전복명가


전복명가
*Todos los menús disponibles para 2 o más personas (excepto sopa de costillas)
53-9 Haengjuoe-dong, Deogyang-gu, Goyang-si
Menú de arroz de oreja de mar en olla
전복 솥밥 정식
Es un menú que incluye arroz de oreja de mar cocido en olla con varios acompañamientos. La fragancia de la oreja de mar y el arroz pegajoso se combinan para ofrecer una comida saludable y sustanciosa. Es aún más delicioso si lo mezclas con salsa de soja o lo envuelves en algas.
Menú especial de arroz de oreja de mar en olla
전복 솥밥 스페셜정식
Es un menú especial que añade oreja de mar adicional o acompañamientos especiales al menú regular de arroz de oreja de mar en olla. Permite disfrutar de un plato de oreja de mar más abundante y lujoso, y es ideal para recibir invitados importantes o para ocasiones especiales.
Menú de estofado de pez remo
갈치조림 정식
Es un menú hecho estofando pez remo, rábano y cebolleta en una salsa picante y dulce. La combinación de la tierna carne de pez remo y el rábano bien impregnado de salsa es excelente. Se dice que es tan delicioso que se le llama 'ladrón de arroz' cuando se mezcla con arroz caliente.
Sopa de costillas de oreja de mar
전복갈비탕
Es un plato de sopa caliente con tiernas costillas y oreja de mar fresca. El sabor profundo de las costillas y la frescura de la oreja de mar se combinan para hacerlo un plato nutritivo. Es bueno para llenar el estómago con arroz.
Menú de corvina negra seca
보리굴비 정식
Es un menú que consiste en corvina negra seca masticable y deliciosa, cocida al vapor. Se caracteriza por el sabor profundo y salado único de la corvina negra seca. Es una delicia aún mayor si se come con arroz mezclado con agua fría de té verde y corvina negra seca.
Menú de oreja de mar y camarones marinados
전복·새우장 정식
Es un menú que incluye oreja de mar y camarones frescos marinados en salsa de soja. La textura masticable de la oreja de mar y la firmeza de los camarones son buenas, y la sabrosa salsa de soja combina bien con el arroz. Sírvelo sobre arroz caliente.
Menú de anguila a la parrilla
장어구이 정식
Es un menú de anguila de agua dulce, buena para recuperar la energía, marinada y asada. La textura masticable y tierna de la anguila y la combinación de la salsa dulce y salada son excelentes. Es aún más delicioso si lo envuelves en hojas de lechuga con jengibre rallado.
Menú de pescado de gallo del Pacífico asado
옥돔구이 정식
Es un menú de pescado de gallo del Pacífico, un producto especial de Jeju, asado a la perfección. Se caracteriza por el sabor suave y delicioso del pescado de gallo del Pacífico, y su tierna carne es un excelente acompañamiento para el arroz. Es bueno comerlo con arroz caliente recién hecho.
Estofado de costillas de oreja de mar
전복 갈비찜
Es un plato hecho estofando tiernas costillas y masticable oreja de mar en una salsa picante y dulce. La jugosidad de las costillas y el sabor umami de la oreja de mar se combinan profundamente, lo que lo hace excelente tanto como acompañamiento para el arroz como para beber. Es un menú ideal para disfrutar en grupo.
Sopa de pollo con oreja de mar
전복 백숙
Es un Baksuk nutritivo hecho hirviendo pollo entero y oreja de mar. La sopa suave y profunda es excelente, y el tierno pollo y la masticable oreja de mar se complementan. Es bueno para calentar el cuerpo y reponer energía.
Dakdoritang
닭도리탕
Es un Dakbokkeumtang coreano hecho estofando pollo, patatas y verduras en una salsa picante. La sopa picante y rica, junto con el tierno pollo, la hacen popular como acompañamiento para el arroz y como aperitivo para beber. También es delicioso mezclar el arroz con la salsa restante.
Oreja de mar salteada con mantequilla
전복 버터구이
Es un plato hecho salteando oreja de mar fresca en mantequilla para realzar su sabor delicioso. La textura masticable de la oreja de mar y el aroma de la mantequilla se combinan para crear un sabor que gusta a personas de todas las edades. Es bueno como aperitivo o como plato especial.
