Cocina Jiangnan Fangyuan

Name: Cocina Jiangnan Fangyuan
Address: 1 Chome-4-20 Nishioi, 品川区 Shinagawa City, Tokyo 140-0015, Japan, Tokio
Price range: ¥300 - ¥8500

江南料理芳園

Ofrecemos buffet ilimitado de comida y bebida de auténtica cocina china, menús combinados económicos y una amplia variedad de platos individuales.

★ 3.5 (196) $$Moderate 📍 1 Chome-4-20 Nishioi, 品川区 Shinagawa City, Tokyo 140-0015, Japan

Menús y Sets

Buffet ilimitado de comida y bebida a la carta (120 minutos)

オーダー式食べ飲み放題 (120分)

3.500 yenes por persona (impuestos incluidos). Incluye pato laqueado a partir de 4 personas. Elija entre una amplia gama de menús que incluyen entrantes, mariscos, platos de carne, dim sum, fideos y arroz.

Curso ilimitado de comida y bebida a la carta durante 120 minutos. Disfruta de auténtica cocina china recién hecha a tu gusto. Ideal para banquetes grupales.

¥3,500 ≈ €19.00

Set de cena

晩酌セット

Set de "Buenas Noches" 1.400 yenes (impuestos incluidos). 1 bebida alcohólica + 1 plato + 1 dim sum + 1 entrante.

Menú económico que incluye una bebida, un aperitivo, un dim sum y un plato. Recomendado para después del trabajo o una cena ligera.

¥1,400 ≈ €8.00

Entrantes y Platos Fríos

Salchicha dulce taiwanesa

台湾腸詰

011

Salchicha dulce taiwanesa. Se sirve en rodajas y tiene un aroma especiado único. Es común comerla con ajo.

¥480 ≈ €3.00

Ensalada de tofu seco

干し豆腐の和え物

012 Ensalada de tofu seco marinada

Ensalada fría de tofu seco en juliana, marinada de forma ligera. Tiene una textura firme y es un plato saludable.

¥480 ≈ €3.00

Huevo de pato conservado con tofu

ピータン豆腐

013 Huevo de pato conservado con tofu

Tofu frío cubierto con huevo de pato conservado picado. La riqueza del huevo de pato y la frescura del tofu combinan bien.

¥480 ≈ €3.00

Ensalada de char siu y cebolleta

チャーシューとネギの和え物

010 Char siu con cebolleta

Char siu desmenuzado y cebolleta marinados en salsa. El sabor umami de la carne y el picante de la cebolleta combinan bien con la cerveza.

¥580 ≈ €3.00

Pollo al vapor con aceite de cebolleta

蒸し鶏のネギ油

014 Pollo con aceite de cebolleta

Pollo tierno al vapor cubierto con una sabrosa salsa de aceite de cebolleta. Un plato frío con un sabor simple pero profundo y popular.

¥680 ≈ €4.00

Callos de ternera marinados picantes

牛ハチノスの辛味和え

015 Ensalada de callos de ternera marinada

Callos de ternera marinados en una salsa picante. Caracterizados por su textura crujiente única y sabor ligeramente picante.

¥680 ≈ €4.00

Ensalada de medusa

クラゲの和え物

016 Ensalada de medusa marinada

Medusa china marinada en una salsa a base de vinagre dulce. Su textura crujiente es agradable y perfecta como acompañamiento.

¥680 ≈ €4.00

Ensalada de mariscos

海鮮サラダ

017 Ensalada de mariscos

Ensalada de mariscos frescos como camarones y calamares con verduras. Se sirve con un aderezo ligero.

¥680 ≈ €4.00

Platos de Carne y Platos Individuales

Cerdo agridulce con vinagre negro

黒酢スブタ

018 Cerdo agridulce con vinagre negro

Cerdo frito cubierto con una rica salsa de vinagre negro. La acidez y el sabor del vinagre negro estimulan el apetito.

¥980 ≈ €5.00

Hui Guo Rou

ホイコーロー

019 Cerdo salteado con salsa de miso

Salteado de cerdo y col con salsa de miso dulce y salada, un plato chino clásico. Sabor intenso que combina bien con el arroz.

¥780 ≈ €4.00

Salteado de pepino amargo y cerdo en juliana

ゴーヤーと豚肉の細切り炒め

020 Salteado de pepino amargo y cerdo

Salteado de pepino amargo (goya) y cerdo en juliana. El ligero amargor del goya combina bien con la grasa del cerdo.

¥850 ≈ €5.00

Salteado de pimientos y cerdo en juliana

ピーマンと豚肉の細切り炒め

021 Salteado de cerdo y pimiento

Jiaozi de cerdo y cebolleta. Salteado de cerdo y cebolleta en juliana con un toque de jengibre. Sabor ligeramente picante.

