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Jeonjak Dining Yongsan Branch

진작다이닝 용산점

MARIDAJE

Futomaki
후토마끼
El distintivo de Jeonjak Dining reinterpretado con anago, tempura de camarones, calabaza encurtida, raíz de bardana, etc., frescos, con atún y tamagoyaki.
El rollo distintivo de Jeonjak Dining, envuelto con tamagoyaki, cubierto con diversos ingredientes frescos como anago, tempura de camarones, calabaza encurtida y raíz de bardana sobre arroz. Es un plato que permite disfrutar de una variedad de sabores y texturas en un solo bocado.
₩16,900 ≈ €10.00
Tartar de Salmón y Aguacate
연어 아보카도 타르타르
Un aperitivo de fusión de Jeonjak Dining, que combina salmón y aguacate mezclados con aderezo de carne cruda, servido con chips y pepino crujiente.
Un aperitivo hecho mezclando salmón fresco y aguacate tierno con aderezo de carne cruda. Disfruta de un sabor rico y refrescante al acompañarlo con chips crujientes y pepino crujiente.
₩24,000 ≈ €14.00
Plato de sashimi
사시미 플레이트
Pescado blanco curado en rodajas gruesas y atún de corte especial, Ensalada de menta piperita con textura crujiente Reinterpretado al estilo Jeonjak Dining Sashimi
Una variedad de sashimi al estilo Jeonjak Dining, que armoniza pescado blanco curado en rodajas gruesas, atún de corte especial y una ensalada fresca de menta piperita. Ofrece un sabor fresco y limpio, permitiéndole disfrutar de la riqueza de diversos mariscos.
₩22,000 ≈ €13.00

ARROZ

Kaisen Don
카이센동
Un plato de arroz con mariscos frescos como atún, camarones dulces, huevas de salmón y tamagoyaki, preparados diariamente y servidos en un cuenco para disfrutar de una variedad de sabores. *El tipo de pescado puede variar según la disponibilidad diaria.
Un plato de arroz con mariscos, que contiene una generosa cantidad de mariscos frescos como atún fresco, camarones dulces, huevas de salmón y tamagoyaki, preparados diariamente. Puede disfrutar de la frescura y el rico sabor de diversos mariscos en un solo cuenco.
₩28,900 ≈ €17.00
Sashimi Don
사시미동
Un plato de arroz con pescado blanco fresco y tempura de anago. Un plato de arroz que permite disfrutar de un sabor rico y fresco.
Un plato de arroz con pescado blanco fresco y crujiente tempura de anago. Permite disfrutar de la armonía de texturas y sabores de mariscos frescos y tempura crujiente.
₩16,900 ≈ €10.00
Don de Huevas de Abadejo y Aguacate
명란 아보카도 덮밥
Un plato de arroz mezclado con huevas de abadejo a la parrilla y aguacate, con salsa de mayonesa de wasabi.
Un plato de arroz mezclado con huevas de abadejo a la parrilla y aguacate tierno, con salsa de mayonesa de wasabi. La riqueza salada de las huevas de abadejo se combina con la suavidad del aguacate para ofrecer un sabor único.
₩16,900 ≈ €10.00
Sake Don
사케동
Un plato de arroz con salmón fresco preparado diariamente, rociado uniformemente con la salsa exclusiva de Jeonjak Dining para maximizar su sabor.
Un plato de arroz con salmón fresco marinado en nuestra salsa especial. La combinación de salmón tierno y salsa sabrosa es excelente, y es un plato que maximiza el sabor del salmón.
₩16,900 ≈ €10.00
Tomato Don
토마토동
Un plato de arroz con tomate, elaborado con salsa de tomate especial Disfruta de un sabor saludable con tomates frescos añadidos.
Un plato de arroz saludable con tomate, sazonado con nuestra salsa de tomate especial y acompañado de tomates frescos. El sabor agridulce del tomate estimula el apetito y se puede disfrutar de forma refrescante.
₩23,900 ≈ €14.00
Aburi Sake Don
아부리사케동
Un plato de arroz con salmón fresco preparado diariamente, ligeramente cocido y con un toque ahumado.
Un plato de arroz con salmón fresco, ligeramente cocido y con un toque ahumado. Se caracteriza por la riqueza del salmón cocinado a la antorcha y su textura tierna, con un aroma ahumado que añade profundidad.
₩16,900 ≈ €10.00
Hormone Don
호르몬동
Un plato de arroz con tripa de ternera picante y dulce, acompañado de cebolla encurtida agria y wasabi fresco.
Un plato de arroz con tripa de ternera salteada en una salsa picante y dulce. Acompañado de cebolla encurtida agria y wasabi fresco, puede disfrutar de la textura masticable de la tripa de ternera y la armonía de sabores de la salsa.
₩15,900 ≈ €9.00
Bukkake Don
붓카케동
Un cuenco de arroz mezclado con una salsa fría cubierto con un generoso topping de ternera y un huevo escalfado.
Un cuenco de arroz mezclado con una salsa fría cubierto con un generoso topping de ternera y un huevo escalfado. Disfruta de una rica experiencia de sabor con la refrescante y sabrosa salsa y la tierna ternera.
₩15,900 ≈ €9.00
Donto Ro Don
돈토로동
Un plato de arroz con cuello de cerdo tierno y suave, marinado con la salsa especial de Jeonjak, complementado con la textura crujiente de los brotes de soja.
Un plato de arroz con cuello de cerdo tierno y suave, marinado con la salsa especial de Jeonjak. Comerlo con brotes de soja crujientes realza la riqueza del cuello de cerdo y la armonía de la salsa salada, convirtiéndolo en una comida deliciosa.
₩15,900 ≈ €9.00

