Pescado a la parrilla Jinmijeong

Un plato de caballa a la parrilla, caracterizado por su rico y sabroso sabor. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es uno de los pescados a la parrilla más populares en Corea. Combina bien con arroz blanco caliente.

Un plato de gáramo a la parrilla, un pescado blanco. Tiene poco olor a pescado, es suave y su carne tierna lo hace accesible para todos.

Un plato de rocío a la parrilla, conocido por su textura masticable y elástica. Su sabor a nuez se intensifica al masticar, y es ideal para quienes prefieren un sabor suave.

Un plato de caballa a la parrilla, carnosa y tierna. Tiene poco olor a pescado y es suave, por lo que es ideal para niños, y su sabor se realza al mojarla en salsa de soja.

Un plato de pez remo, largo y plateado, cortado en trozos y asado a la parrilla. Se caracteriza por su carne blanca tierna y sabrosa, y es excelente para poner sobre el arroz.

Un plato de pez volador a la parrilla, con piel gruesa y crujiente y carne tierna. Es popular como acompañamiento del arroz por su sabor único a nuez y umami.

Un plato de jurel a la parrilla, caracterizado por su sabor rico y profundo. Aunque tiene muchas espinas pequeñas, su sabor a nuez se intensifica al masticar, y también se puede disfrutar del ligero amargor de las entrañas.

Un plato de cerdo salteado en una salsa picante y dulce de gochujang, que se come con verduras frescas. Se puede disfrutar abundantemente con pasta de soja, ajo, etc.

Un plato de calamar salteado picante que se come envuelto en verduras. La textura masticable del calamar y el aderezo picante abren el apetito.

Un plato de arroz con cerdo picante salteado y verduras, que se mezcla y se come. Es una comida completa y conveniente.

El estofado coreano más representativo, cocido picante con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Su caldo refrescante y picante es excepcional.

Un estofado sabroso cocido con pasta de soja coreana tradicional, tofu, calabacín, cebolla y otras verduras. Se caracteriza por su sabor suave y profundo.

Un estofado picante cocido con tofu suave. Tiene un sabor refrescante con mariscos como almejas, y se puede disfrutar de la textura suave del tofu.