¥850 ≈ €5.00

Cerdo agridulce

スブタ

022 Cerdo agridulce

Cerdo frito con verduras cubierto con salsa agridulce, un cerdo agridulce común. Su sabor agridulce es popular entre niños y adultos.

¥980 ≈ €5.00

Salteado de cerdo y brotes de ajo

豚肉とニンニクの芽炒め

023 Salteado de cerdo y brotes de ajo

Salteado de cerdo y brotes de ajo, un plato energético. El aroma del ajo estimula el apetito.

¥850 ≈ €5.00

Salteado de cerdo, oreja de madera y huevo

豚肉とキクラゲ玉子炒め

025 Cerdo salteado con huevo y oreja de madera

Salteado de cerdo, oreja de madera y huevo. Un plato suave con la textura crujiente de la oreja de madera y el huevo esponjoso.

¥850 ≈ €5.00

Salteado de cebollino y hígado

ニラレバー炒め

026 Cebollino y Hígado de Cerdo

Plato energético salteado de hígado, cebollino y brotes de soja a fuego alto. Caracterizado por el sabor umami del hígado y el aroma del cebollino.

¥780 ≈ €4.00

Cerdo estofado

豚の角煮

024 Cerdo estofado estilo Dongpo

Panceta de cerdo cocida a fuego lento hasta que esté tierna. La salsa dulce y salada penetra, derritiéndose en la boca.

¥980 ≈ €5.00

Un aperitivo

Rollitos de primavera de Hui Guo Rou (2 piezas)

回鍋肉春巻 (2本)

Rollitos de primavera rellenos de los ingredientes de Hui Guo Rou (cerdo salteado con miso). Caracterizados por su sabor a miso dulce y salado.

¥380 ≈ €2.00

Rollitos de primavera de verduras triangulares (3 piezas)

三角野菜春巻き (3本)

Rollitos de primavera fritos con forma triangular, rellenos de verduras. Disfruta de su textura crujiente.

¥380 ≈ €2.00

Cebollino kimchi

にらキムチ

Cebollino marinado en salsa kimchi.

¥380 ≈ €2.00

Medusa con ciruela

梅クラゲ

Medusa marinada con pasta de ciruela, un aperitivo refrescante.

¥480 ≈ €3.00

Pulpo con wasabi

タコわさび

Pulpo crudo marinado con wasabi, un plato adictivo con un toque picante.

¥480 ≈ €3.00

Manitas de cerdo

豚足

Manitas de cerdo ricas en colágeno. Caracterizadas por su textura gelatinosa.

¥480 ≈ €3.00

Albóndigas de cerdo en vinagre negro

黒酢肉団子

Albóndigas de carne fritas cubiertas con salsa de vinagre negro.

¥480 ≈ €3.00

Calamares fritos

イカの唐揚げ

Calamares cortados en trozos y fritos. Combinan bien con la cerveza.

¥480 ≈ €3.00

Patatas fritas

ポテトフライ

Patatas fritas clásicas.

¥380 ≈ €2.00

Camarones de río fritos

川エビの唐揚げ

Pequeños camarones de río fritos con cáscara. Crujientes y se pueden comer como aperitivo.

¥580 ≈ €3.00

Cartílago de pollo frito

鶏の軟骨唐揚げ

Cartílago de pollo frito, con una textura crujiente y masticable.

¥480 ≈ €3.00

Ensalada de brotes de soja frescos con vinagre negro

生豆苗の黒酢サラダ

Ensalada de brotes de soja frescos con aderezo de vinagre negro.

¥380 ≈ €2.00

Surtido de tres aperitivos

おつまみ三種盛り合わせ

Set económico con tres aperitivos del día.

¥480 ≈ €3.00

Ensalada de camarones y calamares marinada con sal y aceite de sésamo

えび、イカの塩ゴマ油和え物

Camarones y calamares hervidos, simplemente marinados con sal y aceite de sésamo, un plato lleno de sabor.

¥580 ≈ €3.00

Pollo frito en salsa agridulce

鶏肉唐揚げのチリソース

Pollo frito cubierto con salsa agridulce picante.

¥480 ≈ €3.00

Menú de edición limitada

Arroz frito con Mapo Tofu

マーボー豆腐かけチャーハン

Arroz frito cubierto con abundante Mapo Tofu, un plato generoso.

¥1,480 ≈ €8.00

Arroz frito con Mapo Nasu

マーボーなすかけチャーハン

Arroz frito cubierto con berenjena Mapo. Disfruta de la textura suave de la berenjena.

