Jinmijeong Grilled Fish

Name: Jinmijeong Grilled Fish
Address: 33 Saimdang-ro, Seocho District, Seoul, South Korea, ソウル

진미정생선구이

焼き魚定食専門店です。ご飯半分の追加は無料です。

★ 3.9 (55) 📍 33 Saimdang-ro, Seocho District, Seoul, South Korea

焼き魚

サバの塩焼き

고등어구이

脂が豊富で香ばしい味わいが特徴のサバを焼いた料理です。外はパリパリ、中はしっとりとしており、韓国人が最も好んで食べる焼き魚の一つです。温かいご飯と一緒に食べると良いでしょう。

カレイの塩焼き

가자미구이

白身魚のカレイを焼いた料理です。生臭さが少なく淡白で身が柔らかいため、どなたでも気軽に楽しめます。

メバルの塩焼き

볼락구이

コリコリとした弾力のある食感が特徴のメバルを焼いた料理です。噛むほどに香ばしい味わいがし、淡白な味を好む方におすすめです。

サワラの塩焼き

삼치구이

身が厚く柔らかいサワラを焼いた料理です。生臭さが少なく淡白なので子供も食べやすく、醤油ソースにつけて食べると風味が増します。

太刀魚の塩焼き

갈치구이

長く銀色に光る太刀魚をぶつ切りにして焼いた料理です。柔らかく香ばしい白身が特徴で、ご飯に乗せて食べるのに最適です。

イシモチの塩焼き

이면수구이

皮が厚くパリパリで、身が柔らかいイシモチを焼いた料理です。特有の香ばしさと旨味があり、ご飯のおかずとして人気が高いです。

サンマの塩焼き

꽁치구이

香ばしく濃厚な味わいが特徴のサンマを丸ごと焼いた料理です。小骨が多いですが、噛むほどに香ばしく、内臓のほろ苦さを楽しむこともできます。

食事類

豚焼肉のサンバル（包みご飯）

제육쌈밥

ピリ辛で甘いコチュジャンソースで炒めた豚肉を、新鮮なサンチュ（包み野菜）と一緒に食べる料理です。サムジャン（合わせ味噌）、ニンニクなどを添えて豊かに楽しめます。

イカのサンバル（包みご飯）

오징어쌈밥

ピリ辛に炒めたイカをサンチュ（包み野菜）で包んで食べる料理です。イカのコリコリとした食感と辛いソースが食欲をそそります。

豚焼肉丼

제육덮밥

ご飯の上にピリ辛に炒めた豚肉と野菜を乗せて混ぜて食べる一品料理です。しっかり手軽に食事ができます。

キムチチゲ

김치찌개

よく熟したキムチと豚肉、豆腐などを入れて辛く煮込んだ韓国を代表するチゲです。さっぱりとして辛いスープの味わいが絶品です。

テンジャンチゲ（味噌チゲ）

된장찌개

韓国伝統のテンジャン（味噌）を溶かし、豆腐、カボチャ、玉ねぎなど様々な野菜を入れて煮込んだ香ばしいチゲです。淡白で深い味わいが特徴です。

純豆腐（スンドゥブ）

순두부

柔らかい純豆腐（スンドゥブ）を入れて辛く煮込んだチゲです。アサリなどの海産物でさっぱりとした味を出し、柔らかい豆腐の食感を楽しめます。

メニューの最後

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お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価55件

📍 33 Saimdang-ro, Seocho District, Seoul, South Korea

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