TWD108 ≈ €3.00

Sopa de fideos con ternera estofada

牛腩湯麵

Ternera estofada tierna servida con sopa de fideos. El caldo es rico y dulce, la ternera tiene tejido conectivo, la textura es suave y rica.

TWD230 ≈ €6.00

Sopa de fideos con wonton (3 piezas)

雲吞湯麵(3顆)

Un clásico plato de fideos de Hong Kong, que incluye tres wontons de camarones frescos. El caldo suele hacerse con pescado seco, es delicioso y dulce, y los fideos son suaves.

TWD178 ≈ €5.00

Wonton de camarones frescos con fideos (3 piezas)

鮮蝦雲吞拌麵(3顆)

Un plato de fideos wonton secos, servido con tres wontons de camarones frescos. Generalmente se acompaña con salsa de ostras o una salsa especial, para apreciar mejor la elasticidad de los fideos y la frescura de los wontons.

TWD168 ≈ €5.00

Wonton de camarones frescos con salsa XO y fideos (3 piezas)

XO鮮蝦雲吞拌麵(3顆)

Fideos con wonton de camarones frescos con salsa XO. La fragancia picante de la salsa de mariscos complementa los wontons de camarones frescos, con un sabor más fuerte y apetitoso.

TWD188 ≈ €5.00

Salteados

Fideos de arroz salteados con ternera (Gon Chow Ngau Ho)

乾炒牛河

Un plato representativo de la cocina cantonesa, fideos de arroz y ternera salteados a fuego alto con brotes de soja. Se enfatiza el 'wok hei', los fideos de arroz son uniformemente brillantes y aceitosos, la ternera es tierna y la textura es rica.

TWD270~ ≈ €7.00

Fideos instantáneos salteados con ternera

牛肉炒公仔麵

Fideos instantáneos de Hong Kong (Gau Gee Mein) salteados con rodajas de ternera. Los fideos son elásticos y absorben la salsa, con un sabor salado y fragante, un plato principal popular en los restaurantes de té.

TWD248~ ≈ €7.00

Arroces

Arroz con ternera estofada

牛腩飯

Ternera estofada en salsa Chu Hou servida con arroz blanco. La ternera es tierna y sabrosa, con una salsa rica, un plato muy apetitoso.

TWD230 ≈ €6.00

Arroz al vapor con patas de pollo y salsa de frijoles negros

豉汁鳳爪蒸飯

Un tipo de arroz al vapor de Hong Kong, con patas de pollo cubiertas con salsa de frijoles negros y cocidas al vapor sobre arroz blanco. Las patas de pollo son tiernas y se deshacen del hueso, el arroz absorbe el jugo de la carne y el aroma de los frijoles negros.

TWD188 ≈ €5.00

Arroz al vapor con costillas de cerdo y salsa de frijoles negros

豉汁排骨蒸飯

Un clásico arroz al vapor de Hong Kong, con costillas de cerdo marinadas en frijoles negros cocidas al vapor con arroz. Las costillas son tiernas y suaves, el arroz está suelto y lleno del aroma de la carne.

TWD188 ≈ €5.00

Arroz con panceta de cerdo enlatada y huevo frito

午餐肉煎蛋飯

Un plato clásico y sencillo de Hong Kong, con panceta de cerdo enlatada cortada gruesa y dorada a la parrilla, servida con un huevo frito y arroz con salsa de soja. Lleno de sabor nostálgico.

TWD168 ≈ €5.00

Arroz con chuleta de cerdo frita taiwanesa y huevo frito

台式炸豬扒煎蛋飯

Chuleta de cerdo frita servida con arroz y huevo frito. La chuleta de cerdo es crujiente por fuera y firme por dentro, una opción muy saciante.

TWD208 ≈ €6.00

Arroz con chuleta de pollo frita taiwanesa y huevo frito

台式炸雞扒煎蛋飯

Una gran chuleta de pollo frita cubierta con arroz y un huevo frito. El pollo es jugoso y la piel crujiente, ideal para los amantes de la comida frita.

TWD208 ≈ €6.00

Snacks de Hong Kong

Panecillo de cerdo

豬扒包

Un snack callejero común en Macao y Hong Kong. Un panecillo crujiente relleno de una chuleta de cerdo tierna y jugosa, una combinación rica y satisfactoria.

TWD128 ≈ €4.00

Verduras de temporada con aceite de pollo

雞油時蔬

Verduras de temporada escaldadas rociadas con aceite de pollo fragante. La cocción simple conserva la dulzura de las verduras, y el aceite de pollo añade suavidad y aroma.

TWD128 ≈ €4.00

Alitas de pollo fritas con tofu fermentado rojo (4 piezas)

南乳雞翅(4隻)

Alitas de pollo fritas marinadas en 'nan ru' (tofu fermentado rojo). La piel es crujiente, con un sabor único a frijol fermentado, salado y dulce.