PASTA

Pasta de Pesto de Trufa
트러플 페스토 파스타
Una pasta con la fantástica colaboración de trufa de rico sabor y pesto de albahaca fresca.
Una pasta donde los fideos se mezclan con una salsa hecha con aceite de trufa de rico sabor y pesto de albahaca fresca. El lujoso aroma de la trufa y la frescura de la albahaca se combinan para crear un sabor profundo.
₩24,000 ≈ €14.00
Carbonara de Huevas de Abadejo y Gamtae
명란 감태카르보나라
Una pasta que permite sentir el sabor de la crema suave, con huevas de abadejo y gamtae sobre carbonara de bacon.
Una pasta cremosa hecha con salsa carbonara de bacon, cubierta con huevas de abadejo saladas y gamtae fragante. El suave sabor a crema se combina con el sabor único de las huevas de abadejo y el gamtae para ofrecer un sabor diferente.
₩16,900 ≈ €10.00
Pasta al Aceite Jeonjak
전작 오일 파스타
Una pasta al aceite elaborada con mariscos de temporada, con un sabor limpio y suave.
Una pasta al aceite elaborada de forma limpia y suave con mariscos de temporada. Permite disfrutar de un sabor ligero y refrescante, conservando la riqueza de los mariscos frescos.
₩18,000 ≈ €11.00
Arancini
아란치니
Armonía de croquetas de risotto cremoso y salsa amatriciana.
Un plato con croquetas de risotto cremoso fritas, acompañadas de salsa amatriciana. La textura crujiente por fuera y suave por dentro del risotto se combina bien con la salsa de tomate picante.
₩16,900 ≈ €10.00
Pasta Maze
마제 파스타
Una pasta que reinterpreta el mazesoba japonés al estilo Jeonjak Dining. *Si no puede comer frutos secos, informe al personal.
Una pasta mezclada al estilo Jeonjak Dining, reinterpretando el mazesoba japonés. Disfruta de un sabor y textura ricos con la combinación de frutos secos sabrosos y aderezo sabroso. (Precaución con alergias a frutos secos)
₩16,900 ≈ €10.00
Pasta de Uni y Albahaca
우니 바질 파스타
Una pasta al aceite con una rica fragancia, cubierta con pesto de albahaca casero y uni fresco.
Una pasta al aceite hecha con pesto de albahaca casero y abundante erizo de mar (uni) fresco, que permite sentir la rica fragancia del mar. La fragancia de la albahaca se combina con el sabor untuoso del uni.
₩24,000 ≈ €14.00
Pasta de Uni con Aceite de Perilla
들깨 우니 파스타
La pasta combinada de Jeonjak Dining, terminada con fideos masticables, que combina la frescura del erizo de mar (uni) y las huevas de abadejo con el sabor del aceite de perilla y nuestra salsa especial.
Una pasta mezclada con la frescura del erizo de mar (uni) y las huevas de abadejo, aceite de perilla y salsa especial con fideos masticables. La riqueza del aceite de perilla se combina con el sabor del uni y las huevas de abadejo para crear un sabor único y profundo.
₩22,500~ ≈ €13.00

BEBIDAS

Jeonjak Highball
전작 하이볼
Un highball de rico sabor desarrollado con la receta única de Jeonjak Dining, en lugar de las recetas comunes de highball. *Elija entre Earl Grey, Ginger o Lime *Selección: 120ml, 12.0% ABV, whisky con azúcar residual
Un highball de rico sabor desarrollado con la receta única de Jeonjak Dining. Puede elegir entre Earl Grey, Ginger o Lime según su preferencia para disfrutarlo de forma refrescante y vigorizante. Es un cóctel a base de whisky.
₩9,900~ ≈ €6.00
Cerveza Okinawa Orion 400ml
오키나와 오리온 맥주 400ml
Una cerveza lager representativa de la región de Okinawa, Japón. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y su maridaje con la comida es excelente cuando se bebe fría.
₩8,900 ≈ €5.00
Chunhai Mong Cha Sakura
춘하이몽 차사쿠라
Un té especial con un dulce y fragante aroma a sakura (flor de cerezo). Suave al paladar y con un dulzor sutil, es perfecto para disfrutar de forma limpia después de una comida.
₩7,900 ≈ €5.00
Sour de Limón
레몬 사와
Un cóctel japonés que destaca por su sabor a limón fresco. La combinación de carbonatación y limón es refrescante y combina bien con comidas grasas. El contenido de alcohol es relativamente bajo.
₩7,900 ≈ €5.00
Sour de Piña
파인애플 사와
Un cóctel japonés que combina el dulce sabor de la piña con una refrescante carbonatación. Es ideal para disfrutar de forma ligera con la frescura y el frescor de las frutas tropicales.
₩7,900 ≈ €5.00
Hoegaarden 500ml
호가든 500ml
Una cerveza de trigo representativa de Bélgica, con un sabor suave caracterizado por sutiles notas de cáscara de naranja y cilantro. Es amada por su rica espuma y frescura.
₩5,900 ≈ €3.00
Coca-Cola
콜라
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Su sabor dulce y refrescante combina bien con cualquier comida y es ideal para saciar la sed.
₩3,000 ≈ €2.00
Sprite
스프라이트
Una bebida carbonatada con un refrescante sabor a limón y lima. La carbonatación chispeante y el dulce sabor limpio refrescan la boca.
₩3,000 ≈ €2.00
Refresco de Earl Grey
얼그레이 소다
Una bebida que combina el fragante aroma del té Earl Grey con la refrescante carbonatación. Su dulce y sutil aroma a Earl Grey es encantador, y es ideal para disfrutar de forma ligera durante o después de una comida.
₩3,000 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.9
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