¥1,480 ≈ €8.00

Arroz frito con salteado de ternera y salsa de ostras

チンジャオロースかけチャーハン

Arroz frito cubierto con Jiaozi de cerdo y pimiento (salteado de cerdo y pimiento en juliana), un plato lujoso.

¥1,480 ≈ €8.00

Arroz frito con Hui Guo Rou

ホイコーローかけチャーハン

Arroz frito cubierto con cerdo salteado con miso y verduras (Hui Guo Rou), un plato lleno de energía.

¥1,480 ≈ €8.00

Arroz frito con sopa espesa de aleta de tiburón

フカヒレあんかけチャーハン

Arroz frito cubierto con una lujosa sopa espesa de aleta de tiburón.

¥1,580 ≈ €9.00

Arroz frito con camarones en salsa agridulce

エビチリあんかけチャーハン

Arroz frito cubierto con camarones salteados en salsa agridulce picante.

¥1,580 ≈ €9.00

Arroz frito con salteado de ternera y salsa de ostras

牛肉のオイスターかけチャーハン

Arroz frito cubierto con salteado de ternera y salsa de ostras, un plato lleno de sabor.

¥1,680 ≈ €9.00

Fideos Mapo

マーボーめん

Fideos con Mapo Tofu picante.

¥900 ≈ €5.00

Fideos Tianjin

天津めん

Fideos con sopa espesa de tortilla de cangrejo y huevo. Un plato de fideos suave y reconfortante.

¥950 ≈ €5.00

Fideos con char siu y cebolleta

ねぎチャーシューめん

Fideos con abundante cebolleta en juliana y char siu desmenuzado.

¥950 ≈ €5.00

Fideos con sopa espesa de aleta de tiburón

フカヒレあんかけめん

Fideos de lujo cubiertos con una sopa espesa de aleta de tiburón.

¥1,280 ≈ €7.00

Bebidas

Cerveza

Cerveza Kirin Ichiban Shibori de barril (jarra)

キリン一番搾り生ビール (ジョッキ)

Cerveza lager representativa de Japón. Cerveza de barril con sabor a malta.

¥550 ≈ €3.00

Kirin Ichiban Shibori (botella mediana)

キリン一番搾り (中瓶)

Cerveza embotellada. Sírvela en un vaso y disfrútala.

¥550 ≈ €3.00

Cerveza Tsingtao

青島ビール

Cerveza china representativa. Con poca amargura y un sabor refrescante, combina bien con la cocina china.

¥550 ≈ €3.00

Sin alcohol (botella pequeña)

ノンアルコール (小瓶)

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.

¥400 ≈ €2.00

Vino chino y Vino de Shaoxing

Vino de Shaoxing añejado en tinaja

かめだし紹興酒

Vino de Shaoxing añejado en tinaja. Caracterizado por su sabor suave y aroma único.

¥380~ ≈ €2.00

Baijiu de hierbas medicinales

薬膳白酒

Licor destilado chino macerado con hierbas medicinales. Recomendado para quienes cuidan su salud.

¥480~ ≈ €3.00

Vino de Shaoxing añejo 5 años (botella)

紹興酒陳年5年 (ボトル)

640ml

Botella de vino de Shaoxing añejado durante 5 años. Sabor equilibrado.

¥1,800 ≈ €10.00

Vino de Shaoxing añejo 10 años (jarra blanca)

紹興酒珍蔵10年 (白壺)

500ml

Vino de Shaoxing añejado durante 10 años. Disfruta de su profundo sabor y aroma.

¥2,500 ≈ €14.00

Vino de Shaoxing añejo 20 años (celadón)

花彫酒陳年20年 (青磁)

500ml

Vino de Shaoxing de primera calidad añejado durante 20 años. Sabor muy suave y rico.

¥8,500 ≈ €47.00

Licores de frutas y Sours

Licor de ciruela Makkoi

まっこい梅酒

Licor de ciruela con un rico sabor a ciruela. Se puede disfrutar solo o con soda.

¥380 ≈ €2.00

Licores de frutas variados

果実酒各種

Licor de osmanthus (flor de olivo), licor de espino, licor de manzana, licor de arándanos, licor de lichi, licor de limón, vino de osmanthus

Licores de diversas frutas. Dulces y fáciles de beber, populares entre las mujeres.

¥380~ ≈ €2.00

Sour recién exprimido

生搾りサワー

Sour hecho con jugo de frutas frescas. Sabor refrescante y lleno de fruta.

¥450~ ≈ €2.00

Sours y cócteles variados

サワー・カクテル各種

Sour de limón, sour de uva, high de jazmín, cassis con soda, cassis con té oolong, sour de pomelo, sour de ciruela, sour de lima, high de oolong, cassis con naranja, chu-hai

Sours y cócteles clásicos. Elija su sabor favorito.

¥380 ≈ €2.00