TWD138 ≈ €4.00

Tomates cherry encurtidos en ciruela

梅汁小蕃茄

Tomates cherry pelados y encurtidos en jugo de ciruela. Agridulce y apetitoso, refrescante y frío, perfecto como aperitivo o tentempié para aliviar la grasa.

TWD68 ≈ €2.00

Pollo tierno con aceite de cebolleta

香蔥嫩油雞

Pollo tierno y jugoso servido con abundante salsa de aceite de cebolleta. El pollo es fresco y no grasoso, con un rico aroma a aceite de cebolleta y una textura suave al paladar.

TWD199 ≈ €5.00

Wonton de camarones frescos frito

鮮蝦炸雲吞

Wontons de camarones frescos fritos hasta que estén dorados y crujientes. La piel es crujiente como una galleta, el relleno de camarones es fresco y elástico, generalmente se sirve con salsa agridulce.

TWD188 ≈ €5.00

Tofu con huevo en conserva en capas

千層皮蛋豆腐

Un clásico plato frío, huevos en conserva y tofu cortados en rodajas y apilados o mezclados. Textura suave y fría, rociado con salsa de soja y cubierto con bonito seco para realzar el sabor.

TWD68 ≈ €2.00

Okra escaldada con salsa de sésamo

川燙秋葵佐胡麻醬

Okra escaldada simple, conservando su textura viscosa única y su frescura. Servido con una rica salsa de sésamo, el sabor es refrescante y saludable.

TWD128 ≈ €4.00

Wonton de camarones frescos con salsa XO

XO醬拌鮮蝦雲吞

Wonton de camarones frescos cubierto con salsa XO especial. El aroma a vieiras y mariscos de la salsa XO envuelve los wontons, un aperitivo de lujo lleno de sabor a mar.

TWD218 ≈ €6.00

Wonton de camarones frescos con doble salsa de Chaozhou

潮式双醬拌鮮蝦雲吞

Wonton de camarones frescos con dos salsas especiales (generalmente salsa dulce y salsa picante o a base de maní). Sabor único, rico en capas.

TWD218 ≈ €6.00

Los Cuatro Reyes Celestiales

Huevo tarta estilo Kung Fu (1 unidad)

功夫蛋撻(1入)

Tarta de huevo de hojaldre de Hong Kong, la masa es crujiente y en capas, el relleno de huevo es rico y suave. Mejor caliente, dulce y sabrosa.

TWD49 ≈ €1.00

Siu mai de aceite de sésamo hecho a mano (3 piezas)

手工麻油燒賣皇(3入)

Siu mai grande hecho a mano, relleno sustancioso y jugoso, con aroma a aceite de sésamo. La parte superior suele estar decorada con huevas de cangrejo o bayas de goji, textura elástica.

TWD128 ≈ €4.00

Pastel de rábano con salchicha china hecho a mano (3 rebanadas)

手工臘味蘿蔔糕(3片)

Pastel de rábano de Hong Kong, hecho con salchicha china y camarones secos. Dorado y crujiente por fuera, tierno y suave por dentro, con el dulzor del rábano rallado.

TWD118 ≈ €3.00

Dúo de ternera estofada y wonton de camarones frescos con salsa XO

XO牛腩鮮蝦雲吞双寶

Un plato insignia que satisface dos gustos a la vez, que incluye ternera estofada tierna y wontons de camarones frescos, con salsa XO. Porción generosa, lujosa y deliciosa.

TWD368 ≈ €10.00

Salteados a la carta

Judías verdes salteadas y secas

乾煸四季豆

Judías verdes fritas hasta que se deshidraten y luego salteadas con carne picada, verduras encurtidas y otros condimentos. Textura seca, crujiente y sabrosa, salada y apetitosa.

TWD188 ≈ €5.00

Chuleta de cerdo con pimienta de Sichuan y ajo dorado

椒麻金蒜豬排

Chuleta de cerdo frita cubierta con ajo dorado crujiente y sazonada con pimienta de Sichuan. Crujiente por fuera y tierna por dentro, con sabor a ajo y un toque picante y adormecedor de la pimienta de Sichuan, aroma intenso.

TWD250 ≈ €7.00

Pastel de rábano salteado con salsa XO

XO炒蘿蔔糕

Pastel de rábano cortado en trozos y salteado con salsa XO, brotes de soja y cebolleta. El pastel de rábano es crujiente por fuera y suave por dentro, lleno del sabor picante y marino de la salsa XO.