Oreja de mar cruda/al vapor
전복 회/찜
Es un plato que permite elegir entre oreja de mar fresca cruda (sashimi) o cocida al vapor. El sashimi tiene una buena textura masticable, mientras que el cocido al vapor es tierno y jugoso. Es un menú que permite sentir el sabor original de la oreja de mar.
Anguila de agua dulce
민물장어
Este plato permite disfrutar de la anguila de agua dulce, considerada la mejor para recuperar la energía, a la parrilla. Su sabor suave y delicioso, junto con la tierna carne y la piel masticable, es excelente. Es muy bueno para recuperar la vitalidad.
Pescado de gallo del Pacífico asado (1 unidad)
옥돔구이(1마리)
Es un plato a la carta de pescado de gallo del Pacífico, un producto especial de Jeju, asado a la perfección. Se caracteriza por su sabor suave y delicioso, y su tierna carne es buena como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber.
Cangrejo marinado en salsa de soja (2 unidades)
간장게장(2마리)
Son dos cangrejos marinados en salsa de soja. El sabor salado y umami de la salsa de soja y la tierna carne de cangrejo lo hacen famoso como 'ladrón de arroz'. Es bueno mezclarlo con arroz caliente.
Corvina negra seca (1 unidad)
보리굴비(1마리)
Es un plato a la carta que consiste en una corvina negra seca masticable y deliciosa, cocida al vapor. Se caracteriza por su sabor profundo y salado único. Es aún más delicioso si se come con arroz mezclado con agua fría de té verde.
Caballa asada (1 unidad)
고등어구이(1마리)
Es un menú de caballa fresca entera asada a la perfección. La deliciosa caballa y su tierna carne son excelentes. Su sabor salado lo hace un excelente acompañamiento para el arroz.
Oreja de mar y camarones marinados
전복 새우장
Son oreja de mar y camarones frescos marinados en salsa de soja. La textura masticable de la oreja de mar y la firmeza de los camarones son buenas, y la sabrosa salsa de soja combina bien con el arroz. Es bueno servirlo sobre arroz caliente.
Salmuera de ostras
어리굴젓
Es un tipo de salmuera hecha mezclando ostras frescas con condimento de gochugaru y dejándola madurar. Se caracteriza por su sabor salado y picante y el aroma fresco de las ostras. Es muy bueno para abrir el apetito como acompañamiento del arroz.
Oreja de mar picante y agridulce
전복 초무침
Es un plato hecho mezclando oreja de mar masticable y verduras frescas en una salsa picante y agridulce de gochujang. El sabor agridulce, las verduras crujientes y la textura masticable de la oreja de mar se combinan. Es bueno como manjar para abrir el apetito.
Añadir arroz de oreja de mar en olla
전복솥밥추가
Es un menú para pedir arroz de oreja de mar en olla adicional. Es bueno pedirlo cuando quieras disfrutar más de la nutrición de la oreja de mar y el fragante sabor del arroz.
Añadir arroz en olla
솥 밥 추 가
Es un menú para pedir arroz de oreja de mar básico adicional. Es bueno pedirlo cuando necesites más arroz caliente recién hecho.
Arroz blanco
공 기 밥
Es arroz blanco caliente servido en un cuenco normal. Completa una comida sustanciosa junto con el plato principal.
Soju
소 주
Es un licor destilado representativo de Corea hecho destilando arroz, cebada, etc. Es transparente y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 15-25%. Su sabor limpio y refrescante combina bien con una variedad de platos coreanos.
Cerveza
맥 주
Es una bebida fermentada hecha de cebada, lúpulo, agua y levadura. Es una bebida que los coreanos disfrutan beber por su sabor fresco y refrescante. Combina especialmente bien con alimentos grasos o picantes.
Makgeolli
막걸리
Es un licor tradicional coreano hecho fermentando arroz como ingrediente principal. Se caracteriza por ser suave, dulce y tener una ligera carbonatación. Combina bien con platos de panqueques o mariscos.
Bokbunja
복분자
Es un vino de frutas tradicional coreano hecho con bokbunja (frambuesa negra). Se caracteriza por su sabor dulce y ácido, y su atractivo color rojo. Se suele disfrutar con platos de carne o comidas nutritivas.
Refrescos
음료수
Se refiere a una variedad de refrescos (cola, limonada, etc.). Es bueno disfrutarlo frío con la comida.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.8
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