TWD220 ≈ €6.00

Ternera salteada con jengibre y cebolleta

薑蔥炒牛肉

Un salteado casero común en la cocina cantonesa, finas rodajas de ternera salteadas a fuego alto con jengibre y cebolleta. Lleno de 'wok hei', el aroma de la cebolleta y el jengibre realza el sabor de la ternera.

TWD250 ≈ €7.00

Pastel de rábano frito estilo Typhoon Shelter

避風塘蘿蔔糕

Pastel de rábano cocinado al estilo Typhoon Shelter, espolvoreado con abundante ajo frito crujiente y chile. Textura crujiente y picante, con un fuerte sabor a ajo.

TWD220 ≈ €6.00

Maíz con sal y pimienta

椒鹽玉米

Maíz cortado en trozos y frito, sazonado con sal y pimienta. Dulce y salado, los granos de maíz permanecen jugosos y dulces, con un exterior ligeramente salado y crujiente.

TWD188 ≈ €5.00

Dim sum de Hong Kong

Baozi de cerdo char siu (2 piezas)

叉燒包(2入)

Un baozi clásico de Hong Kong, con una masa blanca y esponjosa que envuelve un relleno de cerdo char siu agridulce. Al abrirlo caliente, el aroma es embriagador.

TWD98 ≈ €3.00

Pastelitos de cerdo char siu (2 piezas)

叉燒酥(2入)

Dim sum horneado, hojaldre crujiente relleno de cerdo char siu. Textura hojaldrada y que se derrite en la boca, con un glaseado de huevo y sésamo en la superficie, irresistiblemente fragante.

TWD98 ≈ €3.00

Pastel malayo (3 piezas)

馬來糕(3入)

Un tipo de pastel de esponja al vapor, de color dorado, con aroma a azúcar moreno o de caña. Textura esponjosa y suave, dulce pero no empalagosa.

TWD98 ≈ €3.00

Albóndigas de pescado al curry (8 piezas)

咖哩魚蛋(8入)

Un snack callejero común en Hong Kong, albóndigas de pescado elásticas cocidas a fuego lento en una salsa de curry especial. Ligeramente picante y enérgico, lleno de sabor a especias.

TWD88 ≈ €2.00

Albóndigas de pescado al vapor con salsa de frijoles negros

豉汁炆鳳爪

Patas de pollo fritas y luego cocidas al vapor, empapadas en salsa de frijoles negros. La piel tiene un aspecto de 'piel de tigre', se derrite en la boca, se separa del hueso y es rica en colágeno.

TWD118 ≈ €3.00

Costillas de cerdo al vapor con salsa de frijoles negros

豉汁蒸排骨

Costillas de cerdo cortadas en trozos, marinadas con frijoles negros y ajo, luego cocidas al vapor. La carne es tierna y jugosa, con un rico aroma a frijoles negros, muy apetitoso.

TWD118 ≈ €3.00

Rollitos de piel de tofu con camarones frescos hechos a mano (2 rollos)

手工鮮蝦腐皮卷(2入)

Piel de tofu fina envuelta en relleno de camarones frescos y frita. La piel es dorada y crujiente, el relleno es fresco y jugoso, mejor servido con salsa 'gip' (salsa Worcestershire).

TWD138 ≈ €4.00

Arroz glutinoso con hoja de loto (1 unidad)

荷葉糯米飯(1入)

Arroz glutinoso envuelto en hojas de loto secas con relleno de pollo, champiñones, etc., y cocido al vapor. El arroz tiene un ligero aroma a hoja de loto, y la textura es suave y pegajosa.

TWD98 ≈ €3.00

Dim sum de camarones frescos cristalinos (3 piezas)

水晶鮮蝦餃(3入)

Un dim sum emblemático, con una piel translúcida de almidón de trigo que deja ver los camarones rosados. La piel es elástica y el relleno es fresco y crujiente, con forma de luna creciente.

TWD138 ≈ €4.00

Baozi de crema de huevo con relleno líquido (3 piezas)

爆漿奶皇包(3入)

Al abrir el baozi, sale un relleno cremoso de yema de huevo salada de color dorado. Dulce y salado, textura rica y suave, ten cuidado de no quemarte.

TWD128 ≈ €4.00

Rollitos de primavera fritos de bardana (3 unidades)

牛蒡炸春捲(3入)

Rollitos de primavera fritos con relleno de bardana rallada. La piel es crujiente, la bardana aporta un aroma único y una textura fibrosa.

TWD108 ≈ €3.00

Postres de Hong Kong

Sopa de sagú con leche de coco

椰汁西米露

Un postre dulce a base de leche de coco, con sagú transparente y elástico. Sabor dulce y rico, refrescante y veraniego, con un fuerte sabor tropical.

TWD68 ≈ €2.00

Crema de sésamo (H)

芝麻糊 (H)

Crema de sésamo caliente finamente molida. Textura espesa y suave, con un aroma a sésamo extremadamente rico, un postre tradicional saludable y reconfortante.

TWD98 ≈ €3.00

Panecillo de cerdo con mantequilla

奶油豬仔包

Panecillo de baguette corto tostado crujiente (panecillo de cerdo), untado con mantequilla y cubierto con leche condensada. Textura crujiente, una mezcla de sabor a leche y dulzura.

TWD88 ≈ €2.00

Pan de piña con mantequilla helada

冰火菠蘿油

Un clásico de los restaurantes de té, panecillo de piña crujiente y caliente relleno de una gruesa rebanada de mantequilla fría. Disfruta de la maravillosa combinación de frío y calor, salado y dulce.

TWD98 ≈ €3.00

Tostadas francesas con mantequilla de maní

花生西多士

Una versión de Hong Kong de las tostadas francesas, dos rebanadas de pan con mantequilla de maní entre ellas, luego fritas en huevo. Cubierto con sirope o leche condensada, un manjar dulce y pecaminoso.

TWD98 ≈ €3.00

Bebidas de Hong Kong

Té con leche de seda

絲襪奶茶

Una bebida emblemática de Hong Kong, elaborada pasando repetidamente el té a través de un colador para obtener una textura sedosa. Sabor a té fuerte y con regusto dulce, preparado con leche evaporada.

TWD98 ≈ €3.00

Té helado de limón de Hong Kong

港式凍檸茶

Té helado con rodajas de limón amarillo. Al beber, se debe machacar el limón con una cuchara para liberar su acidez y aroma, agridulce y refrescante.

TWD98 ≈ €3.00

Café鴛âmgi de Hong Kong

港式鴛鴦咖啡

Una bebida que mezcla té con leche y café. Combina la suavidad del té con leche y la riqueza del café, vigorizante y con un sabor único.

TWD98 ≈ €3.00

Té caliente de Hong Kong con leche evaporada

港式熱茶走

Una variación del té con leche, que significa que no se añade azúcar, sino leche evaporada. La textura es más espesa y suave que el té con leche normal, y la dulzura proviene de la leche evaporada.

TWD98 ≈ €3.00

Agua de limón helada

凍檸水

Agua con azúcar de roca y rodajas de limón amarillo fresco. Refrescante, agridulce, sin cafeína, una excelente opción para aliviar la grasa y el calor.

TWD58 ≈ €2.00

Agua de limón con miel

蜂蜜檸檬水

Bebida hecha con jugo de limón fresco y miel. Acidez suave, con la dulzura natural de la miel, calma la garganta y quita la sed.

TWD68 ≈ €2.00

Ovaltine

阿華田

Una bebida clásica de chocolate con malta. Sabor rico y dulce, con un aroma único a malta, un sabor que gusta a grandes y pequeños.

TWD88 ≈ €2.00

Leche con esencia de almendras

杏霜牛奶

Bebida caliente hecha con leche y polvo de almendras. Aroma a almendras fuerte y único, textura suave y reconfortante, a menudo se considera que tiene beneficios para los pulmones.

TWD88 ≈ €2.00

Limón salado de Hong Kong con 7UP

香港鹹檸七

Refresco 7UP con limón encurtido. Sabor burbujeante salado y dulce, muy especial, se dice que tiene un efecto calmante para la garganta y abre el apetito.

TWD108 ≈ €3.00

Cream Soda de玉泉

玉泉忌廉

Cream Soda, un refresco con sabor a vainilla. Suele ser transparente o de color amarillo pálido, con un sabor dulce.

TWD98 ≈ €3.00

Crema de soda con leche evaporada

忌廉溝鮮奶

Una forma de beber popular en Hong Kong, mezclando Cream Soda con leche fresca. Produce una textura y espuma similar a un batido, con un sabor dulce y único.

TWD108 ≈ €3.00

Set de menú especial

Combo de almuerzo de negocios de lunes a viernes (A+B+C)

平日商業午餐組合 (A+B+C)

Disfruta de un momento de almuerzo en Hong Kong, A+B+C por solo 168 yuanes o más. Este set es solo para almuerzos de lunes a viernes.

Un combo de almuerzo de negocios súper valioso, que incluye un plato principal, dim sum y bebida. Perfecto para el almuerzo de lunes a viernes, para probar múltiples delicias de Hong Kong a la vez.

TWD173~ ≈ €5.00

Set de mejora por $88 (entre semana)

平日加購套餐 ($88)

Set de mejora por $88 para cenas de lunes a viernes. Debe pedirse junto con un plato principal. Este set es solo para cenas de lunes a viernes.

Plan de mejora para cenas de lunes a viernes. Al pedir un plato principal, puedes añadir este set, que incluye un dim sum/postre y una bebida o sopa.

TWD107~ ≈ €